#عجينة_السكر_الاصلية#
قناة حلويات هنودة تقدم لكم الطريقة الصحيحة لصنع عجينة السكر، مقاديرمضبوطة و ناجحة من أول يوم😍
🌹آسفة لقد ذكرت في الفيديو الزبدة 10غرام، 2 ملاعق كبيرة تساوي 20 غرام🌹
اتمنى ان تنال قناتي اعجابكم .
لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس🔔 ليصلكم
كل جديد 📽
*********************
المقادير
60 مل ماء عادي بارد ما يعادل 5 ملاعق كبيرة
2 ملاعق صغيرة مملوئة من بودرة الجيلاتين(10 غرام تقريبا)
160 غرام كليكوز أو شراب الذرة ما يعادل 125 مل
(Glucose)
2 ملاعق كبيرة زبدة ما يعادل 20 غرام
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة أو كيس وزن 7,5 غرام من سكر الفانيلا
1.2 كيلو سكر صقيل(سكر ناعم)
2 ملاعق كبيرة غليسيرين (10 غرام تقريبا)
(Glycerin)
زبدة نباتية لدهن اليدين
The ingredients
60ml normal water cold
2 full tsp gelatin powder (10g)
1 cup 125ml glucose or corn syrup(160g)
2 Tbsp butter (20g)
pinch of salt
1 tsp vanilla essence
1.2 kg icing sugar
2 Tbsp Glycerin (10g)
shortening (crisco)
كيكة الشمندر الباربة 👇👇👇👇👇👇
• كيكة الباربة(الشمندر) ...
المادلين الهائل و الاقتصادي 👇👇👇👇👇👇
• Video
الدورة التدريبية لديزاين الكيك للمبتدئات👇👇👇👇
• دورة تدريبية مهمة و مف...
طريقة تلوين عجينة السكر👇👇👇👇👇
• طريقة تلوين و مزج الأل...
الكريمة السويسرية 👇👇👇👇👇👇
• كريمة الزبدة السويسرية...
كيك باربي الجديد👇👇👇👇👇👇
• كيك باربي الجديد من ال...
طريقة صنع ورود عجينة السكر 👇👇👇👇👇
• كيف تصنع ورود عجينة ال...
الكيك الاسفنجي👇👇👇👇
• الكيك الاسفنجي الناجح ...
كريمة الزبدة الأمريكية 👇👇👇👇👇
• كريمة الزبدة الأمريكية...
جناش الشوكولاتة 👇👇👇👇👇
• أسهل كناش الشوكولاتة ل...
كريمة الجبن بالفانيلا و الشوكولاتة 👇👇👇👇👇
• كريمة الجبن السهلة بال...