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La culture des champigons, beaucoup essayent, mais il n'est pas facile de réussir, José et Caroline, ont relevé ce défit, et ont installé leur production près de Lodève, et nous démontrent leurs savoir faire qu'ils maitrisent en produisant des pleurotes ostréatus, d'une saveur exceptionnelle.
La production de ce fameux champignons suppose de maitriser aussi bien les températures que les substrats qui doivent être d'une grande qualité.
Voici le numéro de José 0664494964.
Merci de partager cette vidéo, à bientôt.