Рет қаралды 4,540
Υλικα
Ενα λάχανο 2 κιλά
500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
3 ξερά κρεμμύδια
5 κ.τ.σ. μαιντανό
5 κ.τ.σ άνηθο
3 ντομάτες χυμό απο ένα λεμόνι
5-6 κ.τ.σ. ρύζι καρολίνα
1 κύβο λαχανικών
1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Για την σάλτσα
5 κ.τ.σ. βούτυρο
5 κ.τ.σ αλεύρι
2.1/2 κούπες νερό
χυμό απο 2 λεμόνια
αλάτι πιπερι