Las MEJORES CROQUETAS de cocido del mundo
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6 ай бұрынLas croquetas de hoy son un clásico, hacemos cocido, nos sobra toneladas de carne, hacemos ropa vieja, sigue sobrando carne y lo que queda es hacer hacer croquetas de cocido
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➡️INGREDIENTES- 60 croquetas aprox
480 g de carnes de cocido picadas
1 cebolla mediana (130 g)
100 g de mantequilla.
1 cda Aceite de oliva
950 ml de leche
500 ml de caldo de cocido
200 g de harina
80 g de garbanzos del cocido
Sal, pimienta negra y nuez moscada
Aceite para la fritura.
• Rebozar con: huevo y pan rallado (en cantidad suficiente, ya vamos viendo)
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
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@PilarBrusau-oo2un 6 ай бұрын
Yo las he hecho tal cual y gracias a ti me salieron buenísimas, nos enseñas muchas cosas que nos facilitan como hacerlo de mejor forma, a mí me sobró también dos bolsas era la primera vez que lo hice así y que fácil. Gracias
@angeleslopezgomez2157 5 ай бұрын
Pues entonces yo también hago las mejores cocretas del mundo porque yo la hago exactamente igual que esta señora son exquisita
@kirabosch1022 Ай бұрын
❤😂👏👏👏 qué buena mano , madre mía qué profesional cocinera!!! Tendría que estar usted en el restaurante del hotel Palace de aquí de Madrid
@susanagarciarodriguez7906 17 күн бұрын
Me han encantdo las croquetas y la forma que tienes de explicarlo, y con tantos consejos, gracias.
@frabisacocina 17 күн бұрын
Me alegro que te haya servido, Susana!
@catalinasanchezestevez8230 6 ай бұрын
Genial!!!. Nunca las vi hacer así. A partir de ahora las haré de esta manera.
@marialeon8812 6 ай бұрын
Perfectas y deben de estar buenísimas. Yo las hago parecidas pero probaré tu receta. Oro molido! Y solo se las regalo a mis hijos.
@ninesluna1464 6 ай бұрын
Gracias por tus consejos me encantan ❤ ya me suscribir me encanto
@martasantiagocintron3932 6 ай бұрын
Me encantan las croquetas.
@CarmenMartin-hz2xj 3 ай бұрын
Muy agradecida!!! 🙏🏼
@marisanchezgomez1224 6 ай бұрын
Impresionante 😊😊😂😂❤❤
@MariaJose-oc8yj 4 ай бұрын
Tienen que estar buenísimas, muchas gracias!!
@elisagarcia2899 5 ай бұрын
Gracias😊
@MariaLopez-zc1kf 5 ай бұрын
Estanbuenisimas
@Lorelay49 4 ай бұрын
Que receta mas rica por favor.yo tambien cuando hago, hago cantidades grandes y congelo.. pero asi como tu nunca.,maravillosa idea,lo que tu dices .mi congelador esta siempre petado y asi en un plis plas hechas
@petrilopez648 5 ай бұрын
Asi las hago yo y la.verdases q salen buenisimas,
@Carmengonzalez-hz5zu 6 ай бұрын
Hoy es el día de las croquetas me gustan de cualquier cosa gracias yo preparo y congelo
@frabisacocina 6 ай бұрын
Muy bien!
@isabelgarciahernandez4122 4 ай бұрын
Que trucos más fabulosos nos has enseñado
@isabelmariaminanosarabia7573 6 ай бұрын
Muy ricas!! No sabía el truco de meterlas al frigorífico una vez rebozadas. Gracias por tu buen hacer.😘😘
@soledadbeltransegura9084 4 ай бұрын
Que Suerte a ver encontrado esta Receta Súper Buenas Gracias por Compartir.Seguro k Sempre la Seguiré.
@soledadbeltransegura9084 4 ай бұрын
❤❤❤❤
@mariajosemartinez3950 6 ай бұрын
Gracias por los trucos, que pintaza tienen!! ❤❤
@frabisacocina 6 ай бұрын
muchas gracias!! quedan estupendas
@MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz 6 ай бұрын
Buenísimas me encanta como cocinas gracias por tus recetas ❤
@frabisacocina 6 ай бұрын
muchas gracias, corazón !!
@Leticia-jr8zp 6 ай бұрын
Que maravilla de receta 🤤🤤🤤
@frabisacocina 6 ай бұрын
Cuanto me alegra que te guste!! muchas gracias
@franciscacabrera2243 4 ай бұрын
Muý bueno BS As Argentina gracias bendiciones 😘 🙏
@frabisacocina 4 ай бұрын
Mil gracias❤️
@sonia75 6 ай бұрын
Increíbles Isabel ❤❤❤❤
@adelaperezdelarocha2976 6 ай бұрын
Que ricas😍😍
@frabisacocina 6 ай бұрын
Gracias 😊
@MariaLopez-zc1kf 5 ай бұрын
Muibuenas
@nuriatena2695 6 ай бұрын
vaya idea más buena lo de congelar las croquetas así. Esta noche me pongo al lio
@ceciliafrancesch9932 6 ай бұрын
Que barbaridad ,ver esa fuente con las croquetas y me han entrado ansias de comerlas 😂. Me guardo tu receta con tantos consejos buenos. Las próximas las haré así. Mil gracias Frabisa !!!!
@petrilopez648 5 ай бұрын
Cierto es q como las haces tu es mas comodo, porque hay q congelarlas por separado yvluego meterlas en las bolsas, probaré a hacerlas asi
@conchagonzalez199 Ай бұрын
Que buena pinta,lo que sí me gustaría es saber cant de leche y de harina
@frabisacocina Ай бұрын
Tienes todos los ingredientes anotados al final del vídeo, y los he vuelto a repetir abajo en el cajetín de descripción donde también los tienes detallados. Si quieres ver la receta completa por escrito en mi página web, busca en Google, croquetas de cocido Frabisa e irás directamente a mi blog❤️
@palomamediano7651 6 ай бұрын
Yo no consigo las croquetas de cocido sin echarle también unos garbanzos qué cosa más maravillosa.❤ Y también utilizo la picadora, Muchas gracias lo explicas todo estupendamente🫠
@frabisacocina 6 ай бұрын
muchas gracias!
@olimpiaramos6658 5 ай бұрын
Las cantided
@lorea7071 6 ай бұрын
Que pintaza Isabel ! Que ricas ! Dejas enfriar la masa antes de meterlas en las bolsas no ? Gracias Isabel .
@frabisacocina 6 ай бұрын
La guardo templadilla 😉
@birdonet 5 ай бұрын
Frabisa yo a los huevos bien batidos les añado un pequeño ( muy pequeño) chorrito de aceite y cunde el triple.
@yayimartin3766 4 ай бұрын
❤
@alfonsoacosta713 5 ай бұрын
Gracias por la idea nunca había congelado la bechamel, siempre las croquetas formadas
@frabisacocina 5 ай бұрын
❤️
@carmenpalaciosarbelaiz9539 6 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉❤❤
@frabisacocina 6 ай бұрын
muchas gracias!
@auragonzalez7840 6 ай бұрын
👍🇻🇪
@myriamtiebas2008 6 ай бұрын
Perdonamé ! Acabo de. Ver otra vez el vídeo y ya nos dices que sin. Tapar.
@myriamtiebas2008 6 ай бұрын
Hola , cuando las metes en la nevera las tapas , o sin tapar??? Te sigo siempre , un millón de gracias! Hasta ahora las congelaba ya formadas. Que buena idea. Cada vez aprendo más cosas contigo. Un abrazo.
@Anaisabellle 5 ай бұрын
Hola me pueden decir cual es la carne de cocido?? Soy de Venezuela
@frabisacocina 5 ай бұрын
Carne de puchero ❤
@mariarodriguezayude2819 5 ай бұрын
Dispongo de carne del cocido pero no así de agua de cocido. Qué puedo hacer? La sustituyo por agua? Por leche? Gracias 😊
@frabisacocina 5 ай бұрын
Sustituye por leche que siempre le da mayor cremosidad ❤️
@mariarodriguezayude2819 5 ай бұрын
@@frabisacocinagenial!!! Las voy a hacer y congelar como dices 😊. Muchísimas gracias. Te contaré
@birdonet 5 ай бұрын
Qué razón tienes, fríen mucho mejor al dejarlas un tiempo en la nevera.
@petrilopez648 5 ай бұрын
Yo formo las croquetas y despues las congelo
@frabisacocina 5 ай бұрын
Espero que te resulte cómoda hacerlas así. A mí no me lo parece por eso enseño a hacerlas de un modo más práctico❤️
@estercontrerasastudillo6406 4 ай бұрын
Muy buena receta, pero las letras tapan, la preparación. Además, se escucha las indicaciones, no son necesarias leerlas. Gracias.
@mariateresamazzini4223 6 ай бұрын
Lastima no poder ver bien por lo escrito del testo.la forma hablada no seria suficiente?😊
@frabisacocina 6 ай бұрын
Lo siento , los subtítulos son importantes para muchísima gente❤. Te paso el link a la receta escrita, por si te ha quedado alguna duda - lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/croquetas-de-cocido/
@Techa-vj9ol 2 ай бұрын
No pones medidas
@frabisacocina 2 ай бұрын
A qué medidas te refieres? Supongo que no será a lo que mide una croqueta 😅
@vicentequintelapampin8170 6 ай бұрын
Ya estas tardando en compartir las croquetas de PULPO!😮❤
@frabisacocina 6 ай бұрын
Muy pronto
@palomamediano7651 6 ай бұрын
Yo no consigo las croquetas de cocido sin echarle también unos garbanzos qué cosa más maravillosa.❤ Y también utilizo la picadora, Muchas gracias lo explicas todo estupendamente🫠
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