Šiandiena noriu kartu su jumis pasigaminti labai skanų plikytą baltymų kremą su vyšniomis - bezė kremą.🍨
Taip pat video metu,daug papasakosiu kodėl gali nesigauti bezė kremas,kokios pagrindinės daromos klaidos.
👍 ĮVERTINK VIDEO! 👍 - man tai malonu ir svarbu kanalo plėtrai!
📝 PARAŠYK KOMENTARĄ arba užduokite klausimą - būtinai atsakysiu!
🔔 Ir svarbiausia - PRENUMERUOKITE mano KZfaq kanalą, kad nepraleistumėte naujų video receptų!
Kremas yra labai skanus,panaudoti galime ir tortų pertepimui,išlyginimui,keksiukų kepurėlėms ar įdaryti pyragelius.
Jei naudojame kremą išlyginti tortui,prieš tai tortą padenkite,sviestiniu kremu ar ganašu.Taip užtikrinsite,kad bezė kremas neims tirpti ar pan.Nes bezė kremas nemėgsta drėgnų kremų.
Šį kremą puikiai galime pasidaryti ir su rankiniu mikseriu.
Ingredientai :
120g kiaušinio baltymų,
200g cukraus,
240g šaldytų vyšnių,ar kitų uogų,
žiupsnelis druskos.
Sirupą verdame iki 104C temperatūros , apie 8 min.
Po to kai sirupą supilu i gerai išplaktus baltymus,aš plakiau 5min.
Plakimo laikas gali skirtis,nes mikseriai ir jų greičiai skiriasi.
Ingredients :
120g of egg whites,
200g of sugar,
240g of frozen cherries or other berries,
a pinch of salt.
We boil the syrup to a temperature of 104C, about 8 minutes.
Dėl reklamos ir bendradarbiavimo - mrskbakesandcakes@gmail.com
Visus norinčius pradėti kepti tortukus ,kviečių į mokymus.
Del informacijos kada jie vyksta,prašau susisiekite su manimi.
❤️Kviečiu jungtis į mano puslapį,kur galima bus matyti kada ir kokie mokymai bus pas mane studijoje , ar online pamokos .
Puslapis taip pat yra facebook Mrs K Bakes and Cakes Kepinių Mokyklėlė
👩‍🍳Mano grupė mums kepėjoms ir konditerėms, grupę yra Faceboo k KONDITERIJOS PRADŽIAMOKSLIS - tobulėkime kartu su Mrs K Bakes and Cakes
🎂Norint užsisakyti įvairius tortus ir kitus mano kepamus skanėstus, galite tai padaryti užsukę į svečius faceboook -Mrs K Bakes & Cakes🎂
Tenka įkelti tik pavadinimus,nes pastebėjau,kad įkeltos mano puslapių nuorodos neįsikelia iki galo.Lieka nuorodos, bet visos ne mano.
Tad jei domina kita mano veikla,kviečiu mielai užsukti į svečius :)