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Recette ktaif
Pour la farce
3 mesures amandes et noix
1/2 mesure sucre
Smen
Fleur d'oranger
Pour le sirop
500 ml d'eau
250 g sucre
1 verre de miel
1/2 verre eau fleur d'oranger
Pour nekkache maasel
500 g farine
250 g margarine
1 jaune d'œuf
90 g sucre glace
Vanille
Ramasser la pâte avec fleurs d'oranger
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