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Leche Asada - Mr Wagyu
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Күн бұрынAmigos, hoy nuevamente les traigo un tremendo postre de leche, un clásico de aquellos que a todos nos gusta, y a mi me trae recuerdos de infancia, una tremenda leche asada es de esos postres que nunca falla y siempre cae bien poder hacer, aparte es fácil de preparar y queda muy buena...
Y por su puesto todo desde mi cocina, en el @Sun Monticello, acuérdense que normalmente me encuentro los viernes y sábados en el restaurante...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
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- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #plateada #plateadaalachilena #cocinatipica #chile
@tomaseduardogonzalezvaldes6989 2 жыл бұрын
Mr. Como siempre, te pasaste y esta vez te estoy más agradecido que la cresta. Mi madre ordeñaba la vaca, tenía gallinas y por supuesto siempre nos hacía postres y mi favorito, la leche asada. Hoy mi madre está comenzando con el tratamiento contra el cáncer. Me emocionante hasta las lágrimas. Ella nos hacía de todo: leche asada, manjar, flanes, helados, queso fresco, yogurt con pajaritos, queso fresco... Ufff muchas gracias, ojalá te pueda invitar unas chelas pa compartir contigo tantas recetas. Un abrazo bien emocionado.
@userghosttr 2 жыл бұрын
No saben el tremendo orgullo que me hace ver estos videos como chileno, se aprecia todo el cariño en el fondo, la música, grabación, edición y sobre todo la preparación de la comida. Mucha calidad, me saco el sombrero. Saludos desde Curico!
@elcaballerodelanoche3255 2 жыл бұрын
Que bueno ver a un chileno orgulloso de su país.👍
@versatilpraxis 2 жыл бұрын
Desde curico tb compadre
@cristinasaldias9485 Жыл бұрын
Me gusto' mucho lo voy hacer gracias.
@checop8710 2 жыл бұрын
Un grande Mister!!!! , me recordaste tal cuál como hacía la leche asada mi santa madre, que desde hace pocos meses ya no está con nosotros. Lindos sabores de infancia. 👏👏
@pjmt1 2 жыл бұрын
Que gran receta, sin duda mi postre favorito. Gracias por traerlo a este canal! Se me antojó de solo ver el resultado final.
@retrohidalgo4024 2 жыл бұрын
Un postre super rico y fácil de hacer. Un tip, cuando quieran lavar la olla , sartén o fuente con caramelo, primero hiervan agua aparte y luego la echan al caremelo pegado y endurecido, verán como sale fácilmente.
@jpdonosoth 2 жыл бұрын
Postre clásico pero que lindo verlo bien hecho, a la antigua y sin artificios Mr, gracias por rescatar la tradición de la cocina de abuela. te pasaste
@claudiovera9598 2 жыл бұрын
Felicitaciones Mr una preparación notable nos transporto a la infancia con con esa preparación. Saludos
@maxamericolesmeszapata14 2 жыл бұрын
Jueee te las mandaste wayu. Para mi gusto el mejor postre que existe. Creo que en su simpleza está su gracia. Me trae los mismos recuerdos.
@martinrojel 2 жыл бұрын
Grande MRW!! Lejos el mejor postre para un amante del asado es la leche asada, con ese dulzor se estabilizan las sales propias del asado. Un abrazo campeón
@CarolinaMagofke 2 жыл бұрын
Que se ve wüeno ese postreee
@markbuffalo_ 2 жыл бұрын
Tuve la suerte de probar esta maravilla, es 10/10 gente 👌⚡️. Un abrazo Mr
@mauricioarbona4907 2 жыл бұрын
Es una delicia y mi postre favorito Te pasaste con tremenda preparación y lo simple que es
@rodrigoriveros3771 2 жыл бұрын
Grande Wagyu!!! Transportandonos a la más tierna infancia... Un abrazo!
@benjaminjara5196 2 жыл бұрын
Que gran plato clásico! Igual que el curanto en el campo del profesor Klocker 👀👀👀
@ricardowiller8980 2 жыл бұрын
En esta si que te las mandaste !!!!!!!!!!!! Nuestra abuela nos esperaba con ese postre cuando llegabamos los viernes del pueblo (Osorno por estudios ) No duraba ni un ratito una fuente el doble de grande que esa !!!!
@raulcantero3278 Жыл бұрын
Grande Mr. Buena receta... hoy la replique el resultado fue perfecto!
@Killy387 3 ай бұрын
Mi tia Elsa que vivia en Chile cuando ibamos de visita nos preparaba ❤🎉🎉
@Killy387 3 ай бұрын
Yo soy de Argentina 🎉❤🎉❤🎉❤viva Chile país de parte de mi madre! Amo 😍 Chile
@aliciamonteromoncada2750 Жыл бұрын
ohhhhh qué recuerdos de mi infancia, gracias!!!!
@JazoneMusic 2 жыл бұрын
Qué maravilla. Lo haré este finde. Se agradece Míster!!!!
@elcaballerodelanoche3255 2 жыл бұрын
Buen postre, simple y sabroso 😋.
@carlos85crcr 2 жыл бұрын
Grande maestro exelente postre .
@rockandbluestino 2 жыл бұрын
Que grande el miter! Hasta nos hace desear comer postres!!!
@masterofpupper Жыл бұрын
Te quedo coqueto el postre 😁, saludos Mr,
@cesargajardovidallet6195 2 жыл бұрын
Que grande Mister! Tremenda receta, la prepare altoq pa ver cómo queda.
@joserozas1311 2 жыл бұрын
Excelente la preparación sus vídeos y toda las weaitas que cocina míster. Desde viña del mar una petición cocine unos calzones rotos y guatitas a la jardinera..como dice el profe con esas manitos gorditas wjajajajajajja estoy seguro que le quedarán la raja!! Muy buen programa saludos mucho éxito !!👌👌👌
@alejandrogalleguillosriver3317 2 жыл бұрын
Grande Mr Wagyu, saludos desde La Serena, excelente su restaurante, estuvimos el día de Alexander Pires disfrutando su excelente comida...
@user-ot8zv1zv3l Жыл бұрын
Maravilloso postre lo haré porque no he tenido el privilegio de comer ese postre
@lo_astorga3194 2 жыл бұрын
Es mi postre favorito, pero nunca lo hacía por que decían que solo se hacía a baño María, y no tenía más fuentes ..ahora veo que solo se mete al horno.🥰🥰🥰🥰
@claudiocatalanperez 2 жыл бұрын
Querido Mr Guayu, he visto todos tus videos, me encanta el canal!!! Pero te debo confesar algo... Extraño la cocina de tu casa... Me dirás que hay que avanzar, crecer, pero... Verte ahora, es como pasar de la querida fuente de soda a un restaurant... Un abrazo, queriiiiiiido!!!!!
@marceloespinoza4697 2 жыл бұрын
Te queremos mr!! Gracias por tanto
@franciscoallende9925 2 жыл бұрын
Grande Mister "Lo que no te mata , te fortalece" Salio el poeta
@claudiorelmann 2 жыл бұрын
Maravilloso!
@soledadrojasgonzalez7808 Жыл бұрын
Que rica...me encanta,pronto la haré, déjame un poco plisss
@mariaacuna8938 10 ай бұрын
Super rico se ve y el Chef muy simpático. Le faltó servircelo todo!!!
@ALFRENUN Жыл бұрын
me suscribiria pero son muchos los garabatos que dices.....ten en cuenta que lo ve toda la familia.......
@rodrigolopez9117 2 жыл бұрын
Saludos desde la florida Míster coincido con los demás mi postre favorito Grande míster !!!! Saludos al clan profe compañía y amigos
@davidduamante1777 2 жыл бұрын
Grande Mister, era la receta que necesitaba. Saludos a Osorno.
@versatilpraxis 2 жыл бұрын
La que me hacía mí abuelita 😢😍
@belenb3129 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@estebanalexander358 2 жыл бұрын
Grande Mister Wagyu! Notable ese "Lo que no te mata te fortalece" con la budinera jajajaja. Un abrazo Mister.
@Linda-catdog 7 ай бұрын
Hola maestro, no era necesario el baño maria? Siempre lo hice en baño maria. Si me lo confirmas, haré tu receta. Muchas gracias! 👍🤗
@ivanmeneses21 2 жыл бұрын
Grande mister , saludos desde curico , gran maestro 🙌🏼
@joako1234100 2 жыл бұрын
8:40 ~Lo que no te mata, te fortalece~ : Mrs Wayu antes de zamparce 1 budinera de leche asada... Un grande mister!!!! Jsjajsjas
@forastero6669 2 жыл бұрын
Mr., hice la receta al pie de la letra y quedo la raja. Muchas muchas gracias!
@aliciachacchi3223 Жыл бұрын
Quedo la rajá?? Que significa?
@forastero6669 Жыл бұрын
@@aliciachacchi3223 Significa que quedó Muy Muy Buena! jaja
@DeepL_Saiter 2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@d.v.9679 Жыл бұрын
Me acordé cuando en el campo tomaba leche al pie de la vaca, con mi nona. Este es el postre chileno que más me gusta.
@itsmoon7921 Жыл бұрын
No es chileno lamentablemente .Es peruano ,pero se volvió famoso en chile jakajaka
@Ghjjkfdpkedro 5 ай бұрын
@@itsmoon7921No es peruano, es chileno. Lo que sí es peruano, es el estofado de gato que se come en Cañete en la fiesta del Curruñao.
@javierdebustamanteankelen9947 2 жыл бұрын
Finalmente, una preparación del Míster que le puedo hacer a mi abuelo sin matarlo 🤣
@alejandromiranda1838 2 жыл бұрын
Rica receta mister.
@franciscojimenez1714 8 ай бұрын
Se supone que la canela , el clavo de olor y la naranja, desprendern sus sabores con temperatura alta y no baja. Vale decir en caliente. Saludos
@jorgehoppramirez1109 Жыл бұрын
Gracias estimado, excelente receta, milagro que no le echo merquen estimado, jajaajaj, un abrazo
@jenyalvarez1034 Жыл бұрын
Holaaaaaaaaa!! consulta, el horno debe tener encendido arriba y abajo o solo abajo?
@diegobenavides5724 2 жыл бұрын
Hola grande mister saludos cuando un pollito a la sal
@nicolasldelrio6356 2 жыл бұрын
Tremendo este compadre
@mauromanriquezvillegas680 Жыл бұрын
Genial!!!
@karton2204 Жыл бұрын
esa wea es como una cucharadita de vainilla, jajajaj grande Wagyu, tremendo postre.
@luishernandezcampos5757 2 жыл бұрын
Se agradece la receta, mi postre preferido. Y no movai tanto las manos wn que poni nervioso a cualquiera 🤣
@tioplayer6257 2 жыл бұрын
Justo quería hacer esta weaita wn y sale con este recetón el crack de cracks ❤️
@infolibertad_1 2 жыл бұрын
Mi postre favorito cuando chico
@tetrahidro5519 Жыл бұрын
mister porfavor enseñenos a hacer un paté casero de ternera o teegurst o de panita Saludos mister gran canal lo encuentro demasiado simpatico Crack
@damifu1026 Жыл бұрын
Antes de ponerlo en horno .podes cubrirlo con papel metálico así no se forma la costrita de arriba
@raulestebanespinozatoro8364 Жыл бұрын
Precisamente por eso se llama leche asada, por la costra de encima
@josecuello4975 2 жыл бұрын
Buena buena Mr. Se ve que quedó genial ese postre. Alguna vez ha probado de meterle copete a esa preparación a ver como queda? Estaría bien para saber qué tal, ahí para darle al Profe y al capitán que son buenos pal litro.
@28MsNat 2 жыл бұрын
Míster, en serio se logra una infusión de la canela y el zeste en la leche en frío?? Gracias!
@gonzalogutierrezramirez7306 2 жыл бұрын
Nope
@28MsNat 2 жыл бұрын
@@gonzalogutierrezramirez7306 entonces no debería quedar tan rico, perdón míster si lees esto 🥲
@patricioarriagada156 2 жыл бұрын
Grande mister como con weaitas coquetas
@Cuackers 2 жыл бұрын
Genio...
@ramirofarina9851 2 жыл бұрын
Mister, muy buena receta, yo la tapo con papel aluminio, porque no me gusta la capa dura que forma.
@lukasnightmare 2 жыл бұрын
Mr. Wagyu del olimpo
@gabrielgonzalez2090 2 жыл бұрын
Grande Mr., este mismo finde se preparará! y para cuando el flancito de la abuela? :P
@Einherjar_17 2 жыл бұрын
Maestro!.
@teresamendoza1059 Жыл бұрын
Se pueden revolver los ingtedientes en ls licuadora?
@rodj9318 2 жыл бұрын
Podrías subir 1 de leche nevada? 🥺
@sergiovera1616 2 жыл бұрын
Se comió la fuente entera, debe haber esta bien buena
@S7Bn 2 жыл бұрын
Mr. Wagyu: lo que vamos a ocupar es lo que está en la mesa... Yo: un cochayuyo? 🤨😐🤣
@sebastianrozas5331 2 жыл бұрын
Wena Mister. Mortal Kombat. Aunque le faltó manteca sí 😆. Igual los hashtags están como perdidos. Saludos.
@iespinozas99 Жыл бұрын
Aún espero que le ponga merken
@alexalks6402 Жыл бұрын
Hola, qué medida es la reflactaria por favor, saludos desde Colombia se vé muy rica tratare de hacer tu respeta gracias
@AlexKasper 2 жыл бұрын
Una manera rápida es hacer el caramelo en un microondas, se usa mucho menos agua y tiempo. Claro que hay que experimentar para tener el valor exacto de tiempo y solo funciona en un molde pequeño.
@ritastarr7056 7 ай бұрын
😂😊
@aliciaperez5986 5 ай бұрын
El horno se debe poner a 150 grados Yo vivo en USA no sé si es igual el horno que en su pais porfavor¿ alguien sabe?
@tuliolorenzovaldesrodrigue8619 2 жыл бұрын
Yo quisiera la receta del pie de limón.... gracias.
@Avtomat-Kalashnikov-1947 2 жыл бұрын
Toda la fuente. Pulento el Wagyu
@andrespb82 2 жыл бұрын
le faltó su toque coqueto de merquen, su queso y mantequilla, pero igual muy buen recetón
@gloriaperales1148 11 ай бұрын
La verdadera leche asada no lleva caramelo La crema volteada o flan SI SOY ORGULLOSAMENTE PERUANA😊
@eliasidbarria10 2 жыл бұрын
Es una versión alternativa del Flan?
@mgk284 2 жыл бұрын
Esa es mi pregunta: que diferencia hay con el flan?
@notsteady2 2 жыл бұрын
Son dos postres muy distintos
@infolibertad_1 2 жыл бұрын
No tiene nada que ver
@carmenvalencia1553 Жыл бұрын
No hablé muchooo porfii
@CantSleepWithoutZopiclone 2 жыл бұрын
Cosa más wena 🤤. Pregunta: Se podrá infusionar calentando un poquito de la leche con la canela, vainilla, etc y luego dejar enfriar y añadir a lo demás? 👀
@joaquinraimilla5331 2 жыл бұрын
me diste una buena idea 😋😋
@mgk284 2 жыл бұрын
No lo hace a baño maria?
@ignacioenriquevillagranalb6114 2 жыл бұрын
Cómete una cosita 🥹🥹🥹 buen video pero baja un cambio con las porciones viejo
@marover 2 жыл бұрын
Es como mil veces más fácil de lo que pensaba, lo único que no cacho es en qué punto uno le pone el agua al azúcar caliente. Si alguien me ilumina?
@benjaminmartinez1683 2 жыл бұрын
Se echa el azúcar y el agua al sartén y ahí se calienta, van juntos
@violinmaster2011 2 жыл бұрын
Le faltó echar el toque coqueto mr
@francosilva9693 Жыл бұрын
Te falto echarle Merken a la wea 😂
@mgk284 2 жыл бұрын
Que diferencia hay con flan?
@infolibertad_1 2 жыл бұрын
El sabor es muy distinto y mejor
@gonzaloveloso1045 2 жыл бұрын
Sólo el método de cocción, el flan se hace a baño maría para que quede liso y sin el dorado de arriba 👌
@davinchotoso5621 2 жыл бұрын
Muy Bueno, pero Chile no va al mundial AGUANTE ARGENTINA!!!
@margaritaavellocabrera2666 Жыл бұрын
Porque algunas personas ponen a baño maría la leche asada???😮
@raulestebanespinozatoro8364 Жыл бұрын
Porque no saben que eso en verdad es un flan, la leche asada es si. Baño María
@carlacespede3489 2 жыл бұрын
*¿te lo comiste solo?....ajajajjaa*
@maximeneses 2 жыл бұрын
Pero Mr. baje el yuyo de la mesa que echa mucho olor
@gennygonzalescazorla5574 2 ай бұрын
Asi no se prepara la leche asada ... Y lo dice una peruana que sabe de postres y platos criollos
@JC-pl3ou 9 ай бұрын
Porque cambia la voz ? Jajajajqj tiene papa en la boca 😂
@juanjosemansomarrero2694 Жыл бұрын
No habla ametralla, no se le entiende😢
@futbolpicante7713 2 жыл бұрын
Igual remplazo la leche por cerveza, a cagar pixixo
Alvaro Barrientos Montero
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Cositaz Ricaz
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