Não é apenas um vídeo de receita. É a gastronomia no seu nível mais poético. Parabéns, mestre Atala!

Pura poesia na cozinha. Esse homem é o melhor cozinheiro do mundo, porque ele ama cada ingrediente e respeita cada sabor, cada aroma da comida como se cozinhar fosse um ritual sagrado, e em retorno a comida honra esse respeito fazendo dele o maior chef do Brasil.

Segui os passos desse mestre para fazer essa lentilha e amei! Hoje, depois de bastante tempo, vi lentilha do hortifruti e me lembrei de resgatar essa receita. Apesar de simples, ela eh mágica! Farei novamente!!! Legado que o Sr.Milade deixou e Milade Alexandre Atala perpetuou! Obrigada!!! ❤

Ele explicando os processos faz a gente se sentir cozinhando junto.

olha só o que a internet nos proporciona, ter uma aula luxuosa de um Super chef , muito obrigado por compartilhar , Show

Faço carne de panela, retiro a carne e cozinho a lentilha no caldo e depois de cozida eu volto com a carne. Faço soja desse mesmo jeito e ambos ficam maravilhosos.

O cara realmente é um artista na cozinha.

Eu estou sempre variando entre feijão, lentilha e grão de bico. Toda comemoração de Ano Novo é tradição em minha família ter a lentilha na mesa, minha mãe sempre fez questão, e toda família segue a regra.

Hoje aprendi a não julgar o livro pela capa. Mil perdões! Sou louca por cozinha, tem vários nomes que admiro na gastronomia. Nao sei por qual motivo nunca me simpatizei em assistir um vídeo seu apesar de ser uma referência na cozinha. GRANDE ERRO! Quanta sensibilidade, cuidado, quanto amor pela cozinha e ao ensinar! Muito mais que aprender fazer a lentilha! Descobri um grande humano em prol ao proximo

A gente assiste aos vídeos do Atala com a sensação de que o tempo não passa. É poesia culinária! Gratidão, Alex Atala. Você é "top das galáxias". 👏👏

🎧 Escutar!!!!__ aprender a ouvir e entender as nuances singulares_ Obrigada,Sr Milad, a riqueza está nos detalhes!!

Me emocionei … puxa Alex… essa lembrança de receita de pai… e esse seu jeito de falar… é bonito… traz saudades…

Um dos poucos canais que deixo like antes de assistir o vídeo. Atala nunca decepciona com suas receitas simples, bem explicadas, repletas de curiosidades e técnicas.

Queremos aprender a fazer sorvete de louro e salada de lentilha.Obrigada pelos ensinamentos!

Amei a analogia dos som do Rock e do Blues com o preparo deste prato.

É tão lindo a relação dele com a comida

Pensa num homem gentil . Até no jeito de falar . Obrigada 😊

Nossa Alex, obrigado por compartilhar conosco esse sentimento da relação com seu pai. Eu não tive isso com meu pai, mas tenho com meu filho, que tem nove anos e desde muito novo gosta de me ajudar na cozinha. Espero que um dia ele lembre desses momentos e sinta essa emoção tão viva, da forma como você nos passou. Realmente emocionante.

Nosssssssa.nao é apenas um video de receita é uma aula luxuosa com riqueza de detalhes .obrigada.mais sucesso ainda.vida longa e próspera.

Alex Atala é arte. Sem mais.Chef, obrigado por existir e obrigado deuses por me fazerem vivo na mesma época que esse mestre kkkk

Alex Atala... Pura poesia gastronômica! É outro nível de profissional 👏👏

Amei a versão vegetariana, pois sou vegana, e é bom ver outros canais não veganos mostrando receitas desse cunho. Obrigada senhor Milad!!💚😋Me lembrou homus, caldo e até hambúrguer, muito boooom!!!🤤💚

Essa receita do Sr. Milad foi direto para a minha lista de favoritas. Fácil de fazer e fica mesmo incrível! 💔

Muito obrigado, Alex. Não sou nem amador na cozinha mas me divirto muito. É uma simples lentilha, mas quantas lições e ensinamentos transmitidos que parece, para meu nível culinário, uma Aula Magna!🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Lentilhas são excelentes para o bom humor.. Uma porção todos os dias. Contém lítio, o que nos proporciona bem estar.

Hoje por acaso estou vendo esse vídeo. Talvez por que KZfaq descobriu que amo lentilha. Sou bem brasileira de SP mas na minha família os grãos sempre foram importante e os grãos com proteínas minha mãe utilizava muito. Eu aprimorei minha sopa de lentilha e a salada de lentilha. Meu avô era português. Realmente os imigrantes no Brasil trouxeram algumas receitas que foram agregadas pelos brasileiros mas no geral a comida do Brasil é uma das melhores. No sul um bom arroz tropeiro, em Minas boa galinha a caipira com quiabo, em SP a nosso estrogonofe é claro boa massa tudo de bom. Mas gosto brincar temperos. Vc deixa a lentilha de molho para diminuir os gases?? Nunca comi seu restaurante sempre foi caro SP mas agora é interessante ver os vídeos. Gratidão 💖

Maravilhoso vídeo de cozinhar. Só ressalto que é importante deixar a lentilha de MOLHO, para retirar os antinutrientes da lentilha, que impedem a absorção dos bons nutrientes desta maravilhosa leguminosa.

Sr Alex, como vc toca nossa sensibilidade! ❤

Hoje fiz lentilha seguindo dicas do Chef.. como é lentilha pode ser tão gostosa? molho ingles + limão combinou perfeitamente!

Obrigada, Alex! Você é muito didático e adoro suas histórias e explicações! 😉

Você que é pura elegância, força e segredo da receita. Show!!!

O senhor é nota mil.

Incrível! Comida com um toque poético e sentimental!

Esse lado afetivo da comida é emocionante parabéns chef Atala por dividir essa emoção com a gente

Que lindo !!!! Primeiro vídeo seu que assisto! Coincidência não existe né!!! Nada é por acaso! Vc homenageando seu pai!!! Me emocionou muito pois meu pai faleceu faz 2 meses!!! Parabéns pelo seu amor ao alimento, isso é a essência da vida, cozinhar com amor!!!❤

Nesse exato momento estou com lentilha na pressão preparando meu almoço 😍 que coincidência!! Receita maravilhosa Chef!!

eita bagaceira. colocou esse limão aí fiquei aqui mastigando uma lentilha imaginária. eita Deus.

Lentilha é tudo de bom. Quando trabalhava em um berçário, os bebês amavam sopa de lentilha. A cozinheira era top.

Da gosto de ver o respeito pelo alimento por mais simples que seja e o amor q o Alex coloca em cada prato que ele faz... Sensacional!

Chefe o Sr. é uma pessoa especial. Prato simples e incrivelmente preparado. Obrigado pela aula.

Nooooossa... "cai" neste canal por um acaso, ao me deparar com uma receita de lentilha. Mas, mais do que aprender como fazê-la corretamente, vi uma pessoa que faz do seu palco, o seu altar. Se eu o respeitava como um dos maiores chefs do mundo, agora te admiro por me ensinar a respeitar e honrar cada detalhe de um processo de cozinhar. Vc ganhou mais uma fã! 👏👏👏👏

Quanta elegância em tudo, Parabéns é pouco, quando se faz com o coração ❤

Obrigada por cada vídeo e compartilhar sua experiência . Eu só cocinero venezolano que mora en no Brasil a mas de 4 ano e admiro muito seu trabalho ⚒

Alex. Parabéns. Da em um momento receitas árabes com o toque mais profissional de grande chefe.

Emocionante! Que exemplo de ser humano!

Chefe Atala, vc é simplesmente o máximo. Amo assistir seu canal!

Amo as suas dicas ❤️

Poesia e charme. Adoro!! 😊

Sim simples e surpreendente! Parabéns, Atala.

Receitas reconfortantes, que carregam consigo histórias inesquecíveis,que falam ao coração de forma inesquecível.

Eu acho que o mais importante foi a história e os pequenos detalhes, realmente a a afetividade é algo lindo na história de vida de um humano. Minha mãe também fazia lentilha, a receita dela era bem diferente, mas a nostalgia sempre traz um aconchego misterioso, vou tentar essa.

Amo essas histórias de comida afetiva! Lindo demais

É incrível como uma simples receita vira uma aula que a gente fica preso assistindo! Alex Atala é F#da

Afetividade, simplicidade e sofisticação juntas!

Como é bom assistir aos seus vídeos, Alex, você é poesia pura! Obrigada pelos ensinamentos!

Esse mestre não é so cozinheiro ele também é um poeta na cozinha,...

Realmente ouví-lo é uma arte!

Gostando das suas histórias... melhor chef do Brasil!!!!

Quem ama o faz no nível que o Alex Atala ama cozinhar, não tem como ser um profissional mediano. É um prazer assistir a esse canal!

Gratidão! 🌻 Gosto mto! 👏🏽👏🏽👏🏽

Amo seus ensinamentos

Amoo ouvir suas explicações ❤

Você vai além da cozinha, gosto dessas histórias, parabéns

Simplicidade encantadora......🙌❤️

É muito inspirador esse chef, e generoso. Faz tudo com paixão , a gente sente a amorosidade na voz dele ❤

Que charme!!!!!! Ter o Alex Atala aqui no meu celular!!!! Vou desmaiar!!! Que bacana!

Adoro suas receitas ❤

Como não chorar de emoção!? 🌹

Alex parabéns por mostrar o valor dos alimentos simples feitos com técnicas simples, mas com qualidade extrema. Admiro seu profissionalismo com coração.

Excepcionalmente talentoso! Obrigada pela receita!

Esses detalhes...esses detalheeessss...obrigada pela generosidade, Chef!!!!

Nossa, voce cozinha com o coração, como deve ser maravilhoso ir um dia no seu restaurante provar uma comida sua, feita com tanto carinho. Parabéns.

Quantas dicas!!! Amei🥰🥰

Maravilha Alex! Gratidão por compartilhar tanta coisa boa!

É interessante colocar a lentilha de molho na água por algumas horas antes de iniciar a receita? Tipo recomenda-se fazer com o feijão?

Nunca tinha visto o Alex Atala dando aula, dá pra sentir a paixão dele pela cozinha! ❤😊

Maravilhoso és você! Deus te abençoe sempre! Amo teus vídeos

😊 Maravilhoso vc é o prato! Vou fazer já!! ❤

Ale querido saudadesss Amo suas receitas , gratidão 🙏🏻 Bjs a vc Márcia e filhotes

Meu Deus.Musica e Comida,tudo de bom.

Alex, sempre com receitas que surpreendem....realmente o simples as vezes, muitas vezes, é 10...assim como seu macarrão alho e óleo....Abs meu amigo!

amo cozinhar e ver e ouvir isso preenche minha alma!! vou fazer

Meu lindo!!!é cozinha com alma!!! Meu lugar preferido a cozinha!!!

Alex! Que bonito te ouvir! Obrigada!

Que cara top! Muito simpático, prático e profissional. Parabéns.

Adorei. Um Mestre ensinando com Amor. Vou usar esta inspiração. Gratidão!!!

Que aulas recebemos! Muito obrigada Alex!

Alex, vc não é um cozinheiro .... vc é um artista!!!

Cara nota 1000 pra vc e seu pai,essa forma de passar essa receita é surreal realmente vem da alma uma poesia parabéns vou fazer essa receita, ganhou outro inscrito obrigado pela riqueza e da importância da família

Chef você merece 1 milhão de likes!!! Amo sua forma de se expressar quando está cozinhando. Já trabalhei com outros profissionais aqui na Europa, e nenhum deles tem a sua humildade e paixão pela comida! Não canso de assistir seus vídeos! Parabéns Miladi!🥰👏

A D O R E I !! Por isso você faz tanto sucesso!! Simples e maravilhoso!!

Top! Amei conhece as técnicas de cozimento. Thks!

Maravilhoso seu trabalho, amo seus vídeos.

Cara vc e incrível,amei.

Muito bom.Obrigado pelas dicas...

Eu amei!! Minha lentilha ganhou um sabor incrível de sentimentos! Obrigada ppr compartilhar❤

antes de começar com esses videos, era difícil imaginar que o Atala seria um cara tão gente boa. Valeu Alex!!

Excelente receita!. Genial! Obrigada. Adorei. ❤

Curtir a receita é básico. Diferente é curtir tanta paixão, carinho e respeito pelos ingredientes, e pelo seu pai!!!!! Parabéns e gratidão!!

Vc é genial com as suas receitas !