ЛЕТОМ готовлю ПОСТОЯННО 🍓 Натуральный МАРМЕЛАД

Рет қаралды 130,618

Ай бұрын

Приготовить натуральный мармелад очень просто!
Используйте любые ягоды или натуральные соки!
___________________________________
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Бесплатная доставка на 3 первых заказа без минимальной стоимости для новых покупателей из Москвы и Московской области.
___________________________________
РЕЦЕПТ
Мармелад на ЖЕЛАТИНЕ:
500 г пюре
30 г желатина (220 блюм)
50-100 г сахара или подсластители по вкусу
400 г сока или морса
25 г желатина (220 блюм)
сахар/подсластители по вкусу
Мармелад на АГАРЕ:
350 г сока
10 г агара (900)
сахар/подсластители по вкусу
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZfaq / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110).
erid: 2VfnxwEQzME

Пікірлер: 175

@badoobeedoo Ай бұрын

юлечка, ну сладость наша! настоящая находка для любого случая♡ спасибо большое, что делитесь с нами

@user-yq5jq3iy8q Ай бұрын

Юля, Вы рукодельница! Спасибо большое за красивую и вкусную продукцию!

@user-oh6qs6oc5l Ай бұрын

Юля, как вовремя ваше видео❤️ Как раз осталась уставшая ягода, мармеладки уже в холодильнике) спасибо!

@Lika_Rus Ай бұрын

Как говорится, зааалипательное видео!) 😁👍🏻 Такие хорошенькие конфеточки-мармеладочки) Спасибо вам, Юлечка, за рецепт !) 😊

@Skumila Ай бұрын

Супер, мои дети обожают мармелад!!! Спасибо, будем готовить❤

@yanaholly Ай бұрын

Да, это то, что мне нужно. Спасибо ❤

@user-yo8nx6jo5n Ай бұрын

Юля, спасибо, здорово!

@Alicia-gs5ep Ай бұрын

Спасибо за рецепт, лёгкий и понятный! Очень люблю мармелад, обязательно приготовлю в выходные!

@bayzaksuyumkulov9667 Ай бұрын

Волшебство 🎉🎉🎉

@vivas1855 Ай бұрын

Однозначно приготовлю, в жару сейчас самое то👌

@user-qt8vi2vl1m Ай бұрын

Юлия, спасибо вам! Готовлю по вашим рецептам, всё вкусно и красиво 😊 И конечно обязательно сделаю мармелад)

@user-zt5jb3cx9s Ай бұрын

Здорово!!!❤🎉 спасибо Юля!!!

@user-nt1yk9hd8v Ай бұрын

Спасибо за классные рецепты!

@user-rl1ne5wz2u Ай бұрын

Ничего себе, как всё просто😋 срочно надо приготовить! Очень люблю мармелад❤

@lyudmilakitsenko Ай бұрын

Как всегда❤ Спасибо, Юлия)

@user-ul1rs3ij1o Ай бұрын

Юля ,спасибо большое за рецепт❤

@user-fk1kv9sd6q Ай бұрын

Здравствуйте, спасибо большое за рецепт 😊

@user-ol3by2pt6t Ай бұрын

Какая прелесть! Аж слюнки потекли, обожаю мармелад! Как раз пошли ягоды и обязательно попробую сделать вкусняшки по вашим рецептам! Спасибо, Юлия!

@user-zf3qh1ow9w Ай бұрын

Круто

@user-dn6nz2gc6m Ай бұрын

Мне как всегда приятно ваш голос, Юлия!! Пожалуйста если можно и сможете снимите видео для диабетиков, вкусняшки, если есть такой рецепт вообще . Буду благодарна!!

@Ellie_Sall Ай бұрын

Спасибо за рецепт! ❤

@Victoria_PY Ай бұрын

Юлия, огромное вам спасибо за это видео! ❤❤❤ Дочка обожает мармелад, но магазинный я не люблю покупать. Делала как-то домашний, ожидания не оправдались. С удовольствием сделаю по вашему рецепту! Думаю всё получится, т.к. с вашими рецептами у меня получается всё и всегда! 🥰 Спасибо вам ещё раз! 🌺

@pollykhuklaeva9766 Ай бұрын

Спасибо! Будем делать с сыном 😍

@phoenix_T Ай бұрын

❤ супер так все ровненько идеально

@user-xk3wf3es6i Ай бұрын

Какая красота ❤

@hopohoki7928 Ай бұрын

Красота!

@user-tg1tv6zo2d Ай бұрын

Юля, просто класс!

@Lion-fy6xi Ай бұрын

Какая кросата!!! ❤❤❤

@nemo417 Ай бұрын

Прелестные вышли мармеладки!

@iteaiiiteatea7462 Ай бұрын

Спасибо за видео!

@amelinagardner9246 Ай бұрын

Делаю мармелад аналогично. Дети очень любят. И в меру сладкий

@rapyloss6742 Ай бұрын

Так все подробно, спасибо, надо как-нибудь сделать 😊😊😊

@user-jp1gj8pv5o Ай бұрын

Огонь, надо сделать

@user-hh7qd4fs6m Ай бұрын

обязательно попробую

@user-gj7ph6ry5i Ай бұрын

Вот спасибо за рецеп 👍

@elenaivanova6610 Ай бұрын

Надо попробовать ❤

@user-hm1mf3ps2v Ай бұрын

Супер❤❤❤

@MORE_vo_mne241 Ай бұрын

Класс !!!!❤

@user-hj1tj9ll4d Ай бұрын

Спасибо Юлечка как раз тосковала по яблочному мармеладу в шоколаде❤

@user-fj4us6ek1i Ай бұрын

Все, пошла готовить.

@user-bl1ff2pp1m Ай бұрын

❤ благодарю 🎉

@user-yi3qf5lf9x Ай бұрын

Вкуснятина👍❤

@happyforeveraverywhere Ай бұрын

Спасибо🙏💕

@guguwashurbayeva Ай бұрын

Я первый просмотр😅. Глупо, но очень рада!!!

@sofiyaserj2553 Ай бұрын

Надо уметь радоваться маленьким вещам😊😁

@annavladimirova9582 Ай бұрын

Спасибо за рецепты и вдохновение, я приготовила на агар -агаре из зелёного чая (матча) с цедрой лайма -один вид. И из свежесобранной жимолости с кленовым сиропом вместо сахара (минимум). Сделала и двухслойные. Класный десерт.

@user-lu2nz7lg8f Ай бұрын

Вы так аппетитно всё перечисляете))) А вы от цедры процеживали? Хочу тоже попробовать лимонный делать и цедры немного оставить в массе.

@annavladimirova9582 Ай бұрын

@@user-lu2nz7lg8f Цедру лайма мелко добавляла, чтобы и остались внутри как цукаты, не процеживала от неё.

@user-lu2nz7lg8f Ай бұрын

@@annavladimirova9582Спасибо за совет)

@Mir-Mir-1 Ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/lcWlp8ymtczGZ6M.html Это скрывают от людей!!! Шокирующая правда!!!🌏

@Utopia_. Ай бұрын

Юля, здравствуйте! Я с просьбой если можно . Не так давно была на др и десертом был торт Латте - он нереально , восхитительно , превосходно вкусный ! С очень выразительной насыщенной ноткой кофе , идеально сливочный , нежнейший - вот всё сошлось в этом торте и я им просто заболела ! Хотя , нет, не заболела , вот в тот момент я поняла что помимо врачебной , адвокатской , торговой есть и ещё и кулинарная этика и многое не разглашается и даже берут подписки о неразглашении ! Я никогда ничего не пекла на заказ , в этот раз тоже обещала миллион раз обещала что буду печь только для своей семьи , но увы ...В общем рецепта нет , миссия невыполнима ( 1996 года, кстати, это самая лучшая миссия) , выклянчить даже намеками я не смогла как ни старалась , если честно и даже за деньги , но есть торт с очень крутым вкусом- это просто мечта ! Возможно Вы знаете такой ? Заранее спасибо !) 🌟 Соня.

@user-mz5fm1uj2s Ай бұрын

Я помчалась за агаром😅 благодарю🤗

@marinaxxx4364 Ай бұрын

Только прочитала статью о пользе желатина, а тут такой десерт :) попробую без сахара сделать:)

@TrololoThe Ай бұрын

Как раз искал рецепт мармелада, чтоб ягоды переработать. Как же удачно получилось)

@am_iz_umbridge Ай бұрын

Хорошую идею вы подкинули. Много ягоды замороженной у родителей осталось с прошлого летнего сезона. Надо будет без сахара сделать мармеладки. С пользой для щдоровья

@tatyanakotlyarovich3291 Ай бұрын

Ммм…вкусненько!)

@user-vp8yo1cx9d Ай бұрын

❤❤❤ как всегда

@user-ef1se8gk4f Ай бұрын

Дуже класно ❤

@aleksawritter Ай бұрын

Перекресток - главный спонсор канала😂😂😂

@ChristinaRussian Ай бұрын

Спасибо Юлия за ролик❤ Как раз хотела сделать мармелад натуральный😊👍У меня желатин-140 блюм.

@YuliyaSmall Ай бұрын

вам нужно добавлять в 1,5 раза больше желатина

@ChristinaRussian Ай бұрын

@@YuliyaSmall Благодарю😊💐

@emielregis2574 Ай бұрын

ДЛя лучшей консистенции лучше смешивать с камедью рожкового дерева - мягче и не ломкий

@oksanaberchun6209 Ай бұрын

А на чем вам больше понравился, Юля? На желатине или агаре?

@user-jz5lr7kj2e Ай бұрын

Юлия мармелад 🔥

@user-up2ci8ol8r Ай бұрын

Все супер, а сколько хранится мармелад?

@user-hj3fi9zu9l Ай бұрын

Очень красивая разделочная доска у Вас, подскажите пожалуйста, из какого материала она?

@user-ni5ye8fs7o Ай бұрын

❤❤❤

@user-gu7je6ps8j Ай бұрын

Юлия, подскажите, можно ли покрыть такой мармелад шоколадом ?

@rassocake2639 Ай бұрын

Юлия, скажите, пожалуйста, какой-то из этих видов по текстуре похож на харибо? Я все пытаюсь найти рецепт, где текстура будет очень похожа на него)))

@victoriakazanceva6247 Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! Но весь мармелад быстро тает, особенно когда обсыпаем сахаром. Хоть на пектине, хоть на желатине или агаре.

@user-jx6zn1wz2b Ай бұрын

Здравствуйте! Агар можно заменить на пектин?

@user-hy5dk3oc9p Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@user-ws5qt1hc9f Ай бұрын

👍👍👍

@user-cu8qw8cq7z Ай бұрын

Сначала лайк,потом смотрю))

@Pensil-gy8rb Ай бұрын

Привет Юля

@Heroin483 Ай бұрын

Кто готовил? На желатине как, вкусно или по консистенции как желе фруктовое? На пектине мне очень нравится, на агаре нет, на желатине не готовила

@user-hw6pw5gd3z Ай бұрын

Здравствуйте размер сердечник не подскажите, спасибо

@lizlis382 Ай бұрын

А сколько надо класть агара агара на 1 литр сока?

@user-cw1xi9tk2i Ай бұрын

❤

@gallera70 Ай бұрын

Юлия, спасибо вам большое за рецепт. Скажите, пожалуйста, на агар-агаре не обязательно хранить в холодильнике? И можно ли их потом положить в посылку и отправить в другую страну?

@YuliyaSmall Ай бұрын

На агаре хранится при комнатной температуре, насчет посылки сомневаюсь, может заплесневеть

@gallera70 Ай бұрын

@@YuliyaSmall Спасибо большое за ответ! Поняла 🤷🏻‍♀️ Придётся ехать в гости и там готовить.

@user-fr2nj2qo3i Ай бұрын

Не подскажите, сколько хранится и при каких условиях?

@user-wb2jm1pt5d 26 күн бұрын

Подскажите, пожалуйста, сколько его можно хранить?

@anastasiafedorova9670 Ай бұрын

Буквально вчера с ребенком делали мармелад на агар-агаре. Никому НЕ понравился🤷‍♀️ Надо теперь попробовать на желатине....

@vikabidjieva5748 Ай бұрын

Аналогично, делала и на пюре фруктовом и на соке мармелад с агаром. Никто есть не стал, структура и вкус совсем не понравились

@user-fx5pn7ix1c Ай бұрын

Не переводите продукты. Сразу на пектине сделайте

@vikabidjieva5748 Ай бұрын

@@user-fx5pn7ix1c скажите, на пектине какой получается, на магазинный похож?

@katherinek8934 Ай бұрын

Юля, напишите пожалуйста, где вы покупали такие силиконовые формы сердечками?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Это форма Силикомарт, заказывала в Тортомастере

@katherinek8934 Ай бұрын

@@YuliyaSmall Спасибо

@eleniel8441 Ай бұрын

👍👍👍🍒🍒🍓🍓💯❗️

@user-mw3lf8jq1e Ай бұрын

👍

@sardorsaidakhmetov4722 Ай бұрын

Юля , скажите , а можно ли данный рецепт приготовить без добавления сахра или подсластителя ?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Да, можно

@plashka275 Ай бұрын

А сколько можно хранить?

@Svet1686 Ай бұрын

Юля, здравствуйте,а если в мармелад на желатина добавить вместо сахара или подсластителя мёд, получится?

@Snow_Alaska Ай бұрын

Меня тоже интересует этот вопрос 😊

@YuliyaSmall Ай бұрын

да, конечно

@Svet1686 Ай бұрын

@@YuliyaSmall спасибо за ответ

@user-wg6qn3ot8r Ай бұрын

Юля ,формочки сердечки можно ссылку 😊

@OdinDomik Ай бұрын

Это силикомарт

@villili4051 Ай бұрын

Юлия, здравствуйте! Спасибо за рецептик! Подскажите, пожалуйста. Хочу сделать шоколадно-кокосовый торт по вашему рецепту kzfaq.info/get/bejne/otR4mtt00ciZk2g.html Можно ли в нем заменить коксовые сливки на обычные (33%) и повлияет ли это на текстуру крема, если взбивать творожный сыр, стевию и обычные сливки?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Здравствуйте, да можно заменить

@user-lu2nz7lg8f Ай бұрын

Юля здравствуйте) Подскажите пожалуйста как можно сделать мятный мармелад из свежей мяты на желатине? Не знаю с чего начать) Заранее спасибо)

@YuliyaSmall Ай бұрын

Здравствуйте, из свежей мяты можно приготовить мятный сироп (на канале есть рецепт в видео про согревающие напитки). И потом этот сироп добавить, например, к цитрусовому мармеладу. Либо добавлять в другие десерты

@user-lu2nz7lg8f Ай бұрын

Большое спасибо за ответ😊Будем пробовать)

@user-wc5bw2ow3h Ай бұрын

Здравствуйте 👋, Юля готовлю с вами недавно. Сейчас сезон ягод и я дерзнула на мармелад. Ужасный агар котами..😢и сто пудов тоже. Заказала на Вайлдберриз, жду. Понимаю что дело в агаре. Представляю кто пробует этот не качественный агар...

@user-sk4vr6iy1x Ай бұрын

Добрый вечер, Юлия. Вы из пакета достали желатин и агар. Но ведь на таких не написана какая сила. Из такого агара получится мармелад?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Так я из них и готовила

@user-sk4vr6iy1x Ай бұрын

Спасибо 😊

@larisakostanian6465 Ай бұрын

mojno frukti vmesto yagod?

@NataLie-ys7yb Ай бұрын

Юля а если делать на агар агаре то можно несколько раз греть пюре? У меня есть молд для малины но в него много не положишь.

@YuliyaSmall Ай бұрын

Да, можно

@NataLie-ys7yb Ай бұрын

@@YuliyaSmall сегодня попробовала с желатином и они такие вкусные. Спасибо большое за рецепт

@user-do9ty7im3d Ай бұрын

Юля , подскажите где купить такой же венчик ?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Это икеа

@user-ue9ox5ic7c Ай бұрын

Иногда бывают такие венчики в фикс прайсе

@user-cu8qw8cq7z Ай бұрын

Юля, здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько и как можно хранить мармелад на агаре?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Несколько дней при комнатной температуре, в холодильнике до недели

@user-gy5fm9ok3u Ай бұрын

Где купить такую разделочную доску?) Из чего она?

@YuliyaSmall Ай бұрын

в хофе)

@rozochkamimozochka293 4 күн бұрын

Мармелад на соке на желатине 2:46

@Valeri_story Ай бұрын

А как узнать блюм желатина?

@professional2702 Ай бұрын

На упаковке написано

@lizlis382 Ай бұрын

Вы клубнику процеживаете от косточек?

@YuliyaSmall Ай бұрын

нет

@user-rs6np5xz8f Ай бұрын

Юлия, как называется ваш венчик? Безумно хочу его, в магазинах не найду(

@YuliyaSmall Ай бұрын

он из икеа, как называется не знаю)

@user-et2js2kb4l Ай бұрын

Поищите в хоз магазинах, в Ашане, я купила в Фикс прайс за 60 руб, точно такой!

@Akula77814 Ай бұрын

Валбересе видела такие венчики

@user-rt2zu5xb5b Ай бұрын

Икеа Идеалиск, набор из двух венчиков, есть в Вайльдьберриз, Яндекс маркет

@irinachamkaeva2937 Ай бұрын

Кто-нибудь знает сколько Блюм магазинный желатин ?

@user-rx4qn4ho5z Ай бұрын

Приправыча 200 блюм

@dilyaahmad1447 Ай бұрын

Доктор откер 220

@AnnaK926 Ай бұрын

Для меня мармелад только на пектине 👍Все остальное только перевод продуктов. Лучше так ягоды съесть. 😊

@user-ft8ls2ub7h Ай бұрын

Добрый день, Юлия. Подскажите, пожалуйста, а на агаре с пюре, вместо сока, какие нужны пропорции?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Добрый день, на 1-2 г можно меньше агара добавить

@kingking-be3yd Ай бұрын

Сколько можно хранить такой мармелад

@YuliyaSmall Ай бұрын

в холодильнике до недели

@user-is4vp2xf2o Ай бұрын

Здравствуйте! Сколько нужно листового желатина?

@YuliyaSmall Ай бұрын

Столько же, если сила 220