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路地裏のステーキ!【タンドリィ味噌豚】の作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

【材料】
豚ロース       140g 2枚
塩コショー         少々
【タンドリィ味噌】
ヨーグルト      大さじ3
味噌         大さじ3
砂糖         小さじ3
パプリカパウダー   小さじ3(テキトー)
生姜、ニンニク    1かけ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
一晩つけてから冷凍すれば長期保存できます!冷めても柔らかいので
お弁当にもぴったりですよん。
#トンテキ #まかない飯 #豚の味噌漬け #河原のあべ
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
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Пікірлер: 220
@koetsukikuchi8429
@koetsukikuchi8429 7 ай бұрын
おしおきだべ~~~~~~! あれ,これは違う番組か。
@user-fs8py4re9c
@user-fs8py4re9c 9 ай бұрын
今回は✨ブラピ‼️ 料理💡お喋り💡=タメになる🎉楽しい🎉 有難う御座います🙇  ワンダー3(スリー)…大将の年齢は⁉️追及はしません🤗みんな永遠の二十歳‼️ですから⁉️
@user-ew9ev3oj1t
@user-ew9ev3oj1t 11 ай бұрын
お疲れ様です♪
@user-rz5tx6jq5x
@user-rz5tx6jq5x 10 ай бұрын
さりげなくバイト募集してますな。 大将の下で働くの良いかも。
@user-sb9vc6fd5q
@user-sb9vc6fd5q Жыл бұрын
美味しそうですね~タンドリー味噌豚サイコー👍昨夜、ヨーグルトを加えた味噌ダレに漬けておきましたので夕食に頂きます😊ついでにチキンも作りました。チキンにはカレー粉を使いました😊大将、いつも分かりやすく教えて頂き有り難うございます😊
@user-sb9vc6fd5q
@user-sb9vc6fd5q 11 ай бұрын
@@user-ij7bj2ju6b 何かにつけて大騒ぎして失敗する、ってか🤣
@makyu_49ers_FTTB_kuroneko
@makyu_49ers_FTTB_kuroneko 11 ай бұрын
モグタンが懐かしい🤣 料理の紹介が吹っ飛びました😂
@izn1528
@izn1528 Жыл бұрын
古いネタを逐次投入できる記憶力、勉強できる人や。モグタン😅ヒヤヒヤドキッチョであります🫡
@musao9776
@musao9776 Жыл бұрын
大将 ほんま テレビっ子やな〜🎉
@user-rk1cd4ob6e
@user-rk1cd4ob6e Жыл бұрын
裸足のゲン見ながら見てたら涙が止まらなくなりました。おいしい物食べられる事に感謝ですね。
@ancientclan6925
@ancientclan6925 Жыл бұрын
今回の食いっぷりは “傷だらけの天使”のショーケンみたいでしたよ。
@painukaji
@painukaji 11 ай бұрын
俺、これ実践したぜぃ。パプリカ粉がなくて、何となく花椒を味噌に混ぜてみたが、それが良かった😮
@masa3707
@masa3707 Жыл бұрын
オープニングが格好良くなってる〜♪
@r-type2386
@r-type2386 Жыл бұрын
オープニングめっちゃいい👍
@user-eh9ts7vs9m
@user-eh9ts7vs9m 10 ай бұрын
いやー、美味そうだなあ。マスター本当に本業以外でもオールマイティで感心するわ。
@hamraman
@hamraman Жыл бұрын
OPはきっともっとカッコよくなる
@user-yl3jn5he1q
@user-yl3jn5he1q 11 ай бұрын
ジョジョ好きなところに好感持てる。しかもまだアニメ化されてない方…やはり好きだ、大将
@user-mx9jl2uo8j
@user-mx9jl2uo8j Жыл бұрын
これ、とっても美味しかったです! まさにトンテキの天才ですね。 我が家の味に決定
@user-fi2iz5uq1d
@user-fi2iz5uq1d Жыл бұрын
モグタン出た!土曜日の夕方はモグタン❗料理天国❗Zガンダムで決まり❗ トンテキ美味そう❗暑い夏にも食欲増進❗❗
@userーhamaken1954chan
@userーhamaken1954chan 11 ай бұрын
いつも見てます、料理レシピはたいした事ないけど、元気が出るのでこの親父はおもろい。
@user-hz1jp8jd4y
@user-hz1jp8jd4y Жыл бұрын
晚上好 今晩は🙋‍♂ 猪肉菜是最好的! 豚肉料理最高👍 谢谢 ありがとう🙇‍♂
@user-sb9vc6fd5q
@user-sb9vc6fd5q Жыл бұрын
P&mさん、お久しぶりです😊タンドリーはサイコー👍
@user-hz1jp8jd4y
@user-hz1jp8jd4y Жыл бұрын
@@user-sb9vc6fd5q コメント嬉しいです☺ チャイナ2世で友達が少ないのでありがたいです🤗谢谢🙏
@user-uz4rq3hg3r
@user-uz4rq3hg3r Жыл бұрын
ブラピ本人かと思った😮
@makanai
@makanai Жыл бұрын
でしょー😊
@user-br1nx1sz3j
@user-br1nx1sz3j Жыл бұрын
球児に食べさせて明日は頑張って欲しい!
@user-sb9vc6fd5q
@user-sb9vc6fd5q Жыл бұрын
そうですよね^_^モリモリ食べて頑張って欲しいデス😊
@user-br1nx1sz3j
@user-br1nx1sz3j Жыл бұрын
​@@user-sb9vc6fd5qキザでないから普通のタイをしています😁
@kmrs1731
@kmrs1731 Жыл бұрын
路地裏のアラン・ドロンカッコいいです♪
@poppun2000
@poppun2000 Жыл бұрын
オープニングが最高です!
@ernestoguevara1710
@ernestoguevara1710 Жыл бұрын
オープニング好き
@user-vs8yw7oz8p
@user-vs8yw7oz8p Жыл бұрын
オープニングがバージョンアップしてていい感じ😁
@MASA-358
@MASA-358 Жыл бұрын
アルバイト早く見つかるとよいですねー!まかない食べたいなー♪
@user-pn9nb6jv6z
@user-pn9nb6jv6z Жыл бұрын
ナイフ舐めた😂😂😂 高2だった頃の俺みたいに😂 でもそれほど美味しいってことよい! ちげぇねぇよな大将!
@kou5048ify
@kou5048ify Жыл бұрын
美味しいレシピありがとうございます。
@user-cy9dm3is8f
@user-cy9dm3is8f Жыл бұрын
タンドリーに味噌に豚!!相変わらず無茶苦茶な…よく思いつきますね…路地裏の天才!👍
@user-ho6qu7vn9s
@user-ho6qu7vn9s Жыл бұрын
路地裏のブラピ。。。あまりにナイス過ぎます。最近はお料理の内容よりも、オープニングが楽しみになりつつある自分に気づきました ^^
@nagura0905
@nagura0905 Жыл бұрын
やはり、ヨーグルトと味噌の酵母が効いた豚肉が素晴らしい。😊
@user-ps3nw8bl5k
@user-ps3nw8bl5k Жыл бұрын
師匠!ちと手間掛かってますがご飯何杯でも行けるヤツですね。美味そうです。モ〜グタン!
@user-fm9kv5ce4u
@user-fm9kv5ce4u Жыл бұрын
うまそう〜😂大将、勉強になりました!作らせていただきます!ありがとうございました😊🎉
@KAT-dc7cc
@KAT-dc7cc Жыл бұрын
アルバイト募集中ですよ‼️食事付きってことは大将の作った、まかないチャレンジを食べれるってことかな🎵
@user-dv3jl8xx5b
@user-dv3jl8xx5b 11 ай бұрын
いつも仕事がキレイです😊
@user-rd7bj2dw9s
@user-rd7bj2dw9s 11 ай бұрын
秋に向かう、残暑にもってこいなパワフルメニュー! もうひと頑張りしたい時良さそう
@oosakabakuhu
@oosakabakuhu Жыл бұрын
OPがカッコよくなってて草。
@user-fi2iz5uq1d
@user-fi2iz5uq1d Жыл бұрын
きゅうりを挟む指が虎眼流流れ星!
@user-kk7hz4hq5k
@user-kk7hz4hq5k Жыл бұрын
夏の豚肉補給とカレー味が、身体に良いよね 流石、大将メニュー😋
@deanleo2650
@deanleo2650 Жыл бұрын
OPカッコいい!! 路地裏しゃちょー
@masumikuro
@masumikuro Жыл бұрын
「例のやつ行きましょうか?」ん⁉例のやつって何だ❓🤔と思ってたら 自分でも忘れていた懐かしいセリフに大ウケ~~~~~🤣🤣🤣🤣🤣 「聞き分けのねぇニンニクだなぁ~」とか今回も大将の魅力&面白さ全開の動画でした😂😂 タンドリーチキンとかってあまり食べないのですが今度このレシピで作ってみようと思います
@pazzhana
@pazzhana Жыл бұрын
美味しそう ソースを変えれば懐かしのポークチャップにもアレンジできますね
@user-oq6dt6rd2p
@user-oq6dt6rd2p Жыл бұрын
グローブ系カットは俺たち庶民は心が落ち着くよねー
@user-wv4tz4qy8t
@user-wv4tz4qy8t Жыл бұрын
オープニングカッコいい❗ 僕も作ってみま〜す😊
@imono8660
@imono8660 Жыл бұрын
これめっちゃ白飯進むやつじゃないですかー!!! しかしよくこれだけの味の組み合わせを思いつきますよね。凄いですわw
@bluesblues8099
@bluesblues8099 Жыл бұрын
動画トータルでwwメチャクチャww笑いました 大将の気づかせないギャグとかw 最高です センスいいですね~~ それに主人公がぜったい美味しいが最高です
@user-gn1hk9tb4z
@user-gn1hk9tb4z Жыл бұрын
これは鶏肉でもいけそう
@uzura9778
@uzura9778 Жыл бұрын
肉などを冷凍した状態から焼いたりする時の、解凍するやり方も教えていただきたいです。 いつも解凍が不十分で、焼きながら解凍しています。
@user-li8mh5yh4h
@user-li8mh5yh4h Жыл бұрын
いつもありがとうございます🙏 削ぎ落とした、味噌ヨーグルト  のタレは使い道無いのでしょうか? 野菜炒めとかのタレとか?
@user-ib3yr5ie7m
@user-ib3yr5ie7m Жыл бұрын
超タイムリーな内容でした!夕飯を迷っていて、使わないといけない豚肉があったので、今日の夕飯で作ります!
@sanemin1129
@sanemin1129 Жыл бұрын
見てるだけでお腹が空いてきました! 夕飯はコレ!ですね いつも夕飯のレシピをありがとうございます!これからも応援してまーす!
@user-ci7kr1xc2x
@user-ci7kr1xc2x Жыл бұрын
大将がミライさん派なのは何となく納得😊
@masaatsu1120
@masaatsu1120 Жыл бұрын
いつも楽しそうに料理してるので、こちらも楽しいです😊
@user-yv5mf4oz2h
@user-yv5mf4oz2h Жыл бұрын
モグタン😂😂😂😂懐かしいー
@hiloco313
@hiloco313 Жыл бұрын
オープニングの躍動感😂❤カッコいい❗️過去のトンテキ動画は何度も作りましたが✨今回の味噌味も美味しそう😍🎵グローブカットって見た目も食欲そそりますよね🤤💕冷めても柔らかくて冷凍も出来て🙌最高のメニューをありがとうございます💗💗
@viesage7287
@viesage7287 Жыл бұрын
大将~!! 絶対うまいに決まってる、買い物行って来まーす!!
@ramitan-7
@ramitan-7 Жыл бұрын
路地裏のブラピ走ってくる姿可愛い😍
@user-me4ly1mr5t
@user-me4ly1mr5t Жыл бұрын
漬け込んだ状態で冷凍できるっていうのがすごく便利でイイです👍 これは作らねば👍
@user-hk9vk9om6y
@user-hk9vk9om6y Жыл бұрын
語ってからの漬物キュウリの食べ方w お店行きますから 絶対!
@クマのプーさん
@クマのプーさん Жыл бұрын
これはめっちゃ美味しそう😋✨ ご飯がススム君ですね🙆‍♀️✨
@Hiro.m1974
@Hiro.m1974 Жыл бұрын
ピーマンを使った料理をお願いします🙏
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 Жыл бұрын
俺、今週末これ作るよ!豚肉といえば、豚肉の梅しそ焼き?お願いします。夏の間に食べたいです。
@tsrqponm5095
@tsrqponm5095 Жыл бұрын
毎回おいしそうだ!
@user-bz3ug4pc7h
@user-bz3ug4pc7h Жыл бұрын
大将のはよく真似させてもらってます。オクラとえのきのネバネバとか最高。 賄い食べたいって訳じゃないけど、 大将の天ぷらは死ぬ前に食べたい1食。 途中でこれ書いたけど、豚肉じゃなく鶏肉でも良さそう。このタレ万能じゃね? 地方じゃなければアルバイトに行きてぇー
@user-th4ug3yo7n
@user-th4ug3yo7n Жыл бұрын
裏路地のブラットピット🤣 面白いですー モグタンも懐かし〜
@user-bh4im1fc5o
@user-bh4im1fc5o Жыл бұрын
リクエスト 小鉢《南瓜いとこ煮》お願いします
@s28kids
@s28kids Жыл бұрын
モグタン子供のころ見てた~w
@AlJarreauCh
@AlJarreauCh Жыл бұрын
味噌とヨーグルトって合うんですよねえ。しかしタンドリーチキンの調味法に味噌を加えるとは! 味噌使いの天才ですねえ。コレはまたまた早速作ります! 酒粕も混ぜたくなってしまったw
@user-bh4im1fc5o
@user-bh4im1fc5o Жыл бұрын
グローブカット《まかないチャレンジ》で、初めて、マスターしました
@user-kf6xi9fc2n
@user-kf6xi9fc2n Жыл бұрын
家の婆様に食べさせたら益々長生きできそう👵
@user-pe8hy6xr5x
@user-pe8hy6xr5x Жыл бұрын
オープニングが進化ッ!!!😂 味噌豚本当によだれが…また危険な時間に見てしまいました💦 お味噌がタンドリーなんて驚きです😳早速スタンド攻撃しつつ真似します🕶️(億泰好きです)
@p-tu
@p-tu Жыл бұрын
つけもののアクロバット喰いもお願いします🎉
@user-kz2om3nr3m
@user-kz2om3nr3m Жыл бұрын
学研のおばちゃんとか、儂ら世代しか解らんて。でも旨そうやなぁ~、今度作ってみるわ!
@user-rq6ks8zn7t
@user-rq6ks8zn7t Жыл бұрын
オープニングが?!木の上から始まるまかないも好きだったから、合わせてほしいw
@keikoosaka1
@keikoosaka1 Жыл бұрын
アルバイト応募したいなぁー
@user-xj2qg5iu9v
@user-xj2qg5iu9v Жыл бұрын
5:28〜😂笑いました。大将の技術による絶対的な安心感🎉
@nekousagi8429
@nekousagi8429 Жыл бұрын
7月かなり金使ったのでお弁当で使えるまかないはめっちゃありがたい!😂
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b Жыл бұрын
肉の下味の効果や、塩の浸透圧を使った水抜き、参考になります。 それにしても、モグタンとは懐かしいw😂❤🎉 このレシピ、兎に角ひとまず何よりすなわち作って喰え!ですねw😂 絶対美味いに違いない! あ、因みに私は断然セイラ派です❤😊
@yangnori9850
@yangnori9850 Жыл бұрын
アルバイト募集中!w
@user-gi4gj3fg6j
@user-gi4gj3fg6j Жыл бұрын
流石ですドロンジョ様もお喜びかと存じます😌
@user-sf6ey7sq4v
@user-sf6ey7sq4v Жыл бұрын
だれー?
@user-mitt_E531
@user-mitt_E531 Жыл бұрын
タンドリーチキンの赤色はパプリカだったのか。 味噌とヨーグルトって発酵食品同士で相性良さそう。 モグタンとか懐かしすぎるw ロンちゃん(吉村光夫アナ)とかいたなあ。
@user-kx4lp4nu7y
@user-kx4lp4nu7y Жыл бұрын
下町のトンテキを久しぶりに作ろうと思ってキープしてたロースをこれに転用しましょうか♪
@kazuya0622
@kazuya0622 Жыл бұрын
豚肉好きには堪らん🤤
@arkk1231
@arkk1231 Жыл бұрын
ヨーグルトは味付けのためですか?
@na-ki
@na-ki Жыл бұрын
オープニングでグッドボタン押してしまった。
@hagi8121
@hagi8121 Жыл бұрын
ちゃーい🎵 もっいっかいあると思って言ってしまいました😵 大将❤️
@user-shiropooh3
@user-shiropooh3 Жыл бұрын
大将、ナイフを舐めるって育ちが分かりますww
@ma4news8
@ma4news8 Жыл бұрын
オープニング、考えてきましたね❗️😄。いつも“アメイジングまかない!○○へーん!”の後のひとことに何が出てくるか楽しみにしちゃいます😄。トンテキも今度作ってみます🎉
@bluelagoon1926
@bluelagoon1926 Жыл бұрын
一枚はカレー粉追加したいですね😊
@user-jz5in2sq5j
@user-jz5in2sq5j Жыл бұрын
いつも楽しく見させていただいております。同世代としてモグタン、学研のオバさん刺さりましたね
@yuni3291
@yuni3291 Жыл бұрын
キーーーーーーン、うんちゃ!!!! アラレちゃん!!!
@user-wh3jw6ud9y
@user-wh3jw6ud9y Жыл бұрын
間違いない!くっそ腹減るやつ!豚と味噌って何でも合いますよね。 ちなみにヨーグルトは、子供が普段食べてる甘いヨーグルトでも良いのかなあ。。。試してみるかな
@user-br9xi8dq8s
@user-br9xi8dq8s Жыл бұрын
稀に見る大将の叫び声が聞ける回 トルコライス(下町風)お願いします!
@user-ft6ow8yn5l
@user-ft6ow8yn5l Жыл бұрын
14:58 アルバイト募集中 地味に宣伝 食事付きか、もの覚えたよくて作業が正確でスピード感のある人はいいと思う。 逆言えばこれが無いときついことになる。
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa Жыл бұрын
大将の仰る通り。井戸の呼び水の様に下味があるから調味料の味が入りやすくなる気がします。逆に下味が無いと濃い味付けでもすっとぼけた感じになりますね。和食を起点に色んな引き出しが有りますね。良くこんな組み合わせ思いつきますね。これはマヨに合います!
@user-wq7te5gl2p
@user-wq7te5gl2p Жыл бұрын
大将、今日は手元が珍しく落ち着きませんね。 それでも、ちゃんと美味しく出来るってすげーっす。 自分、この前、酒とき片栗粉をペットのキャップしないまま振り回して、台所真っ白になってしまったっす。我ながら馬鹿だね〜😅
@user-gy2tw9bk8z
@user-gy2tw9bk8z Жыл бұрын
ブラッドピットも嫌いではないが、ブラッドテンプルの方が好きです。
@takas263
@takas263 Жыл бұрын
めっちゃ美味そうでした!やってみます! 個人的には、丼案件でなくて少し残念です。。
@ME-ch7fk
@ME-ch7fk Жыл бұрын
16:38 で吹いた…ww
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