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L'OUVERTURE ET LE SERVICE D'UNE BOUTEILLE DE VIN DEBOUT
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3 жыл бұрынDans cette vidéo vous allez découvrir et apprendre comment présenter, ouvrir et servir un vin bouteille debout.
Des conseils et des astuces pour maîtriser pas à pas cette technique.
Un grand merci à l'INSTITUT DES METIERS DE CLERMONT-FERRAND pour son aimable participation.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces !
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Excellent visionnage :)
@jeanneferre2614 3 жыл бұрын
C est de l excellence ! Merci pour cette belle vidéo
@nicolejouffret 3 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@silfinchrislande5432 2 жыл бұрын
Merçi pour belle vidéo
@nicolejouffret 2 жыл бұрын
Merci infiniment
@user-wh7un7rj4i Жыл бұрын
Merci ❤
@nicolejouffret Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@Sarah-ke9ci Жыл бұрын
Vos vidéos m'aident beaucoup, merci de partager vos connaissances :) vous enseigner pour quelle filière ?
@nicolejouffret Жыл бұрын
Bonjour Sarah. Merci pour ce retour. Toutes ❤️
@gautier1927 10 ай бұрын
J'adore cette femme elle est tellement génial ! J' ai une question : c'est quoi la différence entre un limonadier et ce dont elle parle dans la vidéo un sommelier ? Merci d'avance....
@nicolejouffret 10 ай бұрын
Bonjour et merci pour ces mots 😀 Limonadier il y a le décapsuleur en haut. Il est absent du sommelier. A bientôt
@abdallah5672 Жыл бұрын
Je suis sénégalais mais j'ai beaucoup d'expérience par rapport à tes vidéos merci
@nicolejouffret Жыл бұрын
Merci beaucoup Daara. C'est adorable
@elgrekko9634 2 жыл бұрын
Les élèves sont mortes de rire !
@nicolejouffret 2 жыл бұрын
Merci 😊
@elgrekko9634 2 жыл бұрын
@@nicolejouffret tres bonne video sinon ! Perso j'ai plus de mal à l'ouvrir quand je dois tenir une bouteille sans la poser !
@Gabriel_Anthoine 3 жыл бұрын
Est t'il possible de laisser la CRD sur la table du client ?
@Gabriel_Anthoine 3 жыл бұрын
CRD : Capsule Représentative de Droit
@nicolejouffret 3 жыл бұрын
Bonjour Gabriel. Dans quel but ?
@Gabriel_Anthoine 3 жыл бұрын
@@nicolejouffret bonjour, en cas de demande du client et pour tenir informé le client de l'orine du produit (producteir, negocian...)
@nicolejouffret 3 жыл бұрын
Bonjour Gabriel, Navrée pour le délai de réponse. Oui tout est possible même si je ne l'ai jamais fait ni vu faire. Par contre pour le champagne, il est d'usage de laisser la plaque au client. En espérant avoir répondu :)
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