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ENTRANTE CRUJIENTE DE MASA FILO Y PERAS ESPECIAL NAVIDAD. Delicioso, un sabor irresistible, la mezcla de peras, queso gorgonzola y los demás ingredientes hace que sea un bocado exquisito, un entrante para triunfar por poco dinero y con un resultado estupendo, seguro que triunfaras con este entrante crujiente de masa filo y peras especial navidad.
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Ingredientes del ENTRANTE CRUJIENTE DE MASA FILO Y PERAS ESPECIAL NAVIDAD:
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1 cebolla de tamaño mediano
Aceite
Sal (Cantidad al gusto)
8-10 hojas de masa filo
200g Aprox. de queso gorgonzola (Puede ser de otro tipo)
6-7 nueces peladas
4-5 peras de tamaño mediano
Un poco de tomillo fresco o seco
150ml (3/5 taza) de nata para cocinar
2 huevos
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
Molde apto para horno de 26cm x 21cm x 5cm de alto
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Ingredients of the CRISPY STARTERS OF FILO DOUGH AND PEARS CHRISTMAS SPECIAL:
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1 medium sized onion
Oil
Salt (Amount to taste)
8-10 sheets of the phyllo dough
200g Approx. Gorgonzola cheese (Can be another type)
6-7 peeled walnuts
4-5 medium-sized pears
A little fresh or dried thyme
150ml (3/5 cup) cooking cream
2 eggs
Freshly ground pepper (Amount to taste)
Oven-safe mold measuring 26cm x 21cm x 5cm high
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