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Dans cette vidéo vous allez découvrir et apprendre comment présenter, ouvrir et servir un vin bouteille debout.
Des conseils et des astuces pour maîtriser pas à pas cette technique.
Un grand merci à l'INSTITUT DES METIERS DE CLERMONT-FERRAND pour son aimable participation.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces !
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Excellent visionnage :)