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Lemon Curd- Creme de Limão

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La Dolce Rita

La Dolce Rita

9 жыл бұрын

O lemon curd é um creme espesso, brilhante e com um sabor intenso a limão, que pode ser usado como uma compota: para rechear bolos, comer a acompanhar scones, como molho em gelados ou sobremesas, como recheio de tartes ou simplesmente para comer com fruta fresca ou à colher!
LEMON CURD
- 2 limões (limões sicilianos)
- 2 ovos
- 170 de açúcar
- 70 gr de manteiga (fria cortada em cubos)
Bata os ovos, o açúcar e as raspas e sumo de limão. Leve em banho-maria ao lume, mexendo sempre até engrossar. A mistura deve ser espessa o suficiente para cobrir as costas de uma colher, mas não deve ferver para não talhar. Neste momento adicione a manteiga fria em pedaços, e vá mexendo até a manteiga estar derretida e toda incorporada no creme. Retire do lume e passe por um passador para descartar as raspas de limão. Leve ao frigorífico com película aderente colada à superfície até estar completamente frio. Conserve num frasco bem fechado.
O lemon curd conserva-se 2 semanas no frigorífico ou 2 meses no congelador.

Пікірлер: 232
@catiaaugusto2430
@catiaaugusto2430 7 ай бұрын
Esta é daquelas receitas tuas, Rita, que a cada vez que a faço, apetece-me dar-lhe like :) ou pelo menos voltar aqui e dizer quão agradecida estou por ela! Um verdadeiro prazer da vida 😋
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 ай бұрын
Ohhh que bom! Um beijinho!
@vanessarezende5200
@vanessarezende5200 9 жыл бұрын
Ficou maravilhoso é a primeira vez que ouvi falar desse Lemon Curd e adorei, já é uma boa ideia para mim, pois estou procurando sabores exoticos para começar minha confeitaria e este creme deve ficar uma delicia como recheio para um bombom de chocolate gourmet. Muito obrigada Rita, parabens. Já estou esperando o proximo video, beijos.....
@Calabriasirio
@Calabriasirio 3 жыл бұрын
fiz ontem adoraram todos a receita
@sunflowerlover9344
@sunflowerlover9344 9 жыл бұрын
Olá, Rita :D Gostei muito da receita Esqueci.me de adicionar a manteiga e guardei na geleira assim que saiu do fogo. Quando me lembrei simplesmente aquecimento 1.30 no microondas e depois adicionei. Ficou uma delícia à mesma :D A minha fiz com 4 ovos e 3 limões porque precisava de mais para a tarte de limão e merengue. Muito obrigada por compartilhares Deus abençoe rica e poderosamente 😘🙌🙌
@joanafernandes5171
@joanafernandes5171 4 жыл бұрын
Este comentário salvou a minha vida (a vida do meu lemon curd) também me esqueci de meter a manteiga mas assim que li coloquei logo Tinha acabado de colocar a película no creme mas como ainda estava quente a manteiga rapidamente derreteu 😂
@alwaysaloneeee
@alwaysaloneeee 5 жыл бұрын
Humm..isso fica tão bom marmorizado com chantilly no meio de um choux...
@feliperodrigues165
@feliperodrigues165 9 жыл бұрын
Kkkk Muito bom e engraçados os videos do canal, e adorei essa receita de lemon Curd, testei uma receita que encontrei por ai e deu td errado, agr vou com certeza testar essa, gostei do vídeo
@michellefransan7913
@michellefransan7913 5 жыл бұрын
Essa Zuca adora a menina Rita. Um beijo grande direto de São Paulo. Aaaaaaa, obrigada pelas receitas. ❤️
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
Beijo!
@beatrizcampos7479
@beatrizcampos7479 2 жыл бұрын
Adoro. Faço esta receita há imenso tempo, sempre um sucesso. É pena não ser apta para diabéticos. Mas os doces nunca são!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
É isso mesmo :)
@This_Is_Skin
@This_Is_Skin 6 жыл бұрын
Fiz com 2 limas e 1 limão e ficou estupidamente delicioso! obrigadao pelo video!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Que bom!!!
@camilaleite7560
@camilaleite7560 Жыл бұрын
Esta receita é simplesmente divinal..eu até como às colheres 😅😂 beijinhos Ritinha... hoje é dia fazer novamente.. amanhã tenho a família reunida.e tudo gosta 😂 com umas tíbias..hum hum 😂
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Que boa combinação!!!
@soniaborges9337
@soniaborges9337 5 жыл бұрын
Fiz a receita é fez sucesso obrigada
@VAMP201
@VAMP201 8 жыл бұрын
sua linda! finalmente a receita do lemon curd como deve ser!!! kkk já fiz várias receitas que fui encontrando! mas só a tua que ficou perfeita! parabéns!!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
+VAMP201 Que bom que funcionou!!! Eu adoro!
@VAMP201
@VAMP201 8 жыл бұрын
funcionou perfeitamente! esta receita já foi para o meu livr de favoritas :D (agora lá se vao os limoes da minha arvore todos em lemon curd para a familia e amigos) kkkk boa continuaçao
@AnaTorres-ds7hw
@AnaTorres-ds7hw 2 жыл бұрын
Olá creme limão maravilha bjs
@acropoleimaginacao754
@acropoleimaginacao754 Жыл бұрын
Parabéns amo as suas receitas explica muito bem e muito bem confeccionadas 💋🙏🙏🙏🙏
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Obrigada!
@Diabzie
@Diabzie 3 жыл бұрын
Excelente receita. Faço-a muitas vezes, o lemon curd é delicioso 😍 Em cima de pavlova fica muito bem. Obrigada pelos vídeos e boas dicas. 😘
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
Também adoro!
@isabelferreira3738
@isabelferreira3738 8 ай бұрын
Qual a sua receita de pavlova?
@manuela23061953
@manuela23061953 7 жыл бұрын
Adorei ! Já tinha feito com outra receita mas este ficou espectacular
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Este é o meu preferido!
@emersonalmeida1489
@emersonalmeida1489 6 жыл бұрын
Boa noite... fiz esse creme e ficou sensacional.... recebi muitos elogios. Obrigado
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Que bom!!!
@estefaniacampos4026
@estefaniacampos4026 6 жыл бұрын
Gosto muito de Lemon Curd, das suas receitas e principalmente das dicas. É ESPETACULAR ....MNH, MNH, MNH...Obrigada, tem muito jeito para ensinar! 😀👍🏻
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Obrigada Estefânia! Um beijinho grande!
@ligianunes2501
@ligianunes2501 Жыл бұрын
Muito boas receitas
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
:)))
@davidrodrigues7428
@davidrodrigues7428 7 жыл бұрын
Já fiz uma receita semelhante a essa, faço também diversas versões: lima, laranja e baunilha, pêssego, muito bom para coberturas de cheesecake, entre outras coisas...
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Ficam otimas sim :)
7 жыл бұрын
Utilizei este creme para cobertura de um Brownie. Rendi-me completamente a ela. Obrigado pela receita!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Deve ter ficado uma delicia!
@j.geraldo.marques2900
@j.geraldo.marques2900 7 жыл бұрын
ola rita, tudo bem, sou geraldo aqui do Brasil, estava procurando receitas de scones, achei seu canal e de presente voce ainda me da esa receita maravilhos de creme de limão, vou fazer os dois, obrigado
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Espero que gostes! Um beijo enorme!
@hugomiranda3782
@hugomiranda3782 3 жыл бұрын
já fiz esse doce de Lemon Curd FICOU MARAVILHOSO , PARABÉNS
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@claudiacastro7083
@claudiacastro7083 6 жыл бұрын
Experimentei fazer esta receita hoje e tenho a dizer que este lemon curd é viciante! É doce e azedo na medida certa e também é super fácil de fazer :D
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Eu também adoro!
@julietachaves3024
@julietachaves3024 6 жыл бұрын
Perfeito!
@mariamargaridagomes609
@mariamargaridagomes609 2 жыл бұрын
Gostei imenso deve ser bom
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
:)))
@divinasmaravilhas
@divinasmaravilhas 9 жыл бұрын
Achei muito boa a receita. Vou experimentar.
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Divinas Maravilhas Lemon curd é mesmo uma maravilha! Se experimentar diga o que achou!
@JorgeSantos-zx6gg
@JorgeSantos-zx6gg 2 жыл бұрын
O meu lemon curd ficou maravilhoso com esta receita. Obrigado
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber
@JorgeSantos-zx6gg
@JorgeSantos-zx6gg 2 жыл бұрын
A seguir fiz umas madalenas com a tua receita de muffins de maçã e canela e recheei com lemon curd! Ficou... particular mas estava ótimo
@catiaaugusto2430
@catiaaugusto2430 2 жыл бұрын
Ficou absolutamente delicioso! Obrigada mil vezes por mais uma receita divina e essa boa disposição de sempre :)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Que bom!
@cristinaguine5235
@cristinaguine5235 2 жыл бұрын
FICOU ESPECTACULAR!!! Adoro Lemon Curd mas não tinha uma receita boa e simples para fazer. Já havia tentado, até com algum resultado, mas não assim. Não sei se pediste a receita ao Príncipe Charles, mas está igual à que comprei em Windsor Castle! Não resisti a comer às colheradas... 🤷‍♀️.😆 É para celebrar o Jubileu da rainha... 😇
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Que bom!!!!!!!!
@zenaidamendes15
@zenaidamendes15 5 жыл бұрын
Olá Rita. Eu tentei fazer mesmo com as raspitas de limão e também ficou muito agradável. Beijocas
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
Boa!
@jb6050
@jb6050 8 жыл бұрын
Oi Rita. Parabéns pelo seu canal. Gostaria de fazer um pedido e uma sugestão: Pedido: tem alguma receita de toucinho do céu que não leve tanta gema nem doce de gila (aqui no Brasil não tem Gila)? Sugestão: eu tinha 'medo' de fazer lemon curd por receio de talhar... até que encontrei uma dica da confeiteira americana Alice Medrich que dispensa até o banho-maria. Coloco tudo como você fez mas adiciona a manteiga em cubos e ponho numa panelinha de esmalte (que é um refratário não reactivo, mas pode ser qq uma) em fogo muito baixo e vou mexendo com uma vara de arames ('whisk') esperando que a manteiga derreta...depois coloco o fogo no mínimo e vou mexendo com a vara, levantando de vez em quando do lume e 'mexendo por fora'... geralmente 1-2 minutos depois da manteiga derreter já espessa. Aì é só coar...geralmente fica menos de uma colher de chá de ovo coagulado. perfeito, nem precisa do banho Maria; a acidez do limão evita que o ovo talhe. Outra dica: eu gosto de substituir parte da manteiga por azeite extra virgem próprio para sobremesas. Assim diminui a quantidade de gordura saturada e o azeite combina muito bem com o citrino. Exemplo: para 70 g de manteiga seria umas 50 de manteiga e 20 de azeite (duas colheres de sopa)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
+Jorge Bizarro Obrigada pelas sugestões! Eu por acaso gosto muito de fazer o lemon curd no banho-maria, mas é bom saber outros métodos. Quanto ao tocinho, procura algumas receitas de toucinho do céu espanhol, que não leva gila e é uma delicia. Mas quem sabe a gente não faz aqui no canal algum destes dias.
@FatimaPereira-xh5sp
@FatimaPereira-xh5sp 4 жыл бұрын
P
@carolinarego737
@carolinarego737 7 жыл бұрын
Espetacular, fica com uma consistência maravilhosa!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Fica mesmo muito bom, eu adoro ;)
@Isaboeefe
@Isaboeefe 9 жыл бұрын
Lemon curd
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Fotografando à Mesa Obrigada Isa e Filipe! E à colherada, não? Eu guardei este para fazer uma torta, que aqui chamamos de tarte. Uma torta aqui é o que vocês chamam de rocambole, não é engraçado?
@Isaboeefe
@Isaboeefe 9 жыл бұрын
La Dolce Rita Comer de colher SEMPRE é uma boa opção hahahahaha Essas pequenas mudanças na língua que fazem toda a diferenças são muito engraçadas! Eu amo tortas e rocamboles, normalmente os rocamboles aqui são recheados com chocolate, goiabada ou doce de leite mas um rocambole/torta com lemon curd também deve ficar mucho bom!
@Dripaula1
@Dripaula1 9 жыл бұрын
Nunca provei este tipo de creme, deve ser delicioso.
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
+João Paulo Muito!
@Aida1188
@Aida1188 8 жыл бұрын
Rita esta receita é simplesmente um Pecado!! Adorei! Muito bom!!!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
+Aida1188 Eu também adoro lemon curd :)
@jb6050
@jb6050 8 жыл бұрын
+Aida1188 Não se preocupe...deve ser pecado venial... só vira mortal se comer mais de um (1) kg :)
@Aida1188
@Aida1188 8 жыл бұрын
+Jorge Bizarro o pecado venial pode sempre virar mortal LOL ;)
@analuciabarbosa3439
@analuciabarbosa3439 Жыл бұрын
Wow muito lindo ❤❤❤
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Que bom que gostou
@marianadomingos5818
@marianadomingos5818 3 жыл бұрын
Olá Rita, esta receita é simplesmente uma das coisas mais maravilhosas à face da terra. Mas estou noutro país e aqui os limões ora são pequenos ou grandes com pouco sumo ora é ao contrário. Então podias dizer +/- a quantidade em ml de sumo? Obrigada
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
É entre 50-60 ml.
@marineladasilva2111
@marineladasilva2111 4 жыл бұрын
Da para comet com pão tambem
@mariajoao1919
@mariajoao1919 8 жыл бұрын
É tão bom, mas tão bom, aiiiiiii que bom que é :) ... já disse que é tão bom?!! Ah pois já! Obrigada Rita ;)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
+Maria João Sou obrigada a concordar ;)
@gourmetadois
@gourmetadois 9 жыл бұрын
Ah, como amamos isso! :D
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Gourmet a dois Como não amar?
@fernandotonolli689
@fernandotonolli689 7 жыл бұрын
Muito bom mesmo. abraço
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
@i08dionisio
@i08dionisio 8 жыл бұрын
Fiz com maracujá natural! que delícia! não tinha lumes em casa! rsrsr mas tinha maracujá!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
+Inês Dionísio Yummy!!!
@JorgeSantos-zx6gg
@JorgeSantos-zx6gg 2 жыл бұрын
Fiz e comi todinho estava uma mega delicía!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Que bom que gostou!
@estefaniaatici4369
@estefaniaatici4369 6 жыл бұрын
Amei seu canal 💞
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Fico feliz Estefania! Um beijo e bom ano!
@anateresacarreira6886
@anateresacarreira6886 7 жыл бұрын
Ai meu Deus, vou fazer!!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Boa!!!
@Rita281082
@Rita281082 8 жыл бұрын
ahh ja fiz esta receita 3466437 x e fica sempre incrivel d tao boa .
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
+Rita C.Pereira Teixeira É uma delicia este lemon curd :)
@skystar3453
@skystar3453 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋🍋🍋🍋🍋🍋 Delicioso!!!
@mafaldasilva5818
@mafaldasilva5818 9 жыл бұрын
O teu lemon curd tem uma cor linda, textura cremosa tão boa e um brilho fabuloso !!! Só posso dizer que vou tentar fazer um igual ; )))) bjs
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Mafalda Silva Tu ainda vais fazer melhor ;) E senão, vem cá buscar este que eu ainda não comi todo ;)
@mafaldasilva5818
@mafaldasilva5818 9 жыл бұрын
Não me dou muito bem com estes cremes, acho sempre que está líquido ( e acabam por ficar tempo de mais ao lume ) eu depois mostro o resultado final ; ) Bjinhos
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Tens termómetro? Se tiveres vai aos 80ªC/ 85ºC ;)
@mafaldasilva5818
@mafaldasilva5818 9 жыл бұрын
Tenho Rita ; ) assim é capaz de ficar mais fácil !!! Obrigaaaada Bjinhos
@Joanabbl
@Joanabbl 9 жыл бұрын
Quando era mais nova comia ás colheradas beeem grandes eheheh. Tenho essa receita para fazer mas no modo fit com whey :)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Joana bbl Às colheradas é tão bom! O meu tem sido atacado assim :)
@espanholriodejaneiro4259
@espanholriodejaneiro4259 Жыл бұрын
Boa noite Rita fiz a sua receita E achei maravilhosa mas fiquei curiosa com uma coisa no seu vídeo como é exatamente que você tomava uísque com Lemon Curd? Eles serviam misturado na bebida, No caso fazendo um drink? ou era Uma porção à parte que você provava a medida que ia degustando uísque?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Comi lemon curd com scones :)
@espanholriodejaneiro4259
@espanholriodejaneiro4259 Жыл бұрын
@@receitasladolcerita hahahahaha entendi "Scoth" (escocês, presumi) e ja misturei Lemon Curd no meu Uísque umas 3 vezes pra fazer que nem você hahahahahahha ate que mto mal não ficou ! rsrsrsrsr Obrigada por suas receitas, sou assídua ao teu canal e insta!
@guilhermemg7515
@guilhermemg7515 Жыл бұрын
Meu Deus, que limão enorme, quantos ml de suco de limão aproximadamente nessa receita?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 11 ай бұрын
1 limão tem normalmente entre 50 a 60 ml de sumo ;) As vezes os grandes não têm tanto sumo porque têm a casca muito grossa :)
@lilianamoreira-costa9958
@lilianamoreira-costa9958 Жыл бұрын
Muito obrigada pela partilha das receitas! Fiz este lemon curd mas sinto que ficou com uma consistência ainda líquida, mesmo depois de ter ficado a noite no frigorífico. Quanto tempo +/- deve ser mexido no banho maria? Provavelmente tirei cedo demais. Obrigada!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Deve ter faltado trmpo no fogão. Não existe um tempo certo porque depende de vários factores, mas tem de ficar espesso ao ponto de cobrir as costas de uma colher.
@lilianamoreira-costa9958
@lilianamoreira-costa9958 Жыл бұрын
@@receitasladolcerita Muito obrigada pela resposta! Vou repetir a receita de certeza, de sabor estava muito bom!
@renatamartins3780
@renatamartins3780 5 жыл бұрын
Quero fazer um bolo de dois receheio,sera que fica bom?qual seria a melhor opção de segundo recheio pra acompanhar?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
Chantilly, mascarpone, doce de framboesa, etc.
@analinerejane955
@analinerejane955 2 жыл бұрын
Rita, vc é mto fofa. Amei seu sotaque. 😍😍😍 vou fazer e volto aqui. Mas eu precisava dele mais grossinho. O que fazer?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Obrigada! Pode juntar um pouco de gelatina hidratada no fim (1-2 folhas seriam o suficiente).
@renatamartins3780
@renatamartins3780 5 жыл бұрын
Será que o lemon curb vai ficar legal com o segundo recheio de maracuja com chocolate branco?
@user-cf5xt6rx5f
@user-cf5xt6rx5f 2 ай бұрын
♥️♥️
@FloraLovesFood
@FloraLovesFood 9 жыл бұрын
Rita! Adorei teu canal! Parabéns! :)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Flora Loves Food Origada! Que lindo o teu também, acabei de espreitar ;) Um beijinho desde Portugal!
@FloraLovesFood
@FloraLovesFood 9 жыл бұрын
:)
@joanafernandes5171
@joanafernandes5171 4 жыл бұрын
Será aconselhável meter no congelador para arrefecer mais rápido nem que seja só uma meia hora
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 4 жыл бұрын
Não é nem aconselhável nem desaconselhável, depende da pressa que se tenha.
@cccarloscc1
@cccarloscc1 8 жыл бұрын
Parabéns pelos videos e partilha de conhecimentos de uma forma explicita e alegre :-) Gostaria de saber se posso aplicar este lemon curd na tarte au citron? obrigado
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
Obrigada Carlos, pode sim ;)
@izateixeira953
@izateixeira953 7 жыл бұрын
Uma deliciaa, isso e tuudo de bom!!! A propósito qual o rendimento desta receita? beijinhos
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Um frasco cheio (400gr). beijinhos
@joanaoliveira9340
@joanaoliveira9340 9 жыл бұрын
como fazes o gelado de lemon Curd? beijinho
@Dri405
@Dri405 Жыл бұрын
Alguém já experimentou fazer esta receita com outras frutas? Por exemplo sumo de ananás? Obrigada
@JoaoSilva-ur6cm
@JoaoSilva-ur6cm 7 жыл бұрын
Olá Rita! Queria fazer um recheio para macarons de limão. Achas que posso substituir parcialmente a quantidade de manteiga do lemon curd por chocolate branco? Já fiz várias vezes esta recita de lemon curd e eu adoro, mas há muita gente que o acha ácido de demais, talvez o chocolate branco cortasse um pouco essa acidez. O que achas?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Olá João, olha é capaz de ficar bom, mas realmente nunca experimentei. Mas adoro a ligação de limão e chocolate branco. Quanto à acidez não é suposto ficar ácido, será tos limões que usas? Ou se forem muito grandes também pode provocar isso... Depois conta que tal ficou. Beijinhos!
@JoaoSilva-ur6cm
@JoaoSilva-ur6cm 7 жыл бұрын
La Dolce Rita obrigado! Usei o chocolate branco (60g) e usei cerca de 40g de manteiga e acho q o resultado ficou ótimo! Ainda tenho q esperar q arrefeça no frio para poder comparar com o creme sem o chocolate branco, mas estou confiante xD
@guta7083
@guta7083 4 жыл бұрын
Rita depois das 2 horas no frigo eu posso deixá-lo na dispensa a temperatura ambiente ou convém que ponha no frigo sempre que nao for usar?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 4 жыл бұрын
Tem de se conservar no frio porque tem manteiga e ovos.
@renatamartins3780
@renatamartins3780 5 жыл бұрын
Gente me fala aí por favor é pra sábado agora!
@lilianamartins2188
@lilianamartins2188 4 жыл бұрын
Bem estou morta por experimentar... Tive a ideia de fazer uma pavlova e colocar lemon curd... Esta receita será suficiente para colocar por cima de uma receita de pavlova de 6 claras? Ou será melhor duplicar? Desde já obrigada ❤️
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 4 жыл бұрын
Sim, dependendo do tamanho até pode sobrar. Fica óptimo este curd com pavlova!
@lilianamartins2188
@lilianamartins2188 4 жыл бұрын
@@receitasladolcerita muito obrigada vou experimentar para a Páscoa 🙏
@mrjakePT
@mrjakePT 7 жыл бұрын
Rita, estou a ponderar fazer com lima (já vi numa resposta que dá com qualquer citrino) mas gostava de saber quanto tempo aguenta no frigorífico. É para a sobremesa de um jantar especial ;) que queria deixar pronta com antecedência... Obrigado e parabéns às duas por um trabalho tão bom :)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Olá, tens essa informação na receita (2 semanas) ;)
@AnaPaula-tg9qz
@AnaPaula-tg9qz 4 жыл бұрын
Olá Rita, já tenho feito esta receita à qual adoro. Posso fazer com laranja?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 4 жыл бұрын
Poder até podes só que a laranja não tem a acidez do limão então a consistência será mais liquida.
@AnaPaula-tg9qz
@AnaPaula-tg9qz 4 жыл бұрын
@@receitasladolcerita foi o que pensei. Vou tentar fazer e secalhar colocar mais uma gema. Obrigado
@myshiningworld7
@myshiningworld7 9 жыл бұрын
Ola Rita. Posso colocar o Lemon Curd logo nos frasquinhos?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
+telma Correia Podes sim ;)
@joaofonseca7692
@joaofonseca7692 Жыл бұрын
Só tenho limões alentejanos...
@alexandrafernandes1428
@alexandrafernandes1428 Жыл бұрын
Olá Rita, Gostava de saber por qto tempo +/- é q pode ser guardado na geleira?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Diz na receita :)
@raquelalmeida4369
@raquelalmeida4369 9 жыл бұрын
Para mim é mais é à colherada! :-)
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
R Almeida E sabe tão bem!
@raquelalmeida4369
@raquelalmeida4369 9 жыл бұрын
La Dolce Rita É difícil é parar de comer! :-D
@joaoduarte8916
@joaoduarte8916 5 жыл бұрын
Olá Rita! Obrigado por todas estas receitas fantásticas. Em relação aos limões, qual é a quantidade de sumo aproximadamente? Beijinhos!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
Nunca medi, uso sempre médios.
@cinthiatomaz4461
@cinthiatomaz4461 2 жыл бұрын
Olá, sabe se fica bom fazer com limão taiti (o verde que é verde e pequeno)? Moro no Brasil e este é o tipo mais comum aqui 🙂. Adorei a receita, muito obrigada!!
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Pode, mas ai no caso use cerca de 120ml de sumo (deve ser uns 3). estes grandes têm cerca de 60 ml cada um.
@diogodossantos38
@diogodossantos38 5 жыл бұрын
Ola Rita, gostava de fazer uma pequenina pergunta 😃 Posso😊 fazer com laranja em vez de limao, sera que ficava bom? Beijinhos e uma boa continuaçao de um optimo trabalho 😃
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
A laranja não tem tanta acidez por isso não é indicada.
@ritasaloio3650
@ritasaloio3650 3 жыл бұрын
Olá Rita, Se congelar, para depois consumir, basta descongelar a temperatura ambiente ou no frigorífico, é isso? Descongelando, dura as 2 semanas no frigorífico?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
Qualquer coisa que se conserve no frigorifico, deve-se descongelar no frigorifico também ;)
@dianapereira2712
@dianapereira2712 5 ай бұрын
Neste caso a agua do banho maria e para estar em contacto com a taça ou nao? Beijinhos 😘
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 ай бұрын
no fogão o banho maria faço sempre sem ser em contacto com a agua, a ideia é cozer apenas no vapor.
@dianapereira2712
@dianapereira2712 5 ай бұрын
Obrigada :)@@receitasladolcerita
@ritamarques3232
@ritamarques3232 9 жыл бұрын
Posso fazer curd de maracujá substituindo apenas o fruto Rita? Beijinhos
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
+Rita Marques Sim e funciona com qualquer citrino também.
@ritamarques3232
@ritamarques3232 9 жыл бұрын
Ok vou experimentar, obrigadaaa! :)
@luisfernandes742
@luisfernandes742 Жыл бұрын
Qual a manteiga mais adequada? Com sal? Sem sal? Margarina?
@luisfernandes742
@luisfernandes742 Жыл бұрын
Já fui ver o vídeo sobre as manteigas! 😂
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
Boa!
@giovannabella7611
@giovannabella7611 9 жыл бұрын
Uma dúvida, se optar em recheiar uma torta, pode levar ao forno???
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 9 жыл бұрын
Giovanna Bella Pode sim :)
@vaniaritabarreira2242
@vaniaritabarreira2242 Ай бұрын
😮😮😂😂😂
@mariamadalenasimaoduarte475
@mariamadalenasimaoduarte475 7 жыл бұрын
Dá para congelar o lemon curd?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Dá sim (essa informação está na receita escrita). Beijinhos!
@pededanca2183
@pededanca2183 4 жыл бұрын
Não tem curd de laranja?
@socardoso79
@socardoso79 5 жыл бұрын
Bom dia! Uma pergunta, juntar um pouco de lemon curd com ganache de chocolate branco será boa ideia?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
Experimente ;) De sabor ficará excelente, a textura não sei...
@taamyaraujo
@taamyaraujo 7 жыл бұрын
Dá pra misturá-lo com leite condensado e creme de leite e fazer o recheio de uma torta de limão ??? Ou fica muito forte ou muito doce ? Adoro seu canal !!!! Bjs do Brasil !
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 7 жыл бұрын
Nunca experimentei, só testando mesmo ;) Beijinhos!
@marialuizareis2390
@marialuizareis2390 6 жыл бұрын
Deve ficar muito doce, Tamy, o curd é mais azedinho que os recheios de torta de limão que a gente tá acostumada no Brasil, mas exatamente por isso é tão bom! Se for torta com merengue então, o doce do merengue já é o suficiente pra equilibrar.
@paulajessicaferreiraleite8520
@paulajessicaferreiraleite8520 5 жыл бұрын
Rita uma pergunta desanda a receita se eu colocar menis açúcar fiz a primeira vez e achei muito doce
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 5 жыл бұрын
Tem de testar para ver se resulta ;)
@paulajessicaferreiraleite8520
@paulajessicaferreiraleite8520 5 жыл бұрын
@@receitasladolcerita deu super serto coloquei nao so menos açúcar. Usei adocante culinario para fazer sua receita e ficou maravilhoso te agradeço grande mente por me responder e principalmente pelo seu canal vc e maravilhosa e encina muito bem
@ItaloRenatovich
@ItaloRenatovich 6 жыл бұрын
Rita, a manteiga é com ou sem sal?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Tanto faz, usa a que gostares mais ;)
@lucasguerreiro891
@lucasguerreiro891 3 жыл бұрын
Não consigo fazer fica sempre liquido
@joanaroque2697
@joanaroque2697 3 жыл бұрын
Quanto tempo dura o lemon curd no frigorífico (até estragar)?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
O tempo indicado na receita escrita.
@diogo2063
@diogo2063 2 жыл бұрын
alguem sabe me dizer se posso levar ao forno ? estou querendo fazer pra recheio de cookies
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Procura a receita "olhinhos" aqui no canal ;)
@Samariti
@Samariti 4 жыл бұрын
Olá Rita, se eu quiser fazer o Curd de laranja, é só substituir o limão por a laranja?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 4 жыл бұрын
Sim, mas ficará mais liquido porque a laranja não é tão acida e não reage igual.
@catarinamartins8357
@catarinamartins8357 3 жыл бұрын
Olá! Uma questão... será que este lemon crud, ao rechear um bolo vai sair todo pelos lados? Obrigada
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
Vê o bolo triplo de limão aqui no canal para veres como funciona em bolos.
@ecc7978
@ecc7978 Жыл бұрын
É possivel fazer courd de morango?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita Жыл бұрын
dá para fazer mas como o morango não é liquido não fica tão bem.
@ecc7978
@ecc7978 Жыл бұрын
@@receitasladolcerita obrigado!
@adiliacarvalho4324
@adiliacarvalho4324 3 жыл бұрын
Olá Rita, também dá para fazer com laranja, em vez de limão??
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 3 жыл бұрын
Dá sim mas o curd de laranja fica mesmo espesso.
@PaulaSilva27111964
@PaulaSilva27111964 6 жыл бұрын
Tambem da para por por cima de uma pavlova..... a pavlova da Nigella Lawson
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Sim ;)
@cakecia.nazare
@cakecia.nazare 2 жыл бұрын
Olá Rita posso substituir as raspas e o sumo de limão por laranja ? Obrigada
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
Sim mas a consistência vai ficar mais mole, a laranja não é tão acida e por isso não reage tão bem. E fica também mais doce ;)
@cakecia.nazare
@cakecia.nazare 2 жыл бұрын
@@receitasladolcerita obrigada pela atenção Vou esprimentar
@PedroCostaLopes
@PedroCostaLopes 2 жыл бұрын
E de lima, não ficaria ainda melhor?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 2 жыл бұрын
fica optimo!
@anajuliaarusievicz9100
@anajuliaarusievicz9100 8 жыл бұрын
Rita, encontrei essa receita na lista das receitas sem lactose, mas e a manteiga?
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 8 жыл бұрын
Tem razão, escapou-me a manteiga ;)
@anaribeiro2963
@anaribeiro2963 6 жыл бұрын
Olá Rita! A manteiga é com ou sem sal? Beijinhos
@receitasladolcerita
@receitasladolcerita 6 жыл бұрын
Olá Ana, pode usar qualquer uma ;)
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