Levain Bakery-Style Chocolate Chip Cookies
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2 жыл бұрынLearn with this video how to quickly and easily prepare some cookies with chocolate chips or pieces, also known as chocolate chip cookies or American cookies in the Levain Bakery style (a chain of very famous pastry shops in New York). I'm sure you'll love them!
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure they'll be great for you!
Our books:
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Ingredients:
200 g butter (1 cup)
100 g of sugar (1/2 cup)
100 g brown sugar (1/2 cup)
2 eggs
300 g of wheat flour (2 cups + 1/3)
1 tbsp cornstarch
1 tsp chemical yeast or baking powder
1/2 tsp bicarbonate of soda
1/4 of tsp of fine salt
200g of walnuts
300 g chocolate
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cooking for everyone
This video is NOT sponsored.
@cocinatodo 2 жыл бұрын
Más recetas similares que os pueden gustar kzfaq.info/sun/PL849bx-O-v8nVWHKiOalOyZJ8TeEWCah0
@teregarcia7248 Жыл бұрын
Que tamaño de huevos usas Mary?
@eltallerdesandrita4781 29 күн бұрын
Ayuda 🆘🆘🆘🆘 Cuando las puse al horno Se me derritieron.todas .
@eltallerdesandrita4781 29 күн бұрын
Que pasaría .que hize mal
@angelram7987 2 жыл бұрын
Lo que más me gusta de Cocina Para Todos es que todas sus recetas quedan justo como ella lo dice :)
@mbp5580 2 жыл бұрын
Así es
@cocinacarmenrecetas 2 жыл бұрын
Las mejores galletas que he probado en mi vida!!🥰Que ricas hijas!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😘
@angiefernandagutierrezcora9009 2 жыл бұрын
Hola señora carmen usted es hija de mery😊😊😊sus recetas son muy ricas les pongo 10/10 bendiciones
@carlos-dn3xq 2 жыл бұрын
@@angiefernandagutierrezcora9009 o mery es hija de Carmen?
@Carol-wt8cl 2 жыл бұрын
@@carlos-dn3xq Mery es hija de Carmen
@angiefernandagutierrezcora9009 2 жыл бұрын
Em gracias 😊😊por de sírvelo xd
@kevinmachucatrujillo8293 Жыл бұрын
Gracias por todas tus recetas !!!
@mbp5580 2 жыл бұрын
Estupenda receta. Gracias!!
@lacocinadejavier6752 2 жыл бұрын
Que rica galletas con chips de chocolate muchas gracias por compartir 👌
@encarnitaserna8807 2 жыл бұрын
Hola Meri que galletas más espectaculares y que pintaza 😋😋 gracias por compartir 🤗🤗
@exaidafernandez807 2 жыл бұрын
Amo tus recetas 🎉🤗
@mines23 10 ай бұрын
Me salieron RIQUÍSIMAS !!!! MUCHAS GRACIAS !!! Desde Argentina
@TheGeorginaCuevas 2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas... Gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽
@valegallego4843 2 жыл бұрын
Gracias por tus recetas! Me han ayudado mucho, he hecho algunas para vender en mi universidad, un saludo desde Colombia 🥰
@elgamingv201 2 жыл бұрын
Se ve increible esta receta
@mariela_art Жыл бұрын
Que hermosa receta 😋 hoy las hago, muchas gracias por compartir ❤❤
@belkisfernandez6511 2 жыл бұрын
Um que ricas 🍪 gracias por compartir, bendiciones 🙏😋🤩🥰💖🦋🙌
@gemagarciamoreira445 Жыл бұрын
Hola, una pasada de receta. Ya hicimos las chip de chocolate y nos encantaron. Intentaremos hacer estas. Gracias👍❤
@Cat22376 2 жыл бұрын
Muy ricas y bonitas se ven
@LICDAGESC 2 жыл бұрын
Delicioso 😋😋😋😋 Gracias por enseñarnos tu arte de repostería.Eres muy especial!!!!tu carisma, sonrisa y la manera de enseñar.Un fuerte abrazo desde Costa Rica.
@marytop3410 2 жыл бұрын
Qué ricas galletas, con lo hermosas que son te tienen que llenar bien 😋😋😋😋
@juanypallesrojas478 2 жыл бұрын
Hola Mery, Una Maravilla, receta increíble..😋😋 Apuntada hacerla prontito se me hecho la boca agua..😛😛
@luispena7590 2 жыл бұрын
Bien yo la pusiera 10 minutos mínimo en el frigorofico hasta que sea manejable y las bolitas las pasaría por báscula para tener un peso y tamaño estándar y seguiría este mismo proceso gracias cosína para todos me sirve de mucho lo tendré pendiente para mis práctica de pastelería saludos desde la provincia hato mayor del rey república Dominicana
@magdalenarodriguez1068 Жыл бұрын
Riiiiquisimas!!! Menos es más!!! 👏👏👏 Gracias por esta sencilla receta, pero no por eso deja de ser de una gran gourmet!!! Felicidades 🥰🥰🥰😘
@marygraniel7954 5 ай бұрын
Que gusto reencontrarte!!! Seguro que las haré, tus brownies son los mejores del mundo mundial!!!!
@miriamfabiolaplascenciamer8471 2 жыл бұрын
Que delicia... Muchas gracias por compartir....
@mbp5580 2 жыл бұрын
Bueno, bueno. Al fin las hice y han sudo un exitazo. Riquísimas. Muchas gracias
@ismaelbenaissarezkti5304 9 ай бұрын
Una de las mejores que galletas que probé que ricas están 🤗😊😊
@cristianalbertoguerrerovic9141 2 жыл бұрын
Haré estás galletas el próximo fin de semana!! :D
@angiefernandagutierrezcora9009 2 жыл бұрын
Me gustan estas galletas☺😊😊😊bendiciones❤❤💙💙😘😚😍
@mariapilargarridoferrer5490 2 жыл бұрын
Se ven deliciosas !
@davidnorambuena3471 2 жыл бұрын
Que riquisimas se ven esas galletas de new york Mery, saludos desde Chile
@vendoterrenos3538 2 жыл бұрын
Gracias, Mery 🤗
@normimazariegos9869 2 жыл бұрын
Que exquisitas se ven, saludos hermosa un abrazo ☺🌹🌹
@cristinadiaz-barbie573 2 жыл бұрын
😍Menuda pintaza tienen Mery🤤,muchas gracias por la receta,un día de estos tendremos que hacerlas 😜
@retococina 2 жыл бұрын
Excelente receta. Saludos
@agustinamolina5793 2 жыл бұрын
me encanto 😍😍🥰🥰
@monicasalvador5753 Жыл бұрын
Holaaaaa estoy muy feliz . Me quedaron deliciosas. Muchas gracias besos
@carmenarriaga588 2 ай бұрын
Gracias ya los hice para mis hijos❤
@tere157 2 жыл бұрын
Riquisimas 😋😋😋👏👏👏
@vickycordero8354 Жыл бұрын
Son super deliciosas 😋 yo se las hice a mis hijos sin nueces y quedaron encantados 😊❤gracias por la receta ❤
@carmenangelicacardoso9744 2 жыл бұрын
RIQUÍSIMO 🥰😷
@carolinagutierrez6494 3 ай бұрын
Michas gracias por compartir
@fresiagonzalez2581 2 жыл бұрын
Tengo k hacerlas se ven deliciosas mery
@matildemartinezcastro3423 10 ай бұрын
gracias 🎉
@analyfreire5491 5 ай бұрын
Lo haré con mis sobrinos ❤
@isskinii Ай бұрын
IT WAS SO DELICIOUS THANK YOU SO MUCH 💕💕❤
@avelinagomez279 2 жыл бұрын
Q ricas 😋😋
@ELOLIVARDEJUSTO 2 жыл бұрын
mmmmmm que ricas !!!
@alaricreche255 2 жыл бұрын
Que bonitas galletas, chocolate power with Mery! :D
@carlosabrahan2593 2 жыл бұрын
Se ven buenas las galletas ¡Felicidades y feliz día del amigo! 🥰🥇 Sé que ya asaron 3 días, ero aquí va mi humilde saludo 💕🎉🤗
@susanagarciarodriguez7906 3 ай бұрын
Que delicia de receta, que ricas, menuda pinta, gracias.
@cocinatodo 3 ай бұрын
Muchísimas gracias🥰😘👏👍😋
@josuerubio1590 2 жыл бұрын
Buen video 👍
@iiimrk5796 2 жыл бұрын
Genial😍
@anajimenez9404 2 жыл бұрын
Hola me encanta tus recetas, y me pareces una chica super simpatíca. Te pediría q también pongas postres para intolerantes a la leche y al huevo. Me encantan los postres pero ahora tengo esa intolerancia y estoy un poco perdida en postres. Gracias de antemano. Un saludo desde Andalucía 💃
@carmenecharry3735 2 жыл бұрын
Saludos desde Caracas - Venezuela un abrazo muy fuerte amiga.😋😋😋🤤😮❤💕💖💯por ciento tu amiga👍👌👋👋👋😋🤤
@mariaperez2399 Жыл бұрын
Estas bueno las calletas❤️❤️🌹
@angiefernandagutierrezcora1114 2 жыл бұрын
Que rici😊😊
@mrosa18 2 ай бұрын
Me quedaron perfectas! Gracias!!!!!❤
@cocinatodo 2 ай бұрын
Excelente!👌👏👏👏
@chinoyt7995 2 жыл бұрын
👋 buen video 👏
@NanyelisAmaro 2 жыл бұрын
Que rico me gustan tus vídeos
@marcoosorno9751 2 жыл бұрын
BONITO DÍA 🙂 MERY 😘 👱♀️💕 HERMOSA 💖 DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO CDMX. 💚
@luissilvaandrade3901 2 жыл бұрын
Exquisita las galletas toda una delicia y perdón por no haberte comentado antes es que el tiempo allá en mi ciudad esta horrible y perdí el Internet o la señal en mi casa por eso, pero estaba muy rico.
@JoseGarcia-rf1ks 2 жыл бұрын
Yummy!
@aaronleipardsnow3689 2 жыл бұрын
Mmmm que rico mery a ya que se me ocurrio por que no haces dulce de leche tipico de mi pais Argentina y de los de sudamerica 😄😄😄😋😁
@claudiastellagomezchauta5785 2 жыл бұрын
Mery provocada 11:03p.m colombia imagínate. Que rico 😋 ese chocolate con un vaso de leche Saludos ☕ Claudia colombia 💞
@y-umer8483 2 жыл бұрын
Ufff ta wueno
@yorladysgaraylondono4864 2 жыл бұрын
Se ven muy ricas, una pregunta se pueden hacer con avena en lugar de harina de trigo? Un abrazo desde Colombia 🇨🇴
@InNycyou 2 жыл бұрын
PORFAVOR que gracia..!! Estoy viendo el video comiéndome 2 galletas del levain en nueva York jijiji y no estaba preparado..
@qunturjujuy6507 Жыл бұрын
Peque. Son geniales, pero prueba con precocinar la harina primero y me cuentas. Asi es la receta original 😊 Abrazos desde Buenos Aires. Me encantan tus recetas, tu energia y tu forna de expresarte :)
@yajairavelasquez4511 Ай бұрын
Interesante. Cómo se precocina por favor?
@joelchavez934 2 жыл бұрын
Podrías Hacer una Receta de Un Pastel De fresas con crema???
@blancalucia1717 2 жыл бұрын
Hola hermosa! 😀 Qué buena receta! 😀 Tenés idea del peso que te quedaron? Dicen que las de New York pesan 170 gramos! 😲 😅 Gracias Mery querida! Sos única! ♥
@judithcastro2397 2 жыл бұрын
Hola 👋 Las acabo de hacer...me quedaron riquísimas 🤤 Una pregunta. ¿Porqué no me bajan tanto como a ti? Me quedan más altas!!
@rebeccahasnot8592 Жыл бұрын
Yo la he hecho aplastándolas a los 5 minutos de estar en el horno y me han quedado genial. Pruébalo 😁
@raquel9612 Жыл бұрын
Buenos dias!! Las he hecho y estan buenisimas 😊,pero no he debido de utilizar el chocolate adecuado ya que no se ha derretido,puedes decirme que chocolate utilizas por favor!! Gracias
@gloria-xe9nt 2 жыл бұрын
Hola Mery, puedo guardar un tiempo las galletas congeladas
@yarleyruiz4550 2 жыл бұрын
Hola linda que delicia de galletas una pregunta puedo sustituir el azucar moreno por azucar de coco??
@luzmariaperedo195 2 жыл бұрын
😱❤️😍
@iselaarandachang7069 8 ай бұрын
Hola !! Una pregunta qué chocolate me recomiendas? Gracias 😊
@olgacasado1929 2 жыл бұрын
q pinta
@marcoosorno9751 2 жыл бұрын
QUEEEEE HERMOSA 💖 TE VES MERY 👱♀️ - SE VEE QUE QUIERES IR A NUEVA YORK. 🌁🏙🏢🏩
@carmensantiagonunoz1869 Жыл бұрын
Hola Mery que pasa si no le echo nueces estarán buenas igual ?
@gloria-xe9nt 2 жыл бұрын
Buen día, si las hago más pequeñas como calculo el tiempo. Gracias
@patriciourrutiavillarchile5625 Жыл бұрын
se puede dejar para 1 o 2 dias despues congelandolas? o deben estar en el refri parte de abajo? gracias
@lidiaceballoscorredera5471 2 жыл бұрын
Me encantan las galletas... el problema es que no duran mucho de lo buenísimas que están. GRACIAS!!!!😉
@angelicacorrea5348 7 ай бұрын
Hola se ve super rica! De que tamaño son tus huevos? O cuantos gramos de huevos son en total?
@manuelguevara6818 2 жыл бұрын
Hola me gustaría que a las recetas puedan ser medidas en tazas ya que en nuestro país no usamos gramos. Saludos y un abrazo 🤗👍🇵🇦
@mbp5580 2 жыл бұрын
Mira en la cajita de información, donde la flechita. Ya está puesto en gramos y en tazas 🙂
@marcoosorno9751 2 жыл бұрын
MERY 👱♀️ HERMOSA 💖 LINDAS GALLETITAS. 💕 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍯🍰🧁🥧🍼🍹 jijijiji 😁 ... 😛
@olivaiglesias595 2 жыл бұрын
Seguro que las de levain no lle llegan ni a la suela del zapato a las tuyas 😋 Saludos desde Galicia
@charliee7100 Жыл бұрын
Hola, alguien sabe que tipo de harina debo usar, fina?
@aliciammq 5 ай бұрын
Hola, usaste panela o azucar moreno ?
@Migdelriob Жыл бұрын
Que pintaza tienen !!! Podéis decirme las medidas en gramos ? Veo que está en cucharitas, cucharas, etc y en taza pero cuantos gramos son cada cucharadita ?
@ssxhz0 10 ай бұрын
Los polvos para hornear con qué ingrediente se puede cambiar?
@Laurabarros_ Жыл бұрын
Te sigo desde los 14 literal jajjaj
@susanafernandez1907 4 ай бұрын
Hola, podrías decirme aproximadamente cuanto pesa cada galleta, gracias
@elseguel7812 2 жыл бұрын
Hola , que pasa si mi horno solo tiene fuego por abajo, cuánto tiempo debo dejarlas ?
@willguerra8021 4 ай бұрын
Una pregunta, si mi horno solo tiene calor abajo como tendria q hornear
@ponponsitorojo4042 Жыл бұрын
Cómo cuanto pesa cada bolita de masa 🤔
@cristinarodriguezpinto4532 28 күн бұрын
¡hola! ¿Es posible reducir las cantidades para hacer menos galletas? Gracias
@bleteroman4646 26 күн бұрын
No hagas menos, me las voy a comer todas😎
@cristinarodriguezpinto4532 26 күн бұрын
@@bleteroman4646 JAJAJAJAJAJA te amo
@LaCaupona 2 жыл бұрын
Puffff esas galletas son un manjar. Menos de una docena no caen 🤦♂️
@Pablo94sanchez 2 жыл бұрын
Que aporta la cucharita de maicena? Por curiosidad y entender el porqué de las cosas 🤭
@marlinhernandez7270 2 ай бұрын
Le ayuda a dar esa suavidad interna a la 🍪❤😊
@bersabelera6733 2 жыл бұрын
puedo reemplazar la nuez por mani??
@c4nn4b1n0l 2 жыл бұрын
joder con pistachos tambien pueden estar increibles
@mauricioleon9594 7 ай бұрын
Mantequilla sin sal para luego ponerle sal a la mezcla, fuera de ese detalle, me gustó la receta
@cocinatodo 7 ай бұрын
Puedes usar mantequilla con sal y no añadirle tanta sal 😂
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