Learn How to Clean Shrimp with executive Chef Ben Pollinger

  Рет қаралды 366,567

Simon & Schuster Books

Simon & Schuster Books

10 жыл бұрын

Learn more about School of Fish at books.simonandschuster.com/Sch... Oceana's executive chef Ben Pollinger, shows you how to properly clean shrimp, from his new book SCHOOL OF FISH.

Пікірлер: 54
@Viflo
@Viflo 3 жыл бұрын
I love how the video tutorial for cleaning shrimp starts with an autobiography of the chef.
@asaber-ty2of
@asaber-ty2of 7 жыл бұрын
Starts at
@yemarican
@yemarican 3 жыл бұрын
That was very nice of you to share.. thank you so much.
@lunacy3
@lunacy3 2 жыл бұрын
Needed this
@joemski51
@joemski51 7 жыл бұрын
thanks u r the real deal
@wolflordbanner4429
@wolflordbanner4429 Жыл бұрын
Thanks man, life savior !
@rashidbaig7473
@rashidbaig7473 6 жыл бұрын
I learnt something new today. Keep posting such videos.
@LANEPIX
@LANEPIX 2 жыл бұрын
THANK YOU 💙
@mariannesouza8326
@mariannesouza8326 2 жыл бұрын
Why don't you remove the vein on the underside of the shrimp?
@MKMESIAS
@MKMESIAS Жыл бұрын
What about the other vein on the inner curve of the shrimp. I take those ones out too
@Garba09Hayul
@Garba09Hayul 4 жыл бұрын
Thank you
@owaisbutt7990
@owaisbutt7990 6 жыл бұрын
Perfect
@airalei9562
@airalei9562 6 жыл бұрын
I used scissors in cutting the upper part of the shrimp. Then use toothpick to de vein it. 😊
@fayza427ify
@fayza427ify 4 жыл бұрын
Thanks
@chaudhry5260
@chaudhry5260 6 жыл бұрын
i,d wash it after de-veining it though.
@gailg8467
@gailg8467 Жыл бұрын
What about the opposite side of vein...seems to be black gunk there too. Don't you have to clean that out too?
@SOCORROGM
@SOCORROGM 7 жыл бұрын
what can u do with Asia carp??
@marty-bc2cf
@marty-bc2cf 4 жыл бұрын
So it takes 3 days to peel 5lbs
@user-wj1gk1du8r
@user-wj1gk1du8r 3 жыл бұрын
So can we eat this without frying or boiling it with this method??
@jacobstaten2366
@jacobstaten2366 5 жыл бұрын
Video starts at
How to Clean & Devein Prawns/ Shrimps for Different Dishes
8:05
Home Cooking with Somjit
Рет қаралды 123 М.
Why Is He Unhappy…?
00:26
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 47 МЛН
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 49 МЛН
ЧУТЬ НЕ УТОНУЛ #shorts
00:27
Паша Осадчий
Рет қаралды 10 МЛН
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН
How To Peel And Devein Shrimp For Cooking.
8:20
foodfaq
Рет қаралды 713 М.
How to devein Shrimp on both sides
4:16
Zeina's Cooking Channel
Рет қаралды 103 М.
How to shell & devein Prawns 3 ways | Paul Breheny | The Hook and The Cook
3:25
How to Clean Shrimp Like a PROFESSIONAL
4:16
SauceRobert
Рет қаралды 712 М.
Gordon Ramsay Cooks Shrimp Scampi In Just 10 Minutes | Ramsay in 10
10:08
how to clean tiger prawns |  how to clean tiger prawns without removing shell |
1:38
How to PEEL, CLEAN & DEVEIN PRAWNS and Shrimp | Bart van Olphen
1:23
Bart's Fish Tales
Рет қаралды 619 М.
How to Make Perfectly Cooked Shrimp Every Time
3:26
Cleaver Cooking
Рет қаралды 504 М.
Why Is He Unhappy…?
00:26
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 47 МЛН