كوزي ب طريقة المطاعم | koze 🍗ام يزيد التركستاني
Рет қаралды 60,363
3 жыл бұрынكوزي لذيذ من الاخر
كوزي
1_ اسلقي الدجاج و حطي مطيبات ( كزبره ناشفه-كمون-قرفه-قرنفل-هيل ورق غار-ملح ) ليمون -فلفل رومي فصوص ثوم-اعواد كرافس-بصل
و جرز و اتركي الدجاج يستوي و بعدها صفي الدجاج من المرقه و صفي المطيبات كمان
2 _ الكشنه : سخني شوية زيت و شقري حبة بصل كبير مقطع شرائح و ضيفي ملعقه كبيره بهار كبسه و شوية فلفل حار بودره و زبيب و قلبيهم
3 _ اسلقي المكرونه و حطي في موية السلق زيت-كركم-صفار زعفران-ماجي
4 _ ضعي في المرقه ٤ كاسات رز مغسل و منقوع و اتركي الرز يشرب المرقه و يوم يبقى قليل جدا من المرقه ضعيه فوقه الكشنه و فلفل حار حبات و اسكبي شوية لون البرتقال مخلوط مع ملعقة موية كادي و غطي عليه واتركيه من نص ساعه الى ٤٠ دقيقه
5 _ و ضعي شوية كشنه في المكرونه اللي سلقتيه و اخلطيهم و احشي الدجاج بشوية كشنه و حبة بيض مسلوق و ادهني الدجاج ب صفار الزعفران و افردي عجين بف باستري و ضعي الدجاج فوقه و قفلي عليه و ادخليه في الفرن و خليه يحمر من تحت و من فوق
6_ قدمي الطبق زي ماتحبي و زينيه ب البيض المسلوق و مكسرات و معكرونه المسلوقه و جرز اللى حطيتي في المرقه
@theromance5259 11 ай бұрын
جربتها طلعت ماشاء الله تبارك الله... احلى من المطاعم... عجبت اهل بيتي... شكرا ياام يزيد صرت طباخة بفضل الله ثم بفضل وصفاتك اللي مستحيل اتعداها
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
اللهم احفضها واهلها واكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹
@mohammedmahmood3281 3 жыл бұрын
حضرتك ليه بقيتي مش بتكتبي المقادير في صندوق الوصف انا بحب حضرتك جدا ومتبعاكي علي الانستجرام ياريت ترجعي تكتبي المقادير
@abomohammed1372 3 жыл бұрын
ماشاء الله شغل نظيف وممتاز بالعافية انتبهوا لامرين عظيمين : اذكروني = أذكركم لئن شكرتم = لأزيدنكم فبالذكر والشكر تدوم وتزيد النعم اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
اللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 🌹
@emanmohmad3856 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله لا قوة إلا بالله تسلم يدددك أم يزيد الله يعطك العاافية شويتين للكوزي
@omosamatube 3 жыл бұрын
أسلام عليكم ورحمة الله وبركاته سبسكريب شكرا 🙏
@user-ye1nc5tp5d 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية ماشاءالله عليك مبدعة في وصفاتك بالعافيه عليكم الأكل
@rawan8176 3 жыл бұрын
مررره احب وصفاتك عنجد من الاخر 🥰يعطيكي الف عافيه
@tanahiatallifi8632 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن ابداع وفن ودروس وشرح وترتيب وشغل عدل ولمسات ماشاء الله ياام يزيد 💙💙 .
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹
@khadijahbarakat1799 Жыл бұрын
لذيذ تسلم الايادي .. جزاكي الله خير
@sehamomari8398 3 жыл бұрын
تشهي ما شاء الله تسلم يدك 👌🏻
@Soso-sf6ol 3 жыл бұрын
تسلم الايادي لذيذ جددددددا
@sameribra5047 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله مبدعه تسلم الايادي
@wag8964 2 жыл бұрын
جعل يدك ما تمسها النار يارب🤍
@samah6374 3 жыл бұрын
ماشاء الله دايمن وسفاتك رعاية
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹
@user-kn8wl6rk1k 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@community106 3 жыл бұрын
تسلم إيدينك ماشاء الله تبارك الله الله الله يبارك لك
@ar7booar7boo31 3 жыл бұрын
روعه ماشاءالله تسلم الايادي
@nolenl1503 3 жыл бұрын
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍😘❤️❤️❤️👍👍👍
@user-po9xh5km6d 3 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم الايادي
@abdomars546 3 жыл бұрын
الله يسعدك ويعطيك العافية بالعافية عليكم
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹
@user-fl3td1ux9w 3 жыл бұрын
فنااانه ما شاءالله عليك
@user-om9yh1vz5o 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله.. تسلم يدينك يأم يزيد. يعجبني طبخك وأسلوبك في الوصف. الله يديكي العافيه.. بنت المدينه🇸🇦🌷
@user-zs1zt1up7s 3 жыл бұрын
ولا اروع
@yarafetyani1173 3 жыл бұрын
ايش الابداع دا يا ام يزيد.روووعة .الله يديك الصحة والعافية.
@m87aj 3 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹
@user-yv7yf1pp8v 3 жыл бұрын
قال رسول الله ﷺ : ( لا يحافظ على صلاة الضحى إلا الأواب ،وهي صلاه الأوابين ) رواه ابن خزيمة ، وحسنه الألباني. 🖤💜💙💚💛🧡❤🤎🤍 💙 وقت صلاة *الضحي* 💙 بعدشروق الشمس بحوالي ربع ساعه لحد قبل الضهر بحوالي بربع ساعه
@eysh9220 3 жыл бұрын
تسلم الايادي
@hinoonaseso9476 3 жыл бұрын
يافنااااااااانه يارووووووعه ياجميله ياأم يزيد الخير
@maryammuahamadnorans5998 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية
@munerhkn101 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله بالهنا والعافيه عليكم
@user-qm2od5ub2q 3 жыл бұрын
ماشاءالله
@jnds8406 3 жыл бұрын
حمد الله على السلامه، ،وين الغيبه؟
@mjood_309 3 жыл бұрын
ماشاءالله عليكم بالعافيه، ينفع أجي أزوركم..😁
@moqez.3735 Жыл бұрын
بنفس طريقتي
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹
@kh12aled1 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية اش السلطة اللي تجي مع الكوزي
@user-dl7kb1fx6x 3 жыл бұрын
تسلم يدك " نزلي المقادير الله يسعد قلبك يارب
@momhammdahmad7533 3 жыл бұрын
السلام عليكم ما شاء الله تبارك الله شيء خرافي ولذيذ وسلمت اياديك والله يحفظك ويوفقك ام يزيد اذا سمحتي اغرب بقدر نفس القدر الذي عندك جداً رائع انا من سكان مدينة الرياض
@user-ye3fq2wt7r 3 жыл бұрын
الله مصلي علي سيدنا محمد
@abosarah2665 3 жыл бұрын
هل فية نصايح لاستخدام قدر البخاري الجديد
@rawan8176 3 жыл бұрын
ينفع نستبدل مويه الكادي بموية ورد
@shimf4598 3 жыл бұрын
نفس الطريقة لو استخدمت لحم أو في إختلاف؟؟
@user-mx5kj4ns9x 3 жыл бұрын
تسلم يدك مشهي بس ممكن اعرف ايش اهميه وضع البف باستري وممكن استغني عنه او له نكهه خاصه
@user-fy7ox3xh4r 2 жыл бұрын
زي المطاعم وتقدري تستغني عنه بسس هو زي الاستايل في التقديم 🤩
@user-jf9rm7do8i 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية تسلم يدك بس دايم فيديوهات طويلة جدا ياليت تختصري الطبخة ...جزاك الله خير
@nohaism8370 3 жыл бұрын
ام يزيد افضل الدجاج المطمد او المبرد؟ وكيف اخلي ريحة الدجاج المزعجة تروح تعبت منها
@ammar_al_shubali2119 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍
@user-wc2fz9om6v 3 жыл бұрын
اسألكم الدعاء ل أمي الله يشفيها و يرفع عنها و تقوم من الغيبوبه اللهم آمين
@user-dx1ez8vl7o 3 жыл бұрын
الله يشفيها ويعافيها ويجمع لها بين الأجر والعافيه 🤲🏻💗
@nawalsubagh6416 3 жыл бұрын
ارجو كتب المقادير
@user-qg3jx7ng3k 2 жыл бұрын
العجينه فين متوفر ممكن
@abdullahalsheha4055 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-rd1uo5di4m 3 жыл бұрын
ايش موية الكادي
@ZZZ-uv8qf 3 жыл бұрын
لما يجي عندي ضيوف فجأءه اطبخ اللحم بالبيت والرز جاهز فعل ممكن اطبخ لحم بطريقة الكوزي واشتري رز عربي جاهز واسوي المعكرونه بالبيت هل ينفع ولا مايطلع حلو او ماذا أفعل ليصبح الاكله والرز كأنه من البيت
@aichaalhaji4749 3 жыл бұрын
بالعافية عليكم وتسلم الأيادي ماشاء الله يشهي على فكرة أنا مرة مااحب الماحي ما هو صخي
@mna_09 3 жыл бұрын
😋😋👏👏😋😋
@sportsgirl6163 3 жыл бұрын
احس حركه الف باستري مالها داعي الزبده يعطيك العافيه
@user-rk4iq8kx3w 3 жыл бұрын
ممكن تفيديني ايش نوع الرزق اللي بتستخدميه وحبتة طويله ليت تردي عليا في اسرع وقت
@farahalharbi8991 3 жыл бұрын
ف الانستقرام قد ردت ع متابعينها بستخدم رز مزه بسمتي ابو كاس او الوليمه اسفه اذا رديت بدل ام يزيد بس حبيت افيدك.. احبك ام يزيد ودايما بطبق وصفاتك 🌸
@user-rk4iq8kx3w 3 жыл бұрын
@@farahalharbi8991 الله يسعديك شاكر لكي كلكم واحد وشكرا على الاجابه السريعه
@farahalharbi8991 3 жыл бұрын
@@user-rk4iq8kx3w العفو الله يسلمك يارب
@hebamohamed924 3 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله تبارك الله روعه وصفاتك مالها حل بس رجاء اعملي قوائم الوصفات يعني وصفات الدجاج وصفات اللحم الايدامات وهكذا لان ماشاء الله الفيديوهات كثيره واتعب الين احصل الوصفه الي ابغاها ياقلبي
@user-jv6cs1pu4w 3 жыл бұрын
وبعد ما ناكل نطلع نركض حتى انصرف الاكل لان دهين
@roidaroida2104 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه تسلم يدك الله يحرم يدك عن النار
@fofosh912 3 жыл бұрын
☹😋😋😋😫😫😫😂😂😭🤲🤲❤🌹☝️☹😉☹😉☹😉😋😋😋😋😋مشاالله لاقوة إلآ باالله حرام عليك يشيخه إنتي بتعملي فينا إيه
@bokhari1960 2 жыл бұрын
عزيزتي الخضار ( ليمونة مقسمة الى نصفين - فلفل رومي مقسمة الى نصفين - 5 فصوص ثوم صحيحة - 4 اعواد كرافس - حبة بصل مقسمة الى نصفين - 4 حبات جزر مقشرة وصحيحة ) ماشفتها في الرز عند السلق ولا بعده هل نصفي مرقة الدجاج ونكب الخضار ؟
@muneras2821 2 жыл бұрын
الخضار لاحظي زينت بها الرز عند التقديم شوفي الجزر في صينية الرز منثور على الأرز
@user-py4tg5mo2d 3 жыл бұрын
يكتسب نكهة البحر ..اخذه عقلك الصياديه هههههههههههههه
@wafa2essa707 3 жыл бұрын
الكوزي مو يجي احمر فاتح ؟؟
@khaled88max12 3 жыл бұрын
القوزي يجي احمر .. اما الكوزي دجاج ملبس بالعجين واكله مشهورة بالطايف 🤗✌🏼
@minutes_kitchen 3 жыл бұрын
احسنت يا طباخة مرحبا زوريني
@2411kh 3 жыл бұрын
بالثواني
@khadijafrommarrocco8230 3 жыл бұрын
اخواني الكرام اخواتي الكريمات فضلا وليس أمرا ارجو ان تشاركو عندي وشجعوني جزاكم الله خيرا 😊👍
@user-sl3yf7yo5s 3 жыл бұрын
صراحة الوصفة مرررا طيبة لكن االبف بستري خرب الوضععع
@user-jv6cs1pu4w 3 жыл бұрын
قصدج قوزي
@khaled88max12 3 жыл бұрын
القوزي يجي احمر .. اما الكوزي دجاج ملبس بالعجين واكله مشهورة بالطايف 🤗✌🏼
@gfdjftrw9199 3 жыл бұрын
الكوزي كان احمر زمان بعدين صار ينرش برز ابيض واصفر والان صار ابيض مره ... 🤔🤔🤔🤔 .. ع ان شغلك محترم في كل شي ... لكن احس الاكل قام يخرب بشكل عام قامو يحطون للمندي بصل وطماطم وما ادري ايش والكابلي صار اثنين كابلي المدينه والكابلي العادي ...
@khaled88max12 3 жыл бұрын
القوزي يجي احمر .. والكوزي يجي دجاج ملبس بعجين .. وهذي اكله مشهورة بالطايف 🤗✌🏼
@gfdjftrw9199 3 жыл бұрын
@@khaled88max12 اعرف الدجاج الملبس بعجينه ...اتكلم عن الذبائح تجي حمرا زمان والان اشوف كوزي الرياض ومدري وين ابيض سلامات .. اللي يحط للمندي خضار .. واللي يخلط الكابلي مع البخاري
@khaled88max12 3 жыл бұрын
@@gfdjftrw9199 في هذي صدقت والله 😂😂😂👍🏼 وهذا الشي انا بعد مزعجننني جدا .. واكثر شي اللي يسوي السليق ويحمر الذبيحة بالفرن 🙁
@gfdjftrw9199 3 жыл бұрын
@@khaled88max12 ليه في غيرها كذبت طال عمرك ...😁😁😁 ... بغض المرات ماهو دايم
@khaled88max12 3 жыл бұрын
@@gfdjftrw9199 انا ما اتكلم عن ام يزيد .. ام يزيد محترفة وبتنقل اكلات بطريقتها الخاصة .. لكن روح شوف اليوتيوب 🤦🏻♂️🤦🏻♂️
@lifestyle7085 3 жыл бұрын
مشالله عليك اختي ام يزيد 🇸🇦 بنات مرحبا بيكم عندي الجديد اتشرف بالجميع مغربيه مقيمه بالسعوديه اتمنه تزروني بقناتي 🇸🇦🇲🇦
@user-pr2gs3ow2c 3 жыл бұрын
الثوم شكله قديم ومصفر والليمون كمان 😷
@khaled88max12 3 жыл бұрын
ترى الثوم البلدي يجي لونه كذا .. وهذي نعمه مايجوز تقولها عنها كذا 🤨
@user-pr2gs3ow2c 3 жыл бұрын
اللي يجي لونه كده معروف قديم وخربان وغير صالح للأكل ويجيب السرطان وهذي معلومة طبية وشكلك ماتعرف هذي المعلومة لأن صحيا مو زين
وصفات ام يزيد التركستاني
Рет қаралды 377 М.
هدوء الطبخ Peaceful Cooking
Рет қаралды 138 М.
الشيف ابوعبدالله (زعيم الكميات)
Рет қаралды 14 М.