Bonjour,
www.amourdecuisine.fr/article...
Cette video est filmée rapidement, pour mettre en tuto sur la recette écrite est bien détaillée sur le blog.
C'est une vidéo rapide, une video tuto express que j'ai faite juste pour mettre en résumé sur la recette du gateau d'anniversaire surprise, ou le gateau piñata. ( lien plus haut)
Les recettes en détails sont déjà sur la chaine:
** pour la genoise:
video: • génoise haute et inrat...
** pour la crème diplomate:
• recette de la creme di...
** pour la décoration et comment couvrir un gateau d'anniversaire:
• Comment garnir et reco...
les ingredients:
Gâteau d'anniversaire surprise piñata
Ingrédients
Pour la génoise de 10 cm de haut, dans un moule de 18 cm:
7 oeufs moyens
210 gr de sucre
210 gr de farine
1 sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café
Sirop pour imbiber:
100 gr de sucre
100 gr d'eau
extrait de vanille
Pour la crème diplomate:
500 ml lait
100 gr sucre
2 sachets de sucre vanillé
4 jaunes d'oeuf
60 gr maïzena
30 gr beurre
8 gr gelatine
450 gr creme liquide à 35 %
Pour le remplissage et decoration:
1 sachet de M&ms 150 gr
1 sachet de Smarties 150 gr
Étoiles et bonbons décoratifs
1 bombe spray argentée
Pour vos testes et recettes réalisées, envoyez moi les photos sur mon Instagram:
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