‪@ranakhattab‬
لتحضير وصفة الكوسا المخشي او الكوسا باللبن او الابلمة
لكل كيلو كوسا نحتاج تقريبا ٢٠٠ غرام لحمة مفرومة ناعم او خشن
بهارات : ملح ، فلفل اسود ، قرفة ، كركم
بصلة مفرومة
صنوبر
لكل نص كيلو لبن نحتاج معلقة كبيرة نشا و علبة صغيرة عيران و مكعب مرقة
شويت الكوسا في القلاي الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة بين ١٥-١٦ دقيقة
To prepare a recipe for zucchini Stuffed with minced meat with yogurt
For each kilo of zucchini, we need approximately 200 grams of minced meat
Spices: salt, black pepper, cinnamon, turmeric
chopped onion
Pine
For every half a kilo of yogurt, we need a tablespoon of starch, a small can of ayran and a cube of broth
Grill the zucchini in an air fryer at 200 degrees for 15-16 minutes