La sopa ucraniana perfecta para un día frío (Borscht)

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2 жыл бұрын

El Borscht es una deliciosa sopa ucraniana, con remolacha, repollo y muchas otras verduras; una base de caldo de ternera, crema agria y eneldo fresco. Es un plato sencillo de preparar, y perfecto para hacer una cacerola de 5 litros y tener comida para el resto de la semana.
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Пікірлер: 33

@marthakuttel2665 2 жыл бұрын

En México se come una sopa parecida, se llama Caldo de Res o Puchero de Res, con ese tuétano igual el corte de carne solo q es de Res. Calabazas, chayotes, zanahorias, papas, betabel, navo, elote (maíz) repollo garbanzos en lugar de esas alubias, cebolla, ajo, cilantro para dar más sabor y sal, es una delicia verdadera para comer en invierno, se sirve con arroz rojo cocinado aparte, un chorrito de limón y una salsa picante como se acostumbra en México. Si no comes picante y no le pones jugo de limòn, está bien, es opcional. El tuetano se unta en una tortilla de maíz caliente, le pones un poco de sal y la haces un rollito para acompañar el Caldo de Res o Puchero. Una mordida de ese rollito de tortilla de maíz con tuétano y una cucharada del Caldo de Res, que queda deliciosa la combinación. Se sirve abundante en plato hondo, no hay persona q no les guste comerlo así. Igual de corta la carne en trozos pequeños se mezcla con las verduras

@diegodoal 2 жыл бұрын

qué maravilla, cómo me gusta la comida mexicana!! 🥰

@APONERLAMESA 2 жыл бұрын

Buena pinta la de esa sopa. Gracias por otra clase de cocina, es muy didáctico ver tus videos. Saludos.

@diegodoal 2 жыл бұрын

muchas gracias, como siempre!! 🥰

@obreristarebelde711 2 жыл бұрын

Uau, genial. Muchas gracias!

@judithcorona1972 2 жыл бұрын

Para el frío, magnífico!!!!!! Muy ricas todas tus recetas.

@diegodoal 2 жыл бұрын

gracias Judith!

@xana3222 2 жыл бұрын

Una oda al paladar, como siempre. 👌 Espero que algún día te saltes esa regla de las sopas cristalinas y hagas un tonkotsu ramen con una base más espesa y opaca que la masa de unas crêpes, no perderé la esperanza. 🥲 ¡Saludos!

@diegodoal 2 жыл бұрын

hombre, tenlo por seguro! Quiero hacerlo desde hace tiempo, pero me gustaría esperar a tener una olla un poco más grande, para poder hacer mucho más caldo, ya que en la que tengo, al tener que tener un hervor tan rápido, solo cabrían unos 2-3 litros.

@xana3222 2 жыл бұрын

@@diegodoal Me pasó exactamente igual, me acabé comprando una olla de 8 litros exclusivamente para ello 😅 Te recomiendo el canal way of ramen, y el tip no muy tradicional pero interesante de un ramen bar de mi ciudad que consiste en rehogar en mantequilla una manzana golden, un par de dientes de ajo, cebolleta, y shichimi togarashi triturarlo con el caldo y de paso aprovechar para emulsionarlo más, yo además, para el chefkiss, le añado sriracha.

@isabel09stgo Ай бұрын

Voy a hacerla ❤❤❤❤❤❤

@marclasserre8694 2 жыл бұрын

¡otra soberbia sopa de invierno para comer durante unos días! Probaré esta semana. ayer fue sopa de miso a casa ! gracias Diego !

@diegodoal 2 жыл бұрын

me encanta la sopa miso! 🥰

@anavasquez5167 9 ай бұрын

Yo lo hago con frejolito huy q rico queda recuerdo las comidas ligeras de mi viejita y arregladas por mi q Dios le tenga en un lugar bonito

@ysabelfelix2790 12 күн бұрын

Excelente

@yosoyalbertico 2 жыл бұрын

Lo haré

@wmf8580 Жыл бұрын

Qué rico se ve tú borsh TE FELICITO 👏💪👍😘😘😘

@Jota.Art7 2 жыл бұрын

Que pinta 😋 receta muy atractiva y una receta que creo es 💫 para estos momentos🧑‍🍳 reconforta y y enseña🥣 abre el estomago 🤤💯👍

@morenodeftones 2 жыл бұрын

Te quiero Diego, acabas de subir al canal mis dos sopas favoritas * _ * . Solo te falta ya el Kao soi para hacer el trio magnifico xD

@diegodoal 2 жыл бұрын

cómo me alegro, Javier!!

@alejandronf4593 2 жыл бұрын

Buenas estrategia seo. Te animo a hacer una receta rusa. Tiene buena pinta igual

@vvlasuk 3 ай бұрын

Las recetas de borshch son muy diferentes. Cada la familia en Ucraina tiene la propia receta de borshch. Borshch con remollacha es borshch rojo. Tambinen es borshch verde con acelga.

@DJMJMPITYHIGUITO Жыл бұрын

mas facil. un cuato de pechuga de apollo. una sopa magi, papas, zanaoria entre otras verduras y listo

@Luissanchez-jo8tf 6 күн бұрын

un caldito ruso pa

@andersonandresalvarezholgu9942 Жыл бұрын

La sopa borsh es una sopa más deliciosa el borsh ucraniano que el borsh Ruso

@j.t.h.9242 10 ай бұрын

No es borscht. Es borshch. No hay ninguna "t" en esta palabra.👎👎👎

@ventetdelsud Ай бұрын

La piel de la cebolla también te la comes? 🤣🤣🤣Limpia las verduras, hombre. Caldos cristalinos y verduras con su tierra 🤣🤣🤣

@artehoydiacordoba3147 2 жыл бұрын

Nada que ver con la forma de cocinar la sopa ucraniana en casi ninguna de sus versiones, pero bueno... así debe ser rico también. Soy descendiente de ucranianos.