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Le pourpier une plante méditerranéenne présente en cette saison dans nos champs surtout les champs de tomates.
Une plante riche en vitamine A, potassium et bien d'autre vitamines. Chez nous on la fait cuire dans une sauce avec des patates, des fèves secs de plusieurs façons mais toujours accompagnée de pain fait maison dont
je vous laisse toute la playlist en bas de la vidéo :
• T'bikha saisonnière & ...
نبتة الرجيلة موجودة بكثرة في الحوض الابيض المتوسط وفي الجزائر يختلف طبخها ولازم تتبع بخبز الدار تجدون انواع الخبز لروح المائدة تحت هذه الفديو
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