Ce reportage est extraordinaire C’est totalement hallucinant de voir et entendre les fabricants de faux fromages avec des noms usurpés sous le prétexte que les lois leur permettent soi disant de le faire Ok ils ont peut être le droit légal de le faire mais je préfère manger les vrais Que les producteurs continuent leur combat Je suis de tout cœur avec eux Hervé

"Plus on disparait et plus on nous utilise". Ca fait mal de voir cet honnête paysan dire ca mais je reste optimiste en me disant que certains jeunes comprennent que c'est beau de reprendre une petite structure pour faire vivre un savoir faire et valorisant aussi dans la vie. Il faut vraiment arrêter de consommer ces produits industriels qui tuent ces braves gens. Vive les circuits courts et les petits producteurs!

“Nous entrons dans la salle de production du camembert: buenos dias!” 😂 megalol

C'est pareil avec quasiment tout les filets de perches autour du lac Leman, des grenouilles dans les dombes et ainsi de suite...

"tout les ans, l'escargot y va bouger"... magnifique phrase, j'en ai pleuré avec le fou rire!

Merci Thierry pour tout ce vous nous avez apporté Bon courage et résilience et je suis de tout cœur avec vous et votre famille

C'est hallucinant ces informations mentionnées dans ce reportage notamment pour les escargots et le fromage Basque

Je vois enfin la raison qui fait que je n'ai plus la possibilité de faire la récolte d'escargots après les jours de pluie

Merci beaucoup pour cet excellent reportage

Super reportage, merci !

merci pour ces magnifiques enquêtes , mais que fait la France pour se protéger , beaucoup de baratin mais peu d'effets n'est-ce pas Macton

Comme toujours, on marche sur la tête grâce à une belle administration....qui desserre nos intérêts.

On peut regarder le reportage sur le fort des Rousses (à 5 km de la frontière suisse) et ses très impressionnantes caves d'affinage ou encore sur le fort St-Antoine près de Pontarlier. Deux exemples parmi beaucoup d'autres.

Ce qui est hallucinant dans le journalisme c'est de ne pas verifier les informations, au sujet des escargots;l'arrête date du 24 Avril 1979 il fixe la date de ramassage du petit gris et de l'escargot de bourgogne du 1er avril au 30 Juin, chaque département peut fixer un arreté pour changer cette date ou interdire totalement le ramassage , la taille réglementaire de ceux-ci est d'au moins 3cm de diamètre .

reportage captivant. Merci.

+ Heureusement qu'internet existe, ça permet de commander à des artisans ou producteurs directement - ils ont souvent des prix à la parisienne, même prix que la vente en magasin déporté, faut bien viser pour pas se faire avoir

Superbe reportage ! Passionnant de bout en bout, j’ai pas su arrêter… Question ; c’est quoi ce logo carré rouge 🟥 flouté en bas à gauche ? 🤔

reportage intéressant qui a plus de 10 ans trop bien l'info !! lol !

Les us ne reconnaissent pas nos marques, ils utilisent pourtant les mêmes dénominations que celles européennes. L'inverse ne fonctionne pas quand ça va à l'encontre des intérêts us... c'est triste de se dire qu'il n'y a pas grand chose à faire.

Perso je ne vois pas le problème de faire du fromage ou autres produits d'inspiration du monde (par exemple un parmesan fait aux USA, Canada, Australie peux importer) du moment que l'endroit ou-il a été produit y est clairement inscrit. Là où je trouve scandaleux c'est de faire croire qu'un produit d'une région typique, proviens de cette région. Comme pour les fromages soi-disant Basque dans ce reportage. Une fois que le client est informé de la provenance du produit, il a le choix de l'acheter en toute connaissance de cause, ou simplement le remettre sur la tablette et en choisir un autre. Au final si aucun client n'achète un produit à cause de sa provenance, et bien le produit risque simplement de ne plus être offert sur le marché. C'est une question d'offre et de demande. Je suis du Québec et quand les Américains ont tenté une percé sur le marché, nos producteurs de lait au Québec ont monté une campagne de pub pour vanter les avantages du lait du Québec et ont clairement affichés un logo sur les produits pour aider les consommateurs à les identifié. En quelque mois la plupart des épiciers ont retiré une certaine quantité ou la totalité des produits Américain par des produit Québécois. Preuve que les consommateurs ont toujours le dernier mot... s'ils acceptent bien sûr de faire le bon choix au supermarché.

Acheter chez le producteur en ventre directe, la seule solution.

17.05 Les journaleux, je sais bien que la rigueur comme la déontologie n'est pas vôtre fore, mais montrer un Hermitage, donc un Côte du Rhône en disant qu'ils vendent des Bourgognes et des Bordeaux, c'est un peu médiocre comme travaillent. Le cépage ici c'est pas Le Pinault noir ou les Cabernet / merlot, mais la Syrah, un autre grand cépage. le vins n'a juste pas le même gout. Très belle appellation du reste, et c'est un Bourguignon qui le dit. Personne en bourgogne coupe son vin avec de la m3rde espagnole, on n'est pas dans le sud ouest ici.

Romanzini, c'est dans le Doubs, à La Rivière Drugeon à côté de Pontarlier.

Les Etats Unis ont le droit de copier mais quand c'est les autres qui les copient le retour de baton fait mal !!

Sauf que cela fait longtemps que l'on mange des fromages à base de fruits 😅

Beau reportage

1:10:33. 😂😂😂😂 merci mec, tu peux garder tes dobes à la myrtille...nous, on manges du vrai brie et du vrai Camembert et bravo aux italiens, ils ont tout compris !!

Wouaw tout se fromage me fait tourner la tête..

Heureusement que j’habite dans le Jura juste à côté d’une ferme d’escargot qui vent leurs propres escargots

Merci l'Europe (l'union européenne) pour nous foutre en l'air notre terroir...

Pour info... on peut ramasser l'escargot de bourgogne... sauf pendant une date...du 1 er avril au 30 juin...source ; 2 N Article 2 ^^

J'est un restaurant français a Bali ...escargot . Fromage . Cuisse de grenouille ..on arrive à trouver beaucoup de produits ..ressemblant même dans le goût si la préparation et bien faite ...

On peut se vanter des combinaisons des molécules de l'air, de l'eau et du sol local des produits locaux, mais cette combinaison n'appartient à personne. C'est

ha ces cool me réjouis de voir cela en France leur système de travail est un exemple pour le patronnât

43,40 "une sorte de plus belle la vie, à la sauce soja" ... sérieusement ?

Le jura c’est pas en Bourgogne en plus 🙃

Pour les escargots, ça fait très longtemps que je le sais. Mais, ça ne m'empêche de pas d'en consommer aux fêtes de fin d'année. Concernant le prix payé aux ramasseurs de l'Europe de l'Est, c'est effectivement scandaleux. Mais d'un autre côté, si l'on arrête d'en acheter, la femme qui les ramasse, par exemple, n'aura plus aucun moyen de subsistance. C'est un peu le chat qui se mord la queue. Personnellement, je suis prêt à les acheter un peu plus chers puisque c'est une ou deux fois par an pour ce que l'on appelle "le commerce équitable". Pourtant, il faut bien comprendre que la plupart des Français, si ça augmentait beaucoup, n'en achèteraient plus... Sur le faussaire, pareil, j'avais déjà regardé une vidéo sur lui. C'est un sujet qui date un peu. En tout cas, le constat est limpide, plus ça va, plus la France part en c... Bravo les lobbys industriels, vous pouvez être fier de ce que vous avez fait de notre beau pays, et ce, avec la collaboration de nos chez élus. 😏

La course frénétique au profit va tout détruire

Un plus belle la vie à la sauce soya 😂 emotionaaaaaal dooooomage

Bonne chance.

Pour ceux qui se demande, la societéé ecc de Jena au gaillard à fait failite récemment

Je me demande (et j'espère) s'il donne de l'argent à ces personnes comme Kveta ? Même une centaine d'euros, elle est refait ! Environ 41.6 centimes de l'heure... 100 euros ça lui fait 200 heures de travail quoi, m'enfin, s'ils le font, c'est bien

48:04 hop, gros plan sur la dent cassé XD

Pour l’affaire de Rudy, le faussaire du vin, je ne cherche pas à le défendre mais c’est un véritable génie du goût. Il a été capable de faire des assemblages de différents vins pour obtenir un goût quasi identique à celui recherché. C’est un véritable nez de génie qui a préféré l’argent facile et c’est fort dommage. Son talent dépasse de beaucoup celui de nos nez et connaisseurs.

finalement on nous MENT sur TOUS.... et TOUS le TEMPS ....HONTEUX

Vue le stock , il y en as pour qui tout VA Bien en cet temps dificile , tranquille , leurs avenir es assurer , écoeurant de voir ca

Jambon de Bayonne, de Savoie, de Paris (viande origine UE) Jamón de Bellota (pata negra 100% español) Alors on va pas s'amuser à faire ça, c'est bien trop cher à produire, mais on pourrait au moins éviter la publicité et l'etiquetage mensonger.

bientot les journalistes vont decouvrire qu'on peut avoir de la viande de limousine qui ne viens pas du limousin

Il est dit que la France importe ses escargots car les siens auraient disparus "à cause de la pollution". Cela est dit au moins à deux reprises dès le début de ce documenteur. La vérité est toute autre: il y a plusieurs raisons BIEN PLUS SUBSTANTIELLES pour lesquelles la France n'assume pas davantage sa consommation d'escargots. 1) La production d'escargots est une activité laborieuse et coûteuse. Les escargots doivent être élevés pendant plusieurs mois avant d'être récoltés. Ils doivent également être nourris et entretenus avec soin. 2) La production d'escargots est soumise à des contraintes réglementaires strictes. Les producteurs doivent respecter des normes sanitaires et d'hygiène excessivement strictes. 3) La demande d'escargots est saisonnière. La plupart des escargots sont consommés pendant les mois d'hiver. En outre, voici quelques-unes des contraintes spécifiques qui limitent la production d'escargots en France : 1) L'élevage d'escargots nécessite de grandes surfaces de terre. Les escargots ont besoin d'espace pour se déplacer et se nourrir. Il vaut mieux rentabiliser à fond les terrains agricoles ! 2) L'élevage d'escargots nécessite un climat favorable. Les escargots ont besoin d'un climat doux et humide. Comment faire face à la demande intérieure, et due au tourisme intensif ? 3) L'élevage d'escargots est sensible aux parasites et aux maladies. Les escargots sont vulnérables à plusieurs parasites et maladies, qui peuvent entraîner des pertes importantes. Malgré ces contraintes, la production d'escargots en France est en croissance. Les producteurs français s'efforcent de moderniser leurs techniques d'élevage et de réduire leurs coûts de production. Mais comment faire face à la demande d'une population de 67 millions d'individus auxquels s'ajoutent plus de 80 millions de touristes annuellement, sans compter les routiers et les VRP internationaux qui traversent sans cesse la France pour leurs déplacements d'affaires ?

après vérification sur terrain privé on peu ramasser comme on veut l'escargot de bourgogne, sur les terrains publiques il ne peut être ramasser que pendant une certaine période et que pour une consommation personnelle... bref il y a de quoi se poser des questions sur la véracité de toute cette vidéo.... 😮

grosse erreur à 1:10:36, la voix du reportage parle de brebis pour du fromage de chèvre!!! pas très sérieux..

Je savais pas que le parmesan faisait partie du terroir français !

Il y a un monde ou personne ne croit que le cochon d’inde est uniquement originaire d’inde… les escargots de bourgogne pourtant sont victimes de leur nom

le documentaire font un peu une fixette sur les USA. Mais c'est vrai qu'ils ne respectent rien. Je me souviens perso de baguette mais surout de "california champagne" quand j'y etais.

ce qui m étonne c est cette confusion avec les escargots ... l escargot de bourgogne est une variété... quelque soit sa provenance mon voisin élève des vaches charollaise, et je suis dans le berry.... doit on en changer le nom??? c est stupide non?

Tu l'as eu l'impression que j'ai c'est quoi que ce soit d'achetable de mangeable c'est toujours une carotte

c'est officiel la qualité française c'est évaporée avec l'argent des consommateur et le pire c'est que sa dérange pas les Français 😑

Que reste-t-il des bonnes façons de vivre du passé ?

Je pensais que l'escargot était produit en élevage...

lol journaliste de base , ont dit FORT NOKX , mais ça s'écrit KNOX le" K" ne se prononce pas du tout

De quand date ce reportage ? 2010 ? Rudy Kurniawan a prit 10 ans de prison aux USA en 2013 puis a été libéré et déporté en Indonésie en 2021... Indice --> "Le procès de RK permettra peut être de répondre à ces questions, Laurent P y assistera en temps que témoin principal" (~30')

La moutarde de Dijon 😂😂😂

Non! c'est simple!! On tout fait pour que cela s'éteigne!!!

"c'est moins vendeur de dire que l'escargot de Bourgogne ne vient pas de Bourgogne" oui enfin, la c'est surtout une tromperie...

De base l escargot de Bourgogne se vend en Bourgogne et non pas dans la France entière au minimum... Comment voulez vous que la ressource soit suffisante ? Les perches du leman c est la même.... Tant qu on sera dans cette façon de faire on ne fera rien de bien

Il y 2 choses qui m'ont choqué au début c'est le tarif payé aux ramasseurs d'escargots en République Tchèque 50 centimes d'euros le kilo (faudrait quand meme revoir ces tarifs par trois ou quatres car la c'est vraiment honteux) ensuite c'est la beauté de la fille @ 7'05 je trouve qu'elle vraiment pas sa place dans l'usine d'escargot.

15 000 tonnes d'escargots et quoi encore on consomme aussi 285000 tonnes de fromage de brebis chaque jours !

moi il son de Bourgogne ce qui est dans mon jardin et à moi😂

Pour du fausse vin, 82 lafite est une légende, 10 ans avant, centaines de milliers lafite de1982 vendus chaque ans en chine malgré la somme 180,000 bouteille de lafite de 1982

Saputo est le roi du fromage en Amerique du Nord, vous ne le saviez pas??

Putain entre les escargots et le vin, la bourgogne aura pris cher dans ce documentaire 😂

Desormais, je ne mange quasi que fruits, légumes, légumineuses, produits laitiers français et bio et qques bières locales😊. Pus de viande ni autres produits venant d'ailleurs. Jamais de produits préparés et/ou industriels. Ca réduit les choix certes aussi les déconvenue et les mauvaises surprises et les coûts aussi. Méfiez-vous aussi du miel..😢

1:10:15 Fromage myrtille vanille ...a quand le magnum (glace) crème de brie au nutella ? mais sérieux quoi ! la France est un grand producteur de fromage , la hollande aussi et la Belgique MON pays aussi , je vois mal inventer du gouda caramel au crumble ... lol sacrilège !!! PS : Oui oui l' Italie aussi la Turquie aussi la Grèce aussi produisent du fromage l'Algérie aussi fait un bon camembert "tassilli"! RESPECT mais bon j'ai pas assez de place pour nommer chaque pays qui sent des pieds ^^

2:20 buscando el escargot. Los franceses comen 15 mil toneladas cada año? 4:15

LE LAURANT il et jaloux mdrr ya des mec qui vendent du ldl a 5000E mdrr

1:05:48 Maintenant cette entreprise appartient à un groupe français

Où sont les bon grosiste en Bordeaux?

Tant k il y a des bergers, c ke le monde n a pas complètement basculé... boycotter les grandes surfaces et aller au marché 🐳

Je ne comprends pas le sujet des escargots ; il y a un élevage à côté de chez moi en Normandie. Aucun intérêt à aller les chercher dans les pays de l'est sauf pour profiter des salaires de misère qu'ils pratiquent...

Pour l'instant je me contente des produits du tiroir . Et c'est pas fameux...

il est quand même pas mal idiot le mec qui dit "regardez la clé est unique". il a pas peur de se la faire copier en la montrant... la production qui lui dit de montrer la clé il devra la mettre en procès pour aide au cambriolage. NE. MONTREZ. JAMAIS. VOS. CLES. surtout quand ça ferme l'accès à des biens de grande valeur. c'est vol assuré.

Le mec vend des faux vins à des grands connaisseurs et ça passe obligé de bosser avec le FBI pour s'en rendre compte mdr... Les grands connaisseurs étaient satisfait car malgré toute les connaissance sur l'oenologie le gout du vin est subjectif donc bon on donne 20 ans de taule a un troll du vin et on acquitte les gens violents... haha rien ne va moi ce faussaire je lui aurais dit "felicitation"

Que les tchèques se rassurent, moi qui suis français je ne comprends pas non plus qu'on mange ces bestioles bien sympathiques mais qui ne me donnent vraiment pas faim! 😊

les escargots discount sont bourrés ou fourrés à l achatine un très énorme escargot africain et En chine j'ai trouvé dans super marché un bon vin chinois 2 jours plus tard pour un anniversaire d'un firme on m a servis un vin authentique français du gros rouge de la région de Lézignan servi avec emphase

Quelle est l'année de ce reportage ?

13:00 - 15:00 : le grand défilé des "menteurs de Bourgogne", de l'étal au restaurant : la vendeuse raconte des salades, le restaurateur bave n'importe quoi et le fournisseur rentre dans sa coquille !

Plus belle la vie à la sauce soja ….wooow

Bref, quand c'est "artisanal", aucune garantie de vrai, quand c'est industriel, garanti 100% faux!

Déjà à la base ils ont pas le droit de faire des fromages au lait cru il me semble donc laisse tomber 😔😪😪😪

bof, il y a des gens qui mangent de la merdasse, et il y a ceux qui crêvent de faim, lesquels sont les plus à plaindre ?

Super

17:15 son nom ?

La France a tout perdu depuis apres guerre 😢

on ne peut vraiment plus se fier à rien

Le terroir français est mort avec l ouberture des frontières avec les pays de l E S T

Non; pas les français, ce sont les touristes étrangers qui consomment ces milliers de tonnes d'escargots...

on marche sur la tete

Encore une fois les amé.-.-..- font ch…… le monde entier en s’autorisant tout et n’importe quoi chez eu.

CELLE qui a parle de l'escargot une honte et une tromperie de marchandise pour les consommateurs on sait meme plus si c'est bien fait en france ou ailleurs on nous ment sur tout!!!! plus de tiroir

Il fait pitié ce pays, la honte🥳 Et l autre qui appel ça partir en croisades, ramener les flics chez un mec pour du pinard. Et bein, on a vraiment plu les mêmes notions.