Рет қаралды 2,156
المقادير
٤ او ٥ حبات سمك بلطي
٢ كوب ماء
٤ م ك خل
٢ عصير ليمون
٢ رأس ثوم
٤ او ٥ حبات فلفل اخضر بارد او حار حسب الرغبة
ا ربطة كزبرة خضرا
٢ م ك خردل
١ م ك كركم
١ م ك كمون
١ م ك كاري
١ م ك كزبرة مطحونة
٤ م ك زيت نباتي
١ م ك ملح
طرطور السمك
٥ سنون ثوم
١ كوب طحينة
عصير ٢ ليمون
١ كوب ماء م وسط ملح
شوية بقدونس
التطحين
نصف كيلو طحين
١ م ك كزبرة
١ م ك كمون
١ م ك كاري
١ م ك كركم
نصف م ك ملح