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Bonjour ma team cooking
Aujourd’hui je vais vous préparer un poulet aux olives que vous ne pouvez pas rater !
Alors pour cette recette il nous faudra un poulet
avec ses abats ou pas selon votre choix
1kg d’oignon hachés
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
6 gousses d’ail hachés
Un mélange de persil et coriandre hachés
Un jus de citron
Un citron confit
Du safran
Une cuillère à soupe de gingembre et curcuma
Une cuillère à café de sel et de poivre
Une demi cuillère à café de piment doux et cannelle
Une cuillère à soupe de beurre ramolli, ketchup et moutarde
Des olives vertes dénoyautées
Pour la cuisson comptez une bonne heure voir une heure et demi selon la taille du poulet sur feu moyen
Je vous mets la vidéo de comment nettoyer un poulet ⬇️
• Comment vider et netto...
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes