Lahmacun Rezept: Dönerläden hassen diesen Trick ❗🔥😜

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Күн бұрын

Lahmacun schmeckt selbstgemacht genauso wenn nicht sogar erheblich besser als beim Türken. Dieses Rezept ist sehr einfach und gelingt garantiert jedem. Der Teig wird auch richtig knusprig im Backofen.
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Пікірлер: 646

@PommesMän 3 жыл бұрын

Und hier nochmal für alle *_Heulsusen_* , gönnt euch: amzn.to/2OVddx7 Natürlich weiß ich das Sucuk im Original nicht da rein gehören, aber die, die hier so laut brüllen haben es sicherlich in 99% aller Fälle noch nicht *so!* probiert. Immer dran denken: *_Rezepte sind Vorschläge und keine Gesetze_* Auch wenn es seit _DrölftausendJahren_ immer anderes gemacht worden ist, kann eine "neue" Variante mal ganz interessant sein. Deswegen hat man doch Spaß beim kochen, weil man kreativ sein darf und auch sollte....

@monikas.2084 3 жыл бұрын

Hallo Pommes Män 😁 Das ist mal ne Ansage 👍👍👍 Ich find es auch immer (sorry) Dämlich und Engstirnig wenn sich Menschen darüber aufregen, wenn man das Rezept nicht "nach Plan" macht... um sich dann aber darüber Aufzuregen das das Rezept von jemand anderen ist. 😆 Tatsächlich mache ich das auch so. Ich mache aus andren Rezepten "meine" Rezepte... ob das nun beim Kochen oder beim Backen ist. Ich finde, das es doch ein Rezept ausmacht, wenn es mal anders als Null-Acht-Fuffzehn gemacht ist . So.. lange Rede kurzer Sinn: Ich schau mir deine Videos gerne an, was auch an deiner Art liegt 😁

@Boradumir 3 жыл бұрын

Eine recht bekannte türkische Köchin aus Istanbul, macht es übrigens sehr ähnlich. Sie nimmt auch ganz bewusst Sucuk, weil sie etwas fermentiertes Fleisch in der Masse haben will, um den selben Effekt zu erreichen, wie bei der Masse die im Restaurant gereift ist. Jeder der hier also jammert und meckert, macht das vollkommen sinnfrei... sehr gutes Rezept. 👍🏼

@derweizen 3 жыл бұрын

Pommes Män immer Beste und korrekte Einstellung zu den Ogginaldschihadisten. Ich probier auch immer schön rum und manchmal gibt's bei mir sogar Carbonara MIT Sahne (uiuiuiuiuiui!). Geil auch mit dem Probieren anfangen richtig gut

@TheCelestis 3 жыл бұрын

mimimimi

@googleiscensorship34 3 жыл бұрын

Deutsche Lahmacun ist Witz. Lahmacun muss Oma Aische machen.

@joesixpack 3 жыл бұрын

Ist eine scheiß Idee so etwas abends um 2300 Uhr zu schauen. Jetzt habe ich Hunger und wollte eigentlich ins Bett. 🥵

@KazoKalzone 3 жыл бұрын

Noch blöder ist es um 3 uhr morgens zu schauen.. Find optisch aber nicht so Lieber klassisch Aber jedem seins.

@Oberheiko Жыл бұрын

Der Dönerladen hat gerade zu gemacht 😭

@strng765 Жыл бұрын

😅

@KuddyOh 3 жыл бұрын

Ich liebe deine ehrliche und unkomplizierte Art des Kochens! Wird auf jeden Fall nachgekocht 🍟

@exhalations 3 жыл бұрын

Schmeckt mind genau so geil mit dem richtigen Rezept. Ohne yoghurt ohne sucuk und ohne sumak. Sumak kommt auf die frischen Zwiebeln für den Zwiebel Salat. Paprika kommen auch in den mixer übrigens, grüne und rote spitzpaprika. Und mehr Tomaten, passierte zb. Und im dönerladen schmecken die echt nicht gut, auch uns Türken nicht 😂 Aber trotzdem interessant deine Variante, über Geschmack lässt sich nicht streiten👍🙊

@kingmemooo2610 2 жыл бұрын

Adam

@georgemainwaringcpt5901 3 жыл бұрын

"mit Impuls-Geschwindigkeit".... Bester Mann in KZfaqs Kochkanälen! Bevor ich das nächste Mal meinen Mixer mit Warp 9 überlaste, denke ich an Deine Worte!

@fishingbrigade 3 жыл бұрын

Um zeit und vorallem Energie zu sparen solltest du das nächste mal den Pizzastein auf den gasherd stellen und von unten 2 min ordentlich befeuern und heiß werden lassen. Spart mega zeit und Energie. Liebe Grüße aus Schottland

@butlerhatler2444 3 жыл бұрын

Der Tipp kann ja nur einem 'Grünen' oder aus Schottland kommen;-)

@butlerhatler2444 3 жыл бұрын

Wieder mal ein starkes Video und Rezept vom Pommes Män:-) Bin immer wieder überrascht, wie vielseitig er ist und wie er das gezauberte Essen immer so appetitanregend rüberbringt. Bitte weiterso!:-)

@pierre4283 3 жыл бұрын

Ganz toll gemacht, jetzt hab ich zum Sonntag früh um 10 Hunger bekommen 🤣

@honigsenf9967 3 жыл бұрын

Besser als 4uhr In der Nacht 😂

@newsbest4638 3 жыл бұрын

@@honigsenf9967 lieber Montag Abend 🤣

@bbq-dino 3 жыл бұрын

Hammergeil, werde ich auf jeden Fall ausprobieren.

@onkelchibi1 3 жыл бұрын

Sieht gut aus. Habe letzte Woche welche gemacht. Gebacken in einer Pfanne mit Deckel. Danach sofort unter eine Kuchenglocke. Dann werden sie schön weich und lassen sich super rollen.

@guldukat1771 2 жыл бұрын

Die teile sollen knuspern

@truealp 3 жыл бұрын

Als Türke muss ich sagen sieht verdammt lecker aus! Nur kann man bisschen grösser mache wie eine pizza

@AnthonyVengefulOne 3 жыл бұрын

Bist du n Spacken...das ist doch eine türkische Pizza! Schäm dich...

@pIayboimalik 3 жыл бұрын

@@AnthonyVengefulOne das is keine türkische Pizza, das is Lahmacun!

@DerEhlerschwester 3 жыл бұрын

Müssen die nicht auch eher fluffig statt knusprig sein ?

@truealp 3 жыл бұрын

@@DerEhlerschwester nein eher nicht, aussen knusprig und in der mitte eher wie eine normale pizza.

@thief731 2 жыл бұрын

Grösser ist immer besser, meistens.

@vivianavernunft516 3 жыл бұрын

Soo toll wie du spaß am kochen hast

@danielkoch3276 3 жыл бұрын

Also ich muß sagen...hervorragende Alternative zu einem sagen wir "originalen" Rezept. Gestern gesehen heute nachgemacht, Ist recht fix und wirklich seeeeehhhhr lecker...TOP

@niyaziaydin938 3 жыл бұрын

Das hast du toll gemacht. Finde ich echt stark 👍🏼

@herr_burlitz 3 жыл бұрын

Ich finde die Art wie du etwas erklärst super toll. Deshalb, weiter so... Gefällt mir super gut !!!

@svenscharfenberg4870 3 жыл бұрын

Ich finde Dich einfach super!!! Du bist ein Original. Cool. Vielen Dank an Dich und alle die Dich unterstützen.

@funnypenguin7909 3 жыл бұрын

Das Backblech einfach umdrehen...in all den Jahren der Pein bin ich Depp nicht darauf gekommen, das blöde Blech einfach umzudrehen :D Mega Tipp!

@memento6194 3 жыл бұрын

Genau das hab ich mir auch gedacht🙈👍

@schnuppimanuela 2 жыл бұрын

😂😂😂

@christinalydia 3 жыл бұрын

Danke für das grandiose Video 😍🤤🤤🤤

@claudiamantovan210 3 жыл бұрын

Mega lecker 😋 und einfach zu machen. Danke dafür lieber Pommes Män👌schmecken mega gut!!!!

@w.w.w6819 3 жыл бұрын

Sympathisch und gut erklärt werd ich gleich morgen mal ausprobieren 👌🏾😁

@auftraxchilla 3 жыл бұрын

Und noch nen kleinen extra tipp. Lahmacun in der pfanne von unten zuerst erhitzen ca. 2-3 min. und dann in den Ofen oberste Schiene Obergrillfunktion voll aufdrehen (250grad) 2-3min Der teig wird so noch luftiger/lockerer und geht besser auf.

@fudu4287 3 жыл бұрын

Ich mach meine Pizzateig eben auch in einer Pfanne mit dicken kupferboden und dann sie belegte Pizza noch 8 min in Ofen zum fertig backen.

@miradesnan38 3 жыл бұрын

Schönes Rezept! Ich mache Lahmacun bzw Manakesh immer in meiner Partypfanne, geht auch gut 👍

@hch250457 3 жыл бұрын

SSSSUUUUPPPPEEEERRRR. Danke für's Rezept. LG Holger

@michaeljager4347 3 жыл бұрын

Tolles Video! hab bei jedem Bissen mehr gesabbert und musste sofort zum Dönerladen :-P ! Morgen gleich mal die Zutaten besorgen und nachmachen.

@Kumbarli 3 жыл бұрын

Das mit dem Sucuk Tipp ist ja hammer.. Ich kannte diese Variante gar nicht.. Probiere ich mal aus. Ich glaube anstatt Butter, Oliven Öl und halben Esslöffel tomatenmark würde es vielleicht etwas optimieren 💐

@Salute_Pet901 3 жыл бұрын

Hahahaha besser hätte man das nicht sagen können ohne das der Kommentar gelöscht wird

@einenvonviele 3 жыл бұрын

Super Rezept und super gemacht und erklärt!!! 👍Vielen lieben Dank! Werde bestimmt demnächst auch nachmachen. Meine Söhne werden sich sehr freuen... Backstein habe gehabt und nach ein paar Verwendungen habe bemerkt das nur Zeit und Energieverschwendung ist. Ich backe Pizza auf einem vorgeheizte (250-300°) umgedrehte Backblech, auf ganz unterem Schiene und funktioniert prima. Da ich seit mind. 10 Jahre mein Brot selber backe, hab auch festgestellt das in einem Gusseisentopf, die beste Brotergebnisse erziele. Ich hab nicht probiert, aber es konnte sein, das die Pizzas o. Lahmacun in so einem Topf gut funktionieren kann... Daumen hoch und weiter so!!!👍

@gabsi405 3 жыл бұрын

Stell das Blech zu schluß für 1-2min auf den Backofen Boden tada Stein und Strom gespart 🤫😘

@joajojohalt 3 жыл бұрын

also ich nutzte sei gut einem Jahr einen Pizza stahl und habe davor auch ein blech verwendet bin aber vom stahl mehr überzeugt :)

@danibuale2674 3 жыл бұрын

Danke für das Rezept werd ich tatsächlich nachmachen

@philipppetermann7636 Жыл бұрын

Heute gemacht und war super easy und mega lecker 🤤 Muss wohl mehr deiner Gerichte testen 😉

@Kappe1966 Жыл бұрын

Du bist echt der Knaller! So einen Teigschaber hätte ich auch gerne!👍👍😀😀

@ralfschwarz4894 3 жыл бұрын

Einfach großartig !!!! Danke für das Rezept !!!! Besser als gekauft !!!! :-) Ich würde mich für so eine "Klinge" interessieren..... LG Ralf

@g.s.2009 3 жыл бұрын

Daumen hoch für den Teigschneider !!!

@Joerg_Weidanz 3 жыл бұрын

Hallo Pommes Män, Heute nachgemacht, vielen Dank Das war super, original Döner-Bude. Ich habe schon oft versucht, an den Geschmack dran zu kommen, ich denke es war bisher die fehlende Sucuk-Wurst. Das Rezept wird auf jeden Fall in die Reihe der „öfters mal machen“ Galerie aufgenommen. Danke Gruß Jörg

@g.schlang4574 3 жыл бұрын

Ist gespeichert 👍. Super merke ich mir. Grüße aus dem Rheinland

@EzBee 3 жыл бұрын

Geieeeeeeeel :D muss ich direkt mal probieren!

@DrCRAZYde 3 жыл бұрын

Pizzastein einfach auf das Back-Rost legen, statt ein Backblech ... Schönes Rezept. Eingekauft hab ich schon.

@karl2681 3 жыл бұрын

schon alleine das Zuschauen macht Spaß bei dem cool Typen finde ich cool.. und ist easy leicht erklärt... auch ganz einfach und schmeckt

@krownofbxt 3 жыл бұрын

Sieht echt geil aus :D das wird nachgemacht ✌🏼 Und die "Klinge" schockt auch

@auftraxchilla 3 жыл бұрын

Gutes Rezept !! Ne prise Kreukümmel hab ich noch rangehaun;)

@Danksagung 3 жыл бұрын

Danke für idee werde ich am WE gleich ausprobieren.

@sylviamauck6389 3 жыл бұрын

Ich find dich sooo cool 😋und deine Rezepte sind meeega 🤗👍

@oomlaet 3 жыл бұрын

Natürlich ist das kein top authentisches Lahmacun aber hier sind überraschend viele gute Tipps dabei. Vor allem der Tipp mit dem fermentierten Sucuk bringt ein hausgemachtes Lahmacun geschmacklich viel näher an einen traditionelles gutes Lahmacun. Bin wirklich sehr überrascht. 👍🏿👍🏿

@PommesMän 3 жыл бұрын

*_Hallelujah_*

@dertoto576 3 жыл бұрын

Geiles Rezept und dazu noch Karl Ranseier im Hintergrund. Genial

@phil32712 3 жыл бұрын

Wow...sieht ja mega lecker aus...werden es sicherlich mal nachmachen..danke dir...und mach weiter so..klasse

@ozzeykush3733 3 жыл бұрын

einfach profi in der Küche haahah danke für die coolen Videos 🤣✌🔥❤

@ramonagut7835 3 жыл бұрын

Habe gerade gefrühstückt, aber das sieht sehr lecker aus.....und würde ...noch 😋😋😋 Danke für das Rezept und schönen Sonntag 👍👩‍🍳😋

@kennyangel Жыл бұрын

Sieht super lecker aus, probiere ich auf jeden fall aus! Kleiner Tip: Statt Hefe am Tag vorher einen Vorteig ansetzen (1:1 Mehl und Wasser plus 1 Pack Hefe) und den dann wie die Hefe verwenden. Dann später, nach dem Formen der Teiglinge, diese nochmal ca. 60 Minuten abgedeckt gehen lassen, bis sie sich vom Volumen verdoppelt haben. Dann mit den Fingern von innen nach außen platt drücken, so dass die Luft in den Rand wandert. Dann werden sie super fluffig innen und super knusprig außen!

@raze-t3032 3 жыл бұрын

Geiles Rezept werde es ausprobieren

@kopin58 3 жыл бұрын

Hab mich richtig amüsiert 👍😁

@davidgorthe4852 3 жыл бұрын

Her mit dem teigschaber!💪🏼

@bahacansahin5486 3 жыл бұрын

Sehr gute Video .Super weiter So!👏👏

@andreduly7110 3 жыл бұрын

Moin Sehr geil und so simpel top👍👍 Ps. So ein pizzaschieber könnte ich auch gebrauchen 😉

@JetztTesteIch 3 жыл бұрын

Das sieht richtig geil aus :D

@KochenmitFelix 3 жыл бұрын

Das sieht super lecker aus. Mein Papa macht das immer etwas anders, aber deins sieht besser aus. Muss ich mal ausprobieren.

@beisona1586 3 жыл бұрын

Einfach toll gemacht 👍

@chunkykitchen3025 3 жыл бұрын

Nice und richtig chillig

@renatebutt3356 3 жыл бұрын

Tolles Rezept, muss ich unbedingt mal probieren. Deine roten Haare sehen mega aus! Steht dir total.

@oiooiioioooi55 3 жыл бұрын

Einfach so geil wie du reinbeißt im Intro und das Gesicht voller freude verziehst. So schau ich auch wenns richtig schmeckt 😇👌

@dascasper247 3 жыл бұрын

Mega lecker! Kann gar nicht aufhören zu essen. :) werde ich definitiv öfters machen, auch wenn meine Küche aussieht wie hulle! Das nächste mal nehme ich aber Hack vom MdV da das billige zu sehr suppt.

@Firelord-ry6gg 3 жыл бұрын

+1 definitf geniales Rezept. Übrigens Du kannst Dein fertiges Hack auch an die flachen Fleischspieße pappen, die Du im türkischen Supermarkt kaufen kannst und über einer offen Flamme grillen ( Gastrolle ohne Grilleinsatz). Schmeckt sehr lecker und noch besser mit Lammhack. Bitte immer selbst wolfen, da Du dann die größere Scheibe nutzen kannst, um eine bessere Struktur zu erhalten.

@D4RKW4TCH666 3 жыл бұрын

Prima, Montag 22:23 und ich habe jetzt Hunger :-D

@markusfrombgen2967 3 жыл бұрын

Sieht verdammt lecker aus, werde ich mal testen, da ich dieses Gericht noch nie gegessen habe. So einen kleinen, handlichen Teigschneider hätte ich sehr gerne !!

@DTKalle 3 жыл бұрын

Hi Pommes Män, hatte überlegt was ich Koche bin per Zufall auf dein Video gekommen. Habe es nach gekocht. Sau Lecker. Direkt ein Abo dagelassen, und bin Nummer 171000 geworden 😉😅

@zehra7900 3 жыл бұрын

Lieber Pommes Män Du hast dir richtig mühe gegeben. Bin mir auch sicher dass es bombastisch geschmeckt hat. Aber: In einem originale Lahmacun kommen einige zutaten nicht rein dafür aber andere .. 1. Sucuk 2. Yoghurt Kommt nicht in die hackfleischpaste rein. Am leckersten schmeckt eine lahmacun wenn man z. B. 700gr. Rinderhack 300 gr. Lammhack gemischt wird. Außerdem knoblauch und grüne und rote paprika kommt auch rein. Und tomatenmark und paprikamark. Aber ich werde das was du gemacht hast sobald wie möglich ausprobieren

@jenswostmann9667 3 жыл бұрын

Ausprobiert.... Sehr geil!!!

@noxfire1135 2 жыл бұрын

Moinsen, haben das heute ausprobiert (natürlich mit Pizzastein). Sau lecker hätte nicht gedacht das ich das, bei meinen verwöhnten Pänz, durchbekommen. Muss definitiv öfter gemacht werden ( Beschluss der Familie).

@phrep3271 3 жыл бұрын

Hammer sieht das gut aus :)

@fatkitchensshorts 3 жыл бұрын

Ist weit weg von nem Lahmacun aber für nen Deutschen ganz gut😅 Daumen hoch gibts trotzdem:)

@xxhila87xx98 3 жыл бұрын

Hab ich mir auch gedacht😅

@unterbergersee-rehmittoupet911 3 жыл бұрын

Ist doch komplett egal!!! Übrigens hab ich auch einige Kommentare von ebenfalls in dem Bereich Expertise habenden Leuten gesehen, welche das genaue Gegenteil behaupteten

@sugoii563 3 жыл бұрын

@@unterbergersee-rehmittoupet911 Naja.. die türkische Küche macht es schon etwas anders. Aber jeder hat seine gewisse Technik und ich bin mir sicher, dass seine Variante auch ganz gut geschmeckt hat. :) Meine Mum macht dennoch die besten 🤪

@fatkitchensshorts 3 жыл бұрын

@@unterbergersee-rehmittoupet911 wie gesagt, es ist ganz gut, aber weit weg von nem lahmacun. ich komme aus der türkei und arbeite in der gourmet küche, ich weiss genau von was ich rede:)

@unterbergersee-rehmittoupet911 3 жыл бұрын

@@fatkitchensshorts Wie bereits gesagt, ich habe in den Kommentaren Menschen mit ähnlichem Hintergrund gefunden, die meinen das es ziemlich nah dran wäre, ich weiß also ebenfalls wovon ich rede ;)

@papabone9125 3 жыл бұрын

toll ich wollte gleich pizza machen, jetzt hab ich bock auf dein Lahmacun. Merke , schaue niemals hungrig PommesMÄN :-) !! Rezept wurde gerdruckt und wird morgen durchgeführt.

@memento6194 3 жыл бұрын

Ich liebe Lamacun und Pide,bis jetzt hab ich die Lamacun immer gekauft und selber Belegt.Am liebsten mit Rohkost Salat, Zwiebeln Sauce Hollandaise und geringen Käse😉Mit Petersilie kenn ich das nicht,aber vielleicht auch lecker😉🤘

@Marcel_Hiller 3 жыл бұрын

Der Teigschaber ist sowas von genial :)

@mamamit19 3 жыл бұрын

Mein Mann hat es Grade nachgekocht. Positiv: es ist mega lecker Negativ: man kann nicht aufhören zu essen

@franky7843 3 жыл бұрын

Das ist gewollt, der Mann hat schließlich eine Imbisbude...😂

@metocan5 3 жыл бұрын

Lieber Freund, alles schön und gut.. Sucuk Optionen ist das was wir extra gegrillt drauf tun statt bei mischen, was mir auf fällt du hast garkein türkische spitz paprika benutzt m ich finde das ist bei der Masse eine musst... selbstverständlich kann man die ''Belag'' so hier stellen, wir Türken sind stolz drauf wenn wir sie so fein wie möglich schneiden (gerade dafür entwickelte breit Messer nennt sich ''einer ZIRT' und dann mit HACKFLEISCH nochmal durch Zirt durch ziehen.. ist nun mal Geschmack sache😁 Also danke für deine Beitrag...

@andibrunkhorst7605 3 жыл бұрын

Das sieht so lecker aus! Deine Präsentationen sind immer hervorragend, man möchte am liebsten gleich mitmachen. DANKE!!!

@y.d.8483 3 жыл бұрын

Super freundliches Video weiter machen.

@bjorngroos7685 3 жыл бұрын

Gnadenlos guter Tipp mit dem umgedrehten Backblech (hätte man auch selbst drauf kommen können 😂) - und das Teigmesser ist ja echt fancy!

@burakozyilmaz8512 3 жыл бұрын

Bist ein sympathischer Typ. Weiter so!

@Kaorudark 2 жыл бұрын

Ich finde es cool das es das Rezept gibt, auch wenn ich es nicht machen werde. Ich bestell mir immer einen Lamacun ‚Spezial‘ (oder wie auch immer er bei euch heißt). Also ein Lamacun mit Dönerfleisch und allem was der Laden zu bieten hat, mit Soße. Das schmeckt für mich noch mal ne ganze Ecke geiler. Natürlich darf jeder sein Döner, seine Pide oder sein Lamacun belegen wie er mag nach eigenem Gusto.

@yunusg.9583 Жыл бұрын

Alterrrr danke, jetzt will ich auch eins essen :D haha Sehr geil und lecker sieht es aus!

@prollgenieer3877 3 жыл бұрын

Lecker schmecker super gut 🍻

@gyricyace9215 3 жыл бұрын

das mit dem teppichmesser war lustig xD hab mich echt schlapp gelacht :)

@franky7843 3 жыл бұрын

Respekt...guter Haarschnitt in den heutigen Zeiten....dafür Daumen hoch und weitermachen.

@timkayser 3 жыл бұрын

nach gekocht genau nach rezept und schmeckt perfekt

@Asgardsjaeger 3 жыл бұрын

also danke für den tipp mit der sucuk, ich habs bisher nur mit rinderhack gemacht aber ich kann dir nur empfehlen die roten zwiebel mit der petersilie usw. extra wie eina art salat anzumachen und abzuschmecken bis man es alles ohne essen will. werde das denitiv austesten

@c.t.1202 3 жыл бұрын

Lahmacun sind so lecker! Video gespeichert. Ich kenne sie von befreundeter türkischer Familie und werde sie jetzt auch selbst machen. Danke! Kanal vor ein paar Monaten über Twitter entdeckt und natürlich abonniert. Kochen ist einfach meditativ!

@ShishaPaule 3 жыл бұрын

das aber kein Lahmacun was er da zusammen panscht. Weder das Fleisch noch das Gemüse noch die Gewürze werden bei den Türken für Lahmacun benutzt. das is grob gesagt Bruschetta was er da macht. vor allem die gewürze sind das was Lahmacun zu Lahmacun macht. und nicht zu nem Pfladen mit Fleisch

@c.t.1202 3 жыл бұрын

@@ShishaPaule Keine Frage, den knusprigen Anteil kenne ich so auch nicht. Habe jedoch auch gelernt, da nicht nur von einer Familie gegessen, dass es bei jedem ein wenig anders schmeckt. Füllung vor dem Rollen bei allen frische klein geschnittene Tomaten und Petersilie am Schluss. Die Freiheit eines jeden Kochs jedoch ist, es abwandeln zu dürfen. Ich habe mal eine Lahmacun vom Vortag in der Pfanne bei kleiner Hitze mit etwas Öl langsam warm gemacht. War ähnlich kross und wie eine Pizza mit perfekt dünnem Teig. Lecker. Gepanscht ist hier für mich nichts. Dann würde privat wie beruflich am Ende jeder panschen. Ach, und ich war tatsächlich noch nie dabei, als die Lahmacun gefertigt wurden.

@ShishaPaule 3 жыл бұрын

@@c.t.1202 im Prinzip hast du vollkommen recht. mich hat nur der dreiste Titel geärgert in Kombination mit der Beschreibung wer so große Töne spuckt sollte ein Brett von Gericht raushauen. das wäre ein original türkisches Lahmacun gewesen was wirklich lecker ist und den deutschen die türkische Küche näher gebracht hätte. Naja so wurde nur der Name einer türkischen Spezialität benutzt um ein sagen wir mal freundlich: ein angelehntes Gericht zu zeigen. dann hätte ein Titel wie "Pommesmän Version vom türkischen Klassiker Lahmacun" ich hoffe du verstehst worauf ich hinaus will.

@c.t.1202 3 жыл бұрын

@@ShishaPaule Sicher verstehe ich Dich. Ich wollte es etwas entschärfen und sehe es auch so. Hast Du ein tolles Rezept bzw. einen Link irgendwohin? Würde mich wirklich freuen, da ich die Lahmacun, obwohl ich praktisch kein Fleisch mehr esse, echt lecker finde.

@PapaVonLotte 3 жыл бұрын

Den Daumen hoch gibt's schon für den spruch: Dönerläden hassen diesen Trick 🤣🤣🤣

@JoGurk 3 жыл бұрын

Er wollte nur Lahmacun machen, aber was dann geschah war unglaublich

@gencster1980 3 жыл бұрын

Sie hassen die Veränderung von Lahmacun, so ist es kein Lahmacun mehr. Lahmacun Art mehr auch nicht.

@francoinapagan8320 3 жыл бұрын

Werde ich auf jeden Fall nach machen, hab am Samstag die Chilli Cheese Soße nachgemacht und kleiner Tipp macht ne bisschen Chili in die Soße sorgt für bisschen mehr Bumbs... 😉

@CRTrim 3 жыл бұрын

Tolles Rezept ! Sogar meine Freundin hat’s geschafft und es hat super lecker geschmeckt :D !! Sind ein Riesen Fan von dir !!

@toxic31 3 жыл бұрын

Ich liebe es wie er Sucuk sagt 😂 tschutschuk 😂😂😂😂

@hsyeswellitsme 3 жыл бұрын

Der Teigschaber ist dir gelungen, die Lahmacun auch. :)

@bennyhorst4493 3 жыл бұрын

Hab es heute gleich am Ausprobiert. Meine 2 Kinder lieben es. Hab aber kein Pizzastein und auch keinen Ofen der auf 270° kommt hat aber sehr gut geschmeckt

@der_basti8639 3 жыл бұрын

Mega geil!!! Warum habe ich dich jetzt erst gefunden???? Egal mein Abo hast Du!!!! Und ja der Teigschaber ist ein Traum!!! Haben will ✌️😎💪

@Ron-ep5op 3 жыл бұрын

Funktioniert das eigentlich auch mit so einem typischen WMF Standmixer?

@christianrech3043 3 жыл бұрын

Haben gestern Abend unsere Lahmacun auf dem Kontaktgrill gemacht. Was soll ich sagen? Es war super!

@undineschiesewitz9922 3 жыл бұрын

Super lecker 🙏❤🍀

@salossi 3 жыл бұрын

Karl Ranseier - ich lach mich schlapp!! Ganz großes Kino! :D

@KarinMurati 3 жыл бұрын

Karl Ranseier ist tot.

@wotan286 3 жыл бұрын

Um es mit den Worten von Bud Spencer zu sagen: Da lacht das Herz, wenns was zu fressen gibt :D Sieht mega lecker aus :)

@JENNISWISS 3 жыл бұрын

geil💪💪💪

@derlinux-mann229 3 жыл бұрын

Hallo Carsten, ich bin zwar kein Türke, interessiere mich aber schon seit vielen Jahren für Sprachen und Schriften. Das c in Lahmacun, wird wie d mit stimmhaften sch gesprochen - wie in Gentleman. Also 'Lahmadschun' Ist unter dem c ein "Krackel" → ç, wird es wie t mit zischenden sch gesprochen - wie in Charly. Und ja - ich mache auch schon seit Jahren Lahmcun selber, wenn ich mal nich weiß, was wir essen wollen. Denn die Zutaten hat man eh im Haus und es ist schnell zubereitet. Für den Belag nehme ich allerdings TK Gemüsepfanne (die mit Kräuterbutter).