1.頭皮先生中興家業 養護產品年收逾億
洗髮精大廠第三代的陳俊偉，接班時家裡面臨破產危機，學化學的他，決定自創品牌，大膽選擇頭皮養護新藍海，讓知名美式賣場主動上門談合作，成了賣場唯一開賣的MIT洗髮精，特殊設計的缺角瓶
，還拿到英國美妝奧斯卡殊榮，產品年營收破2億元。
2.植物肉市場上看兩兆 台廠也要打世界盃
你知道什麼是植物肉嗎，近年來植物肉在歐美崛起，美國兩大品牌
甚至拿到微軟創辦人比爾蓋茲，奧斯卡影帝李奧納多，以及香港首
富李嘉誠的投資，根據國外投資銀行估計，植物肉市場規模，將在
2030年達到850億美元，折合新台幣超過兩兆元，而為了搶食這塊大
餅，台灣現在也有廠商，首度成功研發出不同於傳統素肉的全植物
肉。
3."艾的世界"拚經濟 茶鄉轉型艾草飄香
說到艾草，一般人直接聯想到端午節。但它可不只是"民俗作物"，
在草本產業中，被視為是"綠鑽石"!因為這小小一株，CP值很高。不
只莖葉會散發精油，能做成茶和各式薰香產品，就連葉子背面的白
色絨毛，都能用來做印泥，而且一公斤艾草絨毛，能賣到2萬元!　
全台第二大的艾草產地，就在桃園龍潭的"高原社區"。海拔300公尺
，是典型的客家聚落。原本一半以上居民，種茶維生。無奈台灣開
放進口茶後，壓縮了地方產業，導致人口大量外流。社區裡這一位
雞婆里長黃玉琴，發起改造運動，推動大家改種艾草。5年內，就從
茶鄉，轉型成"艾"的世界。現在更發下豪語，要把高原社區打造成
芳療村，站上國際舞台。
4.攤二代翻轉老店命運 創兩億年營收
這位鐵板燒老店的第二代潘威達，他們家的鐵板燒，從台北寧夏夜
市的小攤販起家，如今已經變成小小的餐飲集團，有多達二十幾個
相關品牌，年營收超過兩億元，只是潘威達的接班之路非常坎坷，
爸爸媽媽因為投資失敗，負債兩千萬，而他接手時，又正逢金融海
嘯，老店生意一落千丈，但潘威達不只成功讓老店起死回生，還創
立了許多很特別的品牌，連五月天阿信的潮牌，都找上門來談合作
，而對潘威達來說，家人是他生命裡最重要的事，因此你會發現，
不少品牌都是用家人的名字來命名。
5.老牌鯖魚廠 一條龍生產創5億商機
位在宜蘭南方澳的老牌鯖魚罐頭品牌，是國內唯一一家，擁有自家
漁船、冷凍技術、罐頭加工，甚至到運送配貨都是一條龍的品牌，
年營收將近五億新台幣。這樣的規模，來自於背後家族四代經營的
成果。第四代接班人曾?平，2018年回到總公司接下重任，不只要延
續國內前三大的市占品質，他更積極開發外銷訂單、投入生技研發
，希望能為老品牌注入新的生命。
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