Свекольник или Холодник?
Посмотрите как я делаю холодный супчик и жду Ваших рецептов 🥰
У нас жара, окрошка поднадоела, а супчика хочется. Вспомнила про Свекольник или Холодник
Рецепт простейший и наивкуснейший
1. Зелень, много зелени.
Мелко порезать и в кастрюлю. Посолить и примять
2. Огурец, редис, отварную свёклу и отварные яйца натереть на крупной терке и добавить к зелени. Затем по чайной ложке хрена, горчицы, сахара. Влить кефир и воду по литру, хорошо перемешать и в холодильник на 2 часа.
3. В прикусочку отварной картофель, а по желанию чесночные булочки или гренки
Жду Ваши рецепты холодных супов
#семья #готовимдома#дача#дом