Είστε έτοιμοι για μια νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή που… μοσχοβολάει θάλασσα; Ελάτε να φτιάξουμε παρέα κυδώνια αχνιστά, ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την απλότητά του και που συνδυάζεται εξαιρετικά με ένα ποτήρι Ούζο 12!
ΥΛΙΚΑ
(Για 1 άτομο)
50 γρ. Ελαιόλαδο
50 γρ. Πιπεριά Φλωρίνης (κομμένη σε μικρά καρέ)
20 γρ. Μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
2 γρ. Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
½ κ.γ. Μπούκοβο (ελέγχετε το πόσο καυτερό θέλετε να γίνει)
400 γρ. Κυδώνια (όστρακα)
Χυμό από 1 λεμόνι (ελέγχετε την οξύτητα ρίχνοντας σταδιακά το χυμό & δοκιμάζοντας)
Λίγα φύλλα για το στόλισμα (προτιμήστε φύλλα που μπορούν να καταναλωθούν όπως βασιλικό, δυόσμο ή οτιδήποτε άλλο έχετε στο σπίτι)
#MeToMatiGarida #seafood #cooking #FishRecipes #KratameMonoTinOusia #ouzo12 #ouzo