臘味糯米飯🍚 | (*米的份量以電飯煲量杯作準) 飯粒乾爽鬆軟有方法，分享豉油醬汁配方，用電飯煲輕鬆煮好 Chinese sticky rice [💬 Eng sub]

Рет қаралды 58,661

Күн бұрын

新年過後，家家戶戶都會啲臘腸、臘肉，蝦米，冬菇剩低，今次我就用這些剩餘物資，去做一個暖笠笠，香口惹味嘅糯米飯，今次改用電飯煲去做，唔需要炒到手痛，令到步驟更加簡單，將所有放晒入電飯煲就做好，當然水同飯份量都要啱，同埋要加埋我調配嘅豉油醬汁，咁樣先好食，顏色又靚，試過包你滿意
文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/02/...
Eng recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/20...
#糯米飯 #臘味 #臘味糯米飯
歡迎到我網站參觀:
通之廚房網頁: www.tonykarenkitchen.com
網友交流群組: / tonykarenkitchen
通少後援組: / homecooktony
Video Channel: youtube.tonykarenkitchen.com
Instagram: / tonykarenkitchen
影片段落
00:00 片頭簡介
00:27 浸泡糯米
00:42 冬菇蝦米處理
01:08 臘腸臘肉處理
01:30 配料切粒
02:27 糯米處理
02:32 蒸糯米飯做法
03:29 電飯煲做法
04:57 製作蛋絲
06:02 煮好再焗
06:27 煮好享用
07:22 重點重溫
BGM: www.bensound.com/royalty-free...
BGM: 甘茶の音楽工房
Sound effect　効果音ラボ soundeffect-lab.info

Пікірлер: 35

@ellen8282 2 жыл бұрын

真係好多謝通少無私分享超正食譜，超好食！有咗你教我哋，世界每個角落都有好多幸福快樂小廚神！

@通 2 жыл бұрын

你滿意就好，我都好開心❤️

@通 2 жыл бұрын

大家留意，食譜入面糯米的份量，使用電飯煲附送的小量杯作準文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/02/17/4431/ English Recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/2022/02/17/4431/ 詳盡食材資料及份量已經寫在文字食譜，本片仍有英文字幕(cc)，有4K解像度和章節目錄提供如有問題，歡迎留言

@yongivy5022 2 жыл бұрын

Had joy watching the video. Feel like watched an episode of doraemon. Sounds so much easier with rice cooker. Can't wait to try.

@通 2 жыл бұрын

Hahahah...Lot of people said I sounds like doraemon... Thank you for your support. I hope you will like it

@candysbaking2765 2 жыл бұрын

等我有時間整先咁方便～我超鍾意食糯米飯！一直以來支持你的！已經超過八年了

@通 2 жыл бұрын

嘩，老朋友，謝謝一路以來支持❤️

@candysbaking2765 2 жыл бұрын

@@通我仲記得第一次睇係你整薑汁撞奶

@fusilibe 2 жыл бұрын

We have the same rice cooker. That means I need to try your recipe 😉

@通 2 жыл бұрын

Yes.. Please try it

@user-zm1ro5fw2j 2 жыл бұрын

好吃！就是没有香肠，我用自己腌的酱肉和腐乳肉代替的，也还不错😌

@通 2 жыл бұрын

那就好啦😘

@margaretchiu2846 2 жыл бұрын

非常好👍啱我啲懶人

@通 2 жыл бұрын

係呀，我都好懶😘

@SunnieWoo 2 жыл бұрын

👍🏻👍🏻

@通 2 жыл бұрын

謝謝

@anwong4224 2 жыл бұрын

😋👍

@通 2 жыл бұрын

謝謝支持

@jennieshum4298 2 жыл бұрын

請問用電飯煲蒸，要加多少水呢？

@通 2 жыл бұрын

電飯煲蒸？點解唔直接煮，我唔明

@tsangop8121 2 жыл бұрын

早晨通少:請問用冇時間制舊式電飯煲可以制作嗎？謝謝!

@通 2 жыл бұрын

應該得，可以試下，有問題先再研究下

@tsangop8121 2 жыл бұрын

謝謝!

@通 2 жыл бұрын

唔洗客氣

@sukiyuen3163 Жыл бұрын

請問三杯米，是否用400 mL水？

@通 Жыл бұрын

應該係差唔多，最好用返電飯煲個量杯量度就實無錯

@billytsang7497 2 жыл бұрын

請問tbsp and tsp 的分別!小量杯1cup到多少g? thanks 你好請問點解我照份量煮完之後啲飯生米同埋一pat pat同時請問係咪用電飯煲普通煮飯嗰個制謝謝幫忙

@通 2 жыл бұрын

Tsp 和tbsp 是標準量匙，要知道你去Google一下吧, 飯變成g的份量寫在文字食譜，在影片info有了link

@aprilkwan713 Жыл бұрын

我好想你教我哋炸油角，你可唔可以呢？

@通 Жыл бұрын

我怕炸嘢，我盡力

@ninal3973 2 жыл бұрын

你用的腊肠和腊肉偏瘦，请问是什么牌子的？我一直找不到瘦肉多的腊肠和腊肉。

@通 2 жыл бұрын

食材牌子可以在文字食譜找到，在影片info有link，或去 tonykarenkitchen.com/2022/02/17/4431/

@elainecheng8047 2 жыл бұрын

請問水的份量？

@通 2 жыл бұрын