Pour la chambre de pousse j’ai simplement mis mon four à 30 degrés. Ça a très bien fonctionné 😉

Bonjour J’ai enfin trouvé votre chaîne! J’avais regardé plusieurs fois le reportage sur votre famille et votre philosophie de vie, je m’y suis retrouvée. Comme vous, nous cultivons nos légumes, faisons « le cochon », et le canard, stérilisons nos préparations pour profiter de nos légumes toute l’année, je suis ravie d’apprendre de nouvelles préparations grâce à vous. Je vais donc faire pour la 1ère fois notre fromage, merci de vos bons conseils. Sandra (département du Var en France)

L'amour de votre art m'a ému. C'est un beau travail. Merci

Héhé le message de fin, "elles ont toutes été mangées le même soir" ^^ Ils se "butent au calandos", ah, ca me régale, j'adore ce côté passion qu'ils dégagent!

Vous êtes impressionnant à être autonome en alimentation ……c’est génial……vos explication sont super vous êtes très compétent…..merci de partager votre savoir♥️♥️♥️♥️

Pourtant sorti de ma campagne avec des amis fabricants de fromages de chèvre, je n'avais jamais pris le temps de véritablement m'intéresser ... Alors Merci infiniment pour nous transmettre votre savoir avec passion et votre art de vivre exemplaire ! Tchin Tchin bonne santé à vous deux !!

Merci maestro..un travail de pro..un goût de fromage digne des fermes verdoyante du Canada et le grand nord..de l'air des 🐮🐮 bâches un maître fromagais..et en ait au paradis.. vive le Canada.. merci grand seigneur c'était un régal

C'est une activité très thérapeutique , en plus ! Félicitation !

Je jette un merci, à Frédéric dans l'univers pour la découverte de cette chaîne absolument géniale. Et évidemment je m'abonne...😁🥰

👌🏻👌🏻👌🏻En fait ,avec le kefir tu as tout les ferments. Les mesophile comme les thermophiles. Du coup tu as la propionic shermani dedant qui fait les trous comme dans le gruyère. Le bifidus n'a que des thermophiles. Le kefir est top pour faire des fromages.

Grand bonjour de France ! Que du bonheur d'avoir découvert ta chaîne...merci pour tous ces partages ... Merci pour les préambules et les explications et très bien filmé Merci l'équipe..

Je vous en remercie énormément je n'ai pas grandi a la campagne mais en centre ville mais je vais essayer merci beaucoup pour partager votre savoir 🙏🏼 longue vie à vous deux

Ils ont l’air vraiment bon tout ces fromages 👍👍

Merci pour ce moment de partage. Je m'abonne. Vous êtes super. 👍😁

De vous voir émus par une tomme, voilà qui donne envie d'essayer de faire son fromage! Excellente vidéo, très claire, je vais me lancer!

Merci pour le bon moment d’enseignement pour faire du fromage. Merci encore de votre gentillesse en donnant vos temps pour partager.

Merci pour tous ces bons conseils, ça donne envie de s'y mettre de suite, bonne continuation :)

Merci pour et ça me fait 🤤bavé d'envie j'adore le tomme noire et les autres aussi 😁🙏🏽

J'adore le petit message qui précise qu'elles ont toutes été mangées le même soir! Tu m'étonnes, elles avaient l'air trop bonnes :P

J’ai bavé devant votre dégustation 🥰 merci

Knowhow, skill and art= excellent results. Thank you for taking time to share.

Tu m'intrigues avec la ricotta, pour ma culture générale, feras-tu une vidéo sur la ricotta? et... l'évocation des expériences avec la viande promet également de sympathiques vidéo!

Un super petit reportage, où l'on a envie d'essayer...😊😊😊❤❤❤

Grace à vos vidéos, je retrouve ce petit bout de France qu'on a perdu nous ici à Paris ! Ce coté terroir qu'on ne trouve pas ici à Paris, ce coté nature que nous n'avons plus depuis des siècles ici à Paris ! C'est un plaisir de regarder cette vidéo ! Une bouffé d'oxygène, ça fait du bien aux yeux, aux tripes ! Un grand merci d'une Parisienne !!!

Super ! Merci ça fait des mois que je cherche du contenu sur le sujet, c'est super bien expliqué ! 👍❤️

Merci a vous pour cette super vidéo. Ça donne envie d en faire ^^. Bizz

Vous pouvez seulement être content, ça fait très envie!! Merci beaucoup ;-)

Votre vidéo m'a donné une soudaine envie de camembert à 2h du matin. Bravo

Merci pour cette superbe vidéo et j'en suis vraiment très reconnaissant. Merci encore pour ce travail minutieux et vive le Fromage Suisse!☺🎄

Merci beaucoup pour votre vidéo. La séquence dégustation m'a fait sourire et... saliver. Bonne continuation. 💪

Je suis pas à pas vos conseils et c’est une aventure ! Merci pour tout 👍😋😉

On ne peut que vous remercier...Je vous suis très reconnaissante car je voulais faire du fromage sans savoir le faire, je vais m'y mettre bientôt, merci beaucoup à vous deux!

Après les vidéos sur votre arrivée au Portugal, je découvre cette vidéo bien appétissante ..... Décidément vous êtes doués pour plein de choses :).

Merci ça donne envie de faire son fromage!! Moi j’aime beaucoup ça fait longtemps que j’ai aps fait mon fromage moi même , j’en ai fait du fromage au kefir cets tellement délicieux !! Je pense reprendre la confection de fromage

Merci monsieur je ne ferai pas de fromage moi-même, mes j’ai adoré votre vidéo qui m’a beaucoup appris. Merci pour cette vidéo 😊

Merci pour toutes ces précieuses informations et explications.Et bonne chance 🧀🧀🧀🧀🧀

Merci de ce beau partage,. plaisir des sens...belle musique!.Que du bonheur ! 👏🙏😘🕊️🌟

C'est le vidéo le plus préféré pour moi j'adore a un point que vous aves pas 💖 je le regarde souvon je l'etecharger pour quill resté pour toujours dont mont portable ...j'ai déjà essayé votre astuce plusieurs fois c'est un fromage magnifique 😍 je suis amoureuse de se fromage ...je vous remercie infiniment ...merci , merci de toute mon coeur 💖

Magnifique ce que vous faites ça me donne vraiment envie d'essayer

Merci beaucoup. Depuis votre vedeo j'ai bien réussi à faire mon fromage. Bon continuation à vous et merci beaucoup

C magnifique g regardé comme si j'étais avec vous Merci l'artiste

Je demeure au Québec. Je suis impressionnée par vos connaissances. Merci à vous. Je tenterai d'en faire.

Super intéressant merci de partager vos connaissances. Vraiment ça donne envie de s'y mettre. Pour la dégustation c'est peut-être mieux de commencer par le plus doux et finir par le plus fort 😊

Bravo monsieur Pour votre vidéo ça fait plaisir de faire sois même En vous remerciant Continuer à nous en apprendre

👋 Vous êtes très beaux tous les 2 💖 et un GRAND MERCI POUR TOUTES VOS VIDÉOS INSTRUCTIVES 😉

J'adore l'accent qui fait penser aux montagnes de Heidi. ❤️❤️❤️

Wahou, ça fait plaisir de se retrouver en pleine Suisse! Merci à tous les deux pour ce partage, mais je me rends quand même compte qu'il faut se procurer certaines choses spécifiques, comme la présure ou cet appareil chauffant de précision. Abonné!

Bonjour, Vous m'avez fait saliver 🤤. Mon kéfir est prêt, il y a une ferme à 500m pour le meilleur lait du monde... J'y vais !!! Merci pour l'idée cave en boîte polystyrène !!! Bisou du centre de la Loire 💋

Ils sont beaux tes fromages! Bravo!...👍😍😁😘😘🙏

Merci beaucoup pour ce partage 🙏 Très intéressant et ça donne envie de goûter 😋

Bonjour merci je crois au produits faits maison en rapport avec la santé.J’apprécie je vais me mettre à l’oeuvre.

Incroyable vidéo. Tombé un peu par hasard dessus, c'est définitif, j'essaierai d'en faire dès que possible ! Merci !

Une magnifique réalisation, simple et riche en même temps.

Bravo, et merci pour la recette, félicitations, 💝💐

Merci pour ce bon moment. Je vais vite essayer ce fromage. Merci

Merci beaucoup pour ces informations très utiles et droit au but 👍

Très bien expliqué bien filmé 👩‍🎓

top mon pote très belle vidéo . Je suis vraiment sur cul un grand Merci

J'aime bien votre travail un grand merci pour votre partage !

Merci beaucoup depuis le Gabon

Merci pour tous ces conseils.

Merci à vous ,vous avez gagné un abonné qui vous remercie bien pour vos conseils et votre envie de partager 👍🤙👏

C'est un bon travail pratique du fromage magnifique.

Bravo et merci pour les explications. Etant breton ici on produit beaucoup de lait et des fromages industriels mais on n as pas la culture du fromage bien fait comme en.france ou en suisse belgique. Merci des explications.

super intéressant.

That was a wonderful video; thanks for showing how you make your Tomme. Your accent sounds Vaudois, and I think I saw the Dents du Midi. When I was young, I lived in Epesses in the house of Barbara Fonjallaz. Now I live in Tennessee, USA, with a large family, and we're also semi-autonomous. You have a beautiful home, and you did an excellent job filming and editing.

C'est super ce que vous faites. Bravo et merci :)

Merci beaucoup pour cette belle recette et je pense qu'elle a été délicieuse

Merci pour ce partage. Excellente présentation

Magnifique.! Vous faites rêver.!

Très joli musique .bravo a vous pour ses jolies tomes

Merci beaucoup pour cette vidéo didactique. Bravo et merci de partager votre savoir

Merci pour votre travail inspirant 👌👍un conseil d'un gaulois de Bourgogne le vin blanc fait ressortir le fromage parcontre le fromage fait ressortir le vingt rouge 😘🇨🇵

Ah bravo, vous m'avez donné faim maintenant!

Bon jour merci mille fois pour cette chouette et très intéressante vidéo!!! Nous essayons mon mari et moi d'être de plus en plus autonomes.. Je viens de m'abonner à votre chaine. Que le Meilleur vous accompagne💖🙏

super ....trés didactique ......vous sous régalez

Merci pour la création de cette chaîne c'est un bonheur que vous partager. Je suis en Afrique précisément en Côte d'Ivoire d'où je vous sus

Vous n'êtes qu'un couple de gros gourmands!😄

Merci infiniment pour votre partage j'attendrai vos vidéo avec plaisir merci chef

Merci pour le partage ! Dieu vous bénisse en Jésus-Christ !

Video tres instructive. Pour l,instant j,ai une tomme et deux camemberts (en recipients separes) dans ma cave et l,affinage a l,air de plutot bien se passer . J,ai utilise du ferment mesophile en poudre mais vous m,avez donner envie d,essayer le kefir la prochaine fois (pour la tomme en tous cas). Eric

ça parait simple et pourtant il y a un ingrédient essentiel que tu ne mentionnes pas : l'amour que tu as de faire tes produits, on sent ta passion. Merci pour le partage, les fromages ont l'air bons. ça donne envie.

Très intéressant, rien à jeter! Merci!

Merci pour ce partage, c'est super sympa comme sujet!

Excellent monsieur et madame 🤝🇦🇱

Moi je suis d'Alger bravo et merci beaucoup chéf.

Merci, je m'abonne et je pense apprendre beaucoup de chose. Bonne soirée.

Top, merci à vous, ça donne envie d’essayer. J’ai tenté seulement de faire des fromage frais…

Merci,merci !!!!! Ça donne envie d'essayer

J'adore vraiment bon courage merci pour le partage

Également, un pouce bleu et un abonnement, super video 👍

Genial merci. Je vais totallement essayer.

Bonjour j'ai trouvé votre vidéo très intéressante, merci et quand vous testez les fromages à la fin ça donne envie !

Merci beaucoup ! C'est très intéressant

Merci beaucoup, Fernand de Québec Canada

Formidable! Merci pour cette belle video!

Merci pour ces riches et belles explications je vais très bientôt rééssayer, perso je trouve le présure en pharmacie en France.

Bravo mr dame pour la preparation du fromage maison encore merci de la part de djaouida

شكرا على الترجمة والشرح الرائع لقد ادعمتك في قناتك

Merci pour le partage Mangnifique vidéo