English subtitles available.
Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel.
Λαχανοντολμάδες για σήμερα!!!
Ένα κατ' εξοχήν χειμωνιάτικο φαγητό, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους και ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν.
Υπέροχη μυρωδάτη γέμιση τυλιγμένη σε φύλλα αφράτου λάχανου και μια απίθανη σάλτσα αυγολέμονου συνθέτουν ένα αριστούργημα για το γιορτινό σας τραπέζι.
ΥΛΙΚΑ:
1 αφράτο μεγάλο λάχανο
1kg μοσχαρίσιο κιμά
350 gr ρύζι γλασέ ή καρολίνα
2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
ελαιόλαδο
μαϊντανό (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε άνηθο ή δυόσμο)
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.γ. κοφτό μ. πιπέρι
Για τη σάλτσα αυγολέμονο:
2 αυγά
2 λεμόνια
1 κ.σ κορν-φλάουρ.
Δείτε το βίντεο μέχρι το τέλος και μάθετε όλα τα μυστικά για το πιο εύκολο και πετυχημένο αυγολέμονο.
Εγγραφείτε στο κανάλι μας και ελάτε να μαγειρέψουμε παρέα,
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Hello my friends. Welcome to Maria's Greek Food channel.
Cabbage stuffed with minced meat and eggnog sauce today!!!
A fantastic winter food, loved by youngs and olds and ideal for Christmas.
Wonderful fragrant filling wrapped in fluffy cabbage leaves and an amazing egg-lemon sauce compose a masterpiece for your festive table.
INGRENDIENTS:
1 fluffy large cabbage
1kg ground beef
350 gr glazed rice or carolina
2 large dried onions
3 fresh onions
olive oil
parsley (if you want you can add dill or mint)
1 tbsp. salt
1 teaspoon chopped, black pepper
For the eggnog sauce:
2 eggs
2 lemons
1 tbsp corn flour.
Watch the video to the end and learn all the secrets for the easiest and most successful eggnog.
Subscribe to our channel and come and cook with us,
This is not a sponsored video
Maria’s Greek Food
New videos every week