Quien diría que miles andan viendo como hacer levadura

Hice ya mi primer pan con levadura de papa hecha por mi. Es un pan delicioso, proceso de elaboración ha durado 48 horas pero el resultado es excelente. Ayer no dabamos un duro con que nuestra masa se fuese a fermentar, y crecer, pero cuando nos hemos levantado hoy y ver que la masa por fin había crecido fue emocionante. Al hornear el pan ha salido crujiente delicioso y con una miga como la del pan de pueblo o de picos que solemos comprar. Mi hijo a dicho es un combo entre patata frita- pan, muy rico. Que está más rico que el pan que hemos hecho con levadura comprada en panadería para pan, que la levadura seca o fresca comprada en el súper. Use Panela en vez de azúcar. ( el paquete pone Panela (azúcar moreno) mi papa la hice en el microondas y luego le añadimos agua tibia y el azúcar, pero nada de sal. La sal la incorporé en la elaboración de la masa de pan, incluimos también ralladura de naranja. Gracias por tu tutorial.

Amigo, gracias por el video. Hace unos 30 años o más viví en un pueblito en la Sierra Norte de Puebla, en México. Ahí había un señor que hacía pan y su levadura era elaborada con papas. Omito decirte que ese pan que también era hecho con leña, tenía un sabor inigualable, nunca después he probado algo igual y además podía dejarse una semana y no se endurecía como el pan comercial. Desconocía el procedimiento para hacer la levadura, pero con tu video ahora lo entiendo. Recuerdo que este señor rayaba la papa, hacía una harina y de ahí partía. Recuerdo además que almacenaba su levadura, la cual era más bien una pasta y no líquida, en una caja de madera de cedro y efectivamente la tapaba con una servilleta de tela. Decía que debía removerse la levadura antes de ser utilizada, pero solo podía hacerse con una pala de madera de encino, ninguna otra madera. Recuerdo cuando comía ese pan, y por eso me imagino como debe saber el que tú haces. Como comentario se ve que conoces de muchas cosas, se refleja en tus videos, aunque personalmente terminé indigestado con tantas cosas al mismo tiempo, hay muchas notas y referencias que distraen del objetivo central. Menciono esto simplemente como retroalimentación, no como crítica, quizá un poco de orden y centrarse en el tema harían aún mejor el video, que incluso puede ser más corto y poner la información de las notas que aparecen, en la parte de comentarios, con sus respectivos enlaces, a fin de que se vea más limpio el video. Ojalá tomes a bien mis comentarios, que van solo con la intención de que tu trabajo destaque más de lo que ya lo hace. Saludos.

Quién diría que las palabras de este hombre sobre los negocios cerrados, hace un año, hoy son ciertas... GRACIAS POR TANTO!!! Muy preciso y lleno de información 👏🏻

Tus videos patrimonio de la humanidad

Querido Julian personas como tu son las que necesitamos en Venezuela, con sabiduría y conocimientos generales, Mil gracias por compartirlo con todos nosotros. DTB.

Tengo mas de 70 y les juro que los conocimientos de antes estan volviendo en gloria y majestad.Infusiones de yerbas,recetas para fabricar nuestros jabones,etc etc etc.

Sr es usted un visionario!!! Mire si estamos así en 2020!!!😭

Gracias! Hacemos pan y prepizzas con mi hijo para sobrevivir en cuarentena y a veces se complica conseguir levadura fresca. Con ésta receta y las que vendrán ya no tendremos ese problema. GRACIAS!

Personas con tanta sabiduría aprendida de sus mayores y sin egoismos, compartiendo solo por el bien común. Gracias señor por ser tan generoso y prepararnos para una emergencia. Un cálido abrazo. Me suscribo de inmediato

JULIAN sos un adelantado, hoy en dia, con la cuarentena por elcovid19, todos tus videos me sirvieron para subsistir ahora en el mundo real que se detuvo de golpe. gracias de corazon por tu vison futurista

Maravilloso, gracias por darnos sus conocimientos , me será de gran utilidad. Bendiciones.

Sr. Julian , no se como agradecerle haber compartido sus enseñanzas .Mil gracias y que Dios lo bendiga .Segure sus videos para aprender cada dia algo mas .

Muchas gracias por compartir tus conocimientos Te felicito Lo pondré en práctica Gracias

Muchísimas gracias Julian por compartir sus conocimientos y felicitaciones por tan excelente tutorial mucho éxito que Dios lo colme de bendiciones un fuerte abrazo desde Venezuela

gracias Julian estamos aprendiendo mucho de ti y empezaremos a prepararnos bendiciones para ti y la familia

me encantó, buenísimo que Dios te bendiga por compartir

gracias por enseñarnos esto que es tan necesario , y natural . Es una bendición .

muy claro, buena información, gracias por su enseñanza! saludos!!

eres un DIOS de la sabiduría, bendito sea el día en el que conocí tu canal, no todos saben lo que tu haces en tus videos. te felicito!!!!

Eres genial Julián 545, gracias por compartir éstos conocimientos.

Generoso... Preciso... Sin mucho discurso... Genial tu video!!!... suscribo.

Wow, acabó de conocer su canal, es genial por supuesto ya estoy inscrita y con la campanita. Felicidades esto es lo que necesita la humanidad para mejorar la calidad de vida. Mi sueño es vivir en el campo en una casa ecologica y vivir lo más rustico posible.

Me encantó su video,bellos recuerdos de niña En casa siempre había levadura madre y el sabor del pan es incomparable. Gracias por compartir sus conocimientos.

Sos lo mejor que puede encontrar en este 2020 , gracias por tu conocimiento desde Córdoba amigo .

Maravilloso aprendí muchos conocimientos antiguos que son un tesoro 👍🏻👍🏻😊

Mi abuela hacía esta levadura de papa!! Y tmb la mezclaba con la MM. Para hacer diferentes panes. Saluditos desde 🇲🇽

Que bella persona es usted, la humildad con que nos en seña sus savios conosimiento, me con mueve. Dios bendiga su vida y la de sus seres queridos. Lo saludo desde 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Da gusto escuchar su voz,enseñando,y sobre todo en estos momentoa estas enseñanzas debereiamos aprovecharlas ,podrian salvarnos la vida

Felicitaciones Julian! NO SOLO POR EL VIDEO, SINO POR LOS MENSAJES QUE DEJAS DESLIZAR. Un abrazo desde Argentina!

Genial, gracias. Un abrazo desde Colombia !!!

excelente señor muchas gracias que bonita información de nuestros ancestros que es trasmitida gracias Bendiciones .

Excelentes consejos y muy bien explicados muchas gracias !

Muchas gracias, es muy amable al compartir sus conocimientos, que Dios lo bendiga!!!

Gracias julian muy acertado tu vídeo. Pero me gustaría mucho también como se hace levadura con harina. Dios te Bendiga y a tu familia. Y te felicito has hecho maravillas con tu granja.

Me encanta gracias por compartir su pancito se ve riquisimo!

¡ muchísimas gracias por compartir! Agradezco su valiosa labor, desinteresada, ¡Dios con ustedes!

GRACIAS ! mUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TANTO CONOCIMIENTO. QUE DIOS TE BENDIGA. Cordial saludo desde la patagonia

Muchas gracias por compartir tus videos! Seran muy utiles en todo tiempo

Que bendición es usted para mi.. pocas personas comparten tanto conocimiento, me ha salvado no compro más levadura.. Muchas gracias se ganó mi suscripción

Gracias Julian por la receta de la levadura; asi podremos usarla echa por nosotros muy útil, siempre se aprende algo nuevo, gracias por compartirlas gran ayuda Felicidades

Esta forma no la sabía 👍 me encantaría aprender como secar está levadura para almacenar

Wow 😱 me encantó el video, no les conocía, desde ahora comenzaré a seguirles para siempre 👌🏻👌🏻

MIL VECES GRACIAS POR TOOODOS ESTOS CONCEJOS Y POR COMPARTIR SU SABIDURÍA CON TODOS¡! EXELENTE SU VIDEO¡!

Esta receta vale oro, es la mejor solución para la cocina y las recetas. Mil gracias.

EXELENTE EL EXPLICACIÓN MUCHAS GRACIAS DESDE VENEZUELA

Fantástico! Vou usar essas dicas pra fazer pães orgânicos de milho e mandioca.Muito obrigado pelo vídeeo.Vai me ajudar muito.

Cuando he visto o sabido de tanta maldad, quise que llegara un tiempo de hacer todo con los seres queridos en una casa grande y un terreno que tuviéramos para sembrar,... bueno, hace nueve meses ya no está en este mundo una de mis muchas hermanas, y ya no me parece tan lindo ese sueño, ella era tan cuidadosa con la salud, tenía alegría de vivir, era fácil hacerla reír. que estén vivos y con salud los seres queridos es lo más hermoso que puede existir. Este video es aún más hermoso para mí porque expresa esperanza en un mundo bueno, sin egoísmo. Gracias Julián, Dios lo bendiga grandemente con todo lo que lo haga feliz.

Solo ayer descubrí tu canal y me encantó, tienes de todo y enseñas cosas que jamás me imaginé que eran así de fácil.

Por Favor sí Julián Querido estaría muy Bueno y Útil un video tuyo sobre cómo hacer levadura con agua y harina!!!

soy su fan me encantan sus vídeos por favor haga más vídeos de levadura el procedimiento de elaboración y las cantidades para la receta y si hay forma de conservación en polvo gracias bendiciones

Me encantó el video no sabía nada sobre el tema ignoraba todas estas cosas, gracias por compartir tus conocimientos ♥️

eras un gran ser humano julian , te admiro y te felicito por tus grandes aportes.

!Qué interesante,! Después de ver tantas tonterías, este vídeo sí que es útil. Gracias.

Me encanta , muchas gracias por compartir esta sabidurīa ancestral que ignoraba totalmente. Saludos desde Argentina 🌺

Increíble maestro esta información vale oro lo voy a anotar y guardarlo para toda mi vida gracias por la información

Siiii llegó el momento increíble que lo hayas dicho, se cumplió y ahora te agradezco por haberlo subido! Desde Argentina

WOOOW me he quedado muy sorprendida con sus conocimientos tan Excelentes mil gracias por compartirlos con nosotros es ahora no tendre que comprar levadura WOOOOOOW!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Mi estimado llevas años preparándonos para lo que hoy estamos viviendo, mil gracias.

Que sabio, nunca lo imaginé que de una papá y su fermentación saldría "la levadura' ! Lo haré!!! Y también gracias por la data de como destilar el agua... hoy he aprendido contigo. Gracias

exelente me encanta lo natural gracias por compartir

El mejor canal de youtube por lejos.. Gratificante util y recomendable.Un saludo desde uruguay

Gracias por esa maravillosa receta, claro que si me interesa saber como haces tus levaduras paso a paso, porque yo hice una levadura con harina de un día para otro que no tenia, ni que tampoco podemos comprar, pero no me salio el pan, tal vez no la supe hacer, además me fascinó ese horno deberías hacer un video de como hacerlo. Saludos desde Venezuela.

Me fascina este canal se aprende mucho, y gracias por su dedicación !!

graaaaacias, justo en la pandemia, aprendiendo, ordenaron que los adultos mayores no podemos salir, no tengo tele desde hace 5 años, elijo que quiero ver y escuchar, soy una joven de 71. gracias, ya haciendo levadura

Me encanta,mee encanta!!! yo aprendi hacer pan para mi casa hace tres años y al principio me salian duros y feos, luego fui agarrandole el golpe y he viajado y aprendido hacer el pan de muchas formas, es increible como aprendes a conocer el punto de la masa con tus manos y sin necesidad de un reloj para saber cuando esta en el punto, mis panes se conocen y tambien los vendo por encargo y he subido tambien algunos a mi cuenta de instagram. Gracias por compartir esta levadura para que tambien pueda ser utilizada en tiempos dificiles muy bien que a partir de frutas,papas etc, podamos hacer nuestros panes,pues yo solo utilizo la levadura seca y masa madre. Muchas gracias!!!

Wow me impresiona esto k habla en el vídeo y lo creo muchas gracias xfavor no deje de explicar más sobre el tema. Como se siembra la papá,?gracias.

Es muy bueno aprender siempre algo nuevo que bueno que allá personas que nos den su sabiduría gracias.amo si me interesa la levadura madre

Gracias señor me encanta su explicación hay cosas que no sabia lo felicito gracias

"Una técnica a atesorar... para cuando llegue el momento." ¡El momento ha llegado!

FELICITACIONES Amigo mio genial Yo soy Española nacida en Canarias Isla de Tenerife Tengo doble Nacionalidad Chilena.... Me acostumbre a la naturaleza de Chile y los todos los Paises latinos...en Europea no quieren saber mucho de lo Natural...aqui en Tenerife mucho terreno vacío ni lo cultivan ni lo arriendan y esta muy abandonado ni te dan la oportunidad de cosechar Todo es importado...no son autosuficientes....te lo digo yo...que pena y como soy Solá mi hija Chilena no quiere volver y mi HIJO trabaja aqui es sicólogo...pues yo con ganas de hacer algo por la naturaleza y las personas y no me atrebo.....con 66 años volver a Chile ahi no tengo familia.....aprendí ahi con los Latinos mucha humildad ser autosuficiente lo que nos da la TIERRA HERMOSA que tememos Le Felicitó por los vídeos y Ojalá se inscriban muchos más Atte Señora Julia Maria

Tan interesante esta entrega y pensar que hoy día, con esto del Corona Virus, tendremos que echar mano de estas sugerencias. Gracias por compartir cosas con tanto valor. Nueva suscriptora 👍.

Cuanto conocimiento sr me alegra ver este video con tan hermoso y valioso contenido...

Hermosa receta ❤

GENIOOOOOOO!!!! saludos desde argentina 🇦🇷

Excelente información. Nunca había leído ni oído acerca de la levadura hecha con papa. Muchas gracias por la información y gracias por compartir.

Que buenaso este video para hacer levadura y hacer panes esta sencillo, económico, nutritivo y al punto. Gracias excelente video y buena narración.

2020 y el apocalipsis llego. Tu video vale oro ahora! Jaj

Cuando veo cada video pienso q no podrá ser superado, pero JUSTO AHÍ SACAS OTRO MEJOR QUE EL ANTERIOR.... Un saludo grande desde Puerto Rico 🇵🇷 *Y CLARO q QUEREMOS SABER las otras técnicas para hacer levadura*

que maravilla encontrar esta pejina me encantaría resibir sus bideos por mi fase cada bes que lo pubique siempre e deseado poder conserbar lo que consumo estoy encantadisima con esto lo felicito es un hombre intelijente y productibo de buen corazon compartiendo su sabiduría con la humanidad dios le bendiga y asu familia soy de venezuela y aca estamos con escases de todo buen sus cosejos GRACIAS

Le doy las gracias por esta informacion..Bendito sea...Muchimas gracias

Me encantó la calidad del mensaje: claridad, enfoque, rapidez, naturalidad, veracidad; así se dan las buenas informaciones.👌

Gracias!,ya estoy haciendo esas levaduras, justo para esta Pandemia de coronavirus, yo junto agua de lluvia, saludos desde Alemania.💓🙆

Hoy llego el momento de usar todo lo explicado en tu video con los momentos que estamos viviendo, muchas gracias!!

Súper grato haberte encontrado. Me gusta el campo, y si es posible, hacerlo todo con mis manos. Me encantaría que enseñaras a secar la levadura. Hoy la prepararé, luego trataré de secarla bajo los haces suaves de sol. Excelente Canal. Buenos Aires, Argentina.

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5:48 que buena premonicion en 2020 por el covid 19 no puedo salir a comprar pan gracias excelente video muy agradable de escuchar 😃👍🏻👍🏻👏☘

Wow!!! Se adelantó a lo que ocurre hoy en día. Gracias x la receta. Muy valiosa.

Gracias Sr Julián por esta información tan útil!!! Dios lo bendiga, saludos desde México City (:

Tus videos valen oro. Falta el video de por qué se debe guardar los cigarrillos. Si puedes subirlos. Quiero descargarlos y compartirlos. También he comprado un terreno en una zona rural y poco a poco quiero empezar a mudarme e iniciar ese proyecto. Saludos desde Perú.

Saludos desde chile gracias ya tendre pan crujente despues de matar zombis durante el dia jajajaja pero de verdad gracias amigo esas cosas son saviduria i tu la compartes buena amigo

soy seguidora y admiradora de este canal y ademas una bendicion por tsnto conoci miento muchisimas gracias estimado señor Julian q Dios te bendiga

Videos profeticos salvavidas... Quien diria que los angeles del senor harian videos en youtube para beneficio de todos. GRACIAS!

HOLA JULIAN 545 ANDO BUSCANDO POR TODOS LADOS UN VIDEO DE COMO HACEr cultivo láctico para hacer yogurt organico y 100% natural hecho en casa, desde cero y no encuentro, por favor podrías hacer un video de esto...? Gracias!

Excelente, lo pondré en práctica, primer video que veo me sentí como saco de box, cuadritos rojos por aquí por allá, su voz rápida, la canción y es cuchar que si un día cierran las panaderías como hacer el pan para la familia, pues ya está pasando 🥺☹️ covid-19 Gracias por el video

m gusta mirar este mismo video y refrescar estos conocimientos gracias

ése es uno de los videos que más me ha gustado. gracias Dios les bendiga.

Gracias por el video... en Venezuela estamos pasando por momentos difíciles y he aprendido muchisimo acerca de prepararse para situaciones de crisis ... muchas gracias

Re Apocalíptico tu mensaje, pero resultó que en el 2020 estamos así...encerrados

Que maravilla de vídeos.Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros.Dios te bendiga!