“Leite” vegetal de Gergelim - Receita Desinflamatória

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11 ай бұрын

Ingredientes:
1 xícara (chá) de gergelim cru
2 xícaras(chá) de água filtrada
Pré-preparo:
Deixe o gergelim de molho coberto completamente com água filtrada por 6 horas.
Descarte a água e está pronto para para a preparação da Receita.
E se quiser um Leite mais fluido é só aumentar a quantidade de água.
O gergelim é uma semente rica em nutrientes, incluindo fibras, proteínas, gorduras saudáveis e vitaminas. Também contém minerais como cálcio, ferro, magnésio e zinco. Suas propriedades antioxidantes podem contribuir para a saúde do coração e redução do colesterol. Além disso, o gergelim é conhecido por auxiliar na saúde óssea e na regulação do açúcar no sangue.

Пікірлер: 56

@mariadircesandri7291 3 ай бұрын

Eu faço esse leite, passo pela peneira e depois bato com tâmaras, fica delicioso

@zenaideleite182 10 ай бұрын

Eu faço o gergilim com casca. Coloco 1 xicara de chá com 3 xicaras de agua na geladeira de um dia oara o outro, duzem que é para acordar as sementes. De manhã ka i as sementes numa peneira. Depois coloco no liquidificar com 3 xicaras de água filtrada. Depois coloco numa peneira um guardanapo e despejo a massa para coar. Depois do líquido exprimido consigo ter quase 300ml de leite. Eu uso o leite por dois dias, sem nenhum problema O gosto tem um ligeiro amargor mas e proprio da semente.

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Perfeito! Adorei Zenaide! Assim se consegue a liberação de mais nutrientes. Gratidão!

@nutrichefkatiacouto 9 ай бұрын

Ótimo!!! Assim está perfeito!!!👍🏻 Obrigada 🙏😍

@nutrichefkatiacouto 9 ай бұрын

Ótimo!!! Assim está perfeito!!!👍🏻 Obrigada 🙏😍

@anacristinagomesdasilva415 6 ай бұрын

Bom dia ...nossa como fiquei feliz de encontra seu canal pq a procura de tudo no canal so ...muito obrigada por tudo ❤❤❤❤❤

@nutrichefkatiacouto 6 ай бұрын

Oi Ana Obrigada!!! Logo vou compartilhar mais Receitas!! 💖

@veraluciaschafferreira8976 10 ай бұрын

Já assinei o canal. Você é objetiva e clara

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Gratidão Vera! E se tiver sugestões pode me falar. Seja bem-vinda!

@fatimadantas5959 10 ай бұрын

Eu faço o leite e tomo todos os dias!!! Adoro esse leite!!!

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Que delícia saber disso! Fátima construiremos um mundo melhor com o nosso exemplo. Gratidão imensa!

@antoniocarlosnevesmanzano7743 9 ай бұрын

Obrigado por difundir esse conhecimento, Katia! Linda! 😘

@nutrichefkatiacouto 9 ай бұрын

Gratidão imensa tê-lo aqui ! 💖💝

@bethbisinoto 9 ай бұрын

Maravilhoso esse leite adoro!!!

@user-sc4bm2hx1w 9 ай бұрын

Não conhecia! Muito bom!❤

@daurealusia274 5 ай бұрын

Não sabia que podia fazer dessa semente. Obrigada ❤❤❤

@nutrichefkatiacouto 4 ай бұрын

Bem legal, muito nutritivo

@miriamlima5201 9 ай бұрын

GOSTEI MUITO DESSA Receita e de você também. PARABÉNS ❤😂😅Deus continue abençoando todos vocês amigos 😂❤😅

@nutrichefkatiacouto 9 ай бұрын

Obrigada pela confiança!!! Saber que estão gostando me incentiva a oferecer mais… É um prazer Miriam ❤️❤️❤️

@leasevila6342 2 ай бұрын

Vou fazer

@crisraury5259 8 ай бұрын

Esse é TOP!

@nutrichefkatiacouto 7 ай бұрын

Obrigada Cris

@marciabagatin3928 7 ай бұрын

Olá, e como aproveitar bem os resíduos?Obrigada 😊

@Dsouzah 10 ай бұрын

Eu ja fiz varios leiites vegetais, e esse sem duvida foi um dos melhores que ja fiz ate agora,e o unico problema é que nao dá pra esquentar no microondas por muito tempo,ele coalha

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Verdade, talha e perde nutrientes. Esquentar no fogo baixo por alguns minutinhos seria melhor. Grata!

@nelisawczuk9355 10 ай бұрын

Amei muito bom

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Que delícia saber!!! Grata!!!

@ritamoraes2386 10 ай бұрын

Vc e muito legal amiga

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Rita obrigada!!! Quero mito que possamos ser mais felizes e saudáveis e ver isso é muito gratificante. Gratidão imensa!!!

@mariahelenamoda5406 10 ай бұрын

Tomo todos os dias eu compro o gengilim e faço eu mesma e as vezes tomo puro ou com frutas ,muito gostoso

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Maria Helena gratidão pela confiança. O gergelim possui muitos nutrientes e ele além da quantidade de proteinas, que é maior no gergelim preto é fonte de magnesio que ajuda no humor, dor de cabeça, hipertensão,colesterol além das fibras que ajuda no trânsito intestinal. Orinto você a variar as sementes, um dia semente de girassol, no outro semente de abóbora, no outro linhaça e gergelim... Assim, você varia os nutrientes e não faz alergia a esse alimento. Beijo!

@josefacauxeiro3232 10 ай бұрын

LEITE 🥛 NATURAL E SEUS BENEFÍCIOS

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Demais né José?! Gratidão!!!!

@santasilvafreire5159 5 ай бұрын

Tem gosto bom. Quero saber qto. Tempo dura na geladeira. Tomei com café. Amei...

@user-hs2lk6oe4d 5 ай бұрын

3 a,4 dias na geladeira em garrafa de vidro... QQ leite sementes esse tempo. Se quiser congelar 3:meses... Para descongelar tira um dia antes do freezer e deixa na geladeira.... Aí bate no liquidificador novamente volta a cremosidade.

@adrianagemaque7020 3 ай бұрын

Algum desses leites pode tomar c café ?

@divinasousa995 5 ай бұрын

Como não ficar amargo?

@anaperote5838 7 ай бұрын

Pode ferver? o leite de gergelim

@marilde5631 10 ай бұрын

Tem que coar

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Gratidão Marilde!!!

@divinasousa995 5 ай бұрын

Se ferver ele coalho? Se sim, dá pra fazer queijo?

@nutrichefkatiacouto 4 ай бұрын

Divina, nunca fervi . Posso testar e te falo depois.

@miriangoncalvesdasilva5663 10 ай бұрын

Tenho o gergilin preto é bom também???

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Oi Mirian obrigada por estar aqui. Olha só, o gergelim dependendo da região, muda a coloração, mas o preto é o integral possui a casca, enquanto o branco é despediculado. A diferença de nutrientes entre eles é semelhante. Você pode usar o preto tranquilamente, mudará a coloração do seu leite e também ficará um pouquinho mais amargo no final, mas é perfeito!!! Gratidão!!!

@zeliacarvalho386 6 ай бұрын

Tem o gergelim preto sim ! O clarinho integral tbm tem a casca . Eu uso os dois ... Quando acaba o integral clarinho eu uso o preto . Amooo

@eligomes2468 10 ай бұрын

Não precisa coar?

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Oi Eli, fica a sua escolha, quando você deixa de molho, além de tirar os fatores anti-nutricionais a sementes ficam macias e mais faceis de diluir quando for bater. Eu pessoalmente não tiro porque pra mim ajuda no trânsito intestinal. Mas, dependendo do quero como um chocolate quente, opto por ele mais liso e coo e uso o que ficou na peneira em outras preparações como páes, panquecas, coloco na sopa ou no feijão... Gratidão!!!

@claudetesouza8120 9 ай бұрын

Ola,eu posso fazer um litro e guardar na geladeira?

@nutrichefkatiacouto 9 ай бұрын

Oi Claudete, guarde na geladeira por 2-3 dias, mas pode congelar em porções também. Obrigada 😊

@claudetesouza8120 9 ай бұрын

@@nutrichefkatiacouto obrigada por responder!!

@marciaferreira6926 6 ай бұрын

Devo ter feito algo errado, pois o meu ficou amargo.

@nutrichefkatiacouto 6 ай бұрын

Que pena Márcia!!! As sementes de gergelim são um pouco amarga sim, e dependendo da safra, isso pode variar. Um exemplo é o Tahine, alguns tem sabor amargo e outros não. Os benefícios do gergelim são incríveis. Se você puder consumir a castanha-de-caju faz a mistura meio a meio e vê se gosta!! 👍🏻

@maristelamazarinagostinho1732 10 ай бұрын

O que tira esse amargo?

@nutrichefkatiacouto 10 ай бұрын

Grata Maristela! A semente mais suave para usar é a branca. Para disfraçar esse amarguinho pode usar baunilha ou usar esse leite batido com frutas, tomar com café ou chocolate e o importante é consumir logo. Uma outra ideia é você bater com a castanha-de-caju junto. Deixa os 2 de molho de um dia para outro, coe e consuma. Ficará surpreendente. Obrigada!!!