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Coucou les gourmands !
Voici mon nouveau tuto pour apprendre à réaliser le meilleur gâteau au chocolat du monde! Une recette de Suzy Palatin, et validée par les plus grands!
Il s'agit d'un gâteau moelleux, fort en chocolat, réconfortant, facile et rapide à faire!
La recette:
- 250g de chocolat
- 220g de sucre
- 250g de beurre ( c'est bon pour ton boule)
- 4 oeufs
- 70g de farine
Commence par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Enlève du feu lorsque c'est homogène.
Dans un saladier, blanchis les oeufs et le sucre. Puis ajoute le mélange chocolat + beurre. Ajoute ensuite la farine en la tamisant pour éviter les grumeaux.
Préchauffe le four à 180°. Puis cui cui pendant 22-25min.
A taaaaaable!!
PS: tu peux accompagner ce gâteau d'une belle crème anglaise: • LA CREME ANGLAISE INRA...
Bisous!