Un secondo di carne semplicissimo con pochissimi ingredienti e senza grassi! Perfetto anche per chi è attento a seguire un'alimentazione sana e dietetica. Lo si può preparare anche il giorno prima basta tenerlo in frigo fino a poco prima di portarlo a tavola.
Ingredienti (non a peso)
‐Arista di maiale in un pezzo unico @vicerecesira (la mia macelleria) ;
‐Sale grosso;
‐Salvia e Rosmarino;
‐Insalatina mista;
‐Pomodorini;
‐Olio evo;
-Glassa di aceto balsamico.
Suggerimenti per altri condimenti: salsa tonnata; salsa verde; rughetta, pomodorini e grana; pesto....e tanta fantasia!
Buon Appetito! 🧡
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