Рет қаралды 598,594
Chẳng cần phải nhiều cách, đây mới chính là cách làm vịt nấu măng tươi ngon chuẩn vị lại đơn giản để nấu tại nhà.
Điều khó nhất khi làm vịt nấu măng hay còn gọi là bún măng vịt chính là khử mùi hôi của vịt và sơ chế măng sao cho sạch sẽ, loại bỏ được hết độc tố có trong măng.
Nguyên liệu món vịt nấu măng:
1,2kg vịt
Tiết vịt (nếu có)
600g măng củ
3 củ hành khô
1 củ gừng
5-6 tép tỏi
Muối hạt
Rượu gừng
Hành lá, mùi tàu, rau ngổ, ớt
Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột canh, bột nêm, tiêu xay
Bún ăn kèm
Rau thơm ăn kèm
Xem trên website: cookbeo.com/recipes/vit-nau-mang
#cookbeo #vitnaumang