Crevettes sautées à l'ail
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3 жыл бұрынVoici une recette bien de saison et parfaite pour les fêtes : les crevettes sautées à l'ail. Je vous propose cette façon d'accommoder les crevettes qui fera l'unanimité autour de votre table. Simple, rapide et tout simplement délicieuse, la recette du jour n'est que du bonheur.
En effet, tout le monde adore les crevettes mais bien souvent il s'agit de crevettes précuites que l'on mange après les avoirs trempées dans de la mayonnaise. Cependant aujourd'hui je vous propose de déguster des crevettes fraiches que vous allez cuire vous-même après les avoir délicatement parfumées d'épices et de citron, puis en les sublimant avec une persillade bien aillée.
Toutes en contrastes avec ses saveurs méditerranéennes, les crevettes sautés à l'ail sauront vous séduire et vous transporteront vers le sud. Elles ensoleilleront votre table de réveillon lors de l'apéro ou pourront être servies en entrée.
Bref, les crevettes sautées à l'ail sont une recette que je vous invite à découvrir, elle convient également aux gambas, vous serez rapidement séduits.
Alors convaincus ?
Si oui, à vos tabliers !
Ingrédients :
600 gr de crevettes fraiches
6 ou 7 gousses d'ail
quelques brins de persil
1 citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
Sel/Poivre
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 10 min
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#crevettes #ail #gambas
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@PlanetedeCaro 3 жыл бұрын
J'adore les petites gambas sautées donc la je dois avouer que cette recette me donne l'eau à la bouche
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Caro, tu sais ce qu'il te reste à faire ! Bonnes fêtes de fin d'année 😘👍
@PlanetedeCaro 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a tout à fait ! merci :)
@gerardcaillou5663 3 жыл бұрын
Super top quelle que st jacques hummmm 😋 inpec et un petit blanc 🌶️🦐🍸que du bonheur 😋👍
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Gégé, un petit coup de blanc par dessus et le bonheur est là ! Bon week-end 👍
@PlanetedeCaro 3 жыл бұрын
oh oui
@chantalferaud8648 3 жыл бұрын
Superbe vidéo Hum sa donne envie d'y goûter merci pour le partage bonne journée j adore les crevettes
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 Il te reste à tester ! A bientôt 😘
@paulettefaura1332 3 жыл бұрын
Je vais les faire merci Philippe super
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Ok tiens-moi au courant 😘👍
@francoisedigiorgio1512 3 жыл бұрын
Coucou super de bon matin Ça donne envie. J adore. En général je les fais avec une sauce armoricaine. 👍👍👍💋💋
@enthalpiaentropia7804 3 жыл бұрын
Encore une fois toute mes félicitations Philippe..t'es un Duke..! Dan de Paris
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci Dan pour tous ces compliments 😉👍
@thuhangpayre5126 3 жыл бұрын
Bravo! J'adore cette recette 🍷👍
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci 😉👍
@brigittecrisante5099 3 жыл бұрын
Coucou Philippe 🤗 C’est trop trop bon 😋 Facile, simple et rapide une valeur sûre .... Je ne m’embête pas avec l’ail 😂😂 je prends le presse ail qui en plus fait du jus 👍🏿 Bon week-end à très vite ciao ciao 👋
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Brigitte, tellement simple et si bon ! Tu as raison pour l'ail cependant je le préfère haché pour la texture mais on est vraiment dans le détail 😂 Bon week-end 😘👍
@nora5771 3 жыл бұрын
Huuum....miam-miam. Ce plat très beau donne vraiment envie ! Je vais m'empresser de le réaliser ave un bon riz parfumé. J'en salive d'avance. Merciiiii pour le partage. 😉😉
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Nora, je fais cette recette avec du riz et je suis un adepte du riz parfumé que je trouve meilleur que le riz Bizmat. Merci pour ton commentaire et à bientôt 😘👍
@mariechouquet9588 3 жыл бұрын
Super merci PHILIPPE bon week-end 😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💞💞🙏🙏🙏😘😘💋
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Marie, merci à toi. Bon week-end 😘👍
@claireschumacher5285 3 жыл бұрын
bonjour philippe....tu es toujours au top pour mettre les papilles en éveil...merci... portion plus importante prévue en plat ....avec quelques morceaux de baguette grillées.. pour mon réveillon en solitaire....suivi du fondant au chocolat...bien sûr.... Un vrai régal ...merci....
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Claire, merci pour ton commentaire. Bonne idée les croûtons de baguettes et le fondant en dessert ! Tu passes noël toute seule ? Bon week*end 😘👍
@mariechouquet9588 3 жыл бұрын
Meilleur voeux PHILIPPE et votre familles 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯😘🍀
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci Marie, bonne année à toi et à tes proches 😘💕
@lyndahalil5775 3 жыл бұрын
J'adore les crevettes merci pour cette recette
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci à toi 😘👍
@lyndahalil5775 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a de rien chef philippe 🌹
@saveursrelax 3 жыл бұрын
Une recette délicieuse , merci !
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci pour ton commentaire 😉
@philippevaginay8563 3 жыл бұрын
Bravo chef Philippe, c'est toujours agréable de tester des recettes à base de crevettes. Bonnes fêtes de fin d'année. Philippe
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Philippe, comme tu le dis la crevette reste une valeur sûre pour un bon repas. Bonnes fêtes 😉👍
@hajerrahmouni9993 2 жыл бұрын
Merci pour la recette le persil et les crevettes pour une bonne dose d'iode
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@marie-laurebattigello2475 3 жыл бұрын
Une délicieuse recette. Merci beaucoup
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour ce retour 😘👍
@diattafatoumata7107 3 жыл бұрын
Miam, ça m'a l'air délicieux ! MERCI 👍
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour, je confirme c'est trop bon ! Merci pour ton commentaire 😘👍
@PlanetedeCaro 3 жыл бұрын
trop
@reneeswaen7346 3 жыл бұрын
bonsoir Philippe un grand merci pour cette délicieuse recette 🙏🙏 c'est toujours un plaisir de te suivre et pouvoir réaliser à mon tour un like sans hésitation bien sûr 👍👍👍bonne soirée excellent week-end bise de Bruxelles 😘😘
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonsoir Renée, merci pour ce commentaire très sympathique. Un immense plaisir pour moi de te lire. Bon week-end et une bise Provençale !😘
@sophief28 3 жыл бұрын
Bonjour Phil, excellente recette comme d'habitude. Franchement, j'en ai l'eau à la bouche 😄. Phil, je te souhaite de passer un agréable Noël et que le père Noël pense très fort à toi 😘
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Coucou Soso, merci pour ton commentaire toujours sympathique. Cette recette est très agréable. Je te souhaite de belles fêtes de Noël avec plein de cadeaux ! Bises 😘
@isabellecandas9065 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette bonne journée !!
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci Isabelle, belle journée à toi 😘👍
@laurencedecadt351 3 жыл бұрын
Ta recette est non seulement délicieuse mais facile à réaliser tu mérites le titre de 👩🍳 chef philippe bonnes fêtes de fin d’années et bravo
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Wouah Laurence ! tu me fais rougir ! Merci pour ces bons mots. Bonnes fêtes et à bientôt 😘👍
@zhourben7854 3 жыл бұрын
Bonsoir Philippe j’espère 🤞 Vous allez bien 🤩 Merci beaucoup 😊 pour cette recette 👌👌👌👏👏👏👏👏 J’❤️me trop les crevettes 🍤 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍 Bonne continuation Bon week-end à vous À bientôt 👋🏼 Biz 😘
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonsoir Zhour, je vais bien et toi ? Merci à toi pour ton commentaire. Les crevettes c'est la vie ! Bon week-end Bises😘
@Reemreal Жыл бұрын
I tried that and it is super delicious 😋 ❤ thank you 🙏🏻
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
thank you so much 👍😘
@yanouketchankejeanbaptiste3626 2 жыл бұрын
Sa a l’air bon, merci de la recette ,moi je le fais différemment et c’est aussi super bon
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Bonjour, merci pour ton commentaire. Comment fais-tu toi ?
@solenee0430 3 жыл бұрын
La photo est super belle
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci Solène ! Bises 😘
@LeRicetteDiMami 3 жыл бұрын
Enjoyed watching your really great video fantastic🥳✌😘 Warm greetings from Italy 🔥🌹👍❤👉🔔 Stay connected. Have a nice day😍💞
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Hi Marta, Thank you for your comment. Happy New Year and see you soon Kisses
@EvelyneMatton 2 жыл бұрын
J’ai réalisé la recette c’était super bon, merci à toi
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Bonjour Evelyne, merci pour ce retour. A bientôt 😘
@steevietouati1968 3 жыл бұрын
Sa mérite un bon pouce bleu. A faire des demain.
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci ! Tiens-moi au courant 😉👍
@steevietouati1968 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a ok Philippe
@steevietouati1968 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a une réussite avec beaucoup de saveurs. Merci chef
@patrickattali9127 2 жыл бұрын
Merci Philippe
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Merci à toi 👍😉
@solenee0430 3 жыл бұрын
Miam ça a l’aire super bon !!!
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Hello oui c'est délicieux ! 😘💕
@PlanetedeCaro 3 жыл бұрын
super bon meme
@nellydesachy1982 3 жыл бұрын
Nelly de Picardie belle recette avec les crevettes demain je vais faire des courses je vais acheter des crevettes et faire la recette ça doit être trop bon comme nous sommes que deux aussi on va se régaler un très bon weekend merci Philippe🥰👍🏼😘
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Nelly, bonne idée de tester cette recette tu vas te régaler ! Pour 2 ça fait de belles portions mais vu que c'est trop bon on ne s'en rend pas compte ! Bon week-end 😘👍
@Michele-bu4rg 3 жыл бұрын
Cc Philippe. Ça a l'air délicieux je prend note pour un jour prochain . Bises et joyeux Noël 🎅 ⭐🥂💋
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour Marie, merci pour ton commentaire. Bonnes fêtes de fin d'année Bises 😘
@elodieleclerc1092 2 жыл бұрын
Ha ouais très sympa. . Je vais essayer. .Car ns avons été ds un resto qui faisait un Sauté de Crevettes au beurre d'ail. . Miammmmm mais les crevettes étaient déjà cuites car elles étaient roses... mais le délice !
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Bonjour Elodie, c'est simple à faire et c'est si bon ! Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 😘👍
@elodieleclerc1092 2 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a Oui si j'y pense. . Car justement une pte question ? ? Là tu cuisine des Gambas ? Mais elles ne deviennent pas roses ? A la cuisson ? Et si je prends du ''beurre d'escargots ''?? C'est de la triche 😂😂😉. .
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
@@elodieleclerc1092 Elles ne deviennent pas roses car elles sont sautées, elles ont tendance à devenir orangées. Lorsque les crevettes ou les gambas sont roses c'est qu'elles sont bouillies ou qu'elles contiennent des colorants. Tu peux mettre du beurre d'escargot même si ça rajoute encore du gras. Bonne soirée 😘
@wassafatassimiyacasbawia2491 3 жыл бұрын
Recette très délicieuse
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci 😉
@Mimi-er6ui 2 жыл бұрын
Déjà tester votre recette est excellente monsieur 🤗
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Merci pour ce retour. A bientôt 😉👍
@Mimi-er6ui 2 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a de rien un vrai délice 🤗🥰
@marie-agnescourtailler 3 жыл бұрын
Une belle recette ! A faire bientôt 😋merci 🙂
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci ! Joyeux Noël 🎄😘
@marie-agnescourtailler 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a Joyeux Noël à vous aussi 🎄🎁🥂🍾🎶🎶
@anniepochet1777 3 жыл бұрын
Je v essayer cette recette.
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour, tiens-moi au courant quand tu auras testé. 😘
@clorisbarong6489 2 жыл бұрын
Merci beaucoup
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
mais de rien. Merci à toi 👍😘
@moniadouzi1673 Жыл бұрын
Merci
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
avec plaisir 👍😘
@ptikiwi9494 3 жыл бұрын
Sympa. Cela fait longtemps que j'ai pas mangé de crevettes. La bise philou (oui je date)
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Hello, ça va ? J'adore les crevettes ou gambas c'est si vite fait et trop bon. Bises 😘
@sylinux7910 3 жыл бұрын
Salut Phil, Petit commentaire avec beaucoup de retard, comme toutes les vidéos que j'ai à voir, hé oui j'ai un PC client bien malade qui me résiste ... Les crevettes, tout comme les huitres, les saint-jacques ou/et le foie gras sont des incontournables et il y a pleins de façons de les faire. Cette recette est sympas et ce fait minute (je suppose). Pour note à ceux qui on l'estomac fragile : évitez les escargots surtout au beurre persillé et les huitres chaude (certaines dans mon entourage s'en souviennent). Par-contre pour cette recette si vous dégermez l'ail aucun risque, donc n'hésitez pas c'est très bon comme ça ! Merci Phil bonne fêtes && Push blue !
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Salut Sylinux, merci pour ton commentaire. Ma réponse est également tardive mais je suis débordé en ce moment. Bonnes fêtes à toi et à tous tes proches. A bientôt 🎄😘
@sylinux7910 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a aucun souci 😉
@BernadetteTendeng 2 ай бұрын
J'aime
@murielmarieange5547 3 жыл бұрын
Facile à réaliser
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci 😘
@sandrinevanzeist 3 жыл бұрын
Super
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci 😚
@raskentrardhallyduriel8309 3 жыл бұрын
Super bon Philippe, j'arrête pas de regarder ta chaîne pour trouver des idées ! Et j'adore la musique de fond : quel titre est-ce ? Bisous !
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Bonjour, merci pour ton commentaire je suis content que la chaine te plaise. Ma musique de fond s'appelle "End of summer" c'est un morceau trouvé dans la base de données de KZfaq. Biz 😘
@raskentrardhallyduriel8309 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a Merci beaucoup Philippe !
@user-pi5cd9yy7l 3 жыл бұрын
bon apeti monsieur philippe
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Merci c'est gentil ! 😉👍
@majoescudero9187 2 жыл бұрын
Salut Philippe ! J'aimerais connaître la recette de la sauce élaborée avec la carapace des crevettes. Pourrais-tu la faire paraître sur une vidéo ? Bien à toi - Majo
@lacuisinedephilippe-a 2 жыл бұрын
Bonjour Majo, je note cette idée et je verrai plutôt en fin d'année. A bientôt 👍😉
@jeannedarc7428 3 жыл бұрын
Bon philippe il va falloir rajouter des crevettes stp merci
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Pour 2 c'était bien copieux mais faut prévoir plus !
@jeannedarc7428 3 жыл бұрын
A quelle heure on vient manger ???je porte du vin 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖et le pain ...bon qui porte le fromage ....qui fait les légumes et le dessert ???
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Ces crevettes sont déjà un vieux souvenir... Dommage on aurait pu s'organiser ! Bon week-end 😉👍
@patrickrapido3568 3 жыл бұрын
Salut Philippe j'espère que tu vas bien, je viens ici non pas mettre mon grain de sel mais celui d'Espelette........ Recette très courante chez moi, garde exactement tout ce que tu fais mais..... En fin de cuisson, tu déglaceras avec ton autre demi citron, puis une pluie de Piment d'Esp!!!!! Tu m'en reparleras... Amitiés PATXI
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Salut Patxi, j'ai pourtant mis du piment d'Espelette... Tu préconises d'en remettre en fin de cuisson. Par contre déglacer avec le jus de citron je vais tester. Bon vweek-end 😘😉
@patrickrapido3568 3 жыл бұрын
La cuisine de Philippe Coucou Philippe, oui, le Piment d’Espelette est plus fragile que le poivre à la chaleur! On peut le comparer au safran.... Du fait, il est judicieux de l’intégrer en fin, donc tu peux l’effacer au début.... La biz.
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Ok Patrick je le mettrai en fin de cuisson la prochaine fois. BOn dimanche 👍😉
@claireschumacher5285 3 жыл бұрын
...j'ai omis de te dire que j'y rajouterai soit de la crème fraîche ou une petite sauce homardine...
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Claire, j'ai peur que la crème n'apporte trop de gras...
@claireschumacher5285 3 жыл бұрын
@@Macabre8693 ...Bonjour à vous ! Oui, de la crème , j'ai testé en faisant un vol au vent de fruits de mer. je supprime la graisse de cuisson et mets 2 c à soupe de crème fraîche....essayez , un délice...bien à vous
@claireschumacher5285 3 жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-a bonjour Phil...j'ai testé en faisant un vol au vent aux fruits de mer..j; j'enlève le jus de cuisson et remplace par de la crème fraîche...( 2 c à soupe) Tu peux aussi essayer les moules à l'ail et à la crème , excellent... ...Oui, les fêtes toute seule , dans ma bulle, avec un bon repas , c'est mon choix...bien à toi
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Claire, je note tes idées et je testerai la prochaine fois. Dommage de passer Noël toute seule mais si tel est ton choix... Bonnes fêtes tout de même 😘
@claireschumacher5285 3 жыл бұрын
Merci Phil...de très bonnes fêtes également.
@florentine1986 Жыл бұрын
bonjour Philippe, c'est pour combien de personnes? Tu as 600g de crevettes dans la vidéo? Parce que nous, nous serons 10. Merci
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
Bonjour Florentine, ici j'ai 600gr de crevettes (environ 20 crevettes) si c'est pour une entrée ça ira pour 3 ou 4. Bon repas, j'attends ton retour lorsque tu auras testé. A bientôt 😘
@florentine1986 Жыл бұрын
@@lacuisinedephilippe-aOn s'est régalé, merci
@lacuisinedephilippe-a Жыл бұрын
@@florentine1986 merci 👍😘
@fredericdomino9727 3 жыл бұрын
La fausse bonne idée pour un premier rencard (cf ail)...mais pour le deuxième c'est top. Pas si facile à trouver les belles crevettes crues...
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
Salut Frédéric, si tous les 2 en mangent ça ira ! Bon week-end 👍😉
@fredericdomino9727 3 жыл бұрын
@@Macabre8693 Le problème du masque quand tu manges c'est que tu ne peux avaler que le jus qui filtre à travers...
@fredericdomino9727 3 жыл бұрын
@@Macabre8693 A l'après ??? l'après digestion ? Et puis pourquoi parles tu d'après alors que l'on est en pleine période de l'Avent ?
@theojasmin5427 3 жыл бұрын
Il faut pas que l'ail ne brule à 5Mns !!!!!
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
En effet, il faut éviter que l'ail brûle sinon il devient amer.
@claudinedeschamps387 2 жыл бұрын
Feu trop faible mettre les gambas sur feu vif et baisser après 3mn de cuisson c,est prêt
@yerboudmalika4869 3 жыл бұрын
Merci
@lacuisinedephilippe-a 3 жыл бұрын
de rien 😘👍
@giseleeko8189 10 ай бұрын
Merci
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