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Diese leckere Gemüsepfanne ist ein echter Genuss. Das Gemüse kann durch andere Sorten getauscht oder mit dem Lieblingsgemüse ergänzt werden.
Den Reiskochen habe ich von Reishunger (Werbung) 👉 www.reishunger.de/produkt/137...
Hier ist das Rezept für die Gemüsepfanne 👉 wp.me/p9uHGX-1Yq
Zutaten:
👉Für den Reis:
240 g Jasmin Reis oder Basmatireis
360 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Stück Lorbeerblatt
👉Für die Gemüsepfanne:
1 Stück Paprika
1 Stück Zucchini
1 Stück Zwiebel
1-2 Stück Knoblauchzehe
0,5 Stück Staudensellerie
1 Kopf Brokkoli
4 Stangen Lauchzwiebeln
10 Stück Kirschtomaten
200 ml Gemüsefond
1 Prise Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
1 Esslöffel frische Kräuter
1 Teelöffel Tomatenmark
30 ml Olivenöl
👉Für mehr Soße:
200 ml gehackte Tomaten oder Tomatensoße
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