♦ INGREDIENTES
• 1.500Kg de lagarto
• 100g de alho poró picado
• 1 Cebola Grande picada
• 2 Dentes de alho
• 1 Pimentão Pequeno
• 1 Pimenta vermelha sem sementes
• 350ml de cerveja preta
• 350ml de água
• 1 Colher (sopa) de paprica doce
• Óleo para refogar e selar
• Pimenta do reino a gosto
• Tempero completo ou sal a gosto
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