Электрическая Гейзерная Кофеварка из 1960-х

Рет қаралды 6,426

3 жыл бұрын

Это самая необычная кофеварка из всех, что я видел. И в то же время она невероятно стильная.
В обычных гейзерных кофеварках, пар выдавливает горячую воду. Здесь же, для заваривания сам пар попадает в специальную трубку.
Все потому, что кофе находится снизу. Это техническое решение больше напоминает эспрессо кофеварки. И реализовано оно очень элегантно.

Пікірлер: 65

@vladyarotsky5287 3 жыл бұрын

Если внимательно посмотреть инструкцию а также рассмотреть конструкцию трубки - её крышка-винт легко откручивания, - будет ясно что так же как и в обычных моках паром выдавливается вода, но под каким давлением она проходит через кофе не очень понятно. Звук шестерёнки - он прыгающего шарика клапана, создающего давление - он находится под крышкой-винтом трубки. Кофеварка скопирована (по лицензии или пиратски, не знаю - в Союзе бывало по-разному) с венгерской FTM Unipress, которая отличалась стеклянным резервуаром для напитка (у нас в комплекте шёл фарфоровый) а также механизмом автовыключения как минимум в поздних моделях.

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Получается паром открывается заслонка какая-то? И забор воды где-то снизу происходит?

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Начал искать - наткнулся на FTM Unipress, который похож на те, что у нас продаются. И тут какой-то архив целый необычных кофеварок www.omnia.ie/?navigation_function=3&europeana_query=Espress%C3%B3

@vladyarotsky5287 3 жыл бұрын

@@coffeeblogua Да, там внутри трубки ещё одна трубочка и есть отверстие в основании внешней.

@user-ms6ns2vn3j Жыл бұрын

@@vladyarotsky5287 Здравствуйте. А у вас случаем не осталось инструкции по этой кофеварке? А то досталась в наследство и на вид в очень приличном состоянии.

@vladyarotsky5287 Жыл бұрын

@@user-ms6ns2vn3j действительно, есть сканы. Следующим сообщением пришлю ссылку. Если не придёт, отпишитесь, куда вам скинуть. Если придёт, всё равно ответьте, пожалуйста.

@user-ge2di5ke3s 3 жыл бұрын

То, что алюминий окислился как раз и делает его поверхность химически инертной, т.е. не реагирующей с пищей (кофе) и, соотвественно, безвредной. Поэтому она как раз свидетельство безопасности, кофе спокойно можно пробовать. Разве вы не пьёте из не новеньких алюминиевых Биалетти? На них тоже образовалась пресловутая оксидная плёнка. Ну а вообще, миф о вредности алюминиевой посуды уже много раз исследовался в научном сообществе и никаких убедительных данных в пользу этой теории (в т.ч. о свойстве якобы вызывать болезнь Альцгеймера) до сих пор получено не было. Зато есть мнение, что такую утку намеренно распространяют производители посуды из нержавейки, дабы выгодно отличаться от своих дешёвых алюминиевых конкурентов.

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Запах в любом случае не вызывает доверия. Не сталкивался с исследованиями, доказывающими безвредность алюминия

@Denrosss Жыл бұрын

@@coffeeblogua Алюминий из кофеварки в кофе попадёт если только его соскрести)))

@Zàur-RU 2 жыл бұрын

Алюминий не окисленным не бывает,если он находится на воздухе-на нём моментально появляется "плёнка" окисла.

@coffeeblogua 2 жыл бұрын

А если от окисления (контакта с воздухом) его какой-то жуткий налет защищает и в реакцию вступает с ним, вызывая коррозию? Что тогда?

@sealdriver71 Жыл бұрын

@@coffeeblogua Ролик интересный,чудная посуда,но прошу Вас,не пишите чушь про алюминий... Его оксидная плёнка крайне тугоплавкая и инертная-900 градусов ,алюминий уже кипит внутри оксида, в алюминиевой посуде хранят серную кислоту..ничего никуда не попадёт.

@sealdriver71 11 ай бұрын

@@coffeeblogua Это происходит со всеми металлами, больше или меньше...даже серебро окисляется от контакта с воздухом. В золотой посуде варите тогда или в платиновой ..

@cyberianoid Жыл бұрын

*Ой ты божечки, аллюминий окислился.. Жуть кошмар!* 😁 Зато все готовят еду на аллюминиевых сковородах с тефлоновым покрытием и не боятся что тефлон попадает в пищу ))

@coffeeblogua Жыл бұрын

Куда отправить кофеварку, чтобы сняли как пьете из нее кофе?)

@cyberianoid Жыл бұрын

@@coffeeblogua Нее, спасибо, не хочу 😁

@sealdriver71 Жыл бұрын

@@coffeeblogua Мне подарите,сниму ролик с дегустацией :)

@user-ej9yn4no5n Ай бұрын

У меня есть такая игрушками) получается вкусный кофе

@komarM 3 жыл бұрын

Гейзерная кофеварка алюминиевая на 150 мл входит 25 гр кофе. И что тут необычного? И насчёт налета, если бы это была Биалетти вы попробовали кофе? Не несите чушь насчёт окисления алюминия.

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Такой слой отложений, который в ней был и тот запах, который они издавали, дали явный сигнал организму, что ему такое даже вдыхать не стоит

@komarM 3 жыл бұрын

@@coffeeblogua просто прокипятить с лимонной или эсенсией. В СССР качество пищевых изделий было превыше всего.

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Вперед

@komarM 3 жыл бұрын

@@coffeeblogua куда именно? Или вы пацриот , и все что связано с СССР это ГУЛАГ?

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Пробовать кофе из настолько окисленной алюминиевой древней кофеварки, которую не берет лимонная кислота

@maratjolon5961 2 жыл бұрын

Я такую вчера купил на барахолке в идеальном состоянии, не пользовались ею, всего за 500руб

@coffeeblogua 2 жыл бұрын

Главное помол слишком мелкий не делать. Так то пользоваться можно

@user-ob8fk8qd9h 3 жыл бұрын

Ой-ой-ой , сколько экзотики на вашем канале , класс! 👍Никогда за такую даже м не слышал.

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Сам удивился, что существуют подобные

@user-ij5tf3he2d 7 ай бұрын

У нас была такая кофеварка в 80 годы. Очень хорошо заваривался кофе. Я бы хотела купить такую точно. Или аналогичную. Посоветуйте, где можно поискать .

@Klopizza 8 ай бұрын

Окись аллюминия безопасна. Метал сам по себе инертный и не реактивный без хим.катализаторов, а окисший - тем более. Теперь хочу себе такой гейзер.

@coffeeblogua 8 ай бұрын

У гугл Бард другое мнение. "Да, окисленный алюминий с неприятным запахом может быть вреден для здоровья. Окисление алюминия приводит к образованию оксидов алюминия, которые могут растворяться в воде и проникать в организм человека. При этом они могут оказывать токсическое воздействие на различные органы и системы, в том числе на нервную систему, почки, кости и суставы. Чем сильнее окисление алюминия, тем выше вероятность его вредного воздействия. Поэтому, если посуда из алюминия имеет шероховатую поверхность, темный цвет или странный запах, то ее лучше не использовать для приготовления пищи или хранения воды."

@kpoi7484 3 жыл бұрын

В комплекте в рожок два алюминиевых вкладыша, один большой как на видео, другой меньших объёмов.

@user-oi7tk8ku7g 4 ай бұрын

Замечательная кофеварка! У меня уже вторая по счету такая кофеварка. Первая 1973 годи издания сгорела, когда забыл выключить(( Она выжимала из кофе все! Зерно становилось более бледным и наверное пережигала его. А на второй заменил шнур и все работает! Моя 1968 года издания Вопрос про шарик, который по колпачком и прорезью: он там без пружины? Только под собственным весом давление держит? Да и сверху у нее есть перепускной клапан и у меня он пару раз срабатывал, когда я заваривал кофе слишком мелкого помола Найти можно на барахолках и в инете

@olegsinyutin 9 ай бұрын

Какой кофе засыпать?

@coffeeblogua 9 ай бұрын

Молотый. Но не слишком мелкий помол

@Lera_lera445 3 жыл бұрын

Спасибо! Это самый качественный и подробный обзор на такую кофеварку!

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Не был уверен, что достаточно хорошо проработал информацию

@maikl6920 3 жыл бұрын

..оксид и защищает тебя от алюминия, в школе не учился ?

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

🤦

@svefim Жыл бұрын

Правильно. Окислившись, алюминий становится инертным и вреда от него нет. Но если в алюминевой посуде варить что-то кислое, то оксид алюминия вступает в реакцию с кислотой и это вредит нам. Поэтому в алюминиевой посуде можно готовить все, за исключением кислой среды и не нужно чистить металлической щеткой внутри посуды (тоже физическим путем снимаете окислившуюся поверхность, а ее наоборот нужно сохранить)

@coffeeblogua Жыл бұрын

Тут чуть другое окисление и все думают, что это просто окисление) но они не ощущали этот запах просто 😁

@soursan Жыл бұрын

@@coffeeblogua это запах от старости, от того что давно не ползовали, прокипятите пару раз просто воду и запах уходлит, у меня такая есть и запах тоже был, но после каждодневного пользования запаха нет, удачи!

@Mr.Logan777 11 ай бұрын

@@svefim То есть нельзя чистить как советует многие, лимонной кислотой и уксусом?

@arinajk9979 3 ай бұрын

А інструкція є?

@coffeeblogua 3 ай бұрын

Ніт

@user-wn2mc7ll6y 3 жыл бұрын

На ней обязательно должна быть выбита цена, жаль не озвучили. А клапана сброса давления я так понимаю нет?

@coffeeblogua 3 жыл бұрын

На кадрах должна быть видна цена. Про клапан - не помню

@VasiliiPotatosov 2 жыл бұрын

10 рублей

@user-pe3rf5vu9r Жыл бұрын

Обратный клапан находится в крышке.

@23071976ful Жыл бұрын

Даже если пить нельзя, то пробовать точно можно. Без пробы и описания вкуса, видео - "ниочем". А могло быть интересное.

@user-er1re4ro6j 2 жыл бұрын

СССРиано 😄

@coffeeblogua 2 жыл бұрын

Насколько помню, они украли дизайн у немцев

@abdullavaleev2940 2 жыл бұрын

Классное видео. Порадовала картинка. И подготовка на высоте. Но насчёт окисленного алюминия - это просто фантазия. Биалетти делали кофеварки из алюминия первые и до сих пор делает - Итальянцам понраву пришёлся вкус кофе с кислинкой - который придаёт алюминивая гейзерная кофеварка. Сковорода у нас была из алюминия. Мантыварка Каменск Уральского завода. Она после 1й варки, окислилась! Внешне с внутренней стороны смотрелась не очень, но на функционал не влияла!

@coffeeblogua 2 жыл бұрын

Приезжайте, понюхаете ее)

@user-fh2zi6ru2y 3 жыл бұрын

Отверстие с винтом -это нагреватель

@AlaksiejSakaou 2 жыл бұрын

Хех, у меня такая тоже есть)) купил для коллекции. Использовал пару раз - не понравилось. Но я использовал ее до того как приобрел нормальную кофемолку (команданте мк3). Как война у вас закончится и режимы падут - вернусь домой и обязательно попробую еще раз заварить. Спасибо за видос!