Lemon cake レモンケーキの作り方
Рет қаралды 452,754
4 жыл бұрынカカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はコブのあるレモンケーキです。
ホワイトチョコでコーティングしてピスタチオをのせました。
爽やかな生地で美味しかったです。
0:34 レモンケーキ生地
4:50 ホワイトチョココーティング
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
amzn.to/2t4l6Wo
Twitter : / chocolateseijin
instagram : / chocolate_cacao_seijin
[Ingredients]
10ml Lemon juice
1/2 Lemon zest
1(58-60g) Whole egg
1(18-20g) Egg yolk
60g Granulated sugar
A - 50g Cake flour
A - 20g Almond powder
25g Melted butter
30g + 90g White chocolate
Pistachio
[材料] レモンケーキ 5個分(80 × 55mmのレモン型)
レモン汁：10ml
レモンの皮をおろしたもの：1/2個分
全卵：1個（約60g）
卵黄：1個分（約20g）
グラニュー糖：60g
A - 薄力粉：50g
A - アーモンドパウダー：20g
溶かし無塩バター：25g
[仕上げ用]
ホワイトチョコ30g + 90g
ピスタチオ等
1.型にバターを薄く塗って薄力粉をまぶして余分な粉を落とす
2.レモンの皮をすりおろして、レモン汁を絞る
3.ボウルに全卵と卵黄を入れて溶きほぐしてグラニュー糖を入れる
4.湯煎で温めながら卵を電動ミキサーでリュバン状にする
5.レモンのすりおろしとレモン汁を加えて混ぜる
6.Aを合わせて振るってゴムベラで混ぜる
7.バターをレンジで溶かして入れる
8.生地をムラなく混ぜツヤが出たらOK
9.型に入れて170℃に予熱したオーブンで18分程焼く
10.ホワイトチョコを溶かしてつけピスタチオ等をトッピングする
11.チョコが固まったら完成
[GODIVA TRUFFLETNI（by KIRIN）]
ゴディバ トリュフルティーニ
ゴディバ チョコレートリキュール：30ml
シロックウオッカ：15ml
生クリーム：15ml
■GODIVA チョコレートリキュール
amzn.to/3bZXMek
■レモンケーキ型 6個取
amzn.to/37NHl1d
■明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り
amzn.to/2N6flwV
■オーブンレンジ
Panasonic NE-BS801（廃盤）
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
amzn.to/2GdAhm4
■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています）
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
amzn.to/2gpNsV0
#Lemon
#cake
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
@chocolate_cacao 4 жыл бұрын
Hello, Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ This time is Lemon cake like a egg. Have a nice holiday! 皆さんカカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪ 今回は卵みたいにぷっくりしたレモンケーキです。 良い週末を！
@user-dv6fy6zb2x 4 жыл бұрын
Chocolate Cacao チョコレートカカオ 美味しそうです!!‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ 私も今からお菓子を作るので頑張ります(๓´˘`๓)♡
@user-jt7lc8bm3m 4 жыл бұрын
聖人さんも良い週末を🕊 可愛くて美味しそうです🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋型はどこで手に入りますか？
@user-ju8sq1wg3n 4 жыл бұрын
相変わらず美味しそうで😋 私もカカオさんみたいに作れるように頑張りたい...！！
@user-qy2vt2qi8o 4 жыл бұрын
一つ質問いいですか？ 何故…生チョコう◯この動画がなくなっているのですか…(´⊙ω⊙`) あ…そういえばこのチャンネルはレモンのように爽やかでしたねそうでしたね。(｀・ω・´)ｱﾚﾊﾏﾎﾞﾛｼ…？
@user-oi3sk3de2z 4 жыл бұрын
週末....ウィークエンド！
@OneReallyGrumpyJill 4 жыл бұрын
He is trying to translate it himself and his English is getting better. PogU. Nice one Cacao.
@rin_8105 4 жыл бұрын
受験前に祈りを込めて…… カカオと共にあらんことを……
@Aerith_11 4 жыл бұрын
16 coffee 受験、頑張ってください！(*´∀｀*)
@user-pe7lb1sb5e 4 жыл бұрын
16coffeeさん受験頑張ってください！
@user-sq2jf9if8d 4 жыл бұрын
このコメントが一番イイネ多いんじゃねw
@user-el9vf5hp7e 4 жыл бұрын
Σd(･ε･´d)★ＦＩＧＨＴ
@user-ye8hr3nz5u 4 жыл бұрын
受験です！あと少しなのに逆にあせり消えちゃってやばい…… 絶対受かってみせます！同じ受験生は頑張りましょう！
@user-kq8pj4bz3z 4 жыл бұрын
こんなに旨そうなレモンケーキ見たことねぇw
@user-ee3dm2bg2q 4 жыл бұрын
レモンケーキがこんなにかわいくて美味しそうなのがはじめてかもしれない… さすがとしか言いようがない…
@misswonnykins9841 4 жыл бұрын
'Yes, this channel is as refreshing as a lemon.' I've never seen truer words. Love your videos, man, thanks for sharing them!
@user-ir2uz8uj6z 4 жыл бұрын
このチャンネルはレモンのように爽やか､､､？ この前のう〇ちチョコは何だっt(殴)
@chocolate_cacao 4 жыл бұрын
そう、それだ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
@mteo7682 4 жыл бұрын
爽やかなうん○ちのかおr(殺)
@user-tf9wk9yy1r 4 жыл бұрын
お腹スッキリ
@user-ke3gu8tz5k 4 жыл бұрын
@@mteo7682 ( ∩'-' )=͟͟͞͞⊃ )´д`)ﾄﾞｩｸｼ
@user-rt8io9dc2o 4 жыл бұрын
赤ちゃんのう○ちはレモンのように酸っぱい香りがするようですよ(❁´ω`❁)
@user-gj4eu9zm5x 4 жыл бұрын
この字幕好きです 美味しそう…
@user-uh3ss5yj6v 4 жыл бұрын
15秒前に見れたのうれしすぎるっ！！ こんなのおいしいに決まってるじゃんか😫 そして型がかわいすぎる✨
@noizy2606 4 жыл бұрын
I was about to go to bed! Now I have somethig to fall asleep to, THANK YOU CACAO!
@motipuninin 4 жыл бұрын
レモンケーキにハズレはない(確信)
@user-sx5xm2cx9x 4 жыл бұрын
んー！！とっても美味しそうです！！レモン好きなので、レモンケーキ作ってくれて嬉しかったです！ カカオと共にあらんことを！
@user-yp6mm3tp6u 4 жыл бұрын
作ってるところみるだけでウキウキする！！ 綺麗な色〜〜🍋🧡
@lemonlime8670 4 жыл бұрын
早めに視聴できて嬉しい…！ レモンケーキ美味しそうです‼
@Nikon10969 2 жыл бұрын
カカオさんの動画、料理してるのにうるさくなくて寝る前とか安眠のために観ながら寝落ちすることもある🤤 あとチョコ刻む音が綺麗でとても好きです☺️
@user-fl3ux8yr2t 4 жыл бұрын
まって本当においしそう…🍋 レモンケーキも作れるなんてカカオさん凄いわ
@ruru4832 4 жыл бұрын
早く見れたー！レモンケーキ美味しそう🤤
@mashiroshiro46 4 жыл бұрын
字幕オンにしなくてもせいじんさんの言葉がまた見れるようになって嬉しい。 あれちょっと手間だったんよね。 左上にあったキャラも好きだったけど大きな画面いっぱいに料理してるところが好きだったから元に戻って嬉しいです😊
@MR-cu6xw 4 жыл бұрын
今回のケーキはこんがりかわいいケーキ紅茶に合いそうな見た目ですね😄
@americanojuseyo 4 жыл бұрын
I appreciate that you always use all the batter and other ingredients! You put so much care into making sure the entire amount is used.
@user-sv1wh9nc1g 4 жыл бұрын
4:30 このケーキ焼いてる時がすんごい好き！！美味しそう！！
@LiveLaughLovecraft 4 жыл бұрын
I love lemon sponge cake 🍋 The pairing with white chocolate sounds amazing! Looking good as always! 😉
@mammon4489 4 жыл бұрын
yesss i get so happy when you upload!! thank you for sharing more videos with us ☺️✨
@user-dv6jh3be3e 4 жыл бұрын
レモンケーキって甘いけどさっぱりしていて好きです。美味しそ〜！！！
@AngieLawlietDesu 4 жыл бұрын
Your recipes are always so mouthwatering. Definitely gonna try this one! ♡
@nishishino5370 4 жыл бұрын
レモン大好きなんですが、なんかこの人の動画綺麗なせいか観てしまう… こんな型使うんですね🍋 料理上手で羨ましい
@rmk_mimimi_ 4 жыл бұрын
卵を湯煎するという言葉が私の辞書に今日追加された
@chocolate_cacao 4 жыл бұрын
煮えないように、温度をあげるのは人肌程度の温度まで、途中で外します。
@user-yc9nh9gh8r 4 жыл бұрын
共立てってやり方ですよ🎉温度管理が大事になってくるので、別立てのほうが失敗が少ないと思います。
@user-ji3mt2yl2w 4 жыл бұрын
何分くらいミキサーにかけたらそのくらいもったりするんですか？
@cherryday7528 4 жыл бұрын
I guess it's good I stayed up late editing a video so I could watch this! looks so cute ~ would love to taste
@dolcechanel 4 жыл бұрын
上の部分も美味しいんだよなぁ〜🌟 レモンもきれいな形で凄いです！！
@mafumafu_1018 4 жыл бұрын
レモンケーキとかレモン系のおかし好きじゃないのにこんなに美味しそうに見えるなんて…!!レモンマジックなのかカカオマジックなのか
@binipiri 4 жыл бұрын
久しぶりのシルエットのカカオﾌｧｻﾌｧｻ嬉しい❗😍 レモン好きなので、作ってみたい！❤
@dreamingwide 3 жыл бұрын
One thing that sets you aside is the "Cacao notes" section. I love to see your experiments and learn from you. Your channel is as sweet as your cooking ❤
@user-vx8ji1bs3x 4 жыл бұрын
ベーキングパウダー入れなくてもこんなに膨らむんですね！美味しそう！
@kindamsn5309 4 жыл бұрын
カカオをかける時の手の反り具合が完璧だ…
@user-zc9hf9xy1g 4 жыл бұрын
こんな可愛いレモンケーキ見たことない……
@user-gu4rg9tt4i 4 жыл бұрын
いつの日かこんなにうまそうなお菓子が作れたらいいな...
@jimmy-bh2qr 4 жыл бұрын
うわぁ。。めっちゃ美味しそう。。🍋💕
@kk2615 4 жыл бұрын
ウヒョーー、めっちゃうまそうやんけ さすがカカオさんや！
@user-zb9he6dk1e 4 жыл бұрын
やべー 久々にレモンケーキ食いたくなった
@Wingsimm 4 жыл бұрын
美味しそう🤤🤤
@user-bk5yu5ng4p 4 жыл бұрын
えええ0回のときに観れた！ お久しぶりに観てます美味しそう…
@user-ko3ze6wp6e 4 ай бұрын
初めて作ってみたのですが美味しくできました！レモンが爽やかでホワイトチョコとよく合いました🍋私が使用した型では6個ちょうどの分量だったのも嬉しかったです✨
@vaneplane 4 жыл бұрын
That lemon cake looks delicious! Thanks for sharing this recipe to us, I might eventually try it xD
@user-ox9je4xh3g Жыл бұрын
作りました！レモンスイーツ好きなのでほんとに美味しかったです！シリコンの型で作りましたが、型から外すのに苦戦したくらいで、あとは最高の出来上がりでした😊見た目も味も大満足です！！！
@user-dw7oy1yh1r 4 жыл бұрын
最近仕事で昼夜逆転してたけんなかなか早く見に来れんかったけど今日休みやけん早く見れた～✨
@chie9815 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しいそうです！つくってみたいなー！
@user-uf2rd9pb7b 4 жыл бұрын
この鮮やかな黄色…食欲をそそるぅー！
@cherryu07 5 ай бұрын
初めて作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです🍋 家族からも好評で売り物みたい！て褒めてもらいました☺︎
@user-tk7pz5sn2e 4 жыл бұрын
レモンケーキ🍋 これからの時期にピッタリなスイーツ💖 鼻詰まってるけど、鼻に抜けるレモンの香りが分かる気がする😆✨
@se1692 2 жыл бұрын
作ったらすっごく美味しかったです♡ お菓子作り初心者でも作れた！
@elnat7700 4 жыл бұрын
I am a really bad cooker... I am here just because this is so satisfaying and relaxing
@user-co3sn5wh5b 4 жыл бұрын
か、可愛い…！🥺💓
@MagisterialVoyager 4 жыл бұрын
That salt bae move... you are our cocoa bae. Thank you for the video. It was really relaxing to watch. 💓
@jamilleyomtown 4 жыл бұрын
Thank you for making these videos Cacao-kun. 😍
@kouko1342 4 жыл бұрын
このお酒美味しそうです^_^ 先生の動画はどこか非現実で優しくて高貴な気持ちになります。
@user-fq3jh2xx7z 4 жыл бұрын
レモンケーキ大好き❤売ってると必ず買う。 自分で作るなんて考えたことなかった💧販売してくれたら買うのに〜 食べたいー
@shinpan1030 4 жыл бұрын
レモンケーキ大好きだから嬉しいです！型がてにはいったら作ります！
@Landsfader 2 жыл бұрын
Baked these cakes today using the same mold - Chiyoda metal Lemon cake Madeleine mold 6P. It was delicious! With a fantastic aftertaste. Reading some comments below, made me use the zest from one lemon and 30-35 ml lemon juice. It came out perfect for my taste buds. Chocolate Cacao - thanks a lot for sharing this recipe.
@user-zs9wy3sq1d 3 жыл бұрын
作ってみたんですけど、しっとりしてて美味しかったです！リピします！
@Basketcase12 3 жыл бұрын
Can we all appreciate the way he links the things he uses in the description!
@anticlickbait 4 жыл бұрын
The lemon shape is so cute 😁👌
@adriananeves682 4 жыл бұрын
Ficou com uma cor incrível.. imagino o gosto de limão 😋🇧🇷
@cthen0303 4 жыл бұрын
Looks delicious, now i want to eat it so badly! Good job 👍
@ooobananana 4 жыл бұрын
オレンジ甘く煮たやつにチョコかかってるオシャレなの作って欲しいな
@Imaginexall 3 жыл бұрын
Knife choping chocolate is in my top 5 most satisfying sound in the world !
@seiraota3744 4 жыл бұрын
美味しそう💕😍 食べたいなー！
@RrickyM91 2 жыл бұрын
Amazing! Another cacao masterpiece!!
@user-qt5qw4hf7w 4 жыл бұрын
レモンのように爽やかなチャンネル🍋
@user-su3rt6tl9e 4 жыл бұрын
主さんナイスカカオー！ レモン型なんですね かわいい😍
@dianilla99 4 жыл бұрын
Delicious! ❤️ And the recipe, too!
@user-op6jp4xk5p 4 жыл бұрын
昔感が嬉しい❤❤ 美味しそう〜🎶
@user-tx8ds7xb2v 4 жыл бұрын
レモンのおへそがとっても可愛い､､､！！！
@user-zx9mo4iz4e 4 жыл бұрын
珍しく普通に作れそうなのきたー!!!!作ろ
@victornoagbodji 3 жыл бұрын
🙏 🙏 😊 thank you for sharing this recipe with us. no leavening, less flour, looks awesome !
@itsjiobby2992 4 жыл бұрын
7:20 no puede faltar esa parte! Muy bueno ❤️
@aaah__ 4 жыл бұрын
レモン好きにはたまらん…作りたい…
@user-ys2zi6iu5e 4 жыл бұрын
レモン好き🍋今度紅茶系もお願いします🤲
@emakuro8775 4 жыл бұрын
レモンケーキにピスタチオは最強です！字幕やはりこれの方が自分は見やすいです
@screamxforme 4 жыл бұрын
I made this the other day and it was soooo good!! I used more lemon than you did and it was perfect! I didn't have those molds so I used a square one and then I cut the cake in rectangles. Thanks a lot for this recipe!
@ta.3913 4 жыл бұрын
カカオ〜🍫 早速作りました!!とても美味しく爽やかに出来上がりました。とても分かりやすくユーモアもあり（笑）参考にしています♪
@_gf6333 4 жыл бұрын
セブンで売ってて美味しかったやつ
@chocolate_cacao 4 жыл бұрын
えっ、売ってた？見に行こう。
@_gf6333 4 жыл бұрын
Chocolate Cacao チョコレートカカオ でも食べたの半年前くらいです😥
@esperanzatapia2218 3 жыл бұрын
He makes the best things ever 😭😭🙃🙃♥️
@hmm5079 4 жыл бұрын
使った道具まで載せてくれる方はなかなかいない。
@user-or5vi2we7v 4 жыл бұрын
いっつも追いカカオするの上手すぎません？🥺
@user-dj7gy2er7y 4 жыл бұрын
最近茶番がなくて寂しい
@3laa9 4 жыл бұрын
I watch your videos just to relax lol
@user-ql1nz1iv4z 4 жыл бұрын
1:44 seijinさん「そう、このチャンネルはレモンのように爽やかなのさ(´ω`*)」 あれ？前回「大切な人に送る、うん〇。」って題名つけて動画投稿してませんでしたっけ…(ブーメランが来ているような…)
@user-endomamoru 4 жыл бұрын
。ひつまぶし シーッ🤫🤫🤫
@user-bz4ff2lp5h 4 жыл бұрын
何も見ていない、いいね？
@user-eu8wq2yb3q 4 жыл бұрын
そこには触れちゃいけない…
@user-jk1yu7ty8b 4 жыл бұрын
題名からしてうまそう
@user-tp7vi4kk8k 4 жыл бұрын
地味にこういうのが1番好き
@user-zg8tg9et9h 4 жыл бұрын
起きてKZfaq開いたら動画が投稿されてたw起きるの遅いことには突っ込まないで下さい()てかめっちゃ美味しそう🙌
@user-oc3sf1gw2v 4 жыл бұрын
チョコを拭き取った指をそのまま口に運ばない辺り、カカオさんの育ちは我々より遥かに良い（確信）
@user-sm4nb6iu1r 4 жыл бұрын
1番のりー！レモンケーキ作ろうと思ってたから、ちょうど良かったです！
@user-kq8pj4bz3z 4 жыл бұрын
11番ですねw
@user-wk2iq2hd1r 4 жыл бұрын
レモンのこの、端っこのちょんっみたいなのめっちゃかわいいんだけど私だけ？
@user-iz4yp6qf4f 4 жыл бұрын
いいえ、ここにも一人！！
@user-fh7oy5dq5e 4 жыл бұрын
そしてここにももう一人！
@moa.1550 4 жыл бұрын
さらにここにもう一人！
@user-Rainbow24 4 жыл бұрын
まだまだここにもう１人！
@sakimarumarumaru 4 жыл бұрын
スーパーのパンコーナーとかで売ってるレモン風味のチョコレートがコーティングされたレモンケーキすごいおいしいよね
@user-kq5re3rn1h 4 жыл бұрын
応援してます!
@user-jy4mm7hv7u 4 жыл бұрын
うぉぉお求めてたレシピ！！！ 自家製レモンが多すぎて困ってたところです早速作ります！！！
@user-jf3on4gz6d 4 жыл бұрын
自家製レモン!?すげぇ
@user-jy4mm7hv7u 4 жыл бұрын
鈴松しおん[すずまつしおん] 今住んでるとこに引っ越した頃から庭にレモンの木が1本ありまして、、、ガチ農家みたいな感じではないです笑
@user-jf3on4gz6d 4 жыл бұрын
@@user-jy4mm7hv7u あ、そうなんですね、びっくりした…w
@user-wp2dh7yx8p 4 жыл бұрын
食べたい！！！
@user-ch1tl8zk9z 3 жыл бұрын
1000点❗️ アイシングより絶対ホワイトチョコですよね‼️ ぜひぜひ売って欲しい‼️
@user-gotobedzzz 4 жыл бұрын
お供え用？のお盆にスーパーとかで沢山あるお菓子の中のレモンケーキ好き
@renatoaccioly Жыл бұрын
Thanks for sharing! Looks delicious!
Chocolate Cacao チョコレートカカオ
Рет қаралды 5 МЛН
Chocolate Cacao チョコレートカカオ
Рет қаралды 6 МЛН
HidaMari Cooking
Рет қаралды 4,3 МЛН
パティシエ 石川マサヨシPatissier Masayoshi Ishikawa
Рет қаралды 111 М.