L'éclair de génie de Christophe Adam
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Күн бұрын#bonnesadresses #patisserie #christellecrosnier #christopheadam
Découvrez les coulisses de l'Eclair de Génie, la célèbre pâtisserie mono produit autour de l'éclair du pâtissier Christophe Adam, ancien de la maison Fauchon, qui a travaillé aux côtés de Pierre Hermé et Sébastien Gaudard et a présenté sur France 2 de "Qui sera la prochain grand pâtissier" aux côtés de Christophe Michalak.
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@zakiviriot 3 жыл бұрын
Des éclairs s parfaits
@krokrokrokro 3 жыл бұрын
c est des éclairs a pigeons .
@JuanAlvarez-vm7tq 4 жыл бұрын
Perfectos
@thomasaynikkal7386 2 жыл бұрын
Mam plz send me eclair recipe
@layannahetoile5048 3 жыл бұрын
Ptdrrr elle le drague ou quoi
@fatimab6796 3 жыл бұрын
5.50 euros l'éclair mdr
@bonplan92 2 жыл бұрын
clairement overcoté 5euro l'eclair plus petit qu'ailleurs le coefficient est supérieur a la pizza surtout qu'il bosse avec dresseuse etc...
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
le tournage du meilleur patissier dans le chateau faut laisser un objet ( meme depuis la teloche)
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
un chateau ca se nourris
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
c est le cuisinier qui utilise les outils du patissier et il met pas son grain de sel dedans
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
le " c est rhum" c est 3 louche par jour ( 3 eclaire glacé du bon sens dans une boite )
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
faut pas faire un desert au legume , faut une entrée glace celeri
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
la brunoise de legume c est pas une salade de fruit
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
pourtant la bouffe c est essenciel , le meilleur patissier cette année mode champion leaugue , pour des gateau miracle
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
eclaire miel limonade , orange vodka , eclaire irrish coffe ca sert au miracle
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
le glacage eclaire en 2-2 , la duchesse c est une religieuse de competition ( duchesse craquelin)
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
a paris il te mettent l eclaire a l envers et ils croiraient que c est une duchesse ?
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
eclaire glacé 2-2 , duchesse c est une religieuse de compete( craquelin) dessus a pas confondre avec un eclaire du bas,qui n as pas de craquelin dessus
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
la religieuse c est 3 goutte d eau dans le sucre glace
@krokrokrokro 3 жыл бұрын
la drogue c'est mal monsieur .
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
@@krokrokrokro tu connais mal l histoire des la patisserie
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
le sucre de la pomme de l arbre d adan et le sucre du pantheon des miracle a l ombre
@romainmarchal7956 3 жыл бұрын
@@krokrokrokro adan c est la 1er boucher de pomme de pas savoir la manger ou il les mangeais entiere pour s etouffer avec overdose?
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