المقادير: ملعقه صغيره زيت بصله نص كيلو لحم البهارات نص ملعقه كمون نص ملعقه كركم فلفل نص ملعقه ملح اربع فصوص ثوم طماطم كزبره ثنتين بطاطس ملعقه دقيق مع نص كاسة ماء ماء مغلي حسب الحاجه
Пікірлер: 189
@jdhxhxhfhffg37925 жыл бұрын
جزآكي لله خيرا عملتها ليوم وطلعت جميله جدا عملتها في الفرن
اختي عندي لكي بهارات خاصه للحم نعملها في الشمال في اليمن للمرق اخذي ورق البصل الاخضر قطعيه بالمقص وحمصيه داخل الفن من بين حين واخر على نار هاديه جدا ولين ينشف واتركيه يبرد واطحنيه واخلطيه مع كمون وكبزره ناشفه وكركم وقليل مسمار وهيل وحطيه في علبه يخلي المرق تجنن اعملي بس ملعقه طعام والدقيق انصحك خليه اخر شيء لماخلاص اللحمه صارت ناضجه ولك الشكر
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
شكرا لمرورك وكتابة طريقة البهارات
@user-sf9yy2ln1e5 жыл бұрын
@@jasminecornerkitchen223 العفو
@qasim5774 жыл бұрын
صحيح البصل اليابس المطحون نستخدمه في اللحم يكون رووعه
@user-wg2jw7jw9l3 жыл бұрын
قصدك البصل الاخضر بدون الراس وكم الكميه روووعه شكلها
@user-nx7zy5qp1i5 ай бұрын
1:08 1:13
@user-tv5fv9bc6y4 жыл бұрын
أنت فخر اليمن. جزيت خيرا على حشمتك وعدم إظهار الصوت، وعدم إدخال الموسيقى . ودمتِ بعافية.
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
💕
@saao900002 жыл бұрын
@@jasminecornerkitchen223 اختي في الله الله يسعدك. برمة لحم لوسيتها في قدر عادي. في مشكله يتخلف الطعم
@user-dz6yh7km3c5 жыл бұрын
يسلااااااااام الله يعطيك الف عافية جوعتيني موت ا أكل زمان والا بلاش😂😍😍😙😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@user-qm2od5ub2q5 жыл бұрын
ماشاءالله لاقوة الا بالله... بووركت يداك اخيه ..... ربي حصن قلوبنا من هموم الدُنيا و اوجاعها"" وافتح علينا ابواب الفرح والتوفيق من حيث لا نحتسب "" اللهّم اتم علينا , نعمَتك وعافيتك وسترك في الدُنيا والآخرة"" مساء الخير
@jdhxhxhfhffg37925 жыл бұрын
تعلمت منكي اشيأ كثيره بارك الله فيكي
@ahmedkhaled89215 ай бұрын
اليمن ملوك الطبخ العربي ق كل مكان انا بعشق هذا الشعب مت قلبي واكلة والأرض اللي بيمشي عليها اليمنين وربنا يبارك فيكم
@gadfrjh36995 жыл бұрын
قسم بالله شوقتيني للاكل والدنيافجر عندنا الان نفسي اروح لاي مطعم في اليمن واناخارج الوطن هنا المطاعم اليمنيه طبخ كويس لكن اللحم مش,طازج ولذيذ مثل اليمن كلشي طازج اليمن حتى طعم الفواكه والخضروات غير كل شي حلو والله
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
ونت وين
@gadfrjh36995 жыл бұрын
Khalied Homod في المملكه
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
@@gadfrjh3699 طيب الحم في المملكه الذيذ
@gadfrjh36995 жыл бұрын
لذيذ مااختلفنالكن اللحم الطازج له طعم روعه اتمنى انك تزور اليمن يوم من الايام وتذوق اللحم الطازج حتى الدجاج المشوي في اليمن حلو جدالانه طازج
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
@@gadfrjh3699 المطاعم كل لحمها مجمد من استراليا نا عندي اغنام لحمها لذيذ وكل من يتري مني يرجع ويشتري مره ثانيه اتمنا أن تزورني
@user-lb2bf5ii9s5 жыл бұрын
اول تعليق ماشاء الله روعه ابداع تسلم ايدينك
@amalalhamdan17854 жыл бұрын
جداً لذيذه وروعه المره الرابعه اطبخها من جد لذيذه 😋😋
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
عوافي
@user-uu2vv5cj4b5 жыл бұрын
احلا لايك لااحلا طباخه بلعالم 😍❤️
@user-fd8mu2pg1u4 жыл бұрын
يا ناس انا اعشق أهل اليمن
@user-uw7mg9lr1g4 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله شكلها جميله
@Zaki5_yafei4 жыл бұрын
ماشاء الله برمة على اصولها
@kahlanhisham87265 жыл бұрын
اللهم صلي على نبينا محمد تجنن ماشاءالله
@mustafaalrumushalrumush21705 жыл бұрын
ممكن تصلوا على النبي
@zaraahalbaram1204 жыл бұрын
الله يوفقك ياقلبي انا من اليمن وعايشه في اوربا
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
أمين حبيبتي ويوفقك ويسعدك وين ماكنتي
@othman96894 жыл бұрын
لذيذ الله يعطيك العافيه.. سويتها ودعيت لك.. جزاك الله خيرا
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
يعافيك. تسلمي يعطيك العافيه 😘
@cooksthoughtsyemeni34405 жыл бұрын
ماشاء الله مشهههي تسلم الايادي 😍😋
@qasim5774 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن حلوه
@sabamode95775 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله بالعافيه 😍😍😋
@abohamadfahab80525 жыл бұрын
إبداع .. وخاصة بدون طماطم لان الطماطم يعطي حموضه في الطعم
@user-tg6fr8lc7b5 жыл бұрын
لاصارت الطماطم حمر جدا"مارح تعطي حموضه
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
@@user-tg6fr8lc7b لاحمرا ولابيضا كثرت الطماطم والمعجون مضر جدا علاء الكلاء
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
الطماطم والمعجون مضر علا الكلاء
@abohamadfahab80525 жыл бұрын
انا لا استخدم الطماطم في الطبخ نهائياً .. فقط ل سلطة الخضار أو الشطه الحاره . أما في الطبخ تتعب المعده والكلى
@alimoe91535 жыл бұрын
ماشاء الله عليش خورتينا قد ريقي ملان شفت الفيديو وانا جاوووعه بالعافيه عليكم
@a.g73745 жыл бұрын
ماشاالله شكل لحم وهو ذايب يشهي تسلم إيدك ياسمينه
@user-gf8yx4ov4b5 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا اختي
@user-fh7qc2dw2r5 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله شكلها شهيه 🤗
@user-cm3mo1fc9k5 жыл бұрын
جوعتينا الله يسامحك. اخ. اخ. احسن. اكل هو الاكل اليمني.
@path-of-hope5 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم الأيادي بالعافيه 💛💛💛
@matbkh_oma5 жыл бұрын
تسلم الاياااادي
@rosrhamidi2095 жыл бұрын
ماشاء الله ربي يسعدك ع هيك طبخ 🤪🥰😍
@user-by9jw3tn8x5 жыл бұрын
😋😋استمري
@MnrstMnrst5 жыл бұрын
ايوه نشتي اكلات زمان
@user-bg8mn8xs8k5 жыл бұрын
ياسلام ذكرتيني بالقريه
@user-hm3ch6xt7w5 жыл бұрын
كلامك صحيح نحط كل شي على اللحم او الدجاج وونسيبه يتسبك مع البهارات وبعد كذا نضيف الماء المغلي
@yusefalouicr71005 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله شكل البرمى يشهي اني اسويها بلبيت وتطلع روووعه ما شاء الله تسلم يداتك 💖👍👍👍
@othman96894 жыл бұрын
سويتها في قدر الضغط... لذيذذذذذه... جزاك الله خيرا
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
بالعافيه على قلوبكم
@user-kd3st2ec3t4 жыл бұрын
روعة 👍
@user-zq3ub5cm1s2 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@user-vg6du4iy5n5 жыл бұрын
روووووعه ماشاءالله
@user-zg3oo5yn1t5 жыл бұрын
ما شاء الله ايش هذا اللذاذة كلها تسلم الايادي اللي عملته ويعطيك العافيه جدا بيشهي يم يمي 😋😋😋😋😋
@user-bf6xx4dj9g4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم يداتك اختي الفاضله طبخ ولا اروع 👏💚
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
الله يسلمك
@user-zq3ub5cm1s2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله
@mysadalmyrisi71625 жыл бұрын
😍😍😍والله جاني الجوع ابغى اروح اكل😂😂😊😊😊😊
@mysadalmyrisi71625 жыл бұрын
مشا الله
@mysadalmyrisi71625 жыл бұрын
مشا الله
@salmasoliman69105 жыл бұрын
الله يسعدك ويبارك لك يارب ويحقق مناك وجزاك الله خيرا 💙
@ipropositional3 жыл бұрын
قدر ضغط 40 دقيقة ثم عصيدة حب بر و شعير واللحم في جرة برمة والجرة الأخرى حطيت يدام ممتازة جدا
@hanaalkumaim73583 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم يداتك
@user-gg4dp2ui5g4 жыл бұрын
في ناس من إب يتابعو اكيد 😂😂
@bashaeralameri2904 жыл бұрын
اكيد انا من اب ودخلت اتابع....مش في مرق ؟؟؟
@ABDULLA777MUSAWA4 жыл бұрын
يا ســـــلام . . هـنــــي . و . عـافــيــة
@am58315 жыл бұрын
يم يمي تسلم يدج ياسمينه
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
وش معنا يم يمي
@user-iv7rk5mf3r5 жыл бұрын
تسلم إيدك
@zozah315 жыл бұрын
يهبل
@user-rn4yp3pr6j4 жыл бұрын
عاشت الايادي من العراق
@mahmoodsofan59284 жыл бұрын
انا لاحضت انو مو طحين الي ذوبتيه اتوقع كربونات الصودا مشان الحم يطرا معك لانو الطحين ما بيطلع فقاقيع مثل الي انتي ساويتيه
@abeeral-doaies68145 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله فعلا مبدعه فضلا عزيزتي نزلي فيديو عقدة لحم يسعدك ربي 🌹
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
ان شالله
@abeeral-doaies68145 жыл бұрын
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen يعطيك العافية 👏👏 لا داعي لزيارة المطاعم بعد اليوم
@egyptexpatriateinmycountry5 жыл бұрын
حلو
@user-oz7rb2in7s5 жыл бұрын
ياسلام عليكي
@fahadmohammed6023 жыл бұрын
مرحبا اشلونج انشالله بخير تحياتي الك ربي يسعدج
@fahadmohammed6023 жыл бұрын
رمضان كريم عليكي وصحه وسلامه يارب ربي يسعدج عراقي من سويد
@najeebali56175 жыл бұрын
تسلم يدك حياتي من يد مانعدمها انشاء الله
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
❤
@tale94084 жыл бұрын
ناقص الكاري هو اساس مرق البرمه وشكرن لك جميل
@user-hv6up5nr1h Жыл бұрын
ينفع اسويها ع الفرن بدون فحم يعني
@user-jq8xk4lb2p5 жыл бұрын
تسلم يدك اختي ياسمين بس دقيق بر او خاص واذا ما عندي فحم عادي اعملها بشغوله تجنن جزاك ا لله خيرا على كل شيء تعمله لنا دعواتك ربي يرزقني الذريه الصالحه
@user-sf9yy2ln1e5 жыл бұрын
الله يرزقك ولا يحرمك بالذريه الصالحه ويرزقك برهم
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
الله يسلمك الدقيق خاص تقدري تسويها بالفرن. الله يرزقك الذريه الصالحه ولك من يتمنى
@user-rk3ou8wb7l3 жыл бұрын
اشتي بهارت ل 30 برمه مع بعض في قدر
@jasminecornerkitchen2233 жыл бұрын
البهارات دايما تكون مقدارها بالعين الي هم خبره بالطبخ يفهمو
@sammax51795 жыл бұрын
متزوج بريطانيا يعلم الله من دعاء عليا اشتي من هذا الاكل
@aliqaysi15 жыл бұрын
Sam Max محد دعاء عليك انت شكلك تدور الجنسيه واحمد ربك متزوج غيرك يتمنى زوجه
@khaliedhomod39605 жыл бұрын
متزوج بريطانيا كلها
@sammax51795 жыл бұрын
@@khaliedhomod3960 بريطانية مجرد خطاء هههههههههههه والله ناس فاضية
@sammax51795 жыл бұрын
@@aliqaysi1 السترة قبل الجنسية
@abeernappeel44795 жыл бұрын
يااخي سهل جدا. انت سويه لنفسك اوخليها تتعلم مافي اي مشكلة
ماشاء الله تبارك الله اختي انا بدي اشتري برمه كم مقاس حقك لاني حصلت صغير وكبير ومحتارة اين أخذ ممكن تردي، عليا فضلاً وليس أمراً 😍😍😍😍😍
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
حقي وسط خذي حسب عائلتكم اذا قليله خذي الصغيره واذا عكس خذي الكبيره
@mazin36454 жыл бұрын
اختي عندي سؤال طبعا اللحم الطازة المذبوح يختلف عن اللحم المبرد اللي في محلات الجزارة عشان كدا لو خليته ساعتين ونص في ضرر على طعم الطبخة انتظر الرد عشان بعد الرد راح ابدأ
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
لا طبعا مافي اي ضرر وعلى حسب نوع اللحم اذا كبير او صغير تحدد الوقت
@mazin36454 жыл бұрын
@@jasminecornerkitchen223 اشكرك جدا على الوصفة حقيقة كانت وجبة جميلة وأفضل من أكلها في المطاعم بكثير مسألة وقت وراح اكون منافس لك وراح استغني عن خدمات زوجتي الف الف شكر
@kh.alhosumi83025 жыл бұрын
اقدر اسويها بالفرن ما عندي فحم
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
ايوا عادي
@abeernappeel44795 жыл бұрын
سويها على النار وبالضغاطة عادي بس بالضغاطة اذا لحمة ساعة واذا دجاج نصف ساعة
@zaraahalbaram1204 жыл бұрын
ماشالله حلوه وين انتي ساكنه اختي ؟
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
في امريكا
@abdobobo33634 жыл бұрын
سلام . كم من الووقت تآخذ على الفرن وشكرا ارجو الرد سريعاا .وبارك الله فيك
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
حسب نوع اللحم من ساعه ونص لساعتين
@user-du8le5bc8x5 жыл бұрын
تسلم يدك جاري التنفيذ بس مامعي برمه ينفع قدر عادي
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
الله يسلمك ايوا عادي
@abeernappeel44795 жыл бұрын
ينفع حتى بالضغاطة عادي
@user-zq3ub5cm1s2 жыл бұрын
😢
@Nader_S95 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏
@samiraalzoom10265 жыл бұрын
مشاء الله بس الي ماعنده نفس البرمه يصح بدست عادي
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
ايه ممكن
@sabamiraziz14584 жыл бұрын
من فين ممكن اقدر اجيب الحرضة للروتي اشتريت من امازون زي ماحطيتي الموقع وشكرا
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
هذا رابط الحرضه Spiceberry Home Large Granite Dolsot/Haradha Bowl with Lid, 1 Quart www.amazon.com/dp/B015LGPLMO/ref=cm_sw_r_wa_apa_i_yjqRDbGH8TWQK
@mohm13613 жыл бұрын
لازم اشغل النار
@canada96915 жыл бұрын
جميل....بس البرمه عادة مايضاف اليها البطاط ☺
@azaabasunaid34015 жыл бұрын
وين حطيتي الفحم ؟؟
@warnissalloommesfermesfer41754 жыл бұрын
حصرآ الى في قدر ضيق ؟
@sufyan76324 жыл бұрын
Where can I find that pot ? Do you know what's it called in English?
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
I bought it from Yemen
@user-is4ln6pn8z3 жыл бұрын
لوسمحتي انت عملتي برمه بالدجاج
@jasminecornerkitchen2233 жыл бұрын
ممكن تسوي دجاج بدل اللحمه عادي
@user-zg4gb8ne7z5 жыл бұрын
وين المعطعم ذا
@user-we5ms4gg4d4 жыл бұрын
طيب لو حطين البرمه علا النار كم ساعه يحتاج علا شان تستوي
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
ساعه ونص تقريبا
@user-we5ms4gg4d4 жыл бұрын
@@jasminecornerkitchen223 شكران
@salmanalhemyari10694 жыл бұрын
ما شاء الله كل شئ رائع ماعدا استخدامك لملعقة بلاستيك والتي قد يتحلل منها مواد ضاره بسبب الحراره المرتفعة ..
@jasminecornerkitchen2234 жыл бұрын
الملعقه سيلكون صحيه لطبخ وليست بلاستيك
@hamadali80914 жыл бұрын
يعطيك العافية أختي، عندي ملاحظه مهمه جدا جدا جدا على الطنجره او البرمه او آنية الطبخ هاي غير صحيه وخطيرة على الصحة تسبب أمراض كثيره و هي مادة الالمنيوم و لا حظي الماده السوداء عندما تغسليها و تنشف و مسحيها بمنديل ابيظ أبيض شوف تري مادا أقصد. أنا مجرد فاعل خير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
@Sam-pv7mt Жыл бұрын
شكرًا لكي بس اللي يقولون لذيذه وش عرفهم 🤣🤣🤣🤣
@reghedalhemedy17585 жыл бұрын
واذ الوحد مافي فحم بايش يعمليه يخليه فوق الفرن عادي
@jasminecornerkitchen2235 жыл бұрын
او ممكن وسط الفرن
@user-ck9hx6hp7z5 жыл бұрын
عفوا هذا اسمه دسد البرمه تكون من تراب وجالك والطعم