Se você esqueceu de comprar a massa da lasanha ou não gosta do sabor da massa pronta do mercado, então esse vídeo é pra você! Hoje vamos te ensinar como fazer uma lasanha deliciosa usando massa simples de panqueca, bora nessa?
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INGREDIENTES:
Massa da panqueca para a lasanha:
- 1 ovo;
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (a xícara para o vídeo é de 250ml);
- 1 1/2 xícara de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de sal.
Recheio:
- 1/2 kg de queijo muçarela;
- 1/2 kg de presunto;
- queijo ralado a gosto;
- orégano a gosto;
- milho com ervilha a gosto;
- azeitona verde sem caroço a gosto;
- 250ml de molho de tomate (a quantidade depende muito do que você quer, uma lasanha mais sequinha ou molhada);
- demais recheios a gosto.
Molho branco:
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1/2 cebola picada;
- 500ml de leite;
- 150ml de leite com 2 colheres de maisena;
- pimenta do reino a gosto;
- noz moscada a gosto;
- outros temperos a gosto;
- 1 colher de chá de sal.
MODO DE PREPARO:
- Assistam o vídeo até o final e vejam todas as dicas, assim, não tem erro.
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Hoje a gente quer ensinar a vocês uma lasanha super especial, ideal pra datas importantes, almoço de fim de semana com a família e até para natal e ano novo! No vídeo dessa semana queremos apresentar uma receita deliciosa de lasanha com massa de panqueca simples coberta com um molho branco cremoso e muito saboroso. Dá pra acreditar? Então clica no vídeo e assiste até o final porque hoje vamos ensinar como fazer lasanha de presunto com queijo com massa de panqueca, uma lasanha bem diferentona!
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