Bonjour
Pour le gâteau :
400 gr de chocolat noir coupé en morceaux
110 gr de beurre à température ambiante
6 oeufs
100 gr de sucre
120 ml de crème liquide
1 vanille
Pour la ganache :
400 gr de chocolat en morceau
180 ml de crème liquide
1 c à soupe de miel
Hello
For the cake:
400 gr of dark chocolate, cut into pieces
110 gr of butter at room temperature
6 eggs
100 gr of sugar
120 ml liquid cream
1 vanilla
For the ganache:
400 gr of chocolate in pieces
180 ml liquid cream
1 tablespoon of honey
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/ @patisseriemimi3153