ลาบหมู ภาคเหนือ สูตรไม่ใส่เครื่องเทศ ปรุงแบบพะเยา

Рет қаралды 78,820

3 жыл бұрын

ลาบ มีหลายแบบ หลายสูตร ถ้าสูตรทางเชียงใหม่ เชียงราย ลำพูล อาจมีเครื่องเทศใส่ลงไปด้วย ลาบอีสานก็จะมีข้าวคั่ว มะนาวใส่ในการปรุง แต่สูตรนี้เป็นสูตรทางพะเยา ซึ่งจะไม่มีเครื่องเทศใสการปรุง แต่ก็ให้รสชาดที่อร่อย ไม่เป็นสองรองใคร ถ้าทำตามรับรองไม่ผิดหวัง

Пікірлер: 129

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

สวัสดีครับทุกๆท่านที่เข้ามาชมคลิปของช่อง ครัวพื้นบ้าน สไตล์นายรงค์ครับ ช่องนี้ยังมีคลิปอีกหลากหลายเมนูที่ให้ท่านได้เข้าไปดู และแต่ละเมนูก็เป็นสูตรอาหารพื้นบ้านที่อร่อยๆทั้งนั้นครับ การปรุงอาจจะแตกต่างกันไป ไม่มีสูตรไหนผิดหรือถูก ขึ้นอยู่ที่พ่อแม่ทำให้กินมาแต่เด็ก อาจจะดูแปลกที่มันแตกต่างจากท่านที่เคยเห็นเคยรู้ ผมขอรับรองว่าสูตรปรุงของผมก็เป็นอีกสูตรที่อร่อยไม่แพ้สูตรที่ท่านผู้ชมเคยกินครับ ยังไงๆก็เข้าไปชมคลิปอื่นๆได้นะครับ ขอบคุณครับ🙏❤️

@user-ox4rx6zh4u 3 ай бұрын

😮😮 บำรุงดีแท้😊😊 มาเยี่ยมชมติดตามครับ🎉❤

@narong-of9nq1su2k 3 ай бұрын

สวัสดีครับ ขอบคุณที่รับชมครับ

@user-pv4ix6jz7l 8 ай бұрын

สวัสดีจ้าเป็นตาแชบจ้ามาชมเป็นกำลังใจให้กัน(สวนอินทผาล้มแม่พรจ้า)

@narong-of9nq1su2k 8 ай бұрын

สวัสดีครับ แซ่บมากครับ ขอเป็นกำลังใจให้เช่นกันครับผม สู้สู้ครับ😁❤️👍🏻

@user-ni3bl9gf2k 3 жыл бұрын

ชอบค่ะกินสุกดีแล้วนะคะ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ครับ ปลอดโรคครับ ขอบคุณที่รับชมครับ😁

@user-rk5oy6fu3k Жыл бұрын

เป็นตาแซบจ้า

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

แซบอีหลีครับ ลองเฮ็ดเบิ่งครับ😁

@user-ih8yx1fq6z 11 ай бұрын

แวะมาเยี่ยมชมค่ะแซ่บๆๆจร้า

@narong-of9nq1su2k 11 ай бұрын

ยินดีครับผม😁👍🏻

@user-hd2hd2wr6n 2 жыл бұрын

บ่ไจ่ลาบเมือง100%

@EsanKoratHakin 2 жыл бұрын

เป็นตาแซ่บ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

อยู่ที่ความชอบครับ ขอบคุณที่รับชมครับ

@ying4837 Жыл бұрын

บ้านกะอยู่พะเยาเหมือนกั๋น อ้ายบอกบ่าใส่เครื่องเทศตี่ใส่เปิ่นกะฮ้องเครื่องเทศนั่นนะอ้ายเหย คนเหนือบ่าอู้เหนือ ไข่อู้ภาษาคนกรุงอู้กะบ่าแหลวอู้ปะแหลดแหน่ ลาบอะหยังกะบ่าฮู้บ่าใจ่ลาบเหนือ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ก๊ะครับ ถ้าบ่บอก ผมบ่ฮู้แต้หนานิ แต่เป็นหยังผมถึงอู้ไทย เพราะในเมื่อเฮาจะนำเสนอของกิ๋นหื้อคนทั่วประเทศเปิ้นผ่อ กะจำเป็นต้องสื่อสารหื้อเปิ้นฮู้เรื่องครับ คนเมืองทุกคนย่อมมีวิธีการปรุงเป็นของแต่ละพื้นที่อยู่แล้วครับ บ่ได้หมายความว่า ผมสลิดกะบ่ใจ่ แต่เฮากะต้องนึกถึงคนผ่อจะฟังฮู้เรื่องก่อครับ ขอบคุณตี้แสดงความคิดเห็น และฮับชมครับ

@kdf6646 11 ай бұрын

55555555555

@user-gj9wr3xn6j Жыл бұрын

เดวจะลองลาบใส่พริกไทย เถียงหยังกั๋นล้ำเหลือ สูเขา 😂😂

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

😁😁ครับ

@user-er7mo9kb8c 3 жыл бұрын

น่ากินมากครับ จะทํากินดูเนอะ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ โปรดระวังโรคหูดับด้วยนะครับ

@user-er7mo9kb8c 3 жыл бұрын

@@narong-of9nq1su2k ขอบคุณมากครับ 👍❤️👍

@OppoOppo-nb9dw 2 жыл бұрын

จ้า

@user-gn3qt8lv6n 11 ай бұрын

ผมไปเที่ยวทางเหนือบ่อย 20ปีที่แล้วหลายจังหวัดเชียงรายพะเยาผมไปกินอาหารทางเหนือแบบนี้ก็ทานมาเยอะเมนูครับเค้าทำอร่อยน่ะครับพูดแล้วคิดถึงอดีต

@narong-of9nq1su2k 11 ай бұрын

ครับ อาหารทางเหนือที่อร่อยอร่อยก็มีเยอะครับ แต่มันไม่ค่อยดังครับ ไม่เป็นที่รู้จักครับ

@dangroberts3368 10 ай бұрын

ลําๆ From New Zealand

@ktum9988 3 жыл бұрын

อยากกินนนนนน

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ทำเองเลยก่า

@kitchenlungmaew.9559 2 жыл бұрын

สวัสดีคับ เป็นตาแซบแท้คับ มาเป็นกำลังใจให้นะคับ จากช่องลุงแมว

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

สวัสดีครับ แซบอีหลีครับ ขอบคุณรรับ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/gsdxe65qr5qmpZ8.html 😁ลาบหมู สูตรปรุงพริกลาบ อยู่ในลิ้งค์นี้นะครับ เข้าไปดูได้เลยครับ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/sJl4fqh6yKqppHU.html วิธีทำพริกลาบ อยู่ในลิ้งค์นี้นะครับ เข้าไปดูได้เลยครับ

@user-ro9du9fj2o Жыл бұрын

ผมลาบเมืองแผ่ครับ

@preechasukdee8759 Жыл бұрын

ปรุงคล้ายหลู้หมูและลาบเป็ดทางอีสาน คงเป็นสูตรใหม่ ที่คิดค้นขึ้นมาลาบเหนือที่สืบทอดกันมาไม่เคยเห็นปรุงแบบนี้.

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

การปรุงแบบนี้ก็สืบมานานเหมือนกันครับ ตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตาทวดแล้วครับ ถ้าเทียบระหว่างการปรุงแบบใส่พริกลาบกับปรุงแบบใส่พริกป่นผมว่าแบบพริกป่นอร่อยกว่าครับในความรู้สึกของผมนะครับ

@user-db8xn3ss4s Жыл бұрын

บะมีดนตรีก่จะดีคับ..ฟังบะหู้เรื่องเลยแสบหู

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ครับ ขอโทษครับ พอดีคลิปนั้นพึ่งหัดใส่ดนตรีใหม่ กะเลยบ่ฮู้วิธีทำครับ แต่คลิปหลังๆมากะดีขึ้นแล้วครับ ปรับปรุงไปเรื่อยๆครับ ขอบคุณที่รับชมครับ ฝากกดติดตามตวยเน้อครับ🙏😁

@charernfood Жыл бұрын

น่าทานมากครับ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/iptlZaWZueCrgGQ.html ครับผม ขอบคุณครับ มีคลิปใหม่ครับแตกต่างจากคลิปนี้เล็กน้อยครับ

@user-dw6dw8mr5c Жыл бұрын

ลาบหมูต้องเมืองแพร่.อหร่อยแซ่บ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ครับ อร่อยครับ อร่อยคนละแบบ วันอาทิตย์ที่ผ่านมาผมก็ได้ไปทานที่แพร่อยู่นะ สูตรที่ผมแนะนำก็อร่อยอีกแบบนะครับ

@user-pk5wl8kh3j 9 ай бұрын

บะไจ๋ละก๋าลาบเหนือบะเกยเห็นตี๋ไหนยะแบบนี้เลย

@user-fl7ue4pf1q Жыл бұрын

ถึงจะเอามาคั่วอย่างไดมันก็บ่าลำเน้อแสดงว่าบ่าใจ๋คนเหนือเครื่งเทศมันดับกลิ่นคราว

@num9676 2 жыл бұрын

ติดตามล่ะนะครับ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@user-fl7ue4pf1q Жыл бұрын

อะหยังลาบหมูบ่าใส่เครื่องเทศมันบ่าใจ๋ลาบเหนือเน้อแยอะไปเลื่อย

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ครับผม กาาทำลาบเมืองกะยังมีแห๋มหลากหลายสูตรการปรุงครับมีอยู่ในช่องของผมครับ ขอบคุณที่รับชมเน้อครับ

@suchawadeevala6585 2 жыл бұрын

เหมือนะริกปุ่นน้ำปลาอ่ะจ้าว

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

สำหรับคนที่บ่ชอบเครื่องเทศครับ

@aumnuaysaengkhiew6415 Ай бұрын

ต่างตรงไหนปรุงทางเหนือ

@ufawin8656 2 жыл бұрын

บ่ใส่มะแคว่นก๊ะ อ้าย แต่ผมไปกินทางเจียงใหม่ลำปูน ตึงบ่มักคับ มันกิ๋นแม่นลาบอินเดีย คับ น่านเจียงฮายแพร่จะคล้ายกั๋นคับ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

การปรุงแบบนี้จะบ่มีกลิ่นเครื่องเทศครับ แต่ก็ลำไปอีกแบบครับ มะแขว่น ใส่หรือบ่ใส่แล้วแต่ความชอบครับ ตามอัทยาศัย โดยส่วนตัวแล้ว ผมบ่ชอบกลิ่นเครื่องเทศครับ ลองผ่อครับบ่ผิดหวังแน่นอนครับ

@wichitfifty5328 Жыл бұрын

ทำเช้าเที่ยงค่อยกิน

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

จัดไปครับ บ่ผิดหวังครับ

@diy8263 3 жыл бұрын

สวัสดีครับปี่แวะมาเยี่ยมชมตวยคนครับถ่าจะลำขนาดน้อครับ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

สวัสดีครับยินดียิ่งครับ ขอบคุณจ้าดนักเน้อครับ ตี้ฮับชมครับ ฝากชมคลิปอื่นๆตวยเน้อครับ 🙏😁

@ying4837 Жыл бұрын

อ้ายอยู่เหนือไหนคนเหนือแต้ๆเปิ่นบ่าใจ่อยะจะอี้เน้อ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

บ่ยะจะอี้ แล้วจะยะจะไดหา

@hhsjdjdjdjjjskkkdnkdkddj5036 Жыл бұрын

ใส่เเป้งเเทนครับ เเป้งมัน😂😂😂

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ผมชอบกินส้มครับ😁

@infinix9485 Жыл бұрын

มีน้ำพิงลาบขายไหม

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ไม่มีครับ

@sumsung4448 2 жыл бұрын

ทำไงไห้เลือดเปนก้อนคับ ที่สับใส่เนื้อ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

เลือดสด จะมีทั้งเป็นก้อนลิ่มเลือดครับ และเป็นน้ำอยู่รวมกันอยู่แล้ว อยู่ที่เขียงเขาให้มาครับ ถ้าซื้อชุดลาบทางเขียงจะมีให้ครับ

@suchawadeevala6585 2 жыл бұрын

เสียดายเครื่องเคียงแต๊ๆจ้าวคนเชียงฮายบ่ใช่ทำแบบนี้จ้าวบ่เคยเห็น

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

55 สูตรนี้จะบ่มีกลิ่นเครื่องเทศครับ ลองผ่อแหมคลิปเลาะครับ จะเหมือนกันก่อครับ หาดูได้ในช่องผมครับ แตะที่รูปผม แล้วกะแตะที่วีดีโอด้านบน เลือกคลิปก่อได้เลยครับ หรือจะแตะที่คลิปแนะนำ ท้ายคลิปกะได้ครับ

@pa-Chui 2 жыл бұрын

ป๋าจุาคนสารคามมาสวัสดีปีใหม่และส่งแรงใจมา+1แรงคับเพื่อนใหม่สู้ไปกันคับจบเลยผม

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

สวัสดีปีใหม่ครับ ขอบคุณครับ

@khongdechpangkham2366 Жыл бұрын

แม่ผมก้อเยี้ยแบบนี้ครับลำขนาด

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

แบบนี้แหละครับลำครับ😁👍🏻

@user-wm9fm6mx3k 3 жыл бұрын

ปี่น้อยลาบลำๆเลยครับแล้วงานตัดผมเลิกหรือ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

บ่เลิกครับ ตัดตามปรกติ ยูทูปทำเพราะความชอบครับ ขอบคุณที่รับชมครับ ฝากกดติดตามตวยเน้อครับ✌️😁

@penbebe3696 3 жыл бұрын

กำลังผ่อเตื่อแรกจะลองยะผ่อ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

จั๊ดเลยเลยครับ ลำครับ บ่ผิดหวังแน่นอนครับ😄😄

@pjpj1205 2 жыл бұрын

บ่ใจ๋ลาบเหนือลาบเหนือต้องใส่เครื่องเทศแน้นๆ ลาบนี้สูตรคนทำใส่เครื่องเทศเอาที่มีในบ้าน

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

ลาบเหนือสูตรบ่ใส่เครื่องเทศกะมีครับ สูตรนี้ทำกันมานานแล้วครับ บ่มีกลิ่นเครื่องเทศย้อนขึ้นในคอ หลังจากทานไปแล้วครับ ลองทำดูไม่ผิดหวังแน่นอนครับ คลิปสูตรปรุงพริกลาบกะมีครับ ผมฝากลิ้งค์ในคอมเม้นครับ แตะเข้าไปดูได้ครับ

@user-gj2hw9ci7r 3 жыл бұрын

บ้านไหนครับบ้านผมบะใจ่อี้เด่เอาน้ำมากนใส่ลาบ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ การปรุงอาหารบ่มีสูตรตายตัวครับ แต่ละที่แต่ละแห่งก็มีควทมแตกต่างกันไป บ่มีสูตรไหนผิดและบ่มีสูตรไหนถูกครับ เป้าหมายคือความอร่อย เราว่าเราทำอร่อยแล้ว คนอื่นอาจคิดไม่เหมือนเราก็ได้ครับ ผมก็เคยไปกินลาบที่อื่นๆเหมือนกันครับ บางที่ผมยังรู้สึกว่าสู้ที่บ้านผมปรุงไม่ได้ครับ บางทีนะคนข้างบ้านพี่อาจไม่ปรุงเหมือนพี่ก็ได้ ใช่มั้ยครับ ให้ดูในความแปลกและแตกต่างครับ ที่ใช้น้ำผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันครับ ขอบคุณที่รับชมครับ ฝากกดติดตามด้วยนะครับเพื่อที่จะได้ดูความแปลก ความแตกต่างระหว่างบ้านพี่และบ้านผมครับ

@tongkimber5737 2 жыл бұрын

ลาบสูตรนี้ลองใส่น้ำมะนาวน่าจะอร่อยขึ้นครับ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

ลองทำดูครับ น่าจะอร่อยครับ

@OppoOppo-nb9dw 2 жыл бұрын

ลำครับ

@user-py2ge1ez9v Жыл бұрын

ที่จริงการทำอาหารไม่มีสุตรตายตัวหรอกไม่มีใครผิดใครถูกสุตรใครสุตรมัน สุตรนี้เขาจะไม่ใส่มะแขว่น ดีปลี มะแหลบและเครื่องเทศอื่นๆนอกจากพริกป่นแต่เข าก็ยังใส่ตะไคร้อยุ่ การปรุงอาหารถ้าใส่เครื่องเทศเยอะมันทำให้อาหารเผ็ดร้อนมันได้แค่ความอร่อยที่สะใจ แต่ๆๆๆๆๆๆมันอันตรายต่อตับต่อไตต่อลำไส้ต่อกระเพาะอาหารและที่สำคัญต้องกิ นอาหารที่ปรุงสุกเท่านั้น การกินอาหารที่ปรุงสุก สด และสะอาดต่างหากที่ถูกต้อง

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ถูกต้องครับผม😁🙏ขอบคุณที่รับชมครับ

@aatsdf6961 Жыл бұрын

ไปใส่น้ำอุ่นลาบหมูมันดำ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ครับ ขอบคุณครับ

@suwachaisaofan9139 Жыл бұрын

ลาบหมี่

@lucky-ep1jx 2 жыл бұрын

บ่ ใส่ผักไผ่กะเจ้า

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

ปรกติกะใส่อยู่ครับ แต่ตอนนั้นบ้านผมบ่มีครับ😁

@ViVo-yl3kh 3 жыл бұрын

ถามจริงครับ มีเชื้ออีสานปนหรือเเปล่าครับผมอาจจะรุ่นทวดเพราะถ้าเป็นคนเหนือจริงแถวนั้นแพร่พะเยาเชียงรายก็ไม่ใด้ทำแบบนี้จะเรียกว่าสูตรท้องถิ่นก็ไม่ใช่ น่าจะเป็นสูตรเฉพาะครัวเรือนและคนเหนือแท้ๆก็ไม่ใช้พริกป้นในการปรุงอาหาร ที่ถามคือไม่ได้อคติ แต่แค่สงสัยแค่นั้นนะครับ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวครับ คุณคิดว่าคนข้างบ้านคุณ จะปรุงอาหารทุกอย่างเหมือนบ้านคุณมั้ย มันขึ้นอยู่ที่พ่อแม่ทำให้กินแบบไหน รสไหนแต่ละที่ก็มีความแตกต่างกันไปครับ อย่างสูตรที่คุณบอกมาผมดูก็ยังรู้สึกแปลกๆดีไม่เคยเห็นครับ ขอบคุณที่รับชมครับ

@user-bx2ss4ol8p 2 жыл бұрын

สูตรนี้เข้าท่า

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศครับ👍🏻

@narasakkarunalai8482 2 жыл бұрын

ผมคนนึงล่ะครับ ไม่ชอบเครื่องเทศเลย ใส่มะแขว่น เกลือ หอม หอมแดง ข่า พริกแห้งคั้ว จบเลยพริกลาบสำหรับผม ลำขนาด

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

แบบไหนกะได้ขอหื้อกะปอครับ

@Pikun-qw3gi 3 жыл бұрын

เป็นคนเหนือบ่อู้เหนือคนง่าวปู่นี้

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ผมทำคลิปหื้อคนทั่วประเทศ ทั่วโลกผ่อครับ ถ้าอู้เหนือหมด แล้วคนภาคอื่นๆฟังเขาจะฮู้เรื่องก๊ะครับ ถ้าปี้ผ่อคลิปคนภาคอื่นๆถ้าเปิ้นอู้ภาษาเปิ้นแล้วปี้ฟังฮู้เรื่องก่อครับ ประเทศไทยบได้มีก้าคนภาคเหนือครับ เปิดใจ๋กว้างหน้อยเต๊อะครับ ประเทศไทยใจ้ภาษาไทยในการสื่อสาร ฟังออกกันทุกคนครับ

@MobileMobile-ne1cs Жыл бұрын

สูจะใดบ่ใส่ชามกนเขดแต้ๆบ่าเห้ย หงึดๆๆๆ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

แต้ๆๆๆๆครับ บ่ฮู้เรื่องแต้ๆครับ🤣🤣

@thanatmahawongsanant8402 3 жыл бұрын

[บ่อหันบอกสูตรน้ำพริกลาบ หันใส่แต่พริกป่น ข่า มะแข่น มะแหลบ ดีปี๋ พริกไทย ผักไผ่ บ่อใส่ก๊ะ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

สูตรนี้เป็นม่ะเก่าครับก่อนพริกลาบจะเกิดครับ😁แต่ละที่กะมีความแตกต่างกั๋นไปครับ ขอบคุณที่รับชมครับ

@maxza5553 Жыл бұрын

ผมกะคนพะเยานะครับ ไม่เคยเห็นสูตรนี้นะ ส่วนมากทางเหนือจะมีส่วนผสมเครื่องเทสมาอันดับหนึ่ง แต่ถ้าทำแบบนี้ก็แปลกอีกอย่างเพิ่งเคยเห็น เหมือนกับกินหมูกับพริกป่น ประมาณนี้ไหมนิ มันจะอร่อยตรงไหนนึกภาพไม่ออก ...แต่คิดอีกแบบ สูตรแบบนี้ที่คนสมัยก่อนที่เค้าไม่ใส่เครื่องเทศอาจเพราะ ขี้เกียจทำเครื่องเทศ หรือหาไม่ได้ เลยใส่แต่พริกป่น ก็ น่าคิดไปอีกแบบ

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

คิดแล้วต้องลองทำดูครับ บ่ผิดหวังครับ คลิปนี้อาจจะบ่ค่อยสมบูรณ์ มีอยู่อีกคลิปครับจะสมบูรณ์กว่า ในความรู้สึกของผม ผมว่าสูตรพริกป่นอร่อยกว่าครับ

@mr.thichanontthe8472 3 жыл бұрын

กึงเติงหาบ้านแต้ไขยาก

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ซื้อจิ้นมาลาบเลยครับ จะได้หายง่อมหาบ้านครับ ขอสูมาตวยครับ คลิปอาจจะบ่ค่อยดีเต้าใด พึ่งหัดยะครับ

@rjb6590 2 жыл бұрын

ผมคนภาคกลาง ลาบจะใส่ข้าวคั่ว บีบมะนาว ใส่หนังหมูต้มซอยผสม แบบสุกไม่ดิบ

@narong-of9nq1su2k 2 жыл бұрын

ถ้าปรุงแบบนั้น จะเป็นลาบอีสานครับ ลองปรุงแบบที่ผมทำดูสิครับ จะอร่อยไปอีกแบบครับ มีสูตรปรุงแบบพริกลาบ และปรุงแบบพริกป่นครับ

@rattikran1911 Жыл бұрын

ลาบลาว เหนือบ่ใส่พริกป่น

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ลาบเหนือใส่พริกป่นกะมีครับ อร่อยกว่าด้วยนะครับ😁

@user-fo6sn4gg5o 3 жыл бұрын

ดนตรีดังเกิน...

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ครับ มือใหม่หัดทำครับ คลิปหลังๆก็เริ่มดีขึ้น แต่ยังแก้ปัญหาเสียงพูดไม่ค่อยดัง ยังไม่ได้ แต่จะพยายามปรับปรุงเรื่อยๆครับ ขอบคุณที่รับชมครับ

@user-ij5yh3yh2i Жыл бұрын

ลาบเลี้ยงผีบ่ลำทำง่ายเกินไป ใอ้น้อง

@narong-of9nq1su2k Жыл бұрын

ถ้าเทียบระหว่างการปรุงโดยพริกป่นกับพริกลาบโดยส่วนตัว ผมชอบสูตรปรุงนี้ครับ เพราะมันบ่มีกลิ่นเครื่องเทศครับ ลำคนละแบบครับ แล้วแต่ความชอบครับ🙏ขอบคุณครับ

@user-ut4cc7ej7v 3 жыл бұрын

สูตรไม่ใส่เครื่องเทศ แล้ว หอม กระเทียม ตะไคร้ เขาเรียกว่าอะไร? งง

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

สมุนไพรครับ เคยกินแกงฮังเลมั้ยครับ ในนั้นมีเครื่องเทศอยู่ครับ ส่วนใหญ่ลาบทางเชียงใหม่ ลำพูน เชียงรายเขาจะใส่กันเวลาทานมันจะมีกลิ่นเครื่องเทศอยู่ครับ ขอบคุณที่รับชมนะครับ😁

@user-ol7ot8gm7m 3 жыл бұрын

เครื่องเทศคือเครื่องพะโล้ไงรู้จักมั้ยเหนือบางจังหวัดจะใส่ข่าหอมแดงกระเทียมพริกมะแข่นเขาไม่นับเป็นเครื่องเทศ

@ViVo-yl3kh 3 жыл бұрын

แถวบ้านผมก็ยังมีแค่เม็ดผักชีดีปลีข่า มะแขวนนิดหน่อย ตะไคร้กระเทียม โขกตำแล้วใส่พลิกแห้งย่างไฟจนดำมีกระปิด้วยส่วนหอมแดงจะหันใส่ทีหลังพร้อมตน้หอมผ้กชีใบมะกรุดสระแน่ผักแผ้วหรือผักไผ่นี้คือสูตรดั่งเดิมของคนเหนือจริงแบบชาวบ้านจำใด้ตั่งแต่จำความใด้

@i.sitticharm 2 жыл бұрын

ไม่มีสูตรตายตัวครับ ขึ้นอยู่กับแต่ละท้องที่ ถ้าทำกินตามบ้านๆไม่มีเครื่องเทศ มันหายากครับ ใส่สมุนไพรหลักๆที่หาได้ตามบ้าน ส่วนมากที่ใส่เครื่องเทศก็ร้านขายลาบที่เขาปรุ่งพริกลาบไว้เพื่อรสชาติเข้มข้นจะได้ดึงดูดลูกค้าครับ...

@uthaipromdown4927 3 жыл бұрын

ลาบเหนือจะไม่ใส่ข้าวคั่วใช่ใหมครับผมอีสานก็ชอบกินแต่ต้องคั่วเพราะปกติไม่กินดิบครับ

@narong-of9nq1su2k 3 жыл бұрын

ใช่ครับ มีวิธีการปรุงหลายแบบครับ การปรุงสูตรนี้จะไม่ใส่เครื่องเทศครับ จะมีอีกคลิปที่ปรุงแบบพริกลาบมีเครื่องเทศ สูตรนี้บางคนก็ไม่ค่อยชอบครับและมีอีกคลิป มีวิธีทำพริกลาบครับ มีเอนสกรีนท้ายคลิป เข้าไปดูได้ครับ ขอบคุณที่รับชมครับ