LENTILHA: receita para o dia a dia e versão gourmet | part. chef Leonardo Magni
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9 жыл бұрынLentilha é uma delícia e super fácil de preparar. Utilizando a panela de pressão dá para cozinhar rapidinho e se beneficiar com seus nutrientes. Além da receita clássica, trazemos uma versão gourmet, sugerida pelo chef Leonardo Pinheiro Magni do Mandarinier Gastronomia. Não perde!
Contato chef Leonardo Pinheiro Magni: Mandarinier Gastronomia (Rua Alberto Torres, 228 - Cidade Baixa - Porto Alegre)
Contato nutricionista Simone Bach: cozinhabach@gmail.com
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Ingredientes (receita Simone)
- 500g de lentilha
- azeite de oliva
Para o refogado:
- azeite de oliva
- 1 cebola média
- 2 dentes de algo
- 1 colher sopa de alho poró
- salsinha, cebolinha, sal e pimenta a gosto
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Apresentação
Simone Bach
Direção e edição
Thais Brandão
Música
"The Engagement" (Silent Partner)
Download: / audiolibrary
@claytonroguia 9 жыл бұрын
eu fiz essa receita e ficou muito boa, fiz na panela normal, levou 25min pra cozinhar bem a lentilha...
@lilian8115 7 жыл бұрын
Eu sempre faço o refogado de cebola e alho e depois adiciono a lentilha e deixo cozinhar por 20 a 30min ( tb da p adicionar tomate, cebolinha e salsinha) fica ótimo. Eu amo lentilha!!
@mmsilvalima15 3 жыл бұрын
Deixei a lentilha de molho 12h. Ela cozinhou na pressão em 3 minutos. Ficou muito bom!!!
@penuelyahucodiyah.4678 2 жыл бұрын
Adicionei lentilhas a minha dieta e passarei a comer quase diariamente. Abraços de Angola.
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
@jonaspierobon4804 3 жыл бұрын
Eu adoro lentilhas o ano todo !!
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Idem ☺️🙏🏽
@chosenone420 6 жыл бұрын
Sotaque hipnotizante...receita sensacional...fiz a dela, nunca havia preparado lentilha com refogado a parte, só no feijão fazia desse modo....ficou muito melhor assim!
@brunaamaral7058 5 жыл бұрын
Amei!! Muitas explicações pertinentes que não encontramos em todos lugares: tempo de armazenamento, quanto se deve consumir, inclusive para vegetarianos (como eu). PARABENS!!
@melsort 8 жыл бұрын
Ótimas dicas sobre o cozimento da lentilha! Pra mim foi novidade a necessidade de deixar de molho, mas agora faz total sentido, pois sempre passava mal após comer lentilha.
@jessicaneves4605 6 жыл бұрын
Ficou incrível e as crianças amaram também ❤️
@heliosilva1506 8 жыл бұрын
Legal! Parabéns! Aprendí
@fatimasepulveda9846 8 жыл бұрын
Estou adorando! Ainda vou fazer
@elainecosta5743 6 жыл бұрын
Estou amando seus vídeos, pois você explica detalhadamente cada preparo e sem fazer com que fique longo demais cada receita,parabéns,
@geangallo7231 6 жыл бұрын
fiz do geito que vc ensinou e minha esposa adorou... obrigado pelo video.
@kassiosiqueira5336 7 жыл бұрын
Olá Simone, ontem fiz essa receita e tenho que dizer que foi a melhor lentilha que ja comi na vida, obrgiado, seu canal é ótimo, tdb.
@rayferrary8237 8 жыл бұрын
Super fácil hein, vou fazer agorinha. ameiiii
@vandasantos8520 8 жыл бұрын
lindo o teu sotaque hahaha barbaridade tche um bjo
@soniaj.assadoliveira1273 6 жыл бұрын
Nos seus vídeos vc sorri em tds, que linda .Parabéns.
@mlves7001 4 жыл бұрын
E tanta simpatia e um sorriso tão bonito que da vontade de ver o video até o final com certeza rs... mais um like e um inscrito...
@deiseandrade2190 8 жыл бұрын
Amei suas receitas!!!!
@pipocafr 6 жыл бұрын
Olá Simone. Adoro o seu canal! Moro na França. Amanhã meu marido, que é francês vai testar essa receita. Já traduzi todinha pra ele. Já estou imaginando o cheirinho desse prato quando eu voltar do trabalho amanhã. Hummmmm.. Obrigada!
@dianaoliveira5010 7 жыл бұрын
Tava doida pra fazer aqui em casa, me ajudou muito!!! Obrigadinha ❣️❣️❣️😍🌸
@carolina10108 6 жыл бұрын
Amo todas as suas dicas!
@manuelaoliveira3851 6 жыл бұрын
Melhor canal de alimentos saudáveis
@denisepratesdeoliveira7893 6 жыл бұрын
Olá!!! Adoroooooooo, depois que conheci seu canal, minha alimentação se transformou... 😘 você é absolutely amazing!!! Obrigadassa!!!! 😁
@vitorzilocchi1748 6 жыл бұрын
Olá Simone, conheci o seu canal hoje e já estou adorando. Fiz a sua versão e ficou uma delicia. Obrigado por compartilhar essa receita maravilhosa e nos ajudar a comer bem de forma saudável.
@mariawarmeling 3 жыл бұрын
Amei, como fazia anos que não fazia nem lembrava mais como fazer..amei....obrigadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@mitacorrea9818 7 жыл бұрын
muito bom. achei ótimo saber que pode fazer que nem o feijão, dividir em pequenas vasilhas e ir descongelando no decorrer dos dias. Parabéns pelo vídeo.
@suelimorais9888 7 жыл бұрын
Olá , fiz a sua receita e adorei vale muito apena. obrigada pela receita ! Beijos😘
@mayahprado 7 жыл бұрын
Fiz agora e ficou uma delícia! obrigada
@roneiarnold828 8 жыл бұрын
la Simone, So pra te dizer que cozinhei a lentilha do jeitinho que voce ensinou no video e ficou otima. Essa foi a primeira lentilha que eu cozinhei aqui na Austrália. Obrigado por tudo. God bless you. Cheers!
@cozinhabach 8 жыл бұрын
Oba, que bom! Abraços para ti!
@soniachagas3341 6 жыл бұрын
obrigada minha linda muito bom!
@ElianeOliveira-nj3os 8 жыл бұрын
aprendi fazer,uma delicia obrigado
@ednaolegario1966 7 жыл бұрын
Amei sua receita amo lentilha é muito saudável.
@VanessaSantos-ue8mv 5 жыл бұрын
Adorei beijinhos carinhosos 💋💋
@andreasantos3343 7 жыл бұрын
me ajudou muito! Minha filha adorou!
@vivianelopes1868 4 жыл бұрын
Top, obrigado pela receita Vou fazer pro almoço no lugar do feijão
@fabio-fgr 8 жыл бұрын
Parabéns pela receita..
@pericleshillman 6 жыл бұрын
Muito boa a receita! Muito obrigado!
@victoroliveira7528 8 жыл бұрын
Faz um video falando sobre conservação dos alimentos, de forma mais abrangente, os alimentos q podem ser conservados na geladeira e no congelador..
@luishenriquebalbinot7768 8 жыл бұрын
Ficou ótimo! obrigado! =) Continue postando receitas! Principalmente vegetarianas! ;)
@CarolineSantoscs 7 жыл бұрын
Maravilhosa, costumava fazer só com batatinha e sal...mas agora só farei esta sua receita, obrigada!!
@noelmapinheiro2016 5 жыл бұрын
Gosto muito das suas receitas.
@julianemarques3299 6 жыл бұрын
Voltei aki pra dizer que fiz e ficou uma delícia 🖤 obrigada
@olliverbarros 8 жыл бұрын
Ficou top. Obrigado pela receita.
@cozinhabach 8 жыл бұрын
+Oliver Trajano Silva Barros Que bom!
@mariaceliamarinhocardoso9675 6 жыл бұрын
Olá! Ótimo vídeo! não conhecia o canal, fiz a receita na panela de pressão e deu certo. Dá próxima vez, só vou deixar um pouco mais de água.
@janelaloka 9 жыл бұрын
Bateu a fome...
@vaniavilaverde1 6 жыл бұрын
Amei.
@vitorsouza6145 Жыл бұрын
Nossa Simone Você salvou a minha noite, primeira vez que eu ia cozinhar lentilha tava perdido, muito obrigado por esse vídeo 😍😊
@cozinhabach Жыл бұрын
Que bom fico feliz em saber 😊🙏🏽
@brunaalves9797 2 жыл бұрын
Vou fzr amanhã, n tô comendo carne e aí tô fznd outras comidas que smp precisam de um caldinho ou um grãozinho (feijão, lentilha etc..) e aí vou fzr bem temperada 😍🤤
@lilianaraujodealmeida22 4 жыл бұрын
Amei sua receita, por sinal hoje a minha está de molho, eu sempre faço salada com ela gosto ao dente.vou fazer hoje sua receita e tenho certeza que vai ficar deliciosa. Obrigada pela dica.bj
@suiaramellodasilvabresolin3150 6 жыл бұрын
Eu acrescentei nos temperos a manjerona um tempero delicioso, além dos temperos e as dicas que você deu! Adoro seu canal, parabéns e feliz ano novo!
@GabrielaCoutinho12 6 жыл бұрын
acabei de fazer, valeu pela receita rápida
@erikafarias2869 7 жыл бұрын
Amei
@VaniaDCMoreno 4 жыл бұрын
Muito obrigada!
@analaurapinho 7 жыл бұрын
Acabei de fazer essa receita, do jeitinho que a Simone ensinou, e ficou ótima. Fiz 250g e rendeu bastante. Amei a receita!
@MariaSocorro-wr4pj 7 жыл бұрын
Ana Laura Pinho eu gostei e uma delicia
@denisesol6605 8 жыл бұрын
que delícia agora aprendi à fazer obrigado
@damimeireles8105 2 жыл бұрын
Parabéns amiga! Amei a receita! Shou de bola! Estou terminando de fazer agora esta delícia! Deus te abençoe sempre e te dê muitas e muitas sabedoria dos altos céus
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Que bom que gostou ☺️🙏🏽
@ang.amandagomes87 2 жыл бұрын
Adoro suas receitas 😍😊. Principalmente os ensinamentos sobre vitaminas e modo correto de preparo.
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
@edsonherald3720 3 жыл бұрын
! ! ! MÃS BÁÁÁHHH ! ! ! ! ! ! FICOU TRÍ NÉÉÉHHH ? ! ! 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🌿
@monica54690 6 жыл бұрын
ME SALVOU AMO LENTILHA ADOREI ESTE JEITO DE FAZE LA
@Guhmagro 7 жыл бұрын
Fiz ontem, não tinha o alho poro então coloquei um dente de alho algo a mais, e acrescentei manjeiricao no meio da cebolinha e salsinha. Ficou uma delícia, suas explicacoes são excelentes, muito obrigado. Mais um inscrito.
@regianesantos7566 3 жыл бұрын
Me deu água na boca... vou fazer!
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Depois me conta o que achou ☺️👍🏼
@rebecameneses8964 7 жыл бұрын
maravilhosa. .. Já pode lançar os vídeos em DVD.
@camillelinsstofelbarbosa3671 3 жыл бұрын
ficou maravilhoooso! ❤️
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
@vanessakeroly3811 8 жыл бұрын
Fiz assim e ficou uma delícia!
@cozinhabach 8 жыл бұрын
+Vanessa keroly Oba! Que bom!
@amandamosconi4069 9 жыл бұрын
Humm eu sou doente por lentilha, se deixar como todo dia! Adorei as duas formas de preparo :)
@cozinhabach 9 жыл бұрын
Amanda Mosconi Sim, é uma delicia! Abraço
@emersonfnogueira 6 жыл бұрын
Ótimo obrigado.
@Anasilva-wx8fk Жыл бұрын
Excelente! parabéns
@cozinhabach Жыл бұрын
Obrigada 🙏🏽
@elenicemoura2358 6 жыл бұрын
Estou adorando o canal!!Quando der faz um vídeo sobre quais podes são adequados p congelador, por gentileza, obrigada
@andreasantos3343 7 жыл бұрын
obrigada mesmo!
@aloisiobezerradasilva3219 6 жыл бұрын
A lentilha eu nao sei .mas vc é muito top.linda demais !😚😚😚
@robertomendes472 3 жыл бұрын
Nossa!! Fiz e ficou uma delícia, obrigado 😊
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Que bom que gostou ☺️👍🏼
@dayane8867 2 жыл бұрын
Amei a receita vou fazer obg por nós ensinar ♥️😘
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
@vandaaranha4887 2 жыл бұрын
Adorei a clareza de como fazer lentilha 🌻
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
@laisprestesassis 6 жыл бұрын
AFFF EU AMO LENTILHAAA!!!!!
@denisecristina6816 2 жыл бұрын
Hum deu água na boca vou fazer essa receita lentinha contém silico também né
@izeldamagalhaes8227 7 жыл бұрын
Adoro lentilha.
@thaisgomes1206 Жыл бұрын
Amei a receita!😍
@cozinhabach Жыл бұрын
Que bom que gostou 😊🙏🏽
@embuscadafelicidade8915 8 жыл бұрын
Obrigada😘
@flavia666999 9 жыл бұрын
Existe coisa melhor que lentilha? Aqui em casa eu sempre faço lentilha pelo menos uma 1 vez por semana. Amo!! Eu só nao coloco pimenta pq sou alergica T.T, e cozinho o alho e a cebola junto com a lentilha (dando tipo uma fritada antes de por a agua). Pra fazer os grãos ficarem soltos e nao deixar a lentilha virar uma "papa", acho que o segredo é, após pegar a pressão, não passar dos 10 minutos. Opções pra colocar na lentilha são cenoura cortada, e se vc ñ for vegetariano, costelinha. Dão um gosto especial. Também amo caldo de lentilha, quando fica igual uma sopa, hummm. É ótimo pra nos esquentar em noites frias *.*
@marisberegenefqcwbetejehej8881 8 жыл бұрын
xvwhwhakwhegsehwhwgqgwywt tywgrqfgejwhwh
@grazycardozo648 6 жыл бұрын
.
@observadoresprofissionais 4 жыл бұрын
Um ano sem vê la...continua linda! A DICA DE DEIXAR A LENTILHA DE MOLHO FOI MUITO BOA, TEM GENTE QUE FAZ DIRETO E CONSOME ÁCIDO POR FALTA DE CONHECIMENTO.
@alcinasilva401 8 жыл бұрын
Que bom vou fazer .Estou mesmo procurando uma receita de lentilha .
@cozinhabach 8 жыл бұрын
+Alcina silva Essa receita é muito boa, recomendo total!
@passaolink8446 6 жыл бұрын
muito bom
@victoroliveira7528 8 жыл бұрын
Muito boa a receita, adoro lentilha, nunca fiz, vou tentar fazer a receita, conheci o canal agora e gostei muito de todos os videos q vi :-) (obs: o chef convidado deveria ter feito a receita no vídeo, parecia bom, mais pra quem ñ sabe cozinhar muito ou ñ conhece muito o alimento, fica um pouco complicado seguir a receita)
@giselearaujo5670 6 жыл бұрын
victor oliveira peixei
@dorinhacastro7628 7 жыл бұрын
eu não gosto de lentilha mais essa me deu água na boca 😊hummm
@andreiatamm2443 8 жыл бұрын
Sempre faço essa sua receita de lentilha, fica mto gostosa!!!
@otonielpaschoal6752 Жыл бұрын
Muito bom.(Paschoal artista Plástico)
@josianeramoa9620 8 жыл бұрын
Ficou muito bommm.. Salvou meu jantar 😁👏
@cozinhabach 8 жыл бұрын
+Josiane Ramoa Que bom!!! Abraço
@fabio35098 3 жыл бұрын
A lentilha que faço, coloco pra cozinhar com cenoura cortada em cubos bem pequenos, além de temperar com alho e alho poró.
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Fica ótimo mesmo 😋
@nilzamendes5979 8 жыл бұрын
Lindo, lindooo!!! Gratidão pelas dicas!!
@MarieFlora 4 жыл бұрын
Gostei
@lalaprincesa4862 6 жыл бұрын
Q fomeee🌷
@lucianadamatta9559 6 жыл бұрын
Olá!! Adoro seu canal!! Passa muita confiabilidade!! Por tanto queria que me tirasse dúvidas sobre a farinha de araruta, faz bem, não faz? Obrigada pelas receitas maravilhosas!!
@wandrasilva9964 8 жыл бұрын
Obrigada
@mirtesmarfil7442 9 жыл бұрын
GOSTEI muito vou fazer e tb congelar
@cozinhabach 9 жыл бұрын
mirtes marfil O congelamento não chegamos a testar, mas se tu tentar escrevo aqui como ficou. Um abraço
@mrbim1000 8 жыл бұрын
preparando agora!!!!
@cozinhabach 8 жыл бұрын
+david fune Oba!
@belinhabela96 3 жыл бұрын
Eu fiz a primeira vez nem meu cachorro coragem quis agora vou tentar de novo
@rosangelabrigida8916 5 жыл бұрын
Show
@gisa5033 2 жыл бұрын
Geralmente tempero lentilha com um caldo de bacon. Mas com essa ideia do refogado poderei fazer uma lentilha mais saudável! Obrigada! Fiz e ficou ótima, mesmo no dia tendo só a cebola e o alho.
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Que bom que gostou ☺️🙏🏽
@steffanedias4151 2 жыл бұрын
Minhas lentilhas nunca mais foram a mesma depois desse vídeo ❤️
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
@veraluciavieira1678 3 жыл бұрын
Conheci essa receita em 2020; já fiz duas vezes, é realmente uma delícia! Hoje farei novamente com lentilha rosa
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Legal, fico feliz em saber 😊😊
Cozinha da Wilza
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Cozinha Bach
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Daniel Cady
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