Il cibo nell'antica Roma è un argomento che mi interessa molto, ho anche acquistato una copia del libro di ricette di Apicio. Davvero complimenti!
@naco27264 жыл бұрын
il libro che citi si può trovare anche come ebook?
@ladycocca88524 жыл бұрын
Bravissima come sempre,anche se facevi prima a dire cosa NON mangiavano 😅... comunque per me la cosa più assurda era mangiare stando sdraiati
@ilariapitzalis58764 жыл бұрын
Consiglio per i prossimi aspiranti Masterchef: portate alla selezione un pasticcio di pappagalli parlatori e farete un figurone Scherzi a parte, è un video davvero ben fatto e molto interessante, complimenti Vivi ... tra l’altro non mi fa rimpiangere di non essere nata in epoca romana
@ANIMATIONLOVERBT3 жыл бұрын
magari sono buoni XD
@ilariatelefono64974 жыл бұрын
Povero ghiro, tanto carino
@marinapasqualinarusso87503 жыл бұрын
Poveri tutti gli animali che finiscono nei piatti
@valentinacardile47713 жыл бұрын
@@marinapasqualinarusso8750 esatto.
@lucaschiantodipepe20152 жыл бұрын
A Ischia che è un'isola il piatto locale è il coniglio.
@federica31184 жыл бұрын
Petronio, grazie a questi banchetti che avevano del bizzarro, ci ha regalato delle perle letterarie. Ancora ricordo le risate che mi facevo a scuola leggendo degli estratti 🤣💜 adoro
@chiarafrosi42674 жыл бұрын
Evviva! Un altro video sui romani ! GRANDISSIMA VIVIAN ❤ Ps: sto guardando questo video come se fossi seduta in un triclinio
@hoketypokety81824 жыл бұрын
"Sfilettate il topo coooooosiiiiiiiiì" chef Barbierum.
@micoldelmonte4033 жыл бұрын
Un bel sorcione fritto?
@azzurragiunchi74834 жыл бұрын
Questo video è un regalo inaspettato poiché, ho appena finito di leggere il libro di Alberto Angela, sull'antica Roma. E... 😍😍 Quel libro è favoloso, inizialmente non mi ispirava molto, ma dal 4° capitolo mi sono completamente innamorata e talvolta disgustata per alcune cose. Comunque video sempre bellissimi ed accurati🤗😘
@TitusGalliusMontanus4 жыл бұрын
Mah, guarda: ho avuto l'occasione di mangiare così in più di una rievocazione storica (e talvolta a casa, a letto, quando ero malato) e devo dire che è tutta questione di abitudine, se si dispone di morbidi cuscini. Senza contare che sdraiarsi sul fianco sinistro segue la curvatura dello stomaco e aiuta a digerire. Difatti, mai avuto problemi di digestione, mangiando così. E anche sul garum avrei da dire. Certo, sapere come venisse prodotto fa venir la nausea, ma il sapore è davvero buono. E d'altronde... anche la mortadella è così: a sapere come viene prodotta vengono i brividi, ma ciò non toglie che sia buonissima. Molti dei luoghi comuni sui banchetti romani nascono col Satyricon di Petronio, nel quale gli eccessi del neo-arricchito Trimalcione vengono condannati come ridicolmente rozzi, anche se esempi reali se ne sono visti - Coff cof... imperatore Vitellio...coff. Altri luoghi comuni vengono da opere satiriche come gli Epigrammi di Marziale o alcuni passi di quel vecchio borbottone di Giovenale elle sue Satire. Nozioni satiriche o esagerate, poi riprese dalla cristianità per mostrare la "perversione e dissolutezza" del mondo pagano. Per dire... chiunque abbia rimesso almeno una volta nella vita, sa che l'ultima cosa di cui hai voglia è di continuare a mangiare. E d'altronde, a meno di usare specifici farmaci o decotti, vomitare a comando solleticando l'ugola è difficilissimo e assai penoso. Funziona solo quando lo stomaco è già sul punto di rigettare tutto... e anche lì: non hai nessuna voglia di mangiare dopo. Infine, vorrei dire che tutto ciò riguarda la medio-alta società romana, il che vuol dire la minoranza della popolazione. Se si scende nel mondo plebeo troviamo tavoli e sedie come le nostre, pasti più frugali e leccornie che adoreremmo anche noi. Come salsicce abbrustolite e vendute nel foro, da mangiare con focacce. Oppure un bel piatto di polenta di fumento e carne. O una grigliata di anguilla, polpette, spiedini, minestroni e zuppe, dolci... Sono contento che sia uscito un altro tuo video ^__^ Sei molto brava
@ANIMATIONLOVERBT4 жыл бұрын
Il garum semmai sconsiglio di mangiarlo crudo perché è fatto di pesce crudo e quindi non è sterile
@alicemiles20024 жыл бұрын
No vabbè, d'ora in poi mangerò sdraiata su un fianco
@blancaflor-daninmusica21204 жыл бұрын
a proposito del garum,cercate voci notturne su youtube. È una serie del '95 di Avati,dove il garum ha un suo ruolo.
@Mikichan853 жыл бұрын
Ma, gusti tuoi. Se io sto sdraiata sul fianco sinistro appoggiata sul gomito, quest'ultimo mi si addormenta in tre nanosecondi. E parlo di stare sdraiata su un materasso. Per cui trovo che la prima parte del tuo commento sia del tutto non vera. Per il garum... A me fa ribrezzo mangiare del pesce che VOLUTAMENTE si lascia marcire. Poi fai te.
@ANIMATIONLOVERBT3 жыл бұрын
quanto alla mortadella, non esageiramo! come per tutte le carni tritate e insaccate, incusi i wurstel, sempre carne è, e una volta cotti sono sicuri
@francescaamato163 жыл бұрын
Credo di aver guardato tutti i video del tuo canale ahahah 🤣 adoro i tuoi video.
@mariaelenastriano14924 жыл бұрын
Insomma il periodo ideale per un vegano. Grazie per il video sempre brava. :-)
@gabriellaferraris6753 жыл бұрын
Amo i tuo video unisci la competenza con l'ironia.. Una bomba!
@ilariachiari9964 жыл бұрын
Evviva!! Mi sei mancata un sacco😍😍😍 sei la mia KZfaqr preferita ❤❤❤
@cristinacarrillo83383 жыл бұрын
Pure la Paella, all'inizio xi mangiava con il topo, ma quello cresciuto nelle piantazioni di riso, addirittura costava tanto!!! Bellissimo il documentario. Saluti dalla Spagna :)
@fabiocapone90483 жыл бұрын
Complimenti davvero Vivi :) mi hai fatto rivivere un pranzone in pieno stile romano 🥰
@emanuelagiacalone55713 жыл бұрын
Bravissima Vivian!! Mamma mia ogni volta che vedo uno dei tuoi video rimango a bocca aperta..Quante cose assurde e interessanti si scoprono! Grazie, veramente un bel canale!
@clavisartis8194 жыл бұрын
Ciao Vivi, 2 cose di quel mondo sopravvivono oggi in Giappone. La Murena la mangiamo al sud (Kyushu). È rara perché difficile da cucinare, ma estremamente buona. Ed il rutto è ancora qui considerato un segno di cordialità. Inoltre usiamo una salsa (base) che è per certi aspetti molto vicino al Garum: “Nampra”.
@rossellacrt50714 жыл бұрын
Ciao! Posso chiederti se ci sia una fonte che cita il fatto che i rutti in Giappone sono considerati segno di apprezzamento? Grazie!
@clavisartis8194 жыл бұрын
Rossella Crt La rete è ben attrezzata: www.infoodation.com/viaggi/857-l-eleganza-del-rutto un po’ più ufficiale: www.thedailymeal.com/travel/burping-good-manners-and-other-etiquette-surprises-around-world-slideshow Molte delle persone anziane che ho conosciuto e con cui ho mangiato alla fine emetteva un piccolo rutto (non immaginarti robe fantozziane), cosa che invece nelle generazioni più giovani si sta a poco a poco perdendo. Si parla sempre di pasti colloquiali e privati. Cene in luoghi rinomati (giapponesi o occidentali) così come in situazioni ufficiali si rispetta essenzialmente il bon ton europeo.
@stellabipolare3 жыл бұрын
Io ho sentito molte volte che anche fare rumore quando si beve il brodo è apprezzato in Giappone. Mia sorella mi uccide anche se sto dalla parte opposta della casa
@ANIMATIONLOVERBT3 жыл бұрын
@@stellabipolare va beh XD pare che in quel caso far rumore sia immancabile perché è una pietanza da gustare bollente o quasi
@MsAnthropoLogic3 жыл бұрын
“Slavy bag” hahahaha 😄 video molto interessante, la cucina romana è un argomento sempre sorprendente! Grazie Vivy 😃
@yasmineyasmine55624 жыл бұрын
Sei così brava che vorrei averti come prof 🤣🤣
@Leonessa11114 жыл бұрын
Ciao Vivi💖🌹 Bentornata!!! Sentivo la mancanza dei tuoi nuovi video - e della tua Splendida voce Narrante!! Ma.....non mi invitare per un "Garum-Party" perche' dovrei rifiutareee😂😂😂😂😂😂😂BLEEEEEEEEE😝 Buona Serata Splendore, Grazie!!😀💖🌹😘🔝😍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
@Serena-ou1lw3 жыл бұрын
Io ti adoro! Sei sempre così ironica,simpatica e divertente !!
@melissafasolino4464 жыл бұрын
Da quanto tempoooo ben tornata.....vivi mi è mancata la tua voce
@vinx0024 жыл бұрын
Oh si, adesso che ho scoperto questo video potrò seguire per benino la mia dieta: Ogni volta che avrò fame gli darò un'occhiata e tutto ritornerà alla normalità 😂😂
@lidopandino66725 ай бұрын
vivi oggi devo fare un certamen su questo argomento, ho rivisto il video dopo tanto e sono sicura mi sarà molto utile ❤️❤️
@stefaniafarris62714 жыл бұрын
GRAZIE👍SEMPRE VIDEO MOLTO INTERESSANTI 👏👏 UN ABBRACCIO 🖐👋
@pauliemccartney84464 жыл бұрын
Ciao Vivi!!! Aspettavo da tanto un tuo nuovo video☺️☺️☺️ Meraviglioso,come tutti gli altri🧡🧡🧡🧡
@hillarymarrazzo4 жыл бұрын
Bellissimo questo video Vivi complimenti!
@richardcolby5314 жыл бұрын
Certo che usi e gusti assai discutibili! Il garum non so ma lo proverei, le mammelle di scrofa proprio no... Comunque i miei complimenti Viviana ti seguo da poco e devo dire che sei davvero molto preparata, ogni volta un video eccezionale! Grazie di cuore
@sissid19873 жыл бұрын
Ben tornata🌹ti seguo da un po’ e mi mancavano i tuoi video... aspetto il prossimo.
@adrianafrassetto11434 жыл бұрын
Bentornata Vivi🤩🤩🍉 mancavano i tuoi video🥰🥰🥰
@MariaLuisa-et8is4 жыл бұрын
Bentornata, ci sei mancata ❤️❤️
@alicebellato4344 жыл бұрын
Sei sempre la migliore!!!!🌸
@tisanaallarosa38704 жыл бұрын
Vivi sei sempre la mejo 🤣🙂😘
@patriziacaroli53864 жыл бұрын
Bravissima!bellissimo video!mamma mia che abitudini 😂😂👍🤗
@ladyhammer10104 жыл бұрын
Quanto mi mancavano i tuoi video storici!!!!!!
@franziskadura82823 жыл бұрын
Guardare questo video da vegetariana è una vera prova di forza, ma grazie per avermi semplificato lo studio per l'interrogazione!
@aureltoniniimperatorecomun40294 жыл бұрын
Bellissimo video vivy, però un dettaglio, la murena proprio perché era il pesce più pregiato non veniva praticamente mai mangiata ,ma allevata ornalmente, del mare di solito si mangiavano gli invertebrati e meno i pesci
@alisonbarras61704 жыл бұрын
Che abitudini diverse dalle nostre che avevano i romani fra i primi nostri antenati
@rossellacrt50714 жыл бұрын
Finalmente un nuovo video! 😍😍😍 I tuoi video sono sempre piacevoli ed istruttivi, contengono un sacco di curiosità 😊 Comunque appena ho sentito nominare ghiri e topi stavo per vomitare 🤢
@strangymoony4 жыл бұрын
Sono così contenta che tu sia tornata! 😍
@itsmeal81864 жыл бұрын
Viviii!!! Ci sei mancata troppo🥰
@mariarosariafioravante44374 жыл бұрын
Che bello, aspettavo un tuo video nuovo da tanto **
@carlasignorini3887 Жыл бұрын
bel video con dettAGLI INTERESSANTI
@redhair7553 Жыл бұрын
😱...Questo video è ottimo per far passare la fame...👍🤣🤣🤣
@gypsysoul80054 жыл бұрын
Siii!!! Finalmente.!
@giu3130 Жыл бұрын
Avevo fame ma mi è passata la voglia specialmente dopo aver saputo dei topi
@cristinafaustini92934 жыл бұрын
Aspettavo un Tuo video..che bello..
@chiarakandairuggiero43553 жыл бұрын
Potresti fare video sulla storia dei capelli rossi e delle loro varie origini a seconda che si trovino in italia o altrove? E potresti parlare anche dei celti? :)
@tsuyasenpai13714 жыл бұрын
Io sto guardando questo video mentre pranzo, mi sta passando la fame.
@Linda88PG3 жыл бұрын
Veramente carinissimo e divertente questo video, brava 😄
@julieRomie873 жыл бұрын
Bentornata video divertente ed istruttivo ciao
@Tiger-hw9zq4 жыл бұрын
Video bellissimo! Un ritorno trionfale e glorioso!
@sangalettiselene4 жыл бұрын
Rieccoti! Mi sei mancata!!! ❤️
@lauraca40763 жыл бұрын
12:20 ruttare 👍🏻👍🏻 Poi, la questione degli avanzi: che bravi!!
@massimocallegari48983 жыл бұрын
La scena di " Fiore calabro" è uno spasso.. certo che mangiavano cose che adesso in pochi apprezzerebbero..
@romanoperfetti61584 жыл бұрын
OTTIMA LEZIONE .......BRAVA
@marisamaggiolo36043 жыл бұрын
Menü consigliato dallo chef Femmina di cinghiale piena di tordi vivi e mailini in pasta dura che sembrano succhiare il latte Piedi di cammello con salsa di zafferano Topo arrostito e condito con salsa di miele
@luisapontonutti51853 жыл бұрын
Due anni fa una mia amica si è sposata. Il buffet era eccellente, ed ero già sazia, quando ci hanno avvisato che entro due ora la cena sarebbe stata servita al piano superiore! Per me il buffet, era già la cena🙄
@lucaschiantodipepe20152 жыл бұрын
A me è capitato lo stesso. Avevo dimenticato questo episodio e tu me lo hai fatto rinvenire in mente. Era un matrimonio calabrese però in un ristorante dell'aventino a Roma.
@luisapontonutti51852 жыл бұрын
@@lucaschiantodipepe2015 Figurati! Io a cena un pezzo di pecorino e pane! E un bicchiere di vino! E sono sazia!!!! Quella sera sembravo Obelix!!! E per educazione .....mangi!!!!!
@lucaschiantodipepe20152 жыл бұрын
@@luisapontonutti5185 mi stupì perché al buffet venivano regalati anche dei sigari (io non fumo). Forse è una tradizione calabrese. Non so. Il ristorante è ai piedi del monte aventino a Roma.
@luisapontonutti51852 жыл бұрын
@@lucaschiantodipepe2015 Mi mancava anche il sigaro!!!!!😄😄😄....però ...un tripudio di confetti!!!!!! Di tutti i tipi!!!! E per quelli alla cioccolata....il posto nello stomaco c' era! Il giorno dopo mi sentivo un tricheco spiaggiato!
@micoldelmonte36852 жыл бұрын
Bisogna dire che un altro po mangiava davvero meglio il popolo.
@dionimarzo34424 жыл бұрын
Bentornata cara vivi ❤️😘
@pinafarina77854 жыл бұрын
VIDEO INTERESSANTE E DIVERTENTE.
@MrRufus19854 жыл бұрын
Bentornata 😘
@sarajarouri55264 жыл бұрын
Ommiodio sei tornata non vedevo l' ora ❤️posso chiederti se puoi fare ti qualche video che parla di personaggi della storia di cui si parla poco.
@sarazucchetti4 жыл бұрын
Brava, molto interessante e anche un po'ironico, insomma nel tuo stile.Molto scomodo mangiare sdraiati, non mi stupisco dei tipi di menu strani, in quel periodo mangiavano di tutto. Mi ha schifato un po' il finale dove racconti delle "pulizie" dei denti, orecchie ecc...
@ANIMATIONLOVERBT3 жыл бұрын
Dopotutto ancora oggi in Abruzzo sono prelibatezze volpi asini e tassi e a Viterbo i ricci
@ariannac.66484 жыл бұрын
Fantastica
@lauraolivieri71654 жыл бұрын
Bravissima come sempre. ❤️
@robertomazzoni19553 жыл бұрын
Brava come sempre grazie ciao.
@cippililla24 жыл бұрын
Si riparte!!! ❤️🤭🥳 Siamo pronti!
@user-rg2so1it6u4 жыл бұрын
Ciao Vivian bellissimo video 😊 blad 3, al banchetto . dai fai un video sarebbe bellissimo
@vittoriaterza4 жыл бұрын
ho l'acquolina in bocca!!! ehm gulp! sempre la migliore Vivi!!!
@Alecavy854 жыл бұрын
Per fare vedere le cose assurde che mangiavano potevi fare vedere lo spezzone di Asterix e le 12 fatiche
@EDIEsploratriceDellIncredibile4 жыл бұрын
Davvero interessante. Grazie
@alessandropalazzani4 жыл бұрын
Che menù fantastico!😵😂😂 però una prelibatezza è rimasta fino ad oggi, l'oca ingrassata a fichi o altro. È così che si produce il fois gras. E pare che proprio dal vocabolo fico derivi la parola fegato (in latino non ricordo la giusta grafia, tipo ficum -> figatum)
@ANIMATIONLOVERBT3 жыл бұрын
Sì, ficatum iecur
@valentinacardile47713 жыл бұрын
Lasciamo perdere come viene ingrassata oggi,vero
@elwingdechiara82994 жыл бұрын
Ottimo video! Alcuni di questi animali non mi sognerei di mangiarli, ma quando hai detto che la carbe di orso era dolciastra, mi hai fatto venire la voglia di assaggiarla😂😂
@claudiograssi10373 жыл бұрын
Io l'ho mangiata, ma in stile moderno, non romano. Francamente il dolciastro non lo ricordo; era cotto come un brasato, nella salsina. Tenera e deliziosa.
@elwingdechiara82993 жыл бұрын
@@claudiograssi1037 e chi è che vende carne di orso!? 😳😳
@claudiograssi10373 жыл бұрын
@@elwingdechiara8299 In Slovenia, è controllato e legale.
@elwingdechiara82993 жыл бұрын
@@claudiograssi1037 ooh😯😯forte, e mo vado in slovenia🤣🤣
@ANIMATIONLOVERBT3 жыл бұрын
@@claudiograssi1037 interessante :) nel Satyricon poi un invitato lo mangia e gli piace perché sa di cinghiale, animale più pregiato, il cinghiale in compenso è un po ' forte e odoroso, tanto che un mio zio contadino lo stufa sempre con vino e cipolla per "tagliarlo"
@caromiciomiao4 жыл бұрын
Ciao vivi, ben tornata
@serenapesci56824 жыл бұрын
Bravissima!
@floriabevilacqua63054 жыл бұрын
Amo i tuoi video 🥰
@lauraca40763 жыл бұрын
9:05 mischiare salato e dolce lo facciamo anche oggi 😁
@alessiodioni26904 жыл бұрын
Belle le converse al minuto 2:25 😂
@antiocodablisi7224 жыл бұрын
Vivi, volevo darti uno spunto per un nuovo video! Mi ha sempre incuriosito l'aspetto barba/capello degli uomini dell'antichità. Come si radevano? Come tagliavano i capelli? Si depilavano come oggi? Che ne pensi? 😉😉
@Vivieveryday4 жыл бұрын
Per quanto riguarda i romani ne parlo nel video precedente di pazza antica roma
@antiocodablisi7224 жыл бұрын
@@Vivieveryday Non solo i romani 😁 Però ok, penso mi sia sfuggito il video 😉
@jennyviolet69624 жыл бұрын
Mi è appena venuta voglia di mettermi a dieta 😨😨😨
@giuliacaruso42603 жыл бұрын
SUGNU SAZIU ....meraviglioso
@francescarusso27924 жыл бұрын
Io che guardo questo video a pranzo : 🤡🤢
@bambolaxoxo1114 жыл бұрын
Sto facendo colazione 😝😝😝
@gabriellamarconato77953 жыл бұрын
Io ho appena finito di mangiare una pizza. Eppure non mi ha fatto schifo anzi mi ha fatto gustare la pizza
@ss-wj6hs4 жыл бұрын
Lo adoro 😍
@didaweb4 жыл бұрын
Vorrei dire che la murena fritta è una delle cose più buone del mondo!
@mggrs74963 жыл бұрын
Bravissssssssimissssimisssima ❤👊🏼
@cristinatognon16834 жыл бұрын
Ciao vivi sei sempre bravissima
@silvana25514 жыл бұрын
Mi piace il video e ancora non l'ho guardato😊
@emanuelachatel62173 жыл бұрын
bellissimi
@paolazauli4581 Жыл бұрын
Io sono vegetariana e dopo questa lista di alimenti mi sta pervadenddo un vago senso di nausea 😕cmq molto brava molto interessante
@luisaborgogno57034 жыл бұрын
Della serie... Cracco levati pure...
@vittoriopiorosariosavasta75903 жыл бұрын
Sono felice di essere nato nell’antica Roma, molti di questi piatti non sono di mio gradimento
@_chiara_p91072 жыл бұрын
"Meglio fuori che dentro" ahaha
@Gaciolate4 жыл бұрын
finalmente!
@silviazara24714 жыл бұрын
Bentornata 😊
@edoardobianchi2704 жыл бұрын
Mi hanno tolto due denti l'altro giorno. Sono qui a mangiare robe semisolide e per lo più scondite. Vorrei mangiare le schifezze dei romani per quanto ho fame di solido. 😂😂
@gabriellaferraris6753 жыл бұрын
Ti capisco io sono appena uscita da un intervento e quando ero in ospedale me li sognavo i banchetti romani.
@edoardobianchi2703 жыл бұрын
@@gabriellaferraris675 😁😁😁
@Cuore-nw1yo2 жыл бұрын
✔️🔝
@chiarac27474 жыл бұрын
a me il garum fa pensare alla salsa di pesce/salsa di ostriche tailandese
@ladybat13914 жыл бұрын
Ti posso suggerire un video sull impero ottomano o sugli harem 😍😍 pleeease