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“La Opera Bar” es un restaurante en elCentro de la Ciudad de México lleno de historia; se instaló en la esquina de 5 de Mayo y Filomeno Mata en 1895, personajes destacados como Porfirio Díaz visitaban este lugar. Se cuenta que el general Francisco Villa tuvo una intempestiva visita y haciendo sentir su poder disparó su pistola, por lo que quedó un tiro incrustado en el techo. Sus platillos más conocidos son los caracoles en chipotle, lengua veracruzana y pulpo a la gallega.
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