Окрошка по РЕЦЕПТУ Бабушки. ГЛАВНЫЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Рет қаралды 381,204

Ай бұрын

Предлагаю вам рецепт самой вкусной окрошки! Все дело в правильном пошаговом приготовлении!
#окрошка #летнийсуп #летняяокрошка
Рецепт:(на кастрюлю 3 литра).
Говядина варенная-250г.
Яйца-4шт.(250)г.
Картофель-6шт.(300)г.
Редис-8шт.(300)г.
Огурец-3шт.(300)г.
Лук зеленый-пучок(50)г.
Укроп-пучок(50)г.
Сметана-180г.
Кефир-750г.
Вода-500мл.
#окрошка #летняяокрошка #яжеповар #окрошканапасху #супокрошка #самаявкуснаяокрошка #секретыокрошки

Пікірлер: 780

@yapovar5656 29 күн бұрын

Самые важные СЕКРЕТЫ приготовления ВКУСНОЙ окрошки! Этот рецепт окрошки вас покорит! Рецепт как всегда вам в подарок) Рецепт:(на кастрюлю 3 литра). Говядина варенная-250г. Яйца-4шт.(250)г. Картофель-6шт.(300)г. Редис-8шт.(300)г. Огурец-3шт.(300)г. Лук зеленый-пучок(50)г. Укроп-пучок(50)г. Сметана-180г. Кефир-750г. Вода-500мл.

@user-bh3jh8xm1c 29 күн бұрын

Окрошка без всяких граммов!

@Aida_Davis 27 күн бұрын

@@user-bh3jh8xm1c????????

@user-qr1gu6cg3l 26 күн бұрын

😢😢)) l

@user-rt3yf9xf1u 25 күн бұрын

АК

@user-vl3dm2kf1m 25 күн бұрын

Зачем картошку? Её нужно кушать с Окрошкой

@user-gq8mv5gg3b 29 күн бұрын

Не обращайте внимания,на очень умных,не нравится,что-то,не слушайте и не смотрите,за собой смотрите ! Удачи

@user-cg6mu3ke9v 19 күн бұрын

@@user-nl8np4up6bНу, вас угощать он не собирается-сам съест. А вы около своего носа водите своими руками. 😉😄

@user-ck1sx4wt4z 27 күн бұрын

Густую окрошку не люблю, но очень обожаю это блюдо!!!!❤

@user-if9xc3qx4u 21 күн бұрын

Я тоже не люблю Густую окрошку а муж любит густую и с квасом .я с кефиром муж с квасом сын с лимоном и майонезом .на любителя

@user-rf4ty6jz5s 14 күн бұрын

Окрошка должна быть средней.Не густой и не жидкой...

@user-xq5tz1yp2t 5 күн бұрын

@@user-rf4ty6jz5s100% но на видио оооочень густая

@user-ns3ek2xs8y 12 күн бұрын

Начало правильное,моя мама начинала с лука и укропа,так же разминала толкушкой,аромат у такой окрошки шикарный,и огурец с редисом тоже на терке.Правильная у вас окрошка.Смотрела как то показывали ресторан во Франции и там готовили русскую окрошку,и он точно такой же рецепт сказал,значит мама моя правильную делала.А в желтки горчичка и сметанка,с ними и растираю.Но моя семья любит на квасе,один зять на кефире.Вкусно и так и так!!!Очень вкусно.

@user-ny7kh3jh2z 27 күн бұрын

Ребята,спасибо,за вкусний рецепт окрошки. Приятного аппетита.❤

@user-kp5lp3rf8g 19 күн бұрын

Каждому свое. Я тоже люблю на кефире. Благодарю за рецепт. Было полезно. Всем здоровья и.удачи.

@user-kl9mb9pw6l 13 күн бұрын

Я советовала бы - как повор - в место воды, добавить миниралку- будет еще вкуснее- приятного аппетита!!🙏💖

@user-hq1bt4xz7n 5 күн бұрын

ПовОр,в место,минИралку.какая безграмотность,повОр

@user-jz5nm3pm5u 11 күн бұрын

Виталий,вы интересный, умный, вас очень приятно слушать! И конечно, "друзья"и только " друзья"!!! Это очень благоразумно!!! Здоровья вам и семье !!!

@mashamilchenko6660 29 күн бұрын

Как я люблю окрошку, особенно в жару! Спасибо за шикарный рецепт 🔥

@user-kc7fv6ie3q 25 күн бұрын

Даже я уже не могу терпеть. Хочу окрошки.👍

@user-ze3vm9nf4e 29 күн бұрын

Дружище, спасибо. Обычно нарезал огурцы и редис кубиками. Попробую натереть. Для заправки самое лучшее - это сыворотка, но так как ее в больших городах не найти, использую тан-айран, он уже с солью. В общем сезон окрошки придется открывать )))

@user-if9xc3qx4u 21 күн бұрын

Огурец и редиска в тёрку гораздо вкуснее бульон получается

@user-if9xc3qx4u 19 күн бұрын

Сделайте сыворотку сами.это очень просто.из молока.молоко вылейте в банку.скваситься.из простокваши начнет отделяться творог банку поставьте на салфетку на паровую баню те в кастрюлю с водой на слабый жар так чтобы вода в кастрюле не кипела но была горячая пусть стоит до полного образования творога.вот и все образовался творог и сыворотка.теперь сбросить все на си то в сите творог внизу сыворотка.остудите сыворотку и кушайте окрошку с сывороткой если любите

@kreol5934 Күн бұрын

Ой, пока смотрела и слушала, ну просто слюной изошла. Даже запах этот божественный зеленочки почувствовала. Спасибо вам большое. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Особо понравилась заправка из желтков. Спасибо.❤❤❤

@user-dt4cy4ow6p 25 күн бұрын

Прекрасно! Вкусно, познавательно, я в восхищении! Делаю маленько по другому, но этот рецепт мне очень понравился! Завтра обязательно сделаю так! Спасибо за новые нюансы в приготовлении окрошки, обязательно возьму себе на заметку. Здоровья вам и удачи!

@user-cg6mu3ke9v 19 күн бұрын

@@user-nl8np4up6bНу иди, поблюйте.

@allasteinpreis4384 24 күн бұрын

Спасибо за рецепт, многое возьму на заметку обязательно , я очень люблю окрошку но только на домашнем квасе , и конечно же у всех свои вкусы , всего вам доброго ❤

@mimosa_decor 29 күн бұрын

Ммм, окрошечка😊 Как раз сезон начинается. Спасибо за рецепт. Для себя зафиксировала несколько предложенных фишечек в рецепте 👍

@user-qc5om9zj1o 25 күн бұрын

Виталий александрович, мне так было приятно слушать и видить, наблюдать за вашими руками, так четко и понятно, я еще не одного человека не слышала чтоб хорошо обьяснял.вы просто умница и красавчик. Здоровья, любви, теплого очега в вашем доме. Спасибо вам.❤❤❤❤😊😊

@user-so4xg9fr2h 20 күн бұрын

Ой,смотрю вас почти ночью! Уже облилась слюной! Обожаю окрошку! Кому не нравится- пусть не смотрят! Всегда найдется какой-то прид....к,который испортит настроение(или попытается)

@user-cx9rg5pu8g 17 күн бұрын

Ой , да не говорите!!!Тоже смотрю в 21 час , из Казахстана , разговаривала с племяшкой ,из Радужного , тоже приготовила окрошку!Да ч то же это такое???Просто издевательство!!! Завтра же будет окрошка на обед!!!Хотя у нас похолодание , ну это как всегда.!!!😂❤❤❤❤❤

@user-fo6eg2mu3k 18 күн бұрын

Класс'! Я только делаю на сыворотке айране тане тоже очень вкусно Была маленькая ездили с папой в Ярославскую обл и бабушка делала окрошку на домашней простокваше Вкусно Благодарю еще раз и то что с мясом а не с колбасой

@user-on6fu5qq7h 11 күн бұрын

Какой же вы молодец! Умница! Итак доступно

@tamaradurmanova5392 28 күн бұрын

Спасибо заправка супер и окрошка по видимому вкусная попробуем сделать❤

@user-nu1ls5yd2d 25 күн бұрын

Говоришь и обращаешься к зрителям, обсолютно правильно и очень приятно, я редко добавляю хрен и горчицу, потому что едят с удовольствием дети Спасибо

@user-py7wg7nl3c 24 күн бұрын

Для остроты добавьте молодой зелёный чеснок. И не нужно горчицы с хреном. Детки будут кушать с удовольствием, и полезно

@user-xx7fo6pi9o 23 күн бұрын

Мы в Сибири тоже хрен добавляли

@user-sr4uc1cd9b 10 күн бұрын

Хрен добавить хорошо, но вода и кефир, каша густая. Это что за окрошка,

@user-xe2cp3hm9h 28 күн бұрын

Огромное спасибо Вам за замечательный рецепт окрошки.

@user-cg6mu3ke9v 19 күн бұрын

Особенно заправочка понравилась.

@Aida_Davis 29 күн бұрын

Это однозначно лучший рецепт окрошки😋

@yapovar5656 29 күн бұрын

Спасибо большое Аида!❤❤❤ А вы в этом году уже готовили окрошку?)

@Aida_Davis 29 күн бұрын

@@yapovar5656иду сейчас в магазин за продуктами, буду готовить по Вашему рецепту❤

@Aida_Davis 29 күн бұрын

@@yapovar5656сейчас иду в магазин за продуктами, буду готовить окрошку по Вашему рецепту❤

@virakoval7470 25 күн бұрын

Обеспечен понос. Хорошо для похудения...

@user-vq9hb1up5v 25 күн бұрын

Не лучший, я люблю с квасом !

@user-cc3jq7lz6j 25 күн бұрын

Облизывалась, как кот на блины, пока видела весь процесс приготовления.Вкусно! Обязательно приготовлю.😊

@user-cq5eq4tm4h 28 күн бұрын

А я вместо воды, наливаю газированную минералку. Получается резкая,и добавляю немного лимонной кислоты или уксуса.

@user-vp9yf1bv5c 21 күн бұрын

Нет, мы недобавляем кислоты, майонез и всё.

@user-cx9rg5pu8g 17 күн бұрын

А у нас в Казахстане , есть напитки : Тандем и Тан !!!С ними окрошка - как любят блогеры говорить : ум отъешь!!!😅

@user-ci8lh2mi8z 7 күн бұрын

@@user-vp9yf1bv5cокрошка делается без майонеза

@user-vp9yf1bv5c 6 күн бұрын

А сам лимон некладёте? 😁

@user-tc4jn4bd5e Күн бұрын

99@@user-cx9rg5pu8g

@user-tr1gv1dq9g 25 күн бұрын

Прекрасное обращение ДРУЗЬЯ!!! СПАСИБО🙏💕 за рецепт окрошки, обязательно попробую Ваш рецепт. 🥰🥰🥰

@user-zd4xy3gt3q 22 күн бұрын

Виталий! Ты МОЛОДЕЦ!!! Я очень люблю смотреть твои рецепты! Всегда жду видео с удовольствием смотрю!!! Спасибо тебе! Не обращай внимания на плохих людей всем не угодишь!

@nellylazarenko4321 13 күн бұрын

Я тоже люблю окрошку на нежирном кефире) По мне так лучший вкус именно на кефире, чуток с водой вперемежку. Только я вместо говядины колбасу добавляю, но тут важно не промахнуться с колбасой. И горчицу добавляю уже в тарелку, а еще иногда уксус по вкусу, если надо сделать покислее - но это только уже в тарелку, повторюсь. Интересная идея с хреном, как-нибудь попробую) Насчет зелени в окрошке полностью согласна - это важная часть, ее там много не бывает)

@user-sh6de3ou5n 27 күн бұрын

Много лет делаю именно так! Спасибо!

@elenakosyreva6892 24 күн бұрын

Пять с плюсом.У всех свои рецепты.А ваш особенный.Попробуем сделать.Летом это наше любимое блюдо.Удачи вам шеф.

@user-dr4vx9sm8x 26 күн бұрын

Спасибо огромное, вы молодец,я тоже делаю так,только лью минералку сильногазованую,супер окрошечка

@user-si6pl3iz6h 26 күн бұрын

Спасибо, очень вкусно, обязательно приготовлю ❤!!!

@valentinavalentina5771 24 күн бұрын

Обязательно возьму себе на заметку попробую сделать спасибо за рецепт🎉😊

@user-qg5hy8ng6w 29 күн бұрын

Добрый день дорогие мои Виталий Александрович и прекрасный помощник окрошка шикарная все ингредиенты то что надо эта окрошка лучшая потому что вы делаете все с любовью

@user-ep5nv6vz5l 23 күн бұрын

Мне тоже понравилось ваше приготовление, попробую по-вашему,спасибо

@violetta9893 24 күн бұрын

Очень хороший рецепт,я делала иначе,но ваш - покорил,завтра же сделаю так,спасибо❤

@user-uc4he3qh6s 25 күн бұрын

Окрошка есть окрошка, главное она вкусная, я знаю как минимум 6рецептов, от этого она хуже не стала, здесь дело вкуса, а мужичек изначально делает всё правильно, поддержим его, он же волнуется и хочет нам угодить и понравится, молодец

@user-tg2jf2of6d 24 күн бұрын

Благодарю вас за рецепт.Еще попробуйте на березововом соке,прокисшем.

@user-cx8lg7kd4k 13 күн бұрын

Салам из Узб.Сперва я скажу эти еда просто супер диетичеський мне сейчас хотелось быт с вами спасибо.По чаще выпускай ролика.

@user-gd2ld1lx6k 18 күн бұрын

Когда мы приезжаем в деревню в гости к нашей тётушке такую окрошку готовит её дочь моя сестра. Очень вкусно.

@jadvygastefanovic1301 29 күн бұрын

Spasibo za recept super ❤

@user-lh1fh7xv9x 25 күн бұрын

Случайно Ваш канал попала спасибо за замечательный рецепт,ну очень. Вкусный рецепт

@user-lt2xy7bk7f 23 күн бұрын

Я обязательно. Сделаю. И. Попробую окраску большое спасиба. Удачи вам 🎉в 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-zs4bi6ed3l 21 күн бұрын

Я готовлю без редиски и без говядины,остальное вме также, только еще добавляю давленый чеснок! Вкус отменный!

@user-zu2qc4lp6j 25 күн бұрын

Я делаю на кефире и минеральной воде. Спасибо за рецепт.

@user-cx4mr9mn1b 24 күн бұрын

С минеральной это вообще отстой ,боже упаси .

@user-jq1du3do3e 24 күн бұрын

Я тоже делаю на кефире и нарзане, но добавляю немного лимонной кислоты, вкус - изумительный. Попробуйте❤

@user-cx4mr9mn1b 24 күн бұрын

@@user-jq1du3do3e для меня это не окрошка .

@user-hc8pg5zc2x 23 күн бұрын

@@user-cx4mr9mn1bа здесь не ты одна. И не навязывай своё мнение.

@user-cx4mr9mn1b 23 күн бұрын

@@user-hc8pg5zc2x пошла и не просто пошла со своими помоями ,👎🖐️🤪

@user-xg1rb2lm8i 22 күн бұрын

Вместо воды с кефиром - сыроватка.Класс!

@user-ze4lo1to8z 14 күн бұрын

А что такое -сыроватка? Сыворотка от молока что ли?. А вот в Москве я её не встречала. Может посмотреть на рынке. Не найдя её, я решила сделать на кефире.

@user-xg1rb2lm8i 14 күн бұрын

@@user-ze4lo1to8z сыроватка - это продукт, оставшийся от приготовления творога( она очень вкусная и полезная) Когда делаю окрошку, то лимонную кислоту не добавляю, но это тоже каждому по вкусу. Добавляю или сметану или майонез. Вкусно! Сейчам настоящего кваса ( на хмельных дрожжах )не найти , а с магазина- не то. Сыроватку беру на рынке( кто продает творог), но иногда бывает и в магазине

@tatiyanaguba4416 13 күн бұрын

@@user-xg1rb2lm8iесть только сыВоротка,а не сыРоватка

@user-xg1rb2lm8i 12 күн бұрын

@@tatiyanaguba4416 одно и тоже))😘

@user-xg1rb2lm8i 11 күн бұрын

Сыроватка по украински, а сыворотка- по русски

@user-tw5fw9cc8g 24 күн бұрын

Сколько хозяек и столько и окрошек!

@alexfilippov5254 9 күн бұрын

Да нет, по- больше. Много ещё вариантов неиспробовано.

@user-xk8ky8lw2u 15 күн бұрын

У каждого свой вкус. Пробовала с кефиром, сывороткой и еще какой-то молочный продукт, но лучше кваса нету.

@lilija5905 24 күн бұрын

Я готовлю на Тан"е или Айране, очень вкусно.

@user-hu1sz4lj3d 24 күн бұрын

Спасибо вам за вкусный окрошка❤👍👍👍

@user-pt2ti8du1e 25 күн бұрын

Молодец! Обязательно приготовлю. Мне очень понравилось. Огромное спасибо! ❤

@helimesuleymanova8389 25 күн бұрын

Маладец, очень вкусно спасибо вам.❤😢

@user-fv8bu7zy2y 17 күн бұрын

Самое главное - я впервые увидела про заправку с желтками. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!

@user-yp5uu5bu9w 25 күн бұрын

Все вкусно повар хороший и окрошка вкусная

@user-bc9ds4zv4x 25 күн бұрын

Люблю с квасом.

@user-hw2my9px2w 23 күн бұрын

Понравился ваш рецепт окрошки, ОЧЕНЬ!!! ЛУЧШАЯ.......❤🎉❤🎉❤💯😋😋😋🥰👍

@user-mj3jd7zf5p 2 күн бұрын

Умница вы виталий ❤

@user-hx3jv6zj9n Күн бұрын

Молодцы, ну очень вкусная у вас окрошка, добрая подача материала. Приятного аппетита и спасибо. Казахстан Алматы

@user-hv7cs9wi9w 23 күн бұрын

Этот рецепт мне подходит. Спасибо большое

@user-bn1wm2zz2f 25 күн бұрын

Спасибо , очень вкусно🎉❤

@user-cb5ox9xy4f 20 күн бұрын

Интересненький способ приготовления окрошки☝️👍 Спасибо!

@user-er7de6em5k 19 күн бұрын

Спасибо вам, я так не делала, буду делать так Друзья❤😊

@user-hm2vn4ex9c 21 күн бұрын

Спасибо за ваш рецепт

@user-pu1oz4rs1u 12 күн бұрын

Приятного аппетита! Буду знать какой рецепт. Могу без горчицы. Немогу есть при горчицы . Согласна тёплый кефир. Соль. Отлично. Небуду положить. лёд. У меня спазма горла от холода. Люблю окрошку. Спасибо за рецепт ❤

@tatjanamaskovceva2868 22 күн бұрын

❤Спасибо за рецепт попробую.

@olgakopil1655 17 күн бұрын

Окрошка это не каша,а летнее жидкое блюдо! Никогда моя бабушка не делала ее в виде каши! Большинство ингредиентов согласна,а вот черный перец,хрен и горчица-это по желанию.У нас дома никогда не добавляли,а моя бабуля очень вкусно готовила!

@user-qc8xq7vj7n 22 күн бұрын

Спасибо за окрошку сделаем❤

@user-qs9ke2yp2q 25 күн бұрын

Класс, приятного аппетита ❤❤❤

@user-mn8ht1gm6z 7 күн бұрын

Люди, делайте окрошку кому как нравится., кто как любит. Человек показал свой вариант приготовления. Ну вкусно же , а вы короектируйте по своему вкусу . Спасибо за рецепт автору

@user-sc8xo7wl8c 22 күн бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-ec1ot8qm2y 12 күн бұрын

Спасибо большое за хороший рецепт окрошки.

@user-wk5qj1we7i 2 күн бұрын

Молодец! Спасибо за толковый рецепт . А я забыла положить горчицу, но сделала на курином бульйоне, сметане и майонезе и сок лимона немного в конце., так вкусно, что сьела две тарелки...

@user-up7sy1ms7k 15 күн бұрын

С мясом. Это очень вкусно. Спасибо за рецепт❤❤❤😊

@julietasargisova6226 6 күн бұрын

Спасибо окрошка исключительная очень вкусная повтору большое спасибо за раскладку браво

@user-nz4iz3si3r 28 күн бұрын

Очень вкусно❤

@user-yo8kr1mt4z 12 күн бұрын

Делаю точно так же. Вкус необыкновенный.

@user-sh6de3ou5n 27 күн бұрын

Слюньки глотаю!

@user-ng2it1di7d 25 күн бұрын

Спасибо🙏💕!!!

@user-no2ty9ug5b 20 күн бұрын

Мне очень понравился ваш вариант,обязательно попробую,спасибо

@user-cu1uf8ng5h 29 күн бұрын

Супер, обожаю окрошку, особенно, когда зелень толку с солью, запах стоит...закачаешьсч

@user-xj8wr7ts1m 18 күн бұрын

Рецепт просто Супер....😊

@user-bd7yc8ou5t 11 күн бұрын

Суппер рецепт , суппер окрошка 👍👍👍😍🙋‍♀️

@lolatursunova8040 26 күн бұрын

Болшое спасибо за приготовление окорочка

@lolatursunova8040 26 күн бұрын

Окарошка

@user-sc3gu6tb1d 26 күн бұрын

Поросячие месива

@Aida_Davis 24 күн бұрын

Я тебя в голове@@user-sc3gu6tb1d

@user-nx8sk6qj1r 27 күн бұрын

Спасибо за рецепт, слюнки потекли, от вашего замечательного рецепта Иду в магазин Но я вместо воды, добовляю газированную

@user-kt8el7re2w 6 күн бұрын

Спасибо большое за рецепт!

@user-wh5wz5bt4c 8 сағат бұрын

Представляю, какая вкуснятина 👍

@user-rn9mw9jm3q 19 күн бұрын

Спасибо за рецепт!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉

@elr_Sorrento 7 күн бұрын

Оооо, мой рецепт окрошки, всегда так и делаю!👍👍👍Вкуснятина!!!

@user-wo6vx2mc3e 10 күн бұрын

Спасибо большое за рецепт!!!❤❤❤

@user-kz4ti8jw5l 13 күн бұрын

Да Виталий я вас с такой окрошкой поддерживаю,это бомбическая вкуснота. Но только не делала с хреноми и водой ,а кефир с минералкой. А так все так же.👍👍🤘👍❤❤❤❤это очень вкусно.

@alexander_strelkin 26 күн бұрын

Нельзя так делать! Чуть слюной не захлебнулся на работе!))) Обязательно сегодня сделаю

@user-ok9st8xd9g 26 күн бұрын

😮😮😮

@Ura1948-ws7pj 24 күн бұрын

⁹

@user-vm2ou4kq7n 24 күн бұрын

Работать надо на работе,а не ролики ,кулинарные смотреть! 😂😂😂

@user-oy4ft4mb7c 23 күн бұрын

На работе надо работать, а не сидеть в телефоне

@user-qg1ww2nq3h 11 күн бұрын

Спасибо,Вам, Виталий за окрошку!!!! А на тех.....не обращайте внимания,делать им нечего!!!!!

@user-rn7gh4cd6i 24 күн бұрын

,я добавляю свежий щавель, как натуральна я кислинка и зелений чеснок попробуй. Супер!!!

@user-cg3kg1bk2t 9 күн бұрын

Спасибо!!! Приятного аппетита!!!❤❤❤

@user-tw5fw9cc8g 24 күн бұрын

Всегда так делаю зелень режу всю и огурцы добавляю и перетираю немного с солью! А потом все кому как удобно, вместо колбасы кладу отварную курицу! И моя любимая окрошка это на сыворотке! Потом на квасе и потом на минералке!

@user-ny9qx6gi3n 6 минут бұрын

Молодец умница доброго здоровья СПАСИБО

@user-dx8vv4wk5y 24 күн бұрын

Да, каждый делает по своему привычному рецепту, но есть интересные подсказки, я делаю на молоке, добавляю для кислинки уксус, и кладу побольше сметаны, , спасибо за рецепт, а рецептов действительно много

@user-gc4yi5mi1n 20 күн бұрын

Хороша окрошечка, всегда так делаю, обожаю густую!

@user-tk3tu3uh4x 24 күн бұрын

ДРУГ !!!!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ЗА НЕКОТОРЫЕ ХИТРОСТИ.

@user-ov8ji2rl1w 15 күн бұрын

делаю также, только на квасе, да и горчицу с хреном не добавляю, не люблю острое. И окрошка очень вкусная получается.

@verak3739 50 минут бұрын

Спасибо. Я делаю окрошку без мяса - овощную вкус не отличить Раньше тоже делала с мясом , но молочные продукты мешать с мясом - не рекомендуется для здоровья Моя окрошка очень вкусная , попробуйте вместо воды минералку с росолом с огурцов или помидор - очень хороший вкус добавляется ! Всего доброго !