Oh my goodness, thank you so much!

Thank you Jo! It's crazy to me, after all the years of Black Holidays dating way back to 2020 Wendy wwbakes, that I didn't land on a Black Sheep so much earlier!

I'm so happy you enjoy this offbeat bake, my dear!

¡Gracias! ¡Me alegra mucho que te guste! ¡Los ingredientes están en el vídeo! Precaliente el horno a 345F grados. Engrase ambos moldes con manteca vegetal:harina:aceite teñida de negro en proporción 1:1:1. Espolvorea el molde con cacao en polvo. En un bol, bata la mantequilla, el azúcar, la vainilla y los huevos, batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Tamiza los ingredientes secos y agrégalos a la mezcla de crema alternando con el suero de leche. Agrega la crema agria y bate por dos minutos. Vierta la masa preparada en el lado "frontal" (cara) del molde. Colocar encima el molde, atar con hilo de panadero. *La mitad con la ventilación debe estar arriba para permitir que escape el vapor.* Coloque el molde en una bandeja para hornear y hornee durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Deja que el pastel se enfríe durante 5 a 10 minutos.